Салат со свеклой и курицей – Салаты со свеклой и курицей, 14 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Слоеный салат с курицей и свеклой «Мой генерал»

Слоеный салат с курицей и свеклой «Мой генерал» Слоеный салат с курицей и свеклой «Мой генерал»

Navinka

Рецептов: 218

Рейтинг: 4035

Время приготовления:

40 мин.

Кол-во порций:

6

Наличие свеклы сразу напоминает селедку под шубой, но сам салат на нее совсем не похож.
За рецепт спасибо Алене Муха.

Ингредиенты:

Сыр — 100 гр.
Яйца — 4 шт.
Морковь — 2 шт.
Свекла — 2 шт.
Куриное филе — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика или по вкусу
Майонез — по вкусу (можно заменить на смесь майонез+сметана, так более нежный салат получается)

Приготовление:

Морковь и свеклу отварить и натереть на крупной терке. Куриное филе посолить, поперчить и запечь в духовке. Можно также отварить, но с запеченным вкуснее. Мелко порезать и смешать с чесноком. Сыр натереть на крупной терке. Яйца отварить и натереть на крупной терке. Выкладывать слои в следующем порядке: курица — сыр — яйца — морковь — свекла. Каждый слой обильно промазать майонезом, либо заранее намазать каждый ингредиент. Дать салату настояться несколько часов, лучше оставить на ночь. Украсить на свой вкус.

Приятного аппетита!

Поделитесь записью!

Добавить похожий рецепт

foodfeast.ru

Салаты со свеклой и курицей, 14 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Свекла 1 штука

Салатная заправка ½ стакана

Нут 30 г

Желтые помидоры 2 штуки

Куриная грудка 1 штука

Авокадо ¼ штуки

Яйцо куриное 1 штука

Вода по вкусу

Оливковое масло 2 столовые ложки

Кунжутное масло 1 столовая ложка

Уксус 1 чайная ложка

Мед 1 чайная ложка

Соевый соус 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

eda.ru

Салат со свеклой и курицей — Пошаговый рецепт с фото

Этот салат со свеклой и курицей очень напоминает по своему составу знаменитую и всеми любимую «Селедку под шубой». Только вместо сельди здесь используется копченая курица. Кстати, для приготовления салата можно использовать и отварную птицу, но именно с копченой курицей салат приобретает свой неповторимый вкус и аромат.

Ингредиенты для приготовления салата со свеклой и курицей:

  • свекла – 2-3 шт.
  • картофель – 3-4 шт.
  • морковь – 2 шт.
  • копченая курица (окорочок) – 1 шт.
  • яйца куриные – 2-3 шт.
  • майонез – по вкусу
  • соль – по вкусу

Рецепт приготовления салата со свеклой и курицей:

Для приготовления салата перво-наперво нужно отварить до готовности свеклу, картофель и морковь «в мундире». Если это сделать заранее, то время его приготовления существенно сократится. Когда овощи сварятся, их нужно полностью остудить (это произойдет быстрее, если залить их холодной водой). Затем картофель очистить от кожуры и натереть на крупную терку.

вареный картофель

Морковь также очистить и натереть на терке.

вареная морковь

Копченую курицу освободить от кожи и костей и нарезать маленькими кубиками.

копченый окорочок

Куриные яйца сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и натереть на крупную терку.

яйца

Свеклу очистить от кожуры и также натереть на терке.

вареная свекла

Когда все ингредиенты для салата будут подготовлены, можно приступать непосредственно к его «сборке». Вы можете просто уложить салат слоями в глубокий салатник, но мы предлагаем выложить его на плоскую тарелку, сохранив круглую форму с помощью съемного кольца от разъемной формы для выпечки, так салат будет иметь более торжественный и привлекательный вид. Итак, на плоскую тарелку большого диаметра поставить «кольцо» и выложить первым слоем салата отварной тертый картофель. Немного посолить и щедро полить майонезом.

картошка

На картофель выложить кусочки курицы и снова полить майонезом (курицу можно не солить, копчености и так содержат достаточно соли).

курица

Сверху на курицу выложить тертую морковь, посолить, полить майонезом.

морковь

Следующим слоем салата идут вареные яйца, их также нужно немного подсолить и сдобрить майонезом.

яйца

Последний слой салата – свекла. Аккуратно выложить ее сверху и утрамбовать пальцами. Предельно осторожно освободить тарелку от разъемного кольца.

салат со свеклой и курицей

Полить салат сверху майонезом и перед подачей на стол поставить блюдо на несколько часов в холодильник, чтобы он хорошо пропитался. Салат со свеклой и курицей готов!

салат со свеклой и курицей

Приятного аппетита!

Тэги:

cook-s.ru

Салат с курицей и свеклой

Из простых, доступных продуктов можно приготовить блюда с очень интересным вкусом, достойные и повседневного, и праздничного стола. Например, вкусный, нежный, пикантный салат с курицей и свеклой. Заправить можно сметаной или майонезом. Обязательно попробуйте, разочароваться невозможно.

Ингредиенты

Для приготовления салата с курицей и свеклой нам потребуется:

куриная грудка — 1 шт.;

грецкие орехи — 1 горсть;

свекла (крупная) — 1 шт.;

чеснок — 1-2 зубчика;

соль — по вкусу.

Для заправки:

майонез или сметана.

Этапы приготовления

Сварить до готовности куриную грудку и свеклу, а затем остудить. Свеклу очистить.

Куриное филе нарезать на небольшие кубики.

Свеклу нарезать средними кубиками.

Очищенный чеснок пропустить через пресс. Орехи порубить ножом, но не очень мелко. Соединить нарезанную свеклу, куриное мясо, чеснок, орехи, посолить. 

Салат из курицы, свеклы и грецких орехов перемешать.

Заправить майонезом или сметаной и хорошо перемешать.

Вот такой яркий, аппетитный салат с курицей и свеклой получился. 

Приятного аппетита!

rutxt.ru

Салат из свеклы с курицей, чесноком и сыром

Вход
  • Категории
    • Рецепты первых блюд
    • Рецепты вторых блюд
    • Рецепты напитков
    • Заготовки и закуски
    • Салаты
    • Рецепты изделий из теста
    • Соусы и маринады
    • Рецепты сладостей
    • Национальные Кухни
    • Блюда на праздники
    • Диетические блюда
    • Другое
    Рецепты первых блюд3848
    • Борщи
    • Ботвинья
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Капустняк
    • Кулеш
    • Лагман
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Сладкие супы
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Хаш
    • Шурпа
    • Щи
    Рецепты вторых блюд22258
    • Мясо
    • Рыба
    • Овощи
    • Суши и роллы
    • Субпродукты
    • Блюда из круп
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Бешбармак
    • Биточки
    • Бифштекс
    • Блюда из яиц
    • Бризоль
    • Буженина
    • Блюда из гречки
    • Блюда из капусты
    • Блюда из картофеля
    • Блюда из курицы
    • Блюда из печени
    • Блюда из риса
    • Блюда из фасоли
    • Блюда из чечевицы
    • Гарниры
    • Голубцы
    • Грибные блюда
    • Гуляш
    • Долма
    • Жаркое
    • Запеканки
    • Зразы
    • Каши
    • Котлеты
    • Крокеты
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мамалыга
    • Мусака
    • Мясо по-французски
    • Овощные блюда
    • Омлет
    • Отбивные
    • Паэлья
    • Плов
    • Полента
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Роллы
    • Ромштекс
    • Ростбиф
    • Соте
    • Стейк
    • Тефтели
    • Тортилья
    • Фрикадельки
    • Фрикасе
    • Цыпленок табака
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Шницель
    • Яичница
    Безалкогольные напитки(1920)
    • Айран
    • Какао
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Кофе
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Мохито
    • Пунш
    • Сбитень
    • Смузи
    • Чай
    • Горячий Шоколад
    Алкогольные напитки(193)
    • Вина
    • Глинтвейн
    • Грог
    • Лимончелло
    • Коньяк
    • Бренди
    • Мартини
    • Настойки
    • Пунш
    Рецепты заготовок(1212)
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Квашение
    • Консервация
    • Мочение
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Сушка заготовок
    Рецепты закусок(7818)
    • Бастурма
    • Бутерброды
    • Горячие закуски
    • Жульен
    • Закуски из грибов и овощей
    • Закуски из мяса и птицы
    • Закуски из рыбы и креветок
    • Заливное
    • Икра овощная
    • Канапе
    • Кимчи
    • Лечо
    • Лобио
    • Паштеты
    • Салатные заправки
    • Террин
    • Тосты
    • Фондю
    • Форшмак
    • Холодные закуски
    • Хумус
    Салаты9022
    • Салат Винегрет
    • Салат Гнездо глухаря
    • Салат Гранатовый браслет
    • Салат греческий
    • Салат Грибная поляна
    • Салат из кальмаров
    • Салат из капусты
    • Салат из крабовых палочек
    • Салат из мидий
    • Салат из морепродуктов
    • Салат из моркови
    • Салат из огурцов
    • Салат из пекинской капусты
    • Салат из печени
    • Салат из печени трески

vpuzo.com