Суп звездочки рецепты: Суп со звездочками, рецепты с фото (87 пошаговых рецепта — суп со звездочками) – Суп со звездочками, как в детстве

👌 Суп Звездочки в мультиварке, рецепты с фото

Помню,  раньше были такие супы в коробках «Звездочки с мясом». Супчик казался мне самым вкусным блюдом на свете. И дабы вспомнить вкус детства решила приготовить такой суп для своих домашних. Получилось очень даже вкусно. Быстро и по-домашнему. Даже доченька, которая супы в принципе ест через силу, уплетала за обе щеки.

Время приготовления: 1 час в мультиварке, 30 минут подготовка
 
Степень сложности: легко
 
Для приготовления супа «Звездочки» вам понадобится:
 
4 картофелины,
70 г. макарон звездочки,
½ куриной грудки,
1 морковь,
1 болгарский перец,
1 луковица,
Зелень,
Соль, перец по вкусу


Мясо промойте, и промелите в мясорубке 2 раза, чтобы фарш получился мелким. Лучше не использовать блендер, а помолоть по старинке.

Морковь натрите на крупной терке. Лук нашинкуйте мелкими кубиками, перчик нарежьте соломкой. Можно сбрызнуть овощи лимонным соком и оставить минут на 10. Но это по желанию.

В мультиварку налейте немного подсолнечного масла. Первый делом немного обжарьте морковь в режиме «Подогрев» (в зависимости от модели мультиварки). Когда масло примет красивый желтенький цвет, отправляйте в кастрюльку лук и пассируйте еще минут десять. В самую последнюю очередь кидайте перец и потомите десять минут. Перец не должен хрустеть.
Когда поджарка готова, отправляйте к ней фарш.

Хорошенько перемешайте. Пусть он немного обжариться, мясо должно побелеть и немного подрумяниться.

Картофель нарежьте брусочками, кубиками или полукольцами, как вы любите. Когда мясо будет готово, отправляйте картошечку в мультиварку. Посолите. Добавьте специй по вкусу.

Залейте водой и в режиме «суп» варите до готовности. За десять минут до готовности, отправляйте в суп макароны звездочки и мелко порубленную зелень петрушки или укропа. 

Вот и все. Супчик из детства готов. Приятного аппетита.

 

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

👌 Томатный суп-пюре Звездочки, рецепты с фото

Супы не так калорийны, как вторые блюда, а по содержанию витаминов превосходят их, ну а самые полезные супчики – овощные. С их помощью можно не только вкусно пообедать, но и держать фигуру в порядке.
 
Томатный суп-пюре мне особенно пришелся по душе, потому что он получается пикантный, с приятной кислинкой от томата. А еще он понравился моему сыну из-за веселых макарон в форме звездочек. Только если вы будете готовить ребенку, не нужно добавлять перец, да и с солью нужно быть поосторожней.
 
Для приготовления супа необходимо:
 
  • Томат или помидоры в собственном соку – 300 г
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Репчатый лук – 1 небольшая луковица
  • Растительное масло – 1-2 ст. ложки

  • Морковка – 1 шт.

  • Зелень (укроп и петрушка) – средний пучок
  • Соль

  • Черный молотый перец – по желанию
  • Макароны «звездочки» (или любые другие макаронные изделия) – 100 г

 

Луковицу почистить и мелко нашинковать.


 
Очищенную морковь натереть на терке.


 
Поставить кастрюлю на огонь, налить растительного масла и слегка поджарить в нем лук.


 
Затем добавить к луку морковь и измельченный чеснок. Слегка обжарить.


 
Если у вас помидоры в собственном соку, то снять с них кожицу и опустить вместе с соком в кастрюлю. Если томат, то просто налить его.


 
Тушить 10-15 минут под закрытой крышкой.


 
Затем посолить по вкусу, добавить черного молотого перца и измельченную зелень.
 
Готовить еще 2 минуты. Если получается слишком густо, можно добавить немного воды и прокипятить. Когда будет готово, слегка остудить суп и взбить его в блендере.


 
Отдельно отварить макароны в подсоленной кипящей воде (время варки зависит от вида макарон, такие звездочки как у меня варятся буквально минуту, если покрупней – то дольше). Соединить их с супом и затем перемешать.


 
Такой суп отлично впишется в постное меню. Желаю вам приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Рецепт Суп со звездочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Суп со звездочками».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность
59.9 кКал
1684 кКал 3.6% 6% 2811 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.3% 3167 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.2% 1647 г
Углеводы 4.9 г
219 г
2.2% 3.7% 4469 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.7% 10000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 6.5% 2574 г
Зола 0.173 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2% 8182 г
Витамин В4, холин 10.27 мг 500 мг 2.1% 3.5% 4869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 3.5% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 7.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 1.658 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 24125 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 2% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.8% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин РР, НЭ 1.0411 мг 20 мг 5.2% 8.7% 1921 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.41 мг 2500 мг
4.1%
6.8% 2441 г
Кальций, Ca 5.49 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 18215 г
Магний, Mg 6.25 мг 400 мг 1.6% 2.7% 6400 г
Натрий, Na 6.52 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 19939 г
Сера, S 5.14 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 19455 г
Фосфор, Ph 24 мг 800 мг 3% 5% 3333 г
Хлор, Cl 9 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 25556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.8 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 20.41 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 2.8% 5825 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 22059 г
Кобальт, Co 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 11.5% 1460 г
Литий, Li 10.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 2% 8163 г
Медь, Cu 19.63 мкг 1000 мкг 2% 3.3% 5094 г
Молибден, Mo 1.096 мкг 70 мкг 1.6% 2.7% 6387 г
Никель, Ni 0.685 мкг ~
Олово, Sn 10.27 мкг ~
Рубидий, Rb 68.5 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 134146 г
Фтор, F 79.45 мкг 4000 мкг 2% 3.3% 5035 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 4.5% 3650 г
Цинк, Zn 0.0493 мг 12 мг 0.4% 0.7% 24341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.0822 г ~
Сахароза 0.0822 г ~
Фруктоза 0.0137 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0986 г ~
Аргинин* 0.1342 г ~
Валин 0.1304 г ~
Гистидин* 0.0822 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.1641 г ~
Лизин 0.1884 г ~
Метионин 0.0501 г ~
Метионин + Цистеин 0.0795 г ~
Треонин 0.1023 г ~
Триптофан 0.0299 г ~
Фенилаланин 0.0929 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1767 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1605 г ~
Аланин 0.1188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2151 г ~
Гидроксипролин 0.0233 г ~
Глицин 0.1096 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.1016 г ~
Серин 0.1011 г ~
Тирозин 0.0836 г ~
Цистеин 0.0278 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0592 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.0152 г ~
17:0 Маргариновая 0.0151 г ~
18:0 Стеариновая 0.5336 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.1296 г min 16.8 г 12.7% 21.2%
14:1 Миристолеиновая 0.0014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.1527 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.9041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5099 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 7.7%
18:2 Линолевая 0.4603 г ~
18:3 Линоленовая 0.0414 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0192 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.7%

Энергетическая ценность Суп со звездочками составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Как приготовить суп со звездочками? Помните как в Союзе из пакетиков?

Суп со звездочками Мясо куриное Картофель Лук, морковь Макароны звездочки Сварить куриный бульончик. Куриное мясо порезать на кусочки и положить обратно в кастрюлю. Картошку нарезать кубиками, и бросить в кипящий бульон. Лук и морковь обжарить до золотистого цвета, добавить в кастрюлю. Минут за 7 до окончания варки засыпать звездочки.

Сейчас продаются такие.

Варите как обычный куриный суп, а макарошки в виде звёздочек сейчас продаются. Я своему сыну постоянно с ними варю, ему прикольно и мне хорошо.

Суп со звездочками Мясо куриное Картофель Лук, морковь Макароны звездочки Сварить куриный бульончик. Куриное мясо порезать на кусочки и положить обратно в кастрюлю. Картошку нарезать кубиками, и бросить в кипящий бульон. Лук и морковь обжарить до золотистого цвета, добавить в кастрюлю. Минут за 7 до окончания варки засыпать звездочки.

Покупаете пакетик и ВПЕРЁД. да с песней!

полная фигня — безвкусица -как сейчас помню

их и сейчас продают )) купите и сварите как указано на упаковке