Салат из перца маринованного: салат с маринованным перцем | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru – Салат из маринованного перца — 1028 рецептов: Салаты

салат с маринованным перцем | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

кальмары
количество по вкусу (в оригинале 150 г
я на двоих взяла 450 г и нам много не показалось)
1 авокадо
1 красный и 1 желтый маринованный перец (у меня только красный)
салат-латук (у меня Айсберг)
1 ст.л. очищенных фисташек (можно взять кедровые орешки)
1 ст.л. лимонного сока
у меня еще немного коктейльных креветок
Для заправки
4 ст.л. оливкового масло (2 ст.л. оливкового масла + 2 ст.л. маринада из-под перцев)
2 ст.л. лимонного сока
небольшой кусочек свежего имбиря (1-2 см)
натереть на терке
1 ч.л. меда
1 ч.л. зерновой горчицы
соль
перец по вкусу
Показать все (18)

салат из маринованного перца | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

кальмары
количество по вкусу (в оригинале 150 г
я на двоих взяла 450 г и нам много не показалось)
1 авокадо
1 красный и 1 желтый маринованный перец (у меня только красный)
салат-латук (у меня Айсберг)
1 ст.л. очищенных фисташек (можно взять кедровые орешки)
1 ст.л. лимонного сока
у меня еще немного коктейльных креветок
Для заправки
4 ст.л. оливкового масло (2 ст.л. оливкового масла + 2 ст.л. маринада из-под перцев)
2 ст.л. лимонного сока
небольшой кусочек свежего имбиря (1-2 см)
натереть на терке
1 ч.л. меда
1 ч.л. зерновой горчицы
соль
перец по вкусу
Показать все (18)

Салат с маринованным болгарским перцем — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Салат с маринованным болгарским перцем»

  1. Болгарский перец очистить от семян, приправить специями, добавить масло и сбрызнуть уксусом. Тщательно перемешать и оставить мариноваться на 30 минут.
  2. Огурец нарезать соломкой.
  3. Капусту нашинковать мелко, присыпать солью и слегка помять руками.
  4. В глубоком салатнике смешать капусту с огурцом и перцем, посыпать кунжутом. Дополнительно заправлять не нужно.

Вкусный и сочный, хрустящий салат с приятной остринкой. Подойдет как дополнение к обеду или ужину. Можно брать с собой для перекуса. Подходит к вегетарианскому столу.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ellen86

Ингредиенты рецепта «Салат с маринованным болгарским перцем»:

  • Болгарский перец — 5 шт.
  • Капуста белокочанная (лучше использовать молодую) — 500 гр.
  • Огурец — 2 шт.
  • Кунжут — 2 ст.л.
  • Специи для моркови по-корейски — 2 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Масло подсолнечное — 2 ч.л.
  • Уксус 9% — 1/4 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Салат с маринованным болгарским перцем» (на 100 грамм):

Калории: 46.6 ккал.

Белки: 1.9 гр.

Жиры: 2 гр.

Углеводы: 5.1 гр.

Число порций: 6

Салат с маринованным болгарским перцем — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с маринованным болгарским перцем»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Болгарский салат из перца и маринованного лука

Рецепты Джуренко Листайте рецепты Идеи на ужин [209]Постные блюдаКалькулятор калорий
  1. Главная
  2. Салаты
  • Главная ✕
  • Калькулятор калорий
  • Салаты

    • Овощные салаты
    • Салаты с рыбой и морепродуктами
    • Салаты с сыром
    • Салаты с фруктами
    • Классические салаты
    • Салаты с курицей
    • Мясные салаты
    • Салаты с грибами
  • Супы
    • Супы из овощей
    • Супы с мясом
    • Супы с крупой
    • Супы с курицей
    • Супы с грибами
    • Супы из рыбы
    • Супы с морепродуктами
    • Молочные супы
  • Основные блюда
    • Мясные блюда
    • Овощи и грибы
    • Блюда из рыбы
    • Рецепты пасты
    • Блюда из курицы
    • Рис и каши
    • Классические рецепты
    • Шашлык и гриль
    • Запеканки
    • Омлеты и яичницы
  • Закуски и соусы
    • Овощные закуски
    • Мясо, Рыба, Птица
    • Соусы
    • Бутерброды
    • Соленья
    • Закуски с сыром
    • Приправы
  • Пицца
    • Пицца с колбасой
    • Пицца с овощами
    • Пицца с сыром
    • Пицца с морепродуктами
    • Пицца с рыбой
    • Пицца с грибами
    • Пицца с курицей
    • Пицца с ананасами
  • Блины и сырники
  • Выпечка

Салат с маринованным болгарским перцем

Салат с маринованным болгарским перцем – если вы любите овощные салаты, то этот рецепт для вас! Необычный и пряный – он точно еще раз будет гостем на вашем столе.

Главное – правильно соединить ингредиенты

Я замариновала болгарский перец (например, маринованный болгарский перец в масле с чесноком), и мне не терпелось приготовить с ним какое-нибудь интересное блюдо. Самое простое – это салат. Набор продуктов, имеющихся в наличии, у меня был не столь богат. Я выбрала те, которые сочетаются между собой, на мой взгляд.

Результат меня приятно порадовал! В этом салате самое интересное то, что сырые овощи (кабачок и помидоры) сочетаются с маринованными (болгарский перец) и пряными (сливами).

Свежий, вкусный, полезный, в меру пикантный салат подойдет и для обеда, и для ужина. А еще он постный, поэтому устроит всех, в том числе и постящихся, и веганов.

Ингредиенты для салата с маринованным болгарским перцем


Салат с маринованным болгарским перцем: ИнгредиентыСалат с маринованным болгарским перцем: Ингредиенты
  • Маринованный болгарский перец — 1 шт.
  • Молодой кабачок — 0,5 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Пряные сливы — 10 шт.
  • Укроп — 0,5 пучков
  • Оливковое масло — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка

Рецепт салата с маринованным болгарским перцем

  1. Салат с маринованным болгарским перцем: Нарезать кабачокСалат с маринованным болгарским перцем: Нарезать кабачок

    Кабачок вымыла и сняла с него кожицу. Порезала мелким кубиком.

  2. Салат с маринованным болгарским перцем: Нарезать помидорСалат с маринованным болгарским перцем: Нарезать помидор

    Помидоры тоже вымыла, удалила плодоножки, удалила кожуру. Порезала кубиком, как и кабачок.

  3. Салат с маринованным болгарским перцем: Измельчить укропСалат с маринованным болгарским перцем: Измельчить укроп

    Измельчила вымытый укроп. Отправила его к кабачку с помидорами.

  4. Салат с маринованным болгарским перцем: Добавить перецСалат с маринованным болгарским перцем: Добавить перец

    Выложила в салатник маринованный болгарский перец – прямо брусочками, как и мариновала. Резать его не стала.

  5. Салат с маринованным болгарским перцем: Добавить сливыСалат с маринованным болгарским перцем: Добавить сливы

    И в конце выложила пряные сливы. Так как они уже и с чесноком, и с приправами, специи больше никакие я не использовала.

  6. Салат с маринованным болгарским перцем: Перемешать, добавить маслоСалат с маринованным болгарским перцем: Перемешать, добавить масло

    Тщательно перемешала все ингредиенты, сняла пробу. Добавила оливковое масло, но совсем немного, так как и сливы, и маринованный перец уже были заправлены маслом. Чуть досолила.

  7. Салат с маринованным болгарским перцемСалат с маринованным болгарским перцем

    Вот и все — прекрасный овощной салат с оригинальным вкусом готов!

Приятного аппетита!