Смузи со шпинатом рецепты для блендера – рецепты смузи с бананом и киви, грушей и яблоком в блендере. Коктейли для похудения с огурцом и арбузом, клубникой и другими продуктами

Содержание

Смузи со шпинатом | Эффективное похудение. Все виды диет

Секрет — диетологи объясняют, почему смузи со шпинатом — это идеальное блюдо!

Именно потому, что шпинат в смузи раскрывает все свои положительные свойства в полной мере!

Как питательные вещества в шпинате могут быть оптимально защищены во время приготовления?
Можно ли усилить положительный эффект овощей при использовании в смузи?

Шведские исследователи обнаружили, что питательные вещества шпината усваиваются еще лучше именно в составе смузи.

Ученые из Университета Linköping обнаружили в своих исследованиях, что переработка шпината в смузи позволяет максимально усваивать организму питательное вещество лютеин. Эксперты опубликовали результаты своего исследования в англоязычном журнале «Химия продуктов питания».

Зеленый коктейль со шпинатом полезен для здоровья и содержит много лютеина.

Что такое лютеин?

Когда шпинат превращается в смузи, усвояемость лютеина увеличивается до максимума.
Лютеин — это антиоксидант, который способствует уменьшению воспаления, борется со старением мозга, повышает интеллект и улучшает зрение.

Лютеин следует получать из пищи, особенно из зеленых листовых овощей, но при нагревании он расщепляется.
Поэтому команда Университета Linköping поставила перед собой цель найти лучший метод сохранения лютеина. Эксперты выбрали шпинат для своих экспериментов. Шпинат содержит относительно большое количество лютеина и обычно доступен везде.

Какой метод приготовления оптимален для лютеина?

Исследователи купили шпинат в местном супермаркете и подвергли шпинат обычным методам приготовления: варка, жарка, приготовление на пару, микроволновое нагревание и холодные методы приготовления, такие как салаты или смузи.

Уникальная особенность этого исследования заключается в том, что в нем используются методы приготовления пищи, которые часто используются при приготовлении пищи в домашних условиях.

Кроме того, сравниваются разные температуры и время нагрева, — говорит автор исследования Лена Йонассон.

Почему смузи улучшает усваиваемость организмом лютеина?

Как и ожидалось, тепло оказалось проблематичным для лютеина. Чем дольше был готовился шпинат, тем меньше оставалось питательных веществ.
Когда шпинат обжаривался, то огонь уничтожал большую часть лютеина всего за две минуты.

Исследователи сообщают, что шпинат лучше не нагревать, тогда большая часть лютеина сохраняется. Это также объясняет, почему смузи — лучший метод приготовления. Если шпинат нарезать на мелкие кусочки, лютеин в шпинате также будет лучше доступен.

Исследователи добавляют, что жир из добавленного молока или йогурта дополнительно увеличивает растворимость этого антиоксиданта — лютеина.

Есть смузи. А еще есть смузи со шпинатом — король полезных коктейлей.

Почему? — Потому что зеленые листья так полны бета-каротинов, магния и железа.
Шпинат особенно вкусен в зеленых смузи.

Смузи со шпинатом

1. С грушей (1 порция)

  • 1 спелая груша
  • 1 стебель сельдерея
  • 2 горсти шпината
  • 1/2 огурца
  • 1/2 лимона (выжатый сок)
  • 1 чайная ложка меда
  • мята
  • кубики льда

2. С вишней (1 порция)

  • 35 г миндаля
  • 1 ст.л. льняного семени
  • 185 мл миндального молока
  • 190 г замороженной вишни
  • 1 ст.л. какао
  • 3 финика
  • 200 г шпината

3. С кале (4 порции)

  • 500 мл холодной воды
  • 2 горсти шпината
  • 2 горсти капусты кале
  • 1/2 огурца
  • 1/2 зеленого яблока
  • 2 ст.л. семян чиа
  • 1/2 лайма (выжатый сок)

4. Двухслойный с клубникой (2 порции)

Для розового слоя

  • 1 банан
  • 150 г клубники
  • 4 ст.л. семян граната
  • 120 мл кокосового молока

Для зеленого слоя

  • 1/2 банана
  • 2 ст.л. льняного семени (замочить заранее)
  • 60 мл кокосового молока
  • 200 г шпината (или мангольд)
  • 1 горсть кубиков льда

Для розового слоя нарезать банан на 2 см кусочками. Добавить в блендер вместе с клубникой, зернами граната, кокосовым молоком и перемешать. Заполнить стаканы наполовину.
Для зеленого слоя нарезать банан на 2 см кусочками. Добавить вместе со шпинатом, замоченным льняным семенем, кокосовым молоком и кубиками льда в блендере. Смешать.

Медленно налить зеленый коктейль через ложку в бокалы наверх клубничного коктейля.

Украсить зернами граната и подавать.


5. С йогуртом (1 порция)

  • 1/2 авокадо
  • 120 г греческого йогурта
  • 3 ст.л. меда
  • 180 мл кокосового молока
  • 120 г шпината
  • 100 г колотого льда

6. С ананасом и ягодами (1 порция)

  • 85 г ванильного йогурта
  • 1 ст.л. миндальной пасты
  • 50 г замороженной черники
  • 115 г ананаса
  • 1 горсть шпината
  • 180 мл воды

7. Detox смузи (1 порция)

  • 120 г листового шпината (свежего или замороженного)
  • 1/2 красного яблока
  • 1/2 огурца
  • 1 стебель сельдерея
  • 1/2 апельсина (выжатый сок)
  • 60 г семян граната
  • 1/4 ч.л. молотого тмина
  • 1/4 ч.л. свежей мяты
  • 1/2 ст.л. свежего кориандра
  • 60 мл воды
  • соль (по вкусу)

8. С манго (1 порция)

  • 45 г миндаля
  • 1 горсть шпината
  • 1 манго
  • 180 мл кокосового молока
  • колотый лед

9. Со свеклой зимний (1 порция)

  • 150 г шпината
  • 3 веточки мяты
  • 1 апельсин
  • 1 свекла
  • 1 груша
  • 3 морковки

10. С яблоком двухцветный (1 порция)

  • 1 зеленое яблоко
  • 185 мл кокосового молока
  • 2 горсти детского шпината
  • 1 лайм (выжатый сок)
  • 125 г греческого йогурта
  • колотый лед

Для зеленого смузи шпинат, 125 мл кокосового молока, 1/2 яблока, сок лайма и колотый лед смолоть в пюре. Вылить в стакан.

Для белого смузи йогурт, оставшееся кокосовое молоко и 1/2 яблока смолоть в блендере в пюре и вылить на зеленый смузи.

Как сделать смузи для похудения

 

1

Зеленый смузи со шпинатом | Видео-рецепт с фото

Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня я расскажу о том, как сделать зеленый смузи со шпинатом и другой зеленью!Я пью такой детокс-смузи на завтрак, а точнее перед завтракам, потому что он очень быстро проваливается, и снова хочется есть уже минут через 20-30. Это быстрый рецепт смузи для похудения, улучшения работы пищеварения, для красивой кожи, насыщения организма витаминами, минералами, полезными веществами и ощелачивания. Его польза неоспорима! Надеюсь, и вы оцените ее по достоинству!

Содержание:

  1. Немного интересностей.
  2. Ингредиенты.
  3. Видео-рецепт!
  4. Развернутый рецепт с фото.
  5. Краткий пошаговый рецепт.
  6. Итоги и выводы.

Смузи — это вкусный коктейль, в котором все ингредиенты перемолоты до однородного состояния «гладкости». Существует огромное количество разновидностей этой еды: ягодный смузи, фруктовый смузи и даже диетические смузи из овощей или зелени! В общем-то, в блендер для смузи можно положить все, что вашей душе угодно и тщательно перебить. Я обычно комбинирую разные компоненты, чтобы добиться идеального вкусна, консистенции и пользы.

Пить же я начала зеленый смузи для очищения кишечника, кожи и ощелачивания организма, получив вкупе и массу других бонусов. Как известно, животные продукты закисляют организм, поэтому в нем начинают размножаться патогенные микробы. Полностью исключить из рациона элементы животной пищи я пока не могу, поэтому прибегаю к лайфхаку — пью зеленый смузи без молока, кефира и других молочных продуктов. Только растения. Только живая клетчатка.

Такая детокс-диета (смузи бесспорно выводят токсины из организма) поможет вам чувствовать себя бодрым и наполненным силами с утра до ночи! Не верите? Тогда проверьте сами 😉 Сегодня я расскажу, как сделать смузи в блендере из зелени, фруктов и овощей. Именно из-за множества трав и получается красивый зеленый коктейль, наполненный жизнью и энергией! Зелень усваивается организмом только в тщательно перемолотом виде, но кто из нас жует ее по 5 минут и в таких количествах? Кусочки же трав проходят транзитом, поэтому этот детокс-коктейль для меня — просто находка!

Подходят зеленые смузи для сыроедов, для вегетарианцев и особенно для мясоедов, которым просто необходимо поддерживать в норме свой кислотно-щелочной баланс! Ведь ни для кого не секрет, что большенство болезней развиваются тогда, когда баланс уходит в сторону кислотности. А повышенная кислотность — отличная среда для «плохих» бактерий. Которые мы будем «заменять» на хорошие! Выпив утренний зеленый смузи натощак, вы обеспечите своему организму отличную работу!

Весной, кстати, вкусный зеленый смузи, калорийность которого всего 175 ккал на 500 мл, для иммунитета имеет особенную роль! В него входит множество суперфудов, повышающих уровень вашей «защиты» организма. Они помогают пробудиться от зимней спячки и противостоять вирусным инфекциям. Очень рекомендую почитать мою статью о 10 суперфудах, доступных каждому! Я поглощаю все продукты из этого списка и чувствую себя отлично.

Итак, как приготовить смузи в блендере! Поехали!

Первым делом покажу вам видео с моего YouTube-канала, на котором я очень старательно готовлю свой любимый зеленый смузи в домашних условиях!

Зеленый смузи: видео-рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Приготовление смузи — дело незатейливое. Подготавливаем изначально все ингредиенты. Главный ингредиент, без которого не получится зеленый смузи, — шпинат! Он по праву считается самой полезной зеленью у нас на кухне! Перечислять сейчас все его полезные свойства не буду, делала это уже в статье о суперфудах. Не отстает от него и петрушка! Поэтому моем эту зеленушку тщательно и сушим. Можно заменить петрушку еще половиной пучка шпината, если вам не понравится вкус последней, он довольно своеобразный. Но я его почти не чувствую!

Вообще, вы можете использовать вашу любимую зелень. Не обязательно делать зеленый смузи со шпинатом и петрушкой, можно сделать с рукколой, базиликом, мятой, щавелем, сельдереем, кейл, тархуном! Кладите все, на что ваши фантазии способны! Но помните, что многие из этих трав обладают очень насыщенным вкусом, так что будьте аккуратны! Лучше их все-таки комбинировать, а основу делать из шпината.

В это время очищаем корень имбиря и режем кубиками. Если шпинат смузи обогащает всевозможными полезными веществами, то имбирь разгоняет метаболизм и повышает иммунитет! Очень советую класть имбирь в свой детокс смузи для похудения, он точно поможет вам в борьбе с лишним весом! И гриппом заодно! Подготавливаем и лимон или лайм. Его мы добавляем также для того, чтобы лучше усвоился кальций из кунжута. Витамин С помогает его «транспортировке». Шпинат также очень богат витамином С, что является бонусом 🙂

Кладем имбирь в чашу блендера. Сверху шпинат и петрушку. И сверху добавляем во все полезные смузи на завтрак не что иное, как кунжут и льняные семена. Кунжут — потрясающий источник кальция, как я уже сказала раньше, а семечки льна — Омега-3. Если хотите иметь крепкие кости — ешьте кунжут в перемолотом виде, а не пейте молоко. Молочные продукты, как было не так давно доказано учеными, вопреки распространенному мнению не укрепляет кости, а наоборот делает их хрупкими.

Дело в том, что молочка имеет очень сильный окисляющий эффект. После ее употребления, чтобы привести в норму кислотно-щелочной баланс, организм тратит щелочь из своих запасов. И как вы думаете, откуда он их берет? Правильно! Из костей! Так что в следующий раз серьезно подумайте над тем, стоит ли есть творог и давать его детям в качестве «полезности». Не пейте дети молоко — будете здоровы. А пейте вкусные смузи из фруктов, зелени и овощей! Заливаем все очищенной водой и добавляем сок лимона или лайма!

Включаем агрегат. Пока зеленые смузи в блендере перемалывается до однородности, чистим яблоки. Их можно заменить на киви, если любите больше их. Я люблю зеленые яблоки Гренни Смит. На крайний случай могу есть Семеренко. Они, конечно, не так вкусны для меня, но тоже неплохи. Очищаем их и нарезаем на кубики. Следует учитывать то, что зеленый смузи с киви будет менее водянистым, нежели с яблоками, так как в последних больше сока. Кидаем фрукты в перемалывающий блендер.

Настал черед добавить связующий ингредиент, который поможет сделать полезный коктейль «гладким». Это может быть банан или авокадо. Смузи из банана будет сладким, так сказать, от природы. За счет сладости банана. Однако зеленый смузи с авокадо будет идеальным по текстуре! Очень гладким и приятным! Но в этом случае стоит подсластить его тремя финиками или горстью изюма.

Я обычно делаю зеленый смузи с бананом. Просто потому, что очень люблю вкус авокадо, и потом завтракаю поджаренными тостами с авокадо отдельно. Не могу я вот так взять и перемолоть его вместе с другими ингредиентами! 😀 Поэтому банановый смузи для меня — идеальный вариант! А еще вот вам лайфхак. Используйте замороженные бананы, как в моем любимом рецепте бананового мороженого за 3 минуты. С ними консистенция будет лучше «держать форму», а еще смузи (зеленый и любой другой) не нагреется от работы блендера! Останется холодным и максимально сохранит все полезности, чему будут рады сыроеды.

Кидаем бананы в мелющий блендер и перемалываем еще несколько минут, пока все ингредиенты не измельчатся. Мой блендер для смузи не очень подходит, слабоват. Приходится тратить больше времени и добавлять воду. Мечтаю о крутом, мощном блендере, который будет хренячить все подряд 😀 Но фруктовые смузи он, в принципе, «берет». Кстати, когда-то я уже рассказывала про летний фруктовый смузи, рецепт тоже описывала. Скоро он будет очень актуальным, так что почитайте!

А тем временем получается такая изумрудная красота! Только у меня зеленый цвет ассоциируется со здоровьем? Очень. Очень люблю зеленый цвет. И голубой. И белый. Все 🙂 Вот так выглядит готовый смузи в блендере. Для похудения рекомендую пить его каждое утро натощак. Разгонит метаболизм, улучшит пищеварение, вот это вот все. Веганы рекомендуют!

Наливаем зеленый смузи с яблоком в стакан. У меня же есть банка для смузи, как без нее? Без нее никуда! Кстати, купила в Юске в 4 раза дешевле, чем в модных магазинах 🙂 А вы поддаетесь влиянию маркетинга? Когда я решила купить банку для смузи, поняла, что я да 😀

Ну, вот и все. Теперь вы знаете, что такое смузи, и как сделать смузи дома. А я быстро подведу итоги!

Краткий рецепт: зеленый смузи со шпинатом

  1. Моем и очищаем все ингредиенты.
  2. Кладем в чашу блендера корень имбиря, шпинат, петрушку или другую зелень, кунжут, семена льна, сок лимона и воду, включаем блендер.
  3. Очищаем яблоко или киви, нарезаем на кубики, кидаем в чашу.
  4. Через полминуты кладем банан (лучше замороженный) или авокадо (тогда с финиками или изюмом для сладости).
  5. Перемалываем до полной однородности, выключаем блендер для смузи и наливаем в банку или стакан.

Конец чудесной истории. Теперь вы знаете детокс рецепты смузи, так что весна для вас пройдет под лозунгом «в здоровом теле здоровый дух!» Честное слово, вы почувствуете разницу в ощущениях, когда начнете употреблять зеленый смузи на завтрак. Конечно, его можно пить и на ужин, и после тренировки, и даже на ночь. Но не во время похудения 😉 В любом случае, он принесет вашему организму только пользу!

Кстати, что вы решили делать на майские праздники? Мы с Сережей и моей любимой крымской подругой Дианой полетим гулять в Стамбул! Мне, конечно, будет не хватать ежегодного традиционного барбекю, но я не печалюсь по этому поводу 😀 А вам могу посоветовать мои рецепты рыбы на мангале и овощей на гриле. И то, и другое получается потрясающе вкусно! Готовим их каждый год! И в этом году по приезду заделаем, это точно.

В прошлый раз я рассказывала вам про то, как сделать чудесные пасхальные куличи! А дальше — больше! Чтобы не пропустить новинки, подписывайтесь на рассылку новых статей, это бесплатно! Кроме того, при подписке вы получите в подарок целый сборник полноценных рецептов из 20 блюд, готовящихся очень быстро, от 5 до 30 минут, что сэкономит массу вашего времени! Есть быстро и вкусно — это реально!

С вами была Вика Лепинг! Рассказывайте друзьям про то, как готовить смузи для похудения и очищения организма, рецепт рекомендуйте, если понравится, ставьте лайки, оставляйте комментарии, оценивайте по достоинству, пишите и показывайте фотографии того, что у вас получилось и помните, что вкусно готовить может каждый, что вы более талантливы, чем можете себе представить, и, конечно же, наслаждайтесь вашей едой! Люблю вас, будьте счастливыми!

РЕЦЕПТЫ: 19 зелёных смузи — заряд бодрости для любящих себя!

Для начала запомните простую формулу, используя которую вы сможете приготовить вкусный смузи из того, что в данный момент есть в холодильнике:

Жидкая основа (1/2–1 чашка) + 1 чашка зелени + 1 замороженный фрукт или 1 чашка ягод = СМУЗИ

Смузи № 1

Ингредиенты: 1 огурец, 1 стакан йогурта.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

Смузи № 2

Ингредиенты: 1 замороженный банан, 1 чашка шпината или зелёного салата, 1 чашка миндального молока.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

Смузи № 3

Ингредиенты: 1 огурец, 1 долька дыни, 1 груша, 1 стакан воды.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

Смузи № 4

Ингредиенты: 1 банан, 1 чашка шпината или зелёного салата, 1 чашка апельсинового сока.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

altDionisvera/Shutterstock

Смузи № 5

Ингредиенты: 1 чашка зелёного винограда, 1 чашка шпината или зелёного салата, 1 чашка апельсинового сока.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

Смузи № 6

Ингредиенты: 1 банан, 1 чашка зелёного винограда, 1 чашка йогурта.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

Смузи № 7

Ингредиенты: 1 чашка зелёного винограда, 1 банан, 1 чашка зелёного салата, 1 чашка апельсинового сока.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

Смузи № 8

Ингредиенты: 1 чашка шпината или зелёного салата, 1 персик, 1 чашка апельсинового сока.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

Смузи № 9

Ингредиенты: 1 яблоко, 1 чашка нарезанного стебля сельдерея, 1 чашка воды.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

altOlha Afanasieva/Shutterstock

Смузи № 10

Ингредиенты: 1 чашка нарезанного стебля сельдерея, 1 банан, 1 морковь, 1 стакан йогурта.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

Смузи № 11

Ингредиенты: 1 банан, 1 чашка шпината или зелёного салата, 1/2 чашки нарезанного стебля сельдерея, 1 чашка воды.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

Смузи № 12

Ингредиенты: 1 банан, 1 чашка салата, 1 груша, 1 чашка миндального молока.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

Смузи № 13

Ингредиенты: 1 персик, 1 морковь, 1 чашка йогурта.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

altOlha Vlasova/Shutterstock

Смузи № 14

Ингредиенты: 1 морковь, 1 яблоко, 1 огурец, 1 чашка миндального молока.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

Смузи № 15

Ингредиенты: 1 банан, 1 чашка шпината или зелёного салата, 1 чашка соевого молока.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

Смузи № 16

Ингредиенты: 1 морковь, 1 чашка зелёного салата, 1 чашка соевого молока.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

Смузи № 17

Ингредиенты: 1 чашка нарезанного стебля сельдерея, 1 чашка зелёного салата, 1 чашка яблочного сока.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

Смузи № 18

Ингредиенты: 1 яблоко, 1 банан, 1/2 чашки йогурта, 1/2 чашки яблочного сока.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

Смузи № 19

Ингредиенты: 1 груша, 1 банан, 1/2 чашки йогурта, 1/2 чашки яблочного сока.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

Во всех рецептах, если вам не хватает сладости, можете добавить по вкусу мёд или любой другой подсластитель. То же самое касается градации густоты смузи и степени измельчения фруктов: можно добавить чуть больше жидкости или же чуть меньше твёрдых ингредиентов.

Приятного вам аппетита. 😉

Смузи и шпинат — рецепты на любой вкус

Смузи и шпинат являются идеальным сочетанием для тех, кто терпеть не может зеленый листовой салат этой разновидности. Особенно трудно детям, так как они наотрез отказываются есть невкусный лист. Небольшая добавка перемолотых зеленых листьев в напиток становится незаметной на фоне остальных «вкусняшек»: киви, банана и других фруктов.

Ввести этот продукт здоровья в рацион просто необходимо. Почему? Потому что именно в листья шпината большое количество кальция, фолиевой и щавелевой кислот, витаминов А, Е и К. Кстати, витамин К является жиросжигающим, а 100 грамм свежих листьев дают всего лишь 23 ккал. Это ли не находка для желающих похудеть?

Смузи со шпинатом, приготовленные правильно, способствуют похудению и поддержанию здоровья на том уровне, когда весенний авитаминоз/осенняя хандра/зимняя спячка уже обходят вас стороной. Поэтому не будем откладывать свои наработки в «долгий ящик» и предлагаем посетителям сайта Смузи Мама

Рецепты смузи из шпината и фруктов

Фантазировать можно с любым сочетанием продуктов, но для детского питания идеальной рецептурой является сочетание «банан + шпинат + цитрусовый фрукт». На фото ниже предлагаем сделать классический вариант. Банан и небольшую пригоршню свежего шпината взбиваем в блендере. Добавляем 200-250 мл апельсинового сока и снова взбиваем.

Рецепт смузи со шпинатом

Еще один рецепт предлагается для любителей киви и авокадо:

  • 200 гр шпината
  • 3 киви
  • 2 банана
  • ½ авокадо
  • 100 мл воды

Смузи со шпинатом и киви фото и рецепт

 

Для взрослых подходит

Рецепт смузи со шпинатом, манго и киви

Два киви очищаем от кожуры, добавляем мякоть одного плода манго и 100 грамм свежевымытого шпината, порезанный стебель сельдерея. Взбиваем в блендере и добавляем ½ стакана воды или сока на свой вкус. Снова взбиваем. Указанный объем рассчитан на одного взрослого человека.

Примечание: для смузи можно использовать кубики замороженного шпината, о чем мы Замороженные листья шпината для смузи фоторассказали ниже по тексту. При этом сочетании напиток получается более густым, учитывая особенности приготовления смузи – коктейлей.

Кроме того, предлагаемый рецепт можно разнообразить различными добавками: взбить с 50 гр какао, а вместо апельсинового сока использовать охлажденный зеленый чай с мятой или другой сок по своему усмотрению.

Напомним, что не каждому подходят продукты с большим содержанием щавелевой кислоты. Поэтому перед введением в свой рацион шпината в свежем виде необходимо проконсультироваться с врачом.

Еще одно напоминание: если листья отварить перед применением, то они теряют до половины щавелевой и других кислот в своем составе. Одновременно становясь более нежными на вкус.

Варить нужно не более 1 минуты, а бросать листья в уже закипевшую воду. Кстати, можно заранее создать великолепный запас листьев на зимнее время года, когда свежий салат становится дорогим. Для этого достаточно отварить и разложить по формочкам заготовки для смузи со шпинатом и держать их затем в морозильной камере холодильника.

Смузи и шпинат, рецепты приготовления которых мы привели выше, будут отличным подспорьем в борьбе с зимним недостатком витаминов. Но и в более теплое время не стоит забывать о таком простом способе поддержания здоровья, как всего 100-300 грамм зеленых листьев шпината каждый день. Тем более, что есть такой вкусный способ их употребления, как смузи. А копилка рецептов будет пополняться и мы снова ждем вас, дорогой посетитель сайта Смузи Мама на наших страницах.

 

Смузи со шпинатом — пошаговый рецепт приготовления с фото

Одновременно полезно и вкусно питаться возможно! Это мы вам говорим точно, так как убедились в этом самостоятельно, приготовив смузи из шпината. Казалось бы, такой напиток стоит делать лучше из сладких ингредиентов, и шпинат тут не подойдет. Но сразу же после приготовления вы убедитесь в обратном. Советуем сохранять пропорции по рецепту и использовать мороженные бананы, и тогда вы получите вкусный напиток, и к тому же, еще и полезный!

Приготовление

1

Начнем того, что мы должны почистить кусочек имбиря от кожуры. Берите имбирь по вашему вкусу, так как это достаточно специфический ингредиент, и не каждый его способен употреблять в больших количествах. Но, учтите, что это очень полезный продукт, который разгоняет метаболизм, поэтому, мы возьмем где то 1-2 см. корня имбиря( 3 см. в диаметре).

2

Можно сразу в чашу блендера начать складывать зелень. Для этого мы просто нарвем листья шпината, а после порежем половину пучка петрушки.

3

Добавляем в наше будущее смузи семена льна и кунжута. Они дадут не только полезный эффект, но и своеобразный вкус.

4

Также, мы будем добавлять яблоко. Для этого мы очистим его от сердцевины. По желанию, можно очистить от кожуры(в зависимости от толщины кожуры).

5

Не забывайте про такой популярный ингредиент в смузи как банан. Банан мы будем добавлять свежий, но также можно использовать и мороженные. Мороженные бананы дают определенную прохладу смузи, и не делают напиток кашеобразным.

6

Для нашего полезного напитка осталось добавить все ингредиенты в чашу для блендера, после чего заливаем все водой. Стоит добавить лимонный сок для вкуса и можно включать блендер.

7 Смузи со шпинатом - Шаг 7Приятного
аппетита! 7

Спустя 5-10 минут(в зависимости от мощности вашего блендера) смузи будет готов. У нас он получился насыщенного зеленого цвета, но если вы добавите меньше шпината, то цвет будет, конечно, другим. Подавайте только в свежем виде, сразу после приготовления, и тогда вы получите не только удовольствие от вкуса, но и пользу от употребления этого напитка!

Вкусный смузи со шпинатом: пошаговый рецепт с фото

Смузи со шпинатом

Смузи со шпинатом – не только полезный и бодрящий напиток, который поможет утолить жажду в жаркий летний день, но и приятное лакомство, как для детей, так и для взрослых.

Напиток получается мультивитаминным, так как в состав входят только натуральные фрукты и подсластители, поэтому он очень хорош для похудения. Смузи придется по вкусу на любых праздниках и вечеринках.

Разливать его можно в высокие стаканы, а украшать листиком мяты либо семенами льна. 

Читайте также:

Оченб вкусный смузи со шпинатом

Ингредиенты:

  • Апельсин — 1 шт.
  • Шпинат — 1 пучок 100 г
  • Банан — 1 шт.
  • Черешня -100 г
  • Клубника — 100 г
  • Молоко — 450 мл
  • Семена льна — 1 столовая ложка
  • Мед по вкусу
  • Лед — 10-12 кубиков

Шпинат, ягоды и фрукты для смузи

Как приготовить смузи дома

  1. Один пучок шпината промойте и удалите поврежденные листочки. Нарежьте средними или тонкими полосками и переложите на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.                                                                                                                                                                                                                Шпинат для смузи для похудения
  2. Свежую черешню промойте, обсушите салфеткой, удалите плодоножку и косточку с помощью специального прибора для удаления косточек. Для приготовления смузи можно использовать не только свежие, но и замороженные продукты.                                                                                                                                                             Черешня для смузи для похудения
  3. Клубнику промойте и с помощью ножа либо рук удалите плодоножку. Если клубника была мороженная, то просто достаньте нужное количество ягод из морозильника.                                                                                                                                                                                                              Клубника для смузи со шпинатом
  4. Банан очистите и нарежьте небольшими колечками. Чтобы у смузи был банановый аромат, возьмите спелый, немного мягкий плод.                                                                                                                                                                               Банан для смузи со шпинатом
  5. Апельсин промойте и обсушите. Разрежьте на две части и выдавите апельсиновый сок. Перелейте его в отдельный стаканчик.                                                                                                                                                                                    Апельсин для смузи со шпинатом
  6. В блендер добавьте подготовленную черешню, клубнику, кусочки банана, шпинат и лед. Также налейте в контейнер выжатый апельсиновый сок. Взбейте все ингредиенты до образования однородной консистенции. По необходимости добавьте больше льда.                                                                                                                        Блендер и смузи
  7. Добавьте в блендер охлажденное молока и мед по вкусу. Затем ещё раз хорошо взбейте.                                                                                                                                                                             Лед и смузи взбить
  8. Смузи из шпината и фруктов разливайте по стаканам, украшайте семенами льна и подавайте на стол.                                                                                                                                                               Смузи из шпината готов
  9. Приятного аппетита вам!                                                                                                                                                                                                                   Смузи со шпинатом и ягодами

Смузи со шпинатом: рецепт приготовления, отзывы

Вегетарианцы и люди, которые придерживаются здорового питания, не представляют свой полноценный рацион без смузи. Такой густой напиток из ягод, фруктов, зелени и овощей с добавлением сока, кисломолочных продуктов или молока – это настоящий витаминный коктейль, который обеспечивает необходимый заряд энергии на целый день. Приготовить его в домашних условиях проще простого: достаточно купить блендер для смузи и иметь любимые фрукты и овощи под рукой. Особенно полезным считается зеленый коктейль, приготовленный на основе шпината с добавлением других полезных ингредиентов.

Польза шпината для организма

Многие из нас не располагают свободным временем, чтобы приготовить полезный салат на ужин или начать питаться правильно. Поэтому оптимальный вариант в этом случае – это выпить на завтрак стакан зеленого смузи на основе шпината. Такой напиток и энергией на целый день зарядит, и наполнит организм необходимыми питательными веществами. Почему же именно зеленый смузи считается одним из самых полезных?

смузи со шпинатомВ народе шпинат иногда называют «витаминная бомба». Настолько это растение является полезным для организма. Каждая порция шпината богата витаминами и антиоксидантами. Кроме того, это растение помогает восстановить жизненные силы, повысить тонус организма и улучшить состояние крови. Объясняется этот факт тем, что шпинат содержит вдвое больше железа, чем любая другая зелень.

Смузи со шпинатом, как источник важных для организма витаминов, устраняет проблемы с пищеварением, очищает кожу, защищает от малокровия, помогает избавиться от запоров. Кроме, того, это зеленое растение отличается низкой калорийностью, а это значит, что его обязательно нужно включить в свой рацион при похудении.

Получить здоровую дозу питательных веществ, которые будут бороться с раковыми клетками можно прямо с утра. Для этого достаточно приготовить смузи со шпинатом и бананом. Это не только вкусный, но и полезный напиток.

смузи со шпинатом и бананомВ зависимости от того какие ингредиенты дополнительно добавляются в смузи кроме шпината и банана, существует несколько вариантов его приготовления.
  1. Смузи с бананом, персиком и шпинатом. Для его приготовления необходимо загрузить в блендер две большие горсти шпината, мякоть двух персиков, банан и 100 мл апельсинового сока. Все ингредиенты нужно тщательно взбить до однородной консистенции. Пить смузи рекомендуется сразу после приготовления. Только так удастся получить из него максимальное количество витаминов и других полезных веществ.
  2. Смузи с бананом, шпинатом, манго и ананасом. Напиток, приготовленный по этому рецепту – настоящий источник витаминов для здоровья вашей кожи. Для взбивания смузи в блендер необходимо загрузить 2 спелых банана, 2 чашки шпината, по одной чашке нарезанного ананаса, манго и ½ авокадо. Затем следует добавить ½ стакана кокосовой воды и взбить все ингредиенты до однородной консистенции. Этим напитком можно заменить ужин или выпить его в любое время днем вместо перекуса.

Смузи со шпинатом и кефиром

Смузи, приготовленный по этому рецепту, является источником не только необходимых витаминов и полезных веществ, но и лактобактерий, которые содержатся в кисломолочных продуктах. А это значит, что благодаря ежедневному употреблению такого напитка можно полностью наладить работу кишечника.

смузи со шпинатом и кефиромДля смузи со шпинатом необходимо взять: горсть шпината, банан, 150 мл кефира, 2 стебля сельдерея, мед для вкуса (1 ч. ложка). Все ингредиенты следует взбить в блендере. При необходимости смузи можно разбавить водой. Тогда консистенция напитка получится более жидкая.

Овощной смузи со шпинатом: рецепт с огурцом

Несладкие витаминные коктейли тоже могут быть вкусными. Чтобы в этом убедится достаточно попробовать смузи овощные. Рецепты со шпинатом среди них являются особенно популярными при похудении, поскольку отличаются низкой калорийностью. Один из них – напиток со шпинатом и огурцом.

смузи овощные рецепты со шпинатомДля приготовления смузи необходимо взбить в блендере до однородной консистенции: ½ огурца, большой пучок петрушки, 2 чашки шпината, ½ авокадо, сок ½ лимона, стакан воды (можно обычной, но полезнее будет использовать кокосовую воду). Разлить овощной коктейль по стаканам и выпить сразу же после приготовления.

Смузи из шпината, авокадо и винограда

Стакан такого смузи содержит суточную норму витамина A, который необходим для здоровья кожи, волос и глаз, и витамина K для укрепления костей, а также большое количество витамина C, марганца и калия. Один стакан такого напитка вполне может заменить полноценный завтрак.

зеленый смузи со шпинатомЧтобы приготовить зеленый смузи со шпинатом по этому рецепту понадобится: 2 горсти листьев шпината, ½ авокадо, 15 ягод винограда (любого цвета), спелая груша, очищенная от сердцевины и нарезанная дольками, 180 мл греческого йогурта, столовая ложка сока лайма или лимона. Смешать все ингредиенты в блендере или кухонном комбайне и взбить до нужной консистенции.

По этому рецепту можно приготовить вкусный и полезный смузи с черникой, шпинатом, бананом, клубникой и йогуртом. Благодаря добавлению в напиток молока можно легко добиться желаемой консистенции. Смузи получается красивого сиреневого цвета, а о шпинате в нем напоминают лишь темно-зеленые вкрапления.

блендер для смузиДля приготовления витаминного коктейля по этому рецепту необходимо загрузить в блендер: чашку листьев шпината, 1 банан, ½ чашки замороженной черники, 2 большие клубники (можно замороженные), ½ чашки греческого йогурта и ½ чашки молока, а также столовую ложку жидкого меда по вкусу. Из такого количества ингредиентов получается два больших стакана вкусного черничного смузи со шпинатом.

Большое количество фруктов и ягод в составе напитка позволяет добиться того, что вкус шпината не ощущается вовсе. Это идеальный способ заставить ребенка съесть такой полезный шпинат.

Ягодный смузи для завтрака

Считается, что стакан смузи на основе шпината с утра может вполне заменить полноценный завтрак. Это коктейль получается низкокалорийным и очень питательным для организма. Одна порция такого напитка с утра обеспечивает 60% суточной потребности в витамине A, 24% в витамине B6 и 125% в витамине C.

Для приготовления смузи со шпинатом по этому рецепту понадобится большая горсть шпината, стакан апельсинового сока, клубника свежая или замороженная (5 шт.), горсть малины (10-15 шт.), 1 банан. На выходе получаем 2 порции зеленого коктейля.

смузи со шпинатом рецептДля приготовления смузи используются только листья шпината, стебли необходимо будет отрезать. Для получения более однородной консистенции все фрукты и ягоды перед добавлением в блендер необходимо нарезать на крупные кусочки. По этому рецепту смузи получается достаточно густым, чтобы сделать его жидким, необходимо добавить больше сока.

Цитрусовый смузи с добавлением шпината

Особым ингредиентом в этом рецепте приготовления смузи являются семена льна. Они являются источником белка и содержат важные для организма полиненасыщенные кислоты Омега-3 и Омега-6.

Также для приготовления цитрусового смузи со шпинатом понадобится апельсин (1 шт.), банан, мандарины (2 шт.), ананас (½ чашки), большая горсть шпината и семена льна (1 ч. ложка). Чтобы добиться необходимой жидкой консистенции в блендер необходимо долить ½ стакана воды или цитрусового сока. Кроме того, часть воды можно заменить кубиками льда и тогда у вас получится замечательный охлаждающий напиток.

Смузи шпинат-груша-сельдерей

Очень простой рецепт и один из самых полезных напитков можно по нему приготовить. Единственный момент, блендер для смузи должен быть достаточно мощным, чтобы перебить ингредиенты с плотной структурой, такие как груша и сельдерей, до однородной, приятной консистенции.

Для приготовления этого вкусного напитка понадобится: 2 чашки шпината, 2 стебля сельдерея, 2 спелые груши, очищенные от сердцевины и кожуры, 1 ½ стакана чистой питьевой воды. Все ингредиенты соединить в блендере и взбить до получения однородной структуры. Разлить по стаканам и наслаждаться приятным вкусом густого зеленого напитка. По желанию обычную воду можно заменить любимым соком, любым молоком или кефиром.

В статье представлена только малая часть рецептов приготовления смузи со шпинатом. Это зеленое растение прекрасно гармонирует по вкусу со многими ягодами, фруктами и овощами. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами, чтобы добиться идеального вкуса такого несложного в приготовлении, полезного и питательного напитка.