Рецепт салат с курицей и грибами слоеный – 👌 Слоеный салат с курицей и грибами, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Содержание

Салат слоеный с курицей и грибами / Куриные салаты / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Ингредиенты для приготовления салата слоеного с курицей и грибами

  1. Филе куриное свежее 300 грамм
  2. Шампиньоны свежие 200 грамм
  3. Яйцо куриное 2 штуки
  4. Лук репчатый белый среднего размера 1 штука
  5. Сыр твердый 100 грамм
  6. Майонез легкий на перепелиных яйцах 5 столовых ложек
  7. Масло растительное рафинированное 2 столовые ложки
  8. Зелень для украшения
  9. Соль по вкусу
  • Основные ингредиенты

    Курица, Грибы, Сыр

  • Порционность

    8 порций

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Разделочная доска, кухонный нож, столовая ложка, блюдо для подачи или салатница, тарелка – 5 штук, кухонная плита, сковорода, деревянная лопатка, средняя кастрюля с крышкой, вилка, шумовка, средняя терка, маленькая кастрюля, кухонные прихватки

Приготовление салата слоеного с курицей и грибами:

Шаг 1: подготавливаем куриное филе.
отвариваем куриное филе
Куриное филе тщательно промываем под проточной теплой водой и выкладываем на разделочную доску. Воспользовавшись ножом, очищаем мясо от жил, хрящей, пленок и лишнего жира. Далее перемещаем компонент в среднюю кастрюлю и заливаем обычной холодной водой так, чтобы она полностью покрывала курицу примерно
на 2–3 пальца
.
Ставим емкость на большой огонь и слегка прикрываем крышкой, чтобы жидкость быстрее закипела. Ближе к этому на ее поверхности начнет появляться пена. Обязательно снимаем ее с помощью шумовки и выбрасываем. После закипания прикручиваем конфорку и отвариваем мясо на протяжении 30–40 минут (в зависимости от того, какой величины грудка). По истечении отведенного времени прокалываем компонент вилкой или острием ножа и смотрим, насколько он готов. Если инвентарь с легкостью вошел в мякоть, значит, можно доставать курицу из кипящей воды. Если же мясо все еще жестковато, тогда стоит продлить время варки еще на 8–12 минут.
измельчаем вареное куриное филе

В конце выключаем конфорку, а филе перекладываем на разделочную доску. Пусть слегка остынет. Сразу же после этого с помощью ножа нарезаем мясо небольшими кусочками и перемещаем в свободную тарелку.
Шаг 2: подготавливаем куриные яйца.
отвариваем яйца вкрутую
Яйца выкладываем в маленькую кастрюлю и полностью заливаем обычной холодной водой. Ставим емкость на средний огонь и даем содержимому закипеть. Сразу же после этого засекаем 10 минут и отвариваем яйца вкрутую. По истечении отведенного времени выключаем конфорку, а кастрюлю берем с помощью кухонных прихваток и ставим в раковину под струю холодной воды.
натираем яйца на терку

Когда компоненты полностью остынут, чистыми руками очищаем их от скорлупы и выкладываем на разделочную доку. Воспользовавшись средней теркой, натираем яйца прямо на ровной поверхности, а после пересыпаем стружку в чистую тарелку.
Шаг 3: подготавливаем репчатый лук.
измельчаем лук полукольцами
С помощью ножа очищаем лук от шелухи и после тщательно промываем под проточной водой. Выкладываем компонент на разделочную доску и разрезаем вдоль на две половинки. Каждую часть тонко рубим полукольцами и перемещаем в свободную тарелку.
Шаг 4: подготавливаем шампиньоны.
измельчаем шампиньоны
Шампиньоны тщательно промываем под проточной теплой водой и выкладываем на разделочную доску. Воспользовавшись ножом, очищаем грибы от огрубевших мест на шляпках и ножках, а после рубим тонкими пластинками или небольшими кусочками. Измельченные компоненты перекладываем в чистую тарелку и ненадолго оставляем в стороне.
Шаг 5: подготавливаем твердый сыр.
натираем сыр на терку
С помощью средней терки натираем твердый сыр прямо на разделочной доске. Затем пересыпаем стружку в свободную тарелку.
Шаг 6: готовим салат слоеный с курицей и грибами.
жарим лук
В сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и ставим на средний огонь. Когда оно хорошо разогреется, высыпаем в емкость измельченный лук и, время от времени помешивая деревянной лопаткой, обжариваем компонент до нежно-золотистого цвета. Теперь, не выключая конфорку, аккуратно перекладываем лук обратно в тарелку так, чтобы в сковороде осталось еще немного растительного масла, и ставим емкость обратно на средний огонь.
жарим грибы
Далее высыпаем сюда измельченные шампиньоны и тоже их обжариваем до полной готовности. По желанию грибы можно слегка посолить. Внимание: не забываем время от времени помешивать все подручным инвентарем, чтобы компоненты не пригорели у основания сковороды. В конце выключаем конфорку, а шампиньоны пересыпаем обратно в тарелку. Когда все полностью остынет, начинаем формировать салат.
первым слоем выкладываем куриное филе
Так как блюдо у нас будет состоять из слоев, обязательно каждый уровень смазываем майонезом, разравнивая его столовой ложкой. Итак, приступим. На специальную тарелку или в салатницу первым слоем выкладываем вареное куриное филе. Затем добавляем сюда яйца и утрамбовываем их столовой ложкой.
Внимание:
этот слой смазывать майонезом не нужно. Сразу же после этого выкладываем сверху жареный лук. Четвертым слоем размещаем шампиньоны и после посыпаем тертым твердым сыром. Последний компонент смазывать майонезом не нужно. Все, салат готов!
Шаг 7: подаем салат слоеный с курицей и грибами.
салат слоеный с курицей и грибами
Готовый салат сразу же подаем к обеденному столу, не охлаждая его в холодильнике. По желанию блюдо можно украсить свежей зеленью и наслаждаться им только лишь с кусочками хлеба, ведь оно такое вкусное!
Приятного вам аппетита!
Советы к рецепту:

– для приготовления салата подойдет любой сыр твердых сортов. Например, это может быть Российский, Костромской, Адыгейский или Голландский;

– лучше всего использовать майонез домашнего приготовления. Но если такого не нашлось, ничего страшного. Просто берите соус с высоким процентом жирности, например, 67%;

– такой салат может храниться в холодильнике не более двух суток;

– блюдо можно сформировать горкой (как это сделали мы), а можно использовать какую-нибудь круглую большую формочку без дна и выложить туда по очереди компоненты, смазывая их майонезом. Впоследствии у нас получится красивый салат в форме шайбы.

www.tvcook.ru

Слоеный салат с курицей и грибами

Хочу поделиться рецептом простого и вкусного слоеного салата с курицей и грибами. Ароматные шампиньоны гармонично сочетаются с нежным куриным мясом. Ингредиенты не потребуют сложной и длительной подготовки. Нужно только пожарить грибы и отварить грудку и яйца. Слои можно выложить каждый по одному разу, а можно, по желанию, повторить несколько раз. 

Для приготовления слоеного салата с курицей и грибами понадобится:

крем-сыр (можно заменить сметаной или майонезом) — 200 г;

формовочное кольцо диаметром 14 см.

Подготовим все необходимые ингредиенты.

В подсоленной воде отвариваем куриную грудку до готовности (в течение 20-30 минут) и, когда она остынет, разрываем на волокна небольших размеров.

Смазываем дно тарелки крем-сыром (можно заменить сметаной или майонезом), ставим формовочное кольцо, выкладываем 1/3 куриного мяса.

На горячую сковороду вливаем растительное масло и выкладываем нарезанные пластинами грибы. Обжариваем до красивого румяного цвета, 2-3 минуты, иногда помешивая. Во время жарки подсаливаем.

Сверху куриное мясо смазываем крем-сыром (примерно 1 столовой ложкой) и выкладываем грибы.

Опять смазываем столовой ложкой крем-сыра.

Отваренные вкрутую яйца натираем на средней терке.

Выкладываем следующим слоем половину яиц и смазываем крем-сыром (если промазываете слои не крем-сыром, а сметаной, то слой яиц нужно посолить).

Выкладываем ещё треть куриного мяса, смазываем крем-сыром.

На помидорах делаем крестообразный надрез, обдаем кипятком, сразу же снимаем шкурку и нарезаем мелкими кубиками, убирая семена (для салата используем только плотную часть помидора).

Выкладываем слой помидоров.

Сверху раскладываем оставшееся куриное мясо, затем добавляем оставшиеся яйца. 

Слоеный салат с курицей и грибами практически готов. Но если его оставить на 20-30 минут, чтобы он пропитался и воссоединились все вкусы воедино, будет намного вкуснее.

Украшаем веточкой петрушки и подаем на стол яркий, вкусный, сытный салат из курицы и грибов.

Приятного аппетита!

rutxt.ru

рецепт с фото и видео

Слоеный салат с курицей и грибами часто встречается на столах в будни и праздники. Составляющие салата: куриное мясо и грибы – полезные и сытные продукты.

Мясо курицы относят к диетическим продуктам. Его рекомендуют употреблять взрослым, детям, диабетикам и спортсменам. Куриное мясо можно быстро отварить или обжарить. Салаты с мясом курицы получаются не только вкусными, а еще и некалорийными. Майонез всегда можно заменить любым другим соусом.

Куриное мясо содержит огромное количество витаминов, аминокислот, минералов и белков.

Готовить мясо можно разными способами: отварить или обжарить полосками. Отличный способ подчеркнуть вкус мяса — замариновать куриную грудку и запечь в фольге, чтобы сохранить все полезные свойства.

Грибы также очень полезны. Медики утверждают, что они хорошо влияют на нервную систему и на качество крови. Грибы могут вполне заменить мясо.

Сочетание куриного мяса и грибов с добавлением других продуктов позволяет приготовить множество вариантов полезных и вкусных салатов.

Слоеный салат с курицей и грибами можно делать со свежими и маринованными овощами, сыром, ягодами и фруктами. Мясо курицы в салатах может быть отварным, поджаренным или копченным. Грибы можно использовать в маринованном или жаренном виде.

Не обязательно в точности следовать рецептам. К курице и грибам добавляйте свои ингредиенты, используйте другие соусы, пользуйтесь тем, что есть под рукой. Простор для фантазии неограничен никакими рамками.

Как приготовить слоеный салат с курицей и грибами — 15 разновидностей

  1. Слоеный салат с курицей и свежими шампиньонами
  2. Салат с курицей, грибами, ананасами и сыром
  3. Салат из курицы, шампиньонов и зеленного горошка
  4. Салат слоеный с курицей, грибами и черносливом
  5. Салат с курицей, грибами и фасолью
  6. Слоеный салат с грибами, курицей и кукурузой
  7. Салат из курицы, грибов и брокколи
  8. Салат «Курочка Ряба»
  9. Салат из жареной курицы, грибов и помидоров
  10. Салат «Сирень»
  11. Салат с курицей, шампиньонами и помидорами черри
  12. Слоеный салат «Нежность»
  13. Салат с курицей, грибами, ананасом и манго
  14. Салат с курицей и грибами от Юлии Высоцкой
  15. Салат с курицей и грибами «Аппетитный»

Слоеный салат с курицей и свежими шампиньонами

Салат с необычным вкусом и приятным ароматом. Отличается простотой приготовления.

Слоеный салат с курицей и свежими шампиньонами

Ингредиенты:

  • куриное филе — 300 г
  • свежие шампиньоны — 200 г
  • яйца — 3 шт.
  • сыр — 150 г
  • морковь — 1 шт.
  • укроп
  • майонез
  • соль
  • масло растительное

Приготовление:

Отварить филе курицы, остудить, порезать кубиками.

Промыть шампиньоны, очистить от кожицы, нарезать тонкими полосками и поджарить на сковороде 10 минут.

Лук измельчить и смешать с остывшими грибами.

Яйца и морковь отварить и остудить.

Натереть морковь и сыр на терке, яйца порезать кубиками.

Укладывать слоями: курица, часть сыра, грибы с луком, морковь, яйца и оставшийся сыр.

Слои смазывать сеткой из майонеза.

Украсить укропом.

Салат с курицей, грибами, ананасами и сыром

Изысканный вкус салату придают ананасы. Такой салат оценят даже гурманы.

Салат с курицей, грибами, ананасами и сыром

Ингредиенты:

  • куриное филе – 500 г
  • грибы — 500 г
  • сыр — 250 г
  • консервированные ананасы – 1 банка
  • майонез
  • соль
  • перец

Приготовление:

Отварить курицу и обжарить грибы не более 10 минут.

Ананасы отцедить от сока и порезать маленькими кусочками.

Натереть сыр на терке. Филе разобрать на волокна.

Укладывать слоями: грибы, куриное филе, часть ананасов, сыр, оставшиеся ананасы.

Слои перемазывать майонезом. Дать настояться несколько часов для пропитки.

Пикантный вкус можно получить, если посыпать перцем не только курицу, а и ананасы.

Салат из курицы, шампиньонов и зеленного горошка

Салат подойдет для повседневного и для праздничного стола.

Салат из курицы, шампиньонов и зеленного горошка

Ингредиенты:

  • куриное филе копченое — 250 г
  • сыр — 100 г
  • горошек консервированный – 1 банка
  • грибы шампиньоны — 200 г
  • сметана
  • майонез
  • укроп
  • петрушка
  • соль
  • специи

Приготовление:

Шампиньоны помыть, нарезать полосками и отварить 2 минуты. Остудить, нарезать кубиками.

С горошка слить воду. Курицу порезать кубиками.

Приготовить соус: смешать майонез и сметану, добавить порезанную зелень и специи по вкусу.

Укладывать слоями: грибы, филе курицы, зеленый горошек, сыр.

Все слои смазывать соусом.

Просто и очень вкусно!

Салат слоеный с курицей, грибами и черносливом

Оригинальный салат идеально подойдет для праздничного застолья.

Салат слоеный с курицей, грибами и черносливом

Ингредиенты:

  • филе куриное — 300 г
  • чернослив -150 г
  • грибы — 200 г
  • морковь — 1 шт.
  • сыр — 100 г
  • яйца — 4 шт.
  • лук репчатый — 1шт.
  • зеленый лук
  • майонез
  • соль
  • перец

Приготовление:

Чернослив запарить на 10 минут, остудить и порезать.

Грибы поджарить 15 минут. Филе порезать кусочками.

Лук измельчить, морковь натереть на терке. Обжарить лук с морковью, чтобы получился золотистый цвет.

Зеленый лук порезать. Яйца отварить, остудить и натереть на терке.

Слои салата: филе курицы, часть зеленого лука, яйца, жареная морковь с луком, часть сыра, чернослив.

Сверху посыпать салат оставшимся сыром и зеленым луком.

На каждый слой выдавить решеткой майонез.

Лук и морковь и грибы жарить на небольшом масла, чтобы салат не был слишком жирным.

Салат с курицей, грибами и фасолью

Вкусный и красивый салат можно быстро приготовить, так как используются маринованные грибы и консервированная фасоль.

Салат с курицей, грибами и фасолью

Ингредиенты:

  • мясо куриное — 400 г
  • фасоль консервированная – 1 банка
  • сыр -100 г
  • грибы маринованные – 1 банка
  • майонез
  • зеленый лук
  • соль
  • перец

Приготовление:

Отварить мясо курицы, остудить, порвать на волокна.

С консервированной фасоли и грибов слить жидкость.

Сыр потереть на терке.

Выкладывать слоями: мясо курицы, зеленый лук, грибы, фасоль, сыр.

Каждый слой смазывать майонезом.

Слоеный салат с грибами, курицей и кукурузой

Слоеный салат с грибами, курицей и кукурузой

Ингредиенты:

  • грибы – 300 г
  • мясо куриное — 400 г
  • картофель – 2 шт.
  • яйца – 3 шт.
  • морковь – 3 шт.
  • сыр твердый – 100 г
  • плавленый сырок — 1 шт.
  • кукуруза консервированная – 1 банка
  • майонез
  • соль
  • перец

Приготовление:

Мясо отварить, остудить, нарезать мелкими кубиками.

Грибы обжарить 10 минут, остудить.

Яйца, картофель, морковь отварить, остудить, натереть на терке.

Плавленый сырок и твердый сыр натереть на терке.

Слои: картофель, грибы, яйца, плавленый сырок, морковь, кукуруза консервированная, мясо курицы, твердый сыр.

Слои смазывать майонезом. Украсить по своему вкусу.

Салат из курицы, грибов и брокколи

Удивительный аромат и великолепное сочетание вкуса входящих в состав салата ингредиентов, удивит и не оставит равнодушным ни одного человека.

Салат из курицы, грибов и брокколи

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 500 г
  • свежие шампиньоны — 300 г
  • свежемороженые брокколи – 500 г
  • корнишоны маринованные — 10 шт.
  • майонез
  • карри
  • зеленый лук
  • соль
  • перец

Приготовление:

Отварить куриную грудку, остудить и порвать на волокна.

Свежезамороженные брокколи бланшировать в кипящей воде 5 минут. Остудить, большие соцветия порезать на 4 части, маленькие – оставить целыми.

Шампиньоны обжарить на сковороде, посолить, поперчить по вкусу. Через 10 минут снять с огня и остудить.

Маринованные корнишоны порезать кубиками.

Приготовить соус: майонез смешать с карри и перемешать.

Собрать слоями: куриное филе, грибы, брокколи, корнишоны. Каждый слой полить соусом.

Украсить зеленым луком и брокколи.

Салат «Курочка Ряба»

Легкий салат со свежим вкусом – находка для праздничного стола.

Салат «Курочка Ряба»

Ингредиенты:

  • куриная копченая грудка — 250 г
  • свежие огурцы — 200 г
  • грибы — 250 г
  • яйца — 6 штук
  • майонез
  • укроп,
  • соль
  • перец

Приготовление:

Грибы измельчить, пожарить 10 – 15 минут.

Укроп порубить ножом.

Куриную грудку и свежие огурцы нарезать кубиками.

Яйца натереть на терке, посолить, поперчить и смешать с майонезом.

Укладывать слоями: куриное филе, третья часть яичной смести, огурцы, укроп, одна треть яичной смеси, грибы, оставшаяся смесь из яиц и майонеза.

Все слои смазывать майонезом. Украсить яйцами и свежими огурцами.

Салат из жареной курицы, грибов и помидоров

Салат из жареной курицы, грибов и помидоров

Ингредиенты:

  • филе куриное — 200 г
  • шампиньоны маринованные — 200 г
  • яйца — 3 шт.
  • помидоры — 2 шт.
  • кукуруза консервированная — 200 г
  • майонез
  • соль
  • перец

Приготовление:

Филе курицы нарезать кусочками и пожарить до готовности.

Помидоры и отварные яйца порезать кубиками.

Грибы порезать соломкой. Кукурузу процедить.

Выложить слоями: мясо куриное, грибы, помидоры, кукуруза, яйца. Каждый слой промазать решеткой из майонеза.

Соль и перец использовать по своему вкусу.

Соус можно использовать любой: смесь сметаны и майонеза или просто йогурт.

Если вы не любите жареное мясо, можно его отварить.

Салат «Сирень»

Очень красивый и оригинальный салат.

Салат «Сирень»

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 200 г
  • грибы — 300 г
  • картофель — 5 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лук — 1 шт.
  • маринованные огурцы — 3 шт.
  • яйца — 4 шт.
  • свекла – 1 шт.
  • укроп
  • петрушка
  • майонез

Приготовление:

Куриную грудку, картофель, яйца, морковь отварить и остудить.

Грибы с мелко порезанным луком поджарить на сковороде.

Отдельно натереть морковь и картофель.

Куриную грудку и маринованные огурцы порезать кубиками. Измельчить укроп.

Белки и желтки отдельно натереть на терке.

Сырую свеклу также натереть.

Выкладывать слоями: картофель, куриная грудка, маринованные огурцы, грибы с луком, морковь, желток.

Бока салата украсить порезанной зеленью укропа. В центре разместить веточку петрушки.

В марлю положить протертую свеклу. Выдавить сок в протертый белок. Выложить подкрашенный белок верхним слоем. Из свеклы сделать сирень.

Салат с курицей, шампиньонами и помидорами черри

Изысканный салат с благородным вкусом украсит любое торжественное застолье.

Салат с курицей, шампиньонами и помидорами черри

Ингредиенты:

  • копченая грудка — 300 г
  • шампиньоны — 200 г
  • черри — 8 шт.
  • грецкие орехи — 50 г
  • сыр «Фета» — 100 г
  • салат латук — 150 г
  • зеленый лук
  • соль
  • перец

Способ приготовления:

Свежие шампиньоны режем пластинками и обжариваем. Мясо делим на длинные волокна.

Помидоры черри разрезаем на 4 части.

Грецкие орехи поджариваем и измельчаем. Сыр протираем на терке.

Оформляем салат.

Выложить листы салата на блюдо. На них укладываются ингредиенты слоями: куриная грудка, зеленый лук, грибы, помидоры. Слои промазать майонезом.

Украсить сыром и грецкими орехами.

Слоеный салат «Нежность»

Слоеный салат с курицей и корейской морковью получается сочным и вкусным – достойная замена привычной «шубе».

Слоеный салат «Нежность»

Ингредиенты:

  • филе курицы- — 400 г
  • яйца – 4 шт.
  • сыр – 200 г
  • маринованные грибы – 1банка
  • корейская морковь -100 г
  • яблоки – 2 шт.
  • сок лимона
  • укроп
  • майонез
  • сметана
  • соль

Приготовление:

Филе курицы отварить, остудить, нарезать кубиками.

Яйца сварить, остудить и мелко порезать.

Яблоки порезать тонкими полосками, чтобы не почернели – сбрызнуть лимонным соком.

Морковь и сыр натереть на терке.

Выкладывать салат слоями перемазывая решеткой из майонеза: филе курицы, яблоки, сыр, морковь по корейски, грибы.

Не слишком много используйте майонеза, чтобы салат был не жирным.

Салат с курицей, грибами, ананасом и манго

Салат называют «Карибским». Сочетание курицы, ананаса и манго – это настоящее наслаждение вкусом.

Салат с курицей, грибами, ананасом и манго

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 200 г
  • бобы консервированные — 1 банка
  • ананас – 100 г
  • сыр – 100 г
  • салат латук -100 г
  • кешью — половина стакана
  • помидоры -2 шт.
  • манго – 1шт.
  • сок лайма
  • зеленый лук
  • соль перец
  • йогурт

Приготовление:

Куриную грудку порезать соломкой и обжарить на сковороде. Протушить до полной готовности с добавлением ананасового сока.

Сыр, помидоры, ананас, манго порезать кубиками. Одну часть латука и зеленый лук измельчить.

Приготовить соус: смешать йогурт с соком лайма.

Выкладывать слоями, поливая соусом: листы латука, одна часть грудки, сыр, бобы, помидоры, вторая часть грудки, манго, измельченный латук, ананас, помидоры.

Украсить орешками и зеленым луком.

Салат с курицей и грибами от Юлии Высоцкой

Изысканно, благородно и очень вкусно!

Салат с курицей и грибами от Юлии Высоцкой

Ингредиенты:

  • филе курицы – 200 г
  • грибы – 200 г
  • лук – 1шт.
  • апельсин
  • бекон – 100 г
  • чеснок
  • салат микс
  • йогурт
  • сок лимона
  • соль
  • перец
  • прованские травы
  • оливковое масло

Приготовление:

Лук и грибы порезать. Поджарить на сковороде. Посолить поперчить, добавить прованские травы.

Куриную грудку нарезать полосками и поджарить с кусочками бекона.

Сделать заправку: с апельсина снять цедру, добавить измельченный чеснок, посолить. Добавить оливковое масло, перец, сок апельсина, сок лимона, йогурт.

  1. Первый слой — выложить на блюдо салат микс. Полить соусом.
  2. Второй слой – грибы с луком. Полить соусом.
  3. Третий слой – курица. Полить заправкой.

Салат можно есть теплым.

Салат с курицей и грибами «Аппетитный»

Особенным салат делает сельдерей — низкокалорийный продукт. Салат становится настоящим диетическим блюдом.

Салат с курицей и грибами «Аппетитный»

Ингредиенты:

  • филе куриное – 200 г
  • шампиньоны маринованные– 150 г
  • корень сельдерея – 200 г
  • огурцы – 2 шт.
  • сметана
  • специи
  • грецкие орехи;
  • соль
  • перец

Приготовление:

Куриное мясо отварить, обжарить или запечь в духовке. Разобрать на волокна.

Корень сельдерея натереть на терке.

Орехи обжарить и измельчить.

Можно использовать черешки сельдерея. Для салата их измельчают ножом.

Огурцы нарезать тонкими полосками.

Приготовить соус: сметану смешать со специями по своему вкусу.

Слои: курица, грибы, сельдерей, огурцы.

Каждый слой сбрызнуть лимонный соком и полить соусом.

Украсить грецкими орехами.

Желаем всем приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

www.salatyday.ru