Салат из чеснока и сыра – Салат с твердым сыром, 138 рецептов приготовления с фото пошагово на Вкусо.ру

Салат сырный с чесноком » Рецепты — готовим дома

Благодаря сыру салат невероятно полезен. Ведь сыр является натуральным источником минеральных комплексов, витаминов. Важно еще в сыре содержится много белка, важного для поддержания наших мышц в тонусе.

Как правило, для приготовления данного салата используют твердые сорта сыра, предварительно натираемые на терке. Хотя иногда допустимо применять мягкие, вроде фета, брынзы или адыгейского.

Чеснок же добавляет остроты и пикантности салату. Он как бы заканчивает общую вкусовую гамму своим изумительным жгучим послевкусием. Кстати, чеснок в качестве ингредиента выступает еще в роли защитника нас от простудных и вирусных инфекций.

Кроме всего прочего, в сырный салат кладут разнообразные овощи. Среди которых кукуруза, томаты, баклажаны, огурцы и т.д. Дополнительный аромат и вкус придают чернослив или любая свежая зелень. Для придания дополнительной сытости в салат допустимо включать и мясные (или рыбные) компоненты.

Салат сырный легок в приготовления. Надо сказать, что заправку для него подобрать проще простого. Здесь, конечно, приветствует легкий салатный майонез, но можно использовать домашние смеси с горчицей и сметану.

В целом, сырный салат сложно отнести к какой-то конкретной рубрике салатов. Скорее, это нечто смешанное, или по-другому – микс-салат . В любом случае очень рекомендуем Вам попробовать приготовить это кушанье, а также делимся лучшими рецептами.

Простой сырный салат с чесноком

Простой салат

Необходимые ингредиенты для приготовления простого салата :

  • сыр Российский – 150 г
  • куриное яйцо – 1 шт.
  • чеснок – 3 дольки
  • майонез – 0,5 стакана
  • соль, перец черный молотый – щепотка

Для этого салата сыр требуется натереть на средней терке. Яйцо отварить до густоты, почистить и нарезать кусочками мелкими. Смешать яйцо с сыром и раздавить туда чеснок. Если любите острее, то можно добавлять больше чеснока . Посолить эту смесь, поперчить и приправить майонезом.

Салат с баклажанами

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с баклажанами :

  • баклажаны – 3 шт.
  • сыр Эстонский – 150 г
  • чеснок – 2 дольки
  • перец сладкий – 2 шт.
  • томаты – 5 шт.
  • укроп, петрушка, кинза – 100 г
  • соль – щепотка
  • подсолнечное масло – 30 г

Баклажаны надобно почистить и порезать кружочками. После этого обжарить на сковороде с раскаленным подсолнечным маслом.

Томаты нужно помыть и порезать соломкой. Также нарезать очищенный от семян сладкий перец . Петрушку, укроп и кинзу помыть, просушить и мелко порубить.

Этот салат требует, чтобы все продукты выкладывались слоями. Для начала надо выложить баклажаны, которые посыпать рубленым чесноком и тертым на средней терке сыром. Дальше выложить перец, томаты и всю зелень. Но каждый слой салата необходимо немного посолить. Перед тем, как подавать на стол, надобно поставить салат на некоторое время в холодильник.

Салат с горошком

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с горошком :

  • сыр Российский – 300 г
  • вареные куриные яйца – 3 шт.
  • чеснок – 3 дольки
  • перья зеленого лука – 100 г
  • майонез – 150 г
  • маринованный зеленый горошек – 4 ст.л.
  • соль – щепотка

Сыр в этот салат надобно нарезать тонкой соломкой. Яйца сварить до густоты, почистить и порезать мелкими кусочками. Зеленый лук помыть, просушить и мелко порезать. Смешать приготовленные ингредиенты, добавить мелко порубленный чеснок, необходимое количество зеленого горошка из банки, посыпать солью и полить майонезом. Перемешать равномерно готовый салат.

Салат сырный с чесноком и брынзой

Салат с брынзой

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с брынзой :

  • сыр брынза – 200 г
  • томаты – 4 шт.
  • сладкий перец – 4 шт.
  • свежие огурцы – 1 шт.
  • чеснок – 3 дольки
  • сметана – 100 г
  • свежая зелень петрушки и сельдерея – 50 г
  • соль – щепотка

Томаты нужно помыть и порезать кружками. Сладкий перец почистить , вырезать семена и порезать мякоть кольцами. Огурец помыть и порезать кубиками. Петрушку и кинзу помыть, просушить и мелко порубить. Брынзу надобно раскрошить и смешать с раздавленным через пресс чесноком.

Смешать все приготовленные компоненты салата, посыпать по необходимости солью и полить сметаной. Готовый салат равномерно перемешать.

Салат с черносливом

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с черносливом :

  • плавленый сырок – 200 г
  • чеснок – 3 дольки
  • яйца вареные – 5 шт.
  • чернослив – 300 г
  • ядра грецких орехов – 100 г
  • перья зеленого лука – 100 г
  • майонез – 200 г

Плавленый сырок, перед тем как готовить, следует положить на некоторое время в морозильную камеру, чтобы он был твердым, иначе не будет тереться. Потом натереть его на терке и смешать с измельченным чесноком, а дальше выложить в качестве первого слоя на тарелку.

Смазать сырок майонезом. Затем мелко нашинковать зеленый лук и смешать его с порезанными кусочками вареными яйцами. Выложить эту смесь на следующий слой. Чернослив порезать соломкой и выложить на лук с яйцами. Дальше полить майонезом. Последним нужно выложить толченные грецкие орехи. Слоя необходимо еще раз повторить и последний обязательно смазать майонезом.

После приготовления для пропитки нужно поставить салат в холодильник.

Свекольный салат

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • свекла столовая – 400 г
  • плавленый сырок – 200 г
  • ядра грецких орехов – 100 г
  • чеснок – 5 долек
  • майонез – 200 г
  • петрушка свежая – 30 г
  • соль – щепотка

Свеклу надобно сварить с кожурой, остудить, почистить и натереть на терке. Сырок надобно положить на несколько часов в морозильную камеру, потом натереть на терке и смешать со свеклой. Также добавить мелко порубленный чеснок и растолченные грецкие орехи. Все ингредиенты перемешать, добавить мелко порубленную петрушку, соль и майонез. Готовый салат равномерно вымешать.

Сырный салат с чесноком и авокадо

Салат с авокадо

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с авокадо :

  • авокадо – 2 шт.
  • сыр Эдам – 250 г
  • лимонный сок – 3 ст.л.
  • оливковое масло – 8 ст.л.
  • измельченная мята – 3 ст.л.
  • соль, перец черный молотый – щепотка
  • подсоленная мука – 1 ст.л.
  • подсолнечное масло – 2 ст.л.
  • салатные листья – 200 г
  • петрушка – 3 веточки

Чтобы приготовить соус для этого салат, требуется взбить в блендере оливковое масло, лимонный сок, мяту, соль и перец.

Сыр нужно порезать кусочками не очень мелко, обвалять в муке и выложить на сковороду с раскаленным подсолнечным маслом. Жарить до того времени, пока не получиться золотистая корочка.

Авокадо почистить, удалить косточку и порезать мякоть дольками. Салат помыть, просушить и порвать руками на мелкие куски. Салат с авокадо перемешать с соусом и выложить на тарелку. Сверху разложить горячий сыр и полить оставшимся соусом. Украсить следует веточками свежей петрушки и в свежем виде употреблять или подавать гостям.

Салат с ананасами

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • ананасы консервированные – 1 банка
  • сыр Эстонский – 300 г
  • чеснок – 4 дольки
  • майонез – 250 г

Банку с ананасами надобно открыть, слить сироп и порезать кубиками, если же ананасы не кольцами, а кусочками, то их можно использовать целыми, а можно немного порезать. Сыр натереть на терке с крупными ячейками. Смешать ананасы с сыро и добавить раздавленный чеснок. Все ингредиенты перемешать, полить необходимым количеством майонеза, чтобы салат не был сухим. Равномерно вымешать готовый салат и сразу можно подавать на стол.

Чечевичный салат

Необходимые ингредиенты для приготовления салата из чечевицы :

  • чечевица – 200 г
  • вода – 4 стакана
  • синяя луковица – 1 шт.
  • красная паприка – 2 стручка
  • чеснок – 2 дольки
  • свежий базилик – 100 г
  • бальзамический уксус – 1 ст.л.
  • лимонный сок – 1 ст.л.
  • оливковое масло – 2 ст.л.
  • листья зеленого салата – 50 г
  • томаты – 1 шт.
  • сыр фета – 150 г

Чечевицу нужно помыть и залить водой, посолить и довести до кипения. Варить ее следует не долго, минут 20, чтобы чечевица не стала очень мягкой. Когда чечевица будет готова, слить воду и промыть ее под холодной водой.

Луковицу почистить и мелко порезать. Чеснок также порубить и выложить вместе с луком на сковороду с раскаленным оливковым маслом. Когда прожариться, выложить на чечевицу. Туда же порезать почищенную паприку. Посыпать все мелко порубленным базиликом, полить оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Готовый салат нужно посыпать небольшим количеством соли и перца черного. Такой салат должен хорошо промариноваться, поэтому перед употреблением необходимо поставить его в холодильник. Только не долго, где-то на час.

Салатные листья промыть (очень тщательно, чтобы убрать весь песок) и просушить, а затем порезать очень мелко. Фету раскрошить или помять вилкой.

Когда салат промаринуется, посыпать его фетой и мелко порезанными салатными листьями. В таком виде уже можно подавать на стол или угощать гостей.

Рецепт сырного салата с чесноком

Салат с чесноком, 136 рецептов приготовления с фото пошагово на Вкусо.ру

Ингредиенты

  • куриное филе

    1 шт.

  • фасоль красная в собственном соку

    300 г

  • кукуруза консервированная

    300 г

  • помидоры

    200 г

  • капуста пекинская

    100 г

  • йогурт натуральный

    50 г

  • чеснок

    2 зубчика

  • соль

    по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • курица вареная

    150 г

  • кукуруза консервированная

    1 банка

  • помидоры

    2 шт.

  • огурцы

    1 шт.

  • перец сладкий болгарский

    1 шт.

  • лук зеленый

    по вкусу

  • сухарики

    по вкусу

  • чеснок

    по вкусу

  • соль

    по вкусу

  • перец черный молотый

    по вкусу

  • масло оливковое

    по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • крабовые палочки
  • лук зеленый
  • майонез
  • морковь по-корейски
  • перец черный молотый
  • соль
  • сыр твердый
  • укроп
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • колбаса копченая
  • майонез
  • масло растительное
  • огурцы
  • опята
  • петрушка
  • помидоры
  • соломка соленая
  • сыр твердый
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • горчица зернистая
  • куриное филе
  • лимонный сок
  • маслины без косточек
  • масло оливковое
  • помидоры черри
  • руккола
  • фасоль стручковая зеленая
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • креветки

    500 г

  • капуста пекинская

    300 г

  • хлеб белый

    150 г

  • соус тартар

    70 г

  • масло оливковое

    30 г

  • зелень укропа

    1 пучок

  • чеснок

    несколько долек

  • соль

  • прованские травы

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • вода

    1 л

  • капуста цветная

    700 г

  • сахар

    2 стакана

  • уксус

    1 стакан

  • морковь

    2 шт.

  • соль

    2 ст.л.

  • масло растительное

    50 мл

  • чеснок

    2 зубчика

  • приправа для корейской моркови

  • петрушка

Перейти на страницу рецепта

Салаты с чесноком и майонезом, 197 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Картофель 100 г

Морковь 70 г

Соленые огурцы 55 г

Огурцы 60 г

Перепелиное яйцо 35 г

Зеленый горошек 50 г

Куриное филе 45 г

Говяжий язык 40 г

Домашний майонез 180 г

Сметана 70 г

Красная икра по вкусу

Чеснок по вкусу

Коренья по вкусу

Лавровый лист по вкусу

Душистый перец горошком по вкусу

Черный перец горошком по вкусу

Оливковое масло по вкусу

Мускатный орех по вкусу

Салат с твердым сыром, 138 рецептов приготовления с фото пошагово на Вкусо.ру

Ингредиенты

  • крабовые палочки
  • лук зеленый
  • майонез
  • морковь по-корейски
  • перец черный молотый
  • соль
  • сыр твердый
  • укроп
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • колбаса копченая
  • майонез
  • масло растительное
  • огурцы
  • опята
  • петрушка
  • помидоры
  • соломка соленая
  • сыр твердый
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • ветчина
  • капуста пекинская
  • кукуруза консервированная
  • майонез
  • перец черный молотый
  • сухарики
  • сыр твердый
Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • семга слабосоленая

    250-300 г

  • креветки

    200-300 г

  • сыр твердый

    50-80 г

  • яичный белок

    3 шт.

  • авокадо

    1 шт.

  • огурцы

    1 шт.

  • перец болгарский красный

    ½ шт.

  • перец болгарский желтый

    ½ шт.

  • сыр сливочный

    2-3 ст.л.

  • капуста пекинская

  • кедровые орехи

  • майонез

  • икра

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • куриные окорочка
  • лук репчатый
  • майонез
  • маслины без косточек
  • морковь
  • сыр твердый
  • чипсы
  • шампиньоны маринованные
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • куриная грудка

    1 шт.

  • шампиньоны свежие

    150 г

  • перец болгарский красный

    100 г

  • сыр

    25 г

  • лимонный сок

    1 ч.л.

  • зелень укропа

    по вкусу

Перейти на страницу рецепта

рецепт с чесноком. Салат в сырной корзиночке :: SYL.ru

Сыр — это любимый многими людьми продукт. Поэтому сегодня мы поговорим, как приготовить салат «Сырный» несколькими способами и с разными добавками. Кроме того, мы научимся готовить сырные корзиночки и радовать домочадцев кулинарными шедеврами.

На скорую руку

Итак, начнем наше изучение с самого простенького и быстрого блюда. Это сырный салат с чесноком. Для него вам потребуется:

  • твердый сыр, 200 г;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль;
  • перец;
  • несколько ложек майонеза;
  • укроп или любая другая зелень.
салат сырныйВозьмите сыр твердых сортов и натрите его на терке. Лучше всего использовать среднюю по размеру, чтобы продукт хорошо натирался, но не был слишком крупным или не превращался в кашу. Теперь пропустите чеснок через чеснокодавку и смешайте с сыром. Добавьте немного соли, перца и вообще любые другие приправы, которые вам нравятся. Перемешайте сырную заготовку с майонезом, сверху добавьте рубленую зелень и можете подавать на стол. Сырный салат с чесноком — это отличный способ вкусно перекусить и накормить гостей, если у вас нет времени на приготовление какого-нибудь другого кулинарного шедевра. Тем не менее существует еще масса рецептов с использованием сыра, которые обязательно порадуют вас.

«Монастырский»

Теперь давайте приготовим салат сырный под названием «Монастырский». Это довольно сытное блюдо сможет украсить праздничный стол по любому случаю. Для него вам необходимо взять:

  • ваш любимый сыр, 200 г;
  • куриную грудку, 1 шт.;
  • несколько помидоров, 3 шт.;
  • парочку огурцов, 3 шт.;
  • консервированный горошек, 1 шт.;
  • лук репчатый, 1 шт.;
  • шампиньоны консервированные (или маринованные), 1 банку;
  • майонез, 4 ст. л.
сырный салат рецепт

Нашинкуйте мелко лук и обжарьте его на сковороде до золотистой корочки. Теперь возьмите шампиньоны, которые необходимо нарезать мелкими кусочками и обжарить в луке. Следите, чтобы лучок не пригорел. Отварите в это время куриную грудку и охладите ее. Нарежьте кубиками и добавьте в миску, в которой смешаете лук и грибы. Нарежьте помидоры маленькими кусочками, огурцы натрите на мелкой терке. Добавьте все это в миску и перемешайте. Теперь засыпьте зеленый горошек и снова перемешайте. На средней терке натрите сыр (лучше всего брать твердых сортов) и добавьте к заготовке. Все, что осталось, — приправить солью и майонезом. Сверху можно посыпать зеленью. Сырный салат, рецепт которого называется «Монастырским», готов.

«Семга плюс»

Есть одна очень оригинальная идея для ваших закусок. Это салат в сырной корзиночке. Сейчас мы рассмотрим рецепт салатика с семгой, который порадует любителей морепродуктов.

Для того, чтобы приготовить салат сырный с семгой, вам нужно взять:

  • сыр, 150-200 г;
  • семгу, 200 г;
  • брынзу, 100 г;
  • помидоры черри, 5 шт.;
  • маслины, 1/4 банки;
  • петрушку;
  • соль.
сырный салат с чеснокомДля начала давайте сделаем сырную корзинку. Приготовьте форму для выпекания — она будет повторять очертания нашей корзиночки для салата. На сковородку натрите сыр и растопите его. Как только он расплавится, переложите его при помощи лопаточки на форму и придайте сыру нужные очертания. Плотно прижмите и дайте заготовке остыть. Теперь возьмите семгу, нарежьте мелкими кусочками и обжарьте. Порежьте помидоры и маслины, добавьте их в миску. Туда же засыпьте семгу. Измельчите брынзу, засыпав ее в миску к помидорам. Сбрызните солью и петрушкой, перемешайте. Теперь осталось только снять сырную корзинку и переложить туда ваш салат. Вот и все. Ваш салат в сырной корзиночке готов к употреблению.

«Заморские фантазии»

Сегодня мы решили не ограничиваться несколькими вариантами блюд. Вот еще один интересный салат — сырный с кальмаром и луком. Готовится он так же быстро, как и сырный с чесноком, но обладает несколько иным вкусом. Для него вам потребуется:

  • твердый сорт сыра, 200 г;
  • лук, 1 шт.;
  • яйца, 4 шт.;
  • майонез;
  • соль;
  • кальмары, 1 кг.

Первым делом очистите кальмаров, выпотрошите их и опустите на 2 минуты в кипящую воду. Когда они отварятся, остудите и нарежьте их. Высыпьте в глубокую миску. Теперь отварите яйца вкрутую. По готовности измельчите их (можете натереть на терке) и отправьте к кальмарам. Мелко нарежьте лук, на средней терке потрите сыр и добавьте все ингредиенты в одну емкость. Тщательно перемешайте, приправив все солью и майонезом. При желании можете еще сделать сырную корзиночку, куда потом и выложить готовое блюдо. Приятного аппетита!

«Мандаринка»

Можно приготовить и новогодний салат — сырный с мандаринами. Ведь у многих данный фрукт ассоциируется именно с Новым годом. Итак, для того, чтобы вы могли насладиться незабываемым сочетанием сыра и мандаринов, возьмите:

  • мандарины, 5 шт.;
  • яблоки, 2 шт.;
  • сладкий перец, 2 стручка;
  • шампиньоны, 100 г;
  • немного сыра, 200 г;
  • йогурт, 200 г;
  • мед, горчицу, лимонный сок, по 1 ст. л.
салат в сырной корзиночке

Вымойте яблоки, почистите их, выньте сердцевину и нарежьте кусочками. Порежьте сыр или натрите его на терке, после чего смешайте с яблочками. Отварите шампиньоны, предварительно мелко нашинковав их (можно не обжаривать). Добавьте к сыру. Сладкий перец вымойте и нарежьте колечками. Мандарины очистить и разделить на дольки. В одной миске смешайте все ингредиенты, залейте их йогуртом, медом, лимонным соком и горчицей. Хорошенько перемешайте. При желании можете добавить соль по вкусу и черный молотый перец.

«Особый»

Прекрасный салат сырный, фото которого вы можете увидеть, носит название «Особый». Он отлично подойдет тем, кому постоянно хочется перекусывать и не вредить при этом своей фигуре. Для него вам необходимы:

  • чеснок, 2 зубчика;
  • ананасы, 1 маленькая банка;
  • сыр, 300 г;
  • майонез.

Возьмите глубокую миску и высыпьте туда ананасы (если они не нарезаны мелкими дольками, нарежьте). Теперь пропустите чеснок через чеснокодавку и добавьте в посуду. Натрите сыр на средней терке и смешайте с ананасами. Для того, чтобы салат был готов в полной мере, заправьте его майонезом. Можете добавить любых приправ и соль по вкусу, если посчитаете нужным. Такое блюдо сможет порадовать вас и ваших близких, а также неожиданных гостей в любое время.

«Слойка»

Теперь мы представим вам «слоеный» сырный салат. Он чем-то напоминает «селедку под шубой». Для него вам необходимо взять:

  • майонез, 1 банку;
  • сыр, 150 г;
  • яблоки, 3 шт.;
  • лук репчатый, 1 шт.;
  • яйца, 4 шт.
салат сырный фото

Первым делом отварите яйца вкрутую. Когда они будут готовы, остудите и очистите их от скорлупы. Теперь нарежьте их мелкими кусочками (лучше, конечно, натереть на терке) и добавьте в глубокую миску. Нашинкуйте лучок и обдайте его кипятком. Выложите лук на дно салатницы, смажьте его майонезом. Также пропитайте им тертые яйца и положите на лук полученную смесь. Далее натрите сыр на мелкой терке и то же самое проделайте с яблоками. Теперь приправьте майонезом сыр и выложите его на яйца. Сверху присыпьте яблоками. Салат с сырной заправкой из майонеза готов к употреблению.

«Чудо»

Последний на сегодня салат сырный — это блюдо под названием «Чудо». Если у вас в доме есть сыр, вы всегда сможете приготовить его. Он обладает пряным нежным вкусом и способен насытить, не оставляя тяжесть в желудке. Для него потребуется:

  • сыр, 300 г;
  • ананасы консервированные, 250 г;
  • чеснок, 3 зубчика;
  • кинза, 1 пучок;
  • зелень;
  • майонез.
салат с сырной заправкойПервым делом слейте консервант с ананасов и нарежьте их маленькими дольками. Лучше всего купить сразу нарезанные. Теперь пропустите чеснок через чеснокодавку и положите его в миску. Туда же покрошите кинзу. На средней терке натрите сыр (лучше выбрать твердый сорт, идеально подходит «Гауда») и смешайте его с чесноком. Перемешайте сырную заготовку с майонезом, добавив при этом консервированные кусочки ананаса. Выложите в салатницу блюдо и сверху посыпьте мелко нашинкованной зеленью (можно воспользоваться сушеными смесями). При желании можете добавить немного специй в сырный салат, рецепт которого мы только что изучили.

Салат с сыром и чесноком

Сыр прекрасно гармонирует в салатах с чесноком, выгодно подчеркивая вкус основных составляющих блюда. Предлагаем несколько рецептов, которые понравятся вам не только благодаря отменному результату, но и привлекут своей простотой и доступностью.

Салат из свеклы с сыром и чесноком – рецепт

салат с сыром и чесноком

Ингредиенты:

  • свекла столовая – 220 г;
  • сыр твердый – 80 г;
  • зубки чесночные – 2-3 шт.;
  • соль каменная поваренная – по вкусу;
  • орехи грецкие – горсть;
  • майонез легкий – по вкусу.

Приготовление

  1. Отварим первым делом или запечем до полной готовности и мягкости свеклу. Лучше всего приготовить овощ в фольге в духовке.
  2. Очищаем плод от кожуры и перетираем на средней терке. Отжимаем теперь со свекольной массы лишнюю жидкость, а стружку смешиваем с перетертыми на мелкой терке чесночными зубцами.
  3. Добавляем пропущенный через крупную терку сыр, закладываем майонез, подсаливаем компоненты салата и перемешиваем.
  4. Перед подачей выкладываем салатик в подходящую емкость и притрушиваем измельченными орехами.

Салат из сыра, помидор и яиц с чесноком и майонезом

салат помидоры сыр чеснок майонез

Ингредиенты:

  • помидоры свежие – 220 г;
  • сыр твердый – 130 г;
  • куриные, отваренные вкрутую яйца – 3 шт.;
  • зубки чесночные – 2-3 шт.;
  • соль каменная поваренная – по вкусу;
  • укроп и базилик (свежая зелень) – среднего размера пучок;
  • майонез – по вкусу.

Приготовление

  1. Готовится такой салатик очень быстро. Отваренные вкрутую и очищенные яйца нарезаем кубиками, вымытые помидоры дольками, а сыр перетираем на средней терке.
  2. Добавляем меленько нарубленный укроп и базилик и заправляем компоненты салатика смесью майонеза, соли и перетертого чеснока.

Салат из сырой моркови с сыром, чесноком и сухариками

салат из сырой моркови с чесноком

Ингредиенты:

  • морковь свежая – 120 г;
  • сыр твердый – 270 г;
  • сухарики домашние – 1 большая горсть;
  • зубки чесночные – 2-3 шт.;
  • соль каменная поваренная – по вкусу;
  • майонез – по вкусу.

Приготовление

  1. Для приготовления такого салатика сухарики лучше приготовить самим дома, нарезав белый батон кубиками и подсушив их на сковороде или в духовке. Можно при этом сделать их вкус чесночным, смешав перетертый чесночный зубчик с небольшим количеством маслица растительного и полученную пасту перемешать в пакете с хлебными кубиками перед сушкой.
  2. Далее для салата морковь чистим и перетираем на средней или мелкой терке, а сыр на крупной.
  3. Смешиваем компоненты в миске, добавляем перетертый чеснок, майонез и соль по вкусу и перемешиваем.
  4. Перекладываем салат в салатник, и перед подачей посыпаем сухариками.