Отличие мини бананов от обычных – как правильно они называются и чем отличаются от обычных больших? Какие бананы полезнее?

Почему мини-бананы дороже обычных, и стоят ли они того – Ура! Повара

Платить или не платить за бананчики-беби втридорога и почему в действительности их цена выше обычных бананов?

500 сортов бананов, растущих в теплых заморских странах, на прилавках наших магазинов оказываются лишь два. Это плоды Кавендиш, достигающие в длину 20-25 сантиментов, и Дамские пальчики, не вырастающие более 12 сантиметров. Последние называют по-разному: мини-бананы, беби, десертные, указывая на их отличия и ценность в сравнении с обычными плодами. В ценовом эквиваленте разница заметна: стоят «малыши» в два-три раза дороже.

Ошибочно считать крупные бананы кормовыми. В Россию кормовые плоды не привозят, так как их вкусовые качества далеки от потребительских предпочтений. Просто так съесть кормовой банан не получится, он вовсе не сладкий. Кавендиш – популярный десертный плод, отправляемый на экспорт ввиду идеального сочетания хорошего вкуса, привлекательного вида и способности выдерживать долгую транспортировку.

Крупные бананы относятся к десертному сорту наравне с маленькими (Фото: Pixabay.com)

В сравнении с сортом Кавендиш бананчикам-беби приписывают пять преимуществ.

1. Маленькие вкуснее больших, так как слаще, потому дороже

На самом деле, дороже они не поэтому. Время созревания небольших плодов меньше крупных. Производителю необходимо собрать зеленые грозди, быстро упаковать и тут же отправлять покупателю. И чем быстрее плоды доберутся до магазина, тем лучше. Промедление опасно: велик риск, что в пути бананчики переспеют, и когда коробки откроют, внутри окажется «каша».

За скорость доставки нужно платить. И платим за нее мы – покупатели. Именно высокой стоимостью быстрой транспортировки обусловлена в два-три раза более высокая цена мини-бананов в сравнении с обычными.

Мини-бананы нужно собрать зелеными и тут же отправлять покупателю (Фото: Pixabay.com)

2. Раз банан маленький, значит, он диетический

Доля истины в этом суждении есть. Съев один небольшой или крупный плод, вы получите разное количество калорий, но прежде всего из-за размера. Если же съедите пару беби-бананов, общая калорийность будет равнозначна одному крупному.

Калорийность Дамских пальчиков даже выше Кавендиша, но незначительно: 90 Ккал на 100 граммов против 88,7 Ккал.

3. Вкус «малышей» более выражен

Когда плоды зеленые, независимо от сорта и размера, они обладают сходным вкусом. По мере созревания вкус мякоти меняется. Гурманы считают, что у абсолютно коричневых «беби» мякоть напоминает микс сливок, ананасов и клубники. Просто тропическая дискотека, но скажем прямо, вкус «на любителя».

Когда до этого состояния дозревает Кавендиш, вкус у него становится слишком специфическим. Употреблять его в пищу в чистом виде станет не каждый, плод подходит для добавления в каши и смузи.

Переспелый до коричневой или красной корочки беби обладает самым выраженным вкусом (Фото: Pixabay.com)

4. Пользы в «пальчиках» больше

Бананы – очень полезные фрукты. Они содержат весь набор витаминов, а по концентрации витаминов группы В опережают другие плоды. В них масса микроэлементов, главные среди которых калий и магний. Поэтому бананы особенно ценны для людей с проблемами сердечно-сосудистой системы.

Доказано, что всего пара плодов в день служат профилактикой болезней сердца. И защищают от депрессии благодаря тому, что стимулируют выработку серотонина. Это вещество называют гормоном счастья, потому солнечные фрукты отлично поднимают настроение.

Еще они очищают кишечник благодаря обилию клетчатки, укрепляют иммунитет посредством подпитки полезной микрофлоры, обладают антиоксидантными свойствами.

Но всеми этими качествами обладают бананы, независимо от размера. Мнение о большей полезности сорта «беби» – не более чем миф.

Все бананы полезны, независимо от размера (Фото: Pixabay.com)

5. И зелеными, и желтыми бананчики-малыши очень полезны

Действительно, полезны, но не более чем их крупные собратья. И в разной степени зрелости они оказывают разное воздействие на организм.

В зеленых содержится сложно усваиваемый крахмал, благодаря чему один небольшой плод очень сытный и вполне подойдет для перекуса. Но у людей с нарушением пищеварения такая пища может вызвать расстройство желудка и боль в животе.

Чем спелее плод, тем выше его гликемический индекс, тем он калорийнее, при этом усваивается лучше и быстрее. Организм быстро получит энергию после такого перекуса, но если израсходовать ее некуда, отложит в жировую ткань. Этим «легкие» банановые перекусы и опасны, так как создают видимость минимума калорий.

Но есть фрукт именно спелым особенно полезно. В нем содержится внеклеточный белок ФНО (фактор некроза опухоли). Вещество обладает высокой противораковой активностью, блокирует деление раковых клеток и препятствует их образованию в организме. Потому спелые бананы, независимо от сорта и размера, служат хорошей профилактикой онкологических заболеваний.

Бананы мини содержание полезных веществ, польза и вред, свойства

Свойства Бананов мини

Пищевая ценность | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит Бананы мини ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

215 р.

 

Бананы мини – это одна из разновидностей более привычных для нашего человека стандартных бананов, правда для первых характерны некоторое отличия. Прежде всего, это, конечно же, миниатюрные размеры. Так, длина зрелых фруктов самых крупных плодов едва ли превышает двенадцати сантиметров. Кроме того, бананы мини отличаются более насыщенным, так сказать, концентрированным сладким вкусом и нежным фруктовым ароматом.

Утверждают, что бананы мини родом из Малайзии, а в Индию они попали только в шестом столетии. Согласно легенде Александр Македонский, который во время своей кампании 327 года посетил Индию, попробовав эти плоды, также не удержался и решил взять их с собой на Запад.

Сегодня импортируются эти малыши преимущественно из таких теплых стран, как Эквадор, Мексика и Колумбия. В последнее время бананы мини стали активно культивировать и на Канарских островах, где их зачастую именуют сахарными или карликовыми бананами. Примечательно, что плоды таких бананов в значительной степени меньше, чем их африканские собратья, однако ни по вкусу, ни по калорийности мини бананы не уступают своим стандартным коллегам.

Бананы мини представляют собой прекрасную пищу, которая несет в себе огромную пользу для организма. Например, для обычного человека, спортсмена или того, кто придерживается диетического питания, эти плоды гораздо полезнее других фруктов, так как сочетание витаминов группы B и углеводов обеспечивает заряд энергии и прилив сил на целый день.

Известно, на данный момент выделяется несколько разновидностей бананов мини, которые отличаются по окраске кожуры — желтые, зеленые и красные. Однако, вне зависимости от цвета им присущи одинаковые полезные свойства. В частности, в этих плодах имеется высокое содержание пищевых пектинов при низком количестве органических кислот, что особенно актуально для лечебного питания. Это касается многочисленных заболеваний желудка, печени и кишечника.

В пищу принято использовать достаточное зрелые плоды, которые отличаются ароматной сладкой на вкус мякотью, которая окрашена в беловато-кремовый цвет. Степень зрелости бананов мини, как правило, можно определить по окраске кожуры – верхний слой зрелых плодов приобретает интенсивный желтый (преимущественно), красный или зеленый цвет.

Хотя кушать бананы мини можно и в приготовленном виде. Например, на Кубе принято подавать бананы-фри, а для Венесуэлы характерно такое блюдо — банановый рис с петрушкой и перцем. Африканцы же с удовольствием добавляют бананы практически во все кушанья – особенно это касается омлетов и каш, причем не обходится без этих ароматных плодов даже в томатном супе. Калорийность мини бананов составляет приблизительно 90 ккал на сто граммов свежих фруктов.

Пищевая ценность

  • Вода 74 г
  • Зола 0.9 г
  • Крахмал 2 г
  • Моно- и дисахариды 19 г
  • НЖК — Насыщенные жирные кислоты 0.2 г
  • Органические кислоты 0.4 г
  • Пищевые волокна 1.7 г
  • ПНЖК — Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г

Витамины

Микроэлементы

Макроэлементы

В чем отличие мини-бананов от обычных

Если Америка и Западная Европа познакомились со вкусом бананов во второй половине девятнадцатого века, то в Советский Союз они стали завозиться только при Никите Хрущеве, то есть во второй половине двадцатого века. Но и тогда были доступны только для избранных. В свободной продаже они появились на прилавках рынков и магазинов лишь в девяностые годы прошлого века, когда Россия открыла границы для импортных товаров. Но и после этого долгое время предлагался только один вид бананов, в основном десертный сорта «Кавендиш», имеющий в длину 20-25 сантиметров.

Сегодня разнообразие заморских плодов намного больше, и к привычным нам бананам добавились мини-сорта, например, Lady Finger («Дамские пальчики»). Они вдвое меньше обычных – самые крупные не превышают в длину 12 сантиметров, их кожура тоньше, а вкус нежнее. Эти бананы намного быстрее портятся, поэтому их доставка обходится намного дороже обычных, что, безусловно, сказывается на конечной стоимости товара.

Фадес Ван Рейн, главный исследователь американского проекта сертификации мини-бананов делится правилами их употребления и своими ощущения вкуса этого плода. По его словам, чтобы попробовать этот вид бананов, необходимо дождаться, когда они приобретут коричневый цвет, то есть, по нашим меркам, переспеют. «Вы будете вознаграждены ожиданием, так как получите во рту «тропическую дискотеку» – сливочный, ананасовый, клубничный – это вкус банановой любви!», – восторгается Фадес Ван Рейн.

Японские исследователи о вкусовых качествах потемневших до коричневого оттенка бананов не говорят ничего, но зато они досконально изучили их свойства. Даже мини-плоды, чем более темными становятся, тем больше имеют в своем составе особого внеклеточного белка ФНО (фактор некроза опухоли). Белок ФНО известен как одно из наиболее активных противораковых веществ, которое не позволяет раковым клеткам расти и блокирует их распространение.

Кэри Джонс, управляющий редактор американского издания о вкусной и полезной пище, по совету диетологов, йогурты и яйца, которые составляли основу ее рациона в течение нескольких разгрузочных дней, заменила на мини-бананы. И осталась довольна результатами, так как, по ее словам, достаточно одного крошечного плода, чтобы надолго утратить чувство голода. Еще одним преимуществом мини-банана является его небольшой размер. Кэри считает, что далеко не всегда есть желание съедать целый обычный плод, так как он вызывает чувство переедания. А после употребления маленького, такого не бывает.

Кстати, в случае с Кэри Джонс лучше всего выбирать бананы позеленее. «Чем темнее банан, тем выше в нем гликемический индекс», – поясняет диетолог Марина Краснова. К тому же в зеленых плодах повышено содержание крахмала, а значит, после их употребления быстрее наступает чувство сытости. В целом же мини и обычный банан по своим свойствам ничем не различаются. Их пищевая и калорийная ценность идентичны. Почти 74 процента мякоти банана – вода. Оставшиеся 26 процентов содержат 13 жизненно важных витаминов А, Е, С, К, РР и практически весь ряд витаминов группы В, а еще всевозможные микро- и макроэлементы. Поэтому сидеть на банановой диете – совсем неплохой выбор, но лучше использовать мини-бананы, определив на день конкретное количество. Прием одного мини-плода является вполне достаточным для очередного перекуса, и желудок не будет перегружен.

«Бананы – просто находка для пожилых людей», – говорит терапевт Асия Фаттахова. Из-за большого содержания кальция, калия, железа, натрия, марганца, цинка, фтора и еще целого ряда полезнейших элементов они укрепляют кости, что так необходимо стареющему организму, а также благотворно влияют на умственную деятельность. Но в выборе между видами бананов доктор советует пожилым остановиться на плодах обычного размера. Дело в том, что мини-бананы сильно повышают вязкость крови, поэтому их употребление опасно при таких заболеваниях, широко распространенных в основном у пожилых людей, как варикоз, ишемическая болезнь сердца, тромбофлебит и даже тем, у кого просто повышенная свертываемость крови.

В целом же десертные сорта бананов имеют огромное количество положительных свойств, из-за которых они, например, рекомендованы женщинам в период беременности, а мужчинам – в период зачатия ребенка для повышения фертильности. Не случайно бананы входят в медицинские справочники лекарственных растений «Простые лекарственные средства» И. Д. Кароматова, «Полный справочник лекарственных растений» П.А. Кьосева. Именно там вы прочтете, что бананы нужно есть просто для хорошего настроения, так они помогают справиться с депрессией. Этому способствует высокий уровень содержания в этих плодах триптофана. Его наш организм преобразует в серотонин, известный как «гормон счастья». Размер самого банана в этом случае не имеет никакого значения.

Мини-бананы: чем они отличаются от обычных

Если Америка и Западная Европа познакомились со вкусом бананов во второй половине девятнадцатого века, то в Советский Союз они стали завозиться только при Никите Хрущеве, то есть во второй половине двадцатого века. Но и тогда были доступны только для избранных. В свободной продаже они появились на прилавках рынков и магазинов лишь в девяностые годы прошлого века, когда Россия открыла границы для импортных товаров. Но и после этого долгое время предлагался только один вид бананов, в основном десертный сорта «Кавендиш», имеющий в длину 20-25 сантиметров.

Сегодня разнообразие заморских плодов намного больше, и к привычным нам бананам добавились мини-сорта, например, Lady Finger («Дамские пальчики»). Они вдвое меньше обычных – самые крупные не превышают в длину 12 сантиметров, их кожура тоньше, а вкус нежнее. Эти бананы намного быстрее портятся, поэтому их доставка обходится намного дороже обычных, что, безусловно, сказывается на конечной стоимости товара.

Фадес Ван Рейн, главный исследователь американского проекта сертификации мини-бананов делится правилами их употребления и своими ощущения вкуса этого плода. По его словам, чтобы попробовать этот вид бананов, необходимо дождаться, когда они приобретут коричневый цвет, то есть, по нашим меркам, переспеют. «Вы будете вознаграждены ожиданием, так как получите во рту «тропическую дискотеку» – сливочный, ананасовый, клубничный – это вкус банановой любви!», – восторгается Фадес Ван Рейн.
Японские исследователи о вкусовых качествах потемневших до коричневого оттенка бананов не говорят ничего, но зато они досконально изучили их свойства. Даже мини-плоды, чем более темными становятся, тем больше имеют в своем составе особого внеклеточного белка ФНО (фактор некроза опухоли). Белок ФНО известен как одно из наиболее активных противораковых веществ, которое не позволяет раковым клеткам расти и блокирует их распространение.

Кэри Джонс, управляющий редактор американского издания о вкусной и полезной пище, по совету диетологов, йогурты и яйца, которые составляли основу ее рациона в течение нескольких разгрузочных дней, заменила на мини-бананы. И осталась довольна результатами, так как, по ее словам, достаточно одного крошечного плода, чтобы надолго утратить чувство голода. Еще одним преимуществом мини-банана является его небольшой размер. Кэри считает, что далеко не всегда есть желание съедать целый обычный плод, так как он вызывает чувство переедания. А после употребления маленького, такого не бывает.
Кстати, в случае с Кэри Джонс лучше всего выбирать бананы позеленее. «Чем темнее банан, тем выше в нем гликемический индекс», – поясняет диетолог Марина Краснова. К тому же в зеленых плодах повышено содержание крахмала, а значит, после их употребления быстрее наступает чувство сытости. В целом же мини и обычный банан по своим свойствам ничем не различаются. Их пищевая и калорийная ценность идентичны. Почти 74 процента мякоти банана – вода. Оставшиеся 26 процентов содержат 13 жизненно важных витаминов А, Е, С, К, РР и практически весь ряд витаминов группы В, а еще всевозможные микро- и макроэлементы. Поэтому сидеть на банановой диете – совсем неплохой выбор, но лучше использовать мини-бананы, определив на день конкретное количество. Прием одного мини-плода является вполне достаточным для очередного перекуса, и желудок не будет перегружен.

«Бананы – просто находка для пожилых людей», – говорит терапевт Асия Фаттахова. Из-за большого содержания кальция, калия, железа, натрия, марганца, цинка, фтора и еще целого ряда полезнейших элементов они укрепляют кости, что так необходимо стареющему организму, а также благотворно влияют на умственную деятельность. Но в выборе между видами бананов доктор советует пожилым остановиться на плодах обычного размера. Дело в том, что мини-бананы сильно повышают вязкость крови, поэтому их употребление опасно при таких заболеваниях, широко распространенных в основном у пожилых людей, как варикоз, ишемическая болезнь сердца, тромбофлебит и даже тем, у кого просто повышенная свертываемость крови.

В целом же десертные сорта бананов имеют огромное количество положительных свойств, из-за которых они, например, рекомендованы женщинам в период беременности, а мужчинам – в период зачатия ребенка для повышения фертильности. Не случайно бананы входят в медицинские справочники лекарственных растений «Простые лекарственные средства» И. Д. Кароматова, «Полный справочник лекарственных растений» П.А. Кьосева. Именно там вы прочтете, что бананы нужно есть просто для хорошего настроения, так они помогают справиться с депрессией. Этому способствует высокий уровень содержания в этих плодах триптофана. Его наш организм преобразует в серотонин, известный как «гормон счастья». Размер самого банана в этом случае не имеет никакого значения.

Чем мини-бананы отличаются от обычных

Если Америка и Западная Европа познакомились со вкусом бананов во второй половине девятнадцатого века, то в Советский Союз они стали завозиться только при Никите Хрущеве, то есть во второй половине двадцатого века. Но и тогда были доступны только для избранных. В свободной продаже они появились на прилавках рынков и магазинов лишь в девяностые годы прошлого века, когда Россия открыла границы для импортных товаров. Но и после этого долгое время предлагался только один вид бананов, в основном десертный сорта «Кавендиш», имеющий в длину 20-25 сантиметров.

Сегодня разнообразие заморских плодов намного больше, и к привычным нам бананам добавились мини-сорта, например, Lady Finger («Дамские пальчики»). Они вдвое меньше обычных – самые крупные не превышают в длину 12 сантиметров, их кожура тоньше, а вкус нежнее. Эти бананы намного быстрее портятся, поэтому их доставка обходится намного дороже обычных, что, безусловно, сказывается на конечной стоимости товара.

Фадес Ван Рейн, главный исследователь американского проекта сертификации мини-бананов делится правилами их употребления и своими ощущения вкуса этого плода. По его словам, чтобы попробовать этот вид бананов, необходимо дождаться, когда они приобретут коричневый цвет, то есть, по нашим меркам, переспеют. «Вы будете вознаграждены ожиданием, так как получите во рту «тропическую дискотеку» – сливочный, ананасовый, клубничный – это вкус банановой любви!», – восторгается Фадес Ван Рейн.
Японские исследователи о вкусовых качествах потемневших до коричневого оттенка бананов не говорят ничего, но зато они досконально изучили их свойства. Даже мини-плоды, чем более темными становятся, тем больше имеют в своем составе особого внеклеточного белка ФНО (фактор некроза опухоли). Белок ФНО известен как одно из наиболее активных противораковых веществ, которое не позволяет раковым клеткам расти и блокирует их распространение.

Кэри Джонс, управляющий редактор американского издания о вкусной и полезной пище, по совету диетологов, йогурты и яйца, которые составляли основу ее рациона в течение нескольких разгрузочных дней, заменила на мини-бананы. И осталась довольна результатами, так как, по ее словам, достаточно одного крошечного плода, чтобы надолго утратить чувство голода. Еще одним преимуществом мини-банана является его небольшой размер. Кэри считает, что далеко не всегда есть желание съедать целый обычный плод, так как он вызывает чувство переедания. А после употребления маленького, такого не бывает.
Кстати, в случае с Кэри Джонс лучше всего выбирать бананы позеленее. «Чем темнее банан, тем выше в нем гликемический индекс», – поясняет диетолог Марина Краснова. К тому же в зеленых плодах повышено содержание крахмала, а значит, после их употребления быстрее наступает чувство сытости. В целом же мини и обычный банан по своим свойствам ничем не различаются. Их пищевая и калорийная ценность идентичны. Почти 74 процента мякоти банана – вода. Оставшиеся 26 процентов содержат 13 жизненно важных витаминов А, Е, С, К, РР и практически весь ряд витаминов группы В, а еще всевозможные микро- и макроэлементы. Поэтому сидеть на банановой диете – совсем неплохой выбор, но лучше использовать мини-бананы, определив на день конкретное количество. Прием одного мини-плода является вполне достаточным для очередного перекуса, и желудок не будет перегружен.

«Бананы – просто находка для пожилых людей», – говорит терапевт Асия Фаттахова. Из-за большого содержания кальция, калия, железа, натрия, марганца, цинка, фтора и еще целого ряда полезнейших элементов они укрепляют кости, что так необходимо стареющему организму, а также благотворно влияют на умственную деятельность. Но в выборе между видами бананов доктор советует пожилым остановиться на плодах обычного размера. Дело в том, что мини-бананы сильно повышают вязкость крови, поэтому их употребление опасно при таких заболеваниях, широко распространенных в основном у пожилых людей, как варикоз, ишемическая болезнь сердца, тромбофлебит и даже тем, у кого просто повышенная свертываемость крови.

В целом же десертные сорта бананов имеют огромное количество положительных свойств, из-за которых они, например, рекомендованы женщинам в период беременности, а мужчинам – в период зачатия ребенка для повышения фертильности. Не случайно бананы входят в медицинские справочники лекарственных растений «Простые лекарственные средства» И. Д. Кароматова, «Полный справочник лекарственных растений» П.А. Кьосева. Именно там вы прочтете, что бананы нужно есть просто для хорошего настроения, так они помогают справиться с депрессией. Этому способствует высокий уровень содержания в этих плодах триптофана. Его наш организм преобразует в серотонин, известный как «гормон счастья». Размер самого банана в этом случае не имеет никакого значения.

Мини-бананы

Банан — экзотический фрукт, который появился у нас очень давно. Благодаря налаженному экспорту мы можем лакомиться им и зимой и летом. Именно поэтому наши хозяйки так часто используют бананы во множестве домашних блюд. Сейчас сложно представить фруктовый торт без банана. Не таким вкусным получится без него и смузи с йогуртом.

Наверняка на рынке или в супермаркете рядом с обычными бананами вы видели крохотные по заоблачной цене. Дело в том, что из 500 существующих сортов этого фрукта в наших края можно купить только сорт «Кавендиш» (обычные бананы) и «Дамские пальчики» (мини-бананы). Оба сорта десертные, но по вкусу они отличаются.

Почему мини-бананы дороже обычных

Почему мини-бананы дороже обычных

Ни для кого не секрет, что обычные бананы срывают еще зелеными, а созревают они во время доставки. Так вот, период созревания мини-бананов намного меньше, чем у крупных. Поэтому собрать плоды, упаковать и отправить их покупателю нужно как можно быстрее, ведь они могут просто не доехать.

Именно скорость доставки и влияет на цену конечного продукта, поскольку производитель немало переплачивает за быстрый экспорт. К слову, местная стоимость «Кавендиш» и мини-бананов практически одинакова.

мини-бананы

Чем отличаются мини-бананы на вкус

Зеленые плоды банана, независимо от сорта, имеют похожий вкус из-за большого количества крахмала. Вкус меняется только по мере созревания, порой даже кардинально. К примеру, вкус созревшего и перезревшего банана сорта «Дамские пальчики» очень ценится гурманами, так как напоминает взбитые сливки.

Обычный для нас «Кавендиш» в перезревшем виде практически не употребляется из-за явно специфического вкуса. Однако его всё еще можно добавлять в коктейли, выпечку и овсянку.

Чем отличаются мини-бананы на вкус

Чем полезны мини-бананы

Мини-бананы действительно полезны, но не более чем любой другой сорт. К тому же в зависимости от зрелости они по-разному влияют на организм. Их советуют употреблять для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, онкологических заболеваний и болезней сердца.

Бананы содержат уйму микроэлементов, а больше всего — калия и магния. Именно поэтому их употребление защищает от депрессии, очищает кишечник и укрепляет иммунитет.

Чем полезны мини-бананы

Банан для диеты

Даже учитывая все полезные свойства, бананы — фрукты калорийные. При внесении этого продукта в свою диету следует помнить, что спелые плоды более калорийны, хотя и усваиваются лучше. Полученную дозу энергии необходимо израсходовать, иначе она отложится в жировую ткань.

Калорийность «Дамских пальчиков», между прочим, даже немного выше обычного «Кавендиша». Употребляя эти бананы в качестве перекуса, ограничивайте себя в количестве, поскольку по ощущениям вы не почувствуете нагрузки.

Банан для диеты

Покупать или не покупать «Дамские пальчики» — дело ваше, однако попробовать это лакомство хоть раз всё же стоит. Мини-бананы имеют оригинальный вкус, который прекрасно дополнит любой десерт или выступит десертом самостоятельно. А вы уже пробовали эти крошки-бананы? Как думаете, стоят ли они своих денег? Делитесь мнением в комментариях, а интересной информацией — с друзьями!

Чем кроме размера мини-бананы отличаются от обычных

Сегодня в магазинах можно увидеть мини-бананы. Они достойно конкурируют с классическими. При этом отличаются они по цене и свойствам.

Некоторые особенности

Сегодня известно 80 видов этого любимого многими фрукта. Отличаются они по окраске и размеру. Выделяется три группы: декоративные, кормовые и десертные. Мини-варианты относятся к последней категории.

Название мини-сорта «Дамские пальчики. Размер плодов совсем небольшой.  Кожура тонкая, вкус изысканный. В Россию все популярные сорта завозятся из Эквадора. Для транспортировки хрупких мини-бананов требуются большие затраты. Это влияет на их стоимость.

Длина обычно банана составляет 20 см, карликового – 10 см. Отличается и срок хранения. Хранить мини-фрукты можно на протяжении небольшого промежутка времени. Это максимум неделя. Но лучше съесть продукт в этот же день.

Польза

Мини-фрукты невероятно питательны. В них содержится масса витаминов и микроэлементов. Данный продукт невероятно полезный и ценный.

Бананы способны питать, оздоравливать и омолаживать организм. Удастся восполнить энергию и вновь обрести оптимизм. Калорийность маленького плода 90 ккал. Эта цифра практически такая же, как и у большого.

В мини-бананах существенно больше витаминов и полезных элементов. Судить об этом можно по чудесному запаху и отменному вкусу. Именно поэтому они считаются полезнее. В таких фруктах есть витамины группы В. Они оказывают влияние на обменные процессы в организме, улучшают работу желудка, увеличивают тонус мышц, способствуют повышению стрессоустойчивости.

В мякоти много магния и калия. Эти элементы нужны для правильной работы сердца. Они способны избавить от стресса и болей головы. Достаточно съесть всего 4 мини-фрукта, чтобы восполнить суточную потребность в данных элементах.

Клетчатка, которая содержится в беби-бананах, полезна тем, кто страдает  постоянными запорами, язвой желудка и гастритом. Триптофан – особая аминокислота, которая повышает концентрацию внимания и улучшает память. Пектин способствует выведению токсинов. Также он помогает понизить содержание холестерина.

Витамин С помогает снизить число свободных радикалов, которые повышают риск рака. Старение замедляется. Железо, имеющееся в мини-бананах, стимулирует выработку гемоглобина. Незаменимо оно и при анемии.

Беби-фрукты намного полезнее обычных. Поэтому рекомендуется есть их чаще.