На сковороде еда: 👌 Блюда на сковороде, 304 вкусных рецепта с фото 👌 Алимеро – Блюда на сковороде — Рецепты блюд на сковороде с фото

Содержание

Диетические блюда на сковороде вкусные рецепты пошагово 2019

Еда незаменима для любого человека на земле, ведь из нее «добывается» всё необходимое для поддержания здоровья и развития организма. Тенденции XXI века привели к тому, что продукты питания стали культом: огромное количество магазинов, кафе, ресторанов, ларьков с «вкусняшками» привлекает миллионы людей. Однако практически все эти точки питания продают вредные для организма продукты, потребление которых ведет к ожирению, нарушению обмена веществ и другим проблемам со здоровьем.

Как правильно питаться, а также что есть, чтобы похудеть? Ответ прост: нужно обратиться к диетической кухне. Сотни людей сразу скажут, что такая еда однообразна и не имеет вкуса, но это мнение неправильное. Шеф-повара со всего мира разработали миллионы вкусных диетических рецептов для похудения, которые удовлетворят запросы и женщин, и мужчин и детей.

Диетические блюда на сковороде на завтрак быстрый рецепт 2019

О том, как приготовить диетический завтрак, написано немало. Главное, вам не потребуется дорогих продуктов или каких-то особенных знаний. А чтобы вы лично убедились в многообразии вкуса и вариантов диетических завтраков, предлагаем вашему вниманию несколько фирменных рецептов. Они идеально подойдут и для тех, кто сидит на диете.

Ингредиенты:

  • кабачок среднего размера;
  • сыр фета — 0.5 стакана;
  • яйца — 5-6 шт.;
  • растительное масло;
  • соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Помойте и нарежьте кабачок небольшими брусочками.
  2. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте в нем кабачок.
  3. Взбейте яйца, дополните их сыром. Добавьте по вкусу специи и соль.
  4. Полейте овощ яично-сырной смесью. Поджарьте омлет с обеих сторон до золотистого цвета.

Воздушный омлет Пуляр рецепт с фото 2019

Секрет этого омлета в том, что белки нужно взбить до воздушности! По вкусу омлет получается невероятным и вызовет эмоции у ваших близких! Для тех кто следит за питанием и занимается спортом — отличная новость! Такой омлет можно есть и на ужин.

Берём 2 яйца, отделяем желтки от белков, в желтки добавляем 2 ст л молока и соль, белки взбиваем с солью в густую пену. Желтковую массу выливаем на разогретую сковороду, ждём минуту, пока схватится, сверху силиконовой лопаткой выкладываем белки, разравниваем, накрываем крышкой и на медленном огне доводим до готовности около 4 минут. Выкладываем на тарелку, жёлтым слоем вниз, разрезаем на пополам и белком к белку соединяем 2 части.

Творожный омлет на завтрак рецепт с фото

Идеальнее, чем диетический омлет на завтрак, блюда не придумаешь. Он готовится легко и служит прекрасным источником кальция. Приготовьте для омлета следующие ингредиенты:

  • яйца — 3 шт.;
  • творог — 100 г.;
  • растительное масло;
  • соль и специи по вкусу.

Способ приготовления:

  1. В блендере смешайте яйца, творог и соль.
  2. Вылейте полученную смесь на разогретую сковороду.
  3. Жарьте омлет до готовности, периодически его помешивая.

Диетические блюда на сковороде на обед сытный рецепт пошагово

Диетические основные блюда не готовятся из картофеля, жирного мяса, макаронных изделий из мягких сортов пшеницы. Преимущественно они состоят из овощей, нежирных сортов мяса или птицы, приветствуются бобовые.

Диетические котлеты со сладким перцем пошаговый рецепт 2019

Для котлет нам понадобится:

  • 1 кг фарша (говядина напополам с индюшатиной или курятиной),
  • 2 луковицы,
  • 3 средних болгарских перца (лучше разных цветов),
  • 6 зубчиков чеснока,
  • 2 яйца,
  • петрушка или кинза.
  • кунжутные семечки для посыпки

Приготовление:

  1. Фарш пропустить через мясорубку, вместе с луком, чесноком и зеленью, посолить, добавить яйца и нарезанный кубиками перец.
  2. Если фарш получился густой, добавить немного воды.
  3. Запекать котлеты лучше в духовке на смазанном маслом противне или обжарить на небольшом кол-ве масла на маленьком огне.
  4. Котлеты подавать с овощным гарниром.

Диетическая тушеная капуста с печенью рецепт 2019 с фото

Состав:

  • Печень – 300 г
  • Капуста – 800 г
  • Лук – 100 г
  • Морковь – 100 г
  • Масло 1 ст. л.
  • Специи, зелень, чеснок по вкусу

Приготовление:

  1. Налить в большую сковороду, в казан или в сотейник ложку масла, чтобы оно слегка смазало поверхность, поставить на плиту.
  2. Нарезать лук, натереть крупно морковку, слегка обжарить. Промыть печень. Если продукт говяжий, то нарезать соломкой.
  3. Если печень куриная, то просто кусочками, как получится. Добавить к овощам, обжарить 1-2 минуты. Нашинковать белокочанную капусту. Можно воспользоваться специальной теркой или ножом, слегка присолить и помять руками.
  4. Переложить овощ в общую массу, размешать, накрыть и тушить в своем соку до готовности. За две минуты до окончания приправить блюдо перцем, чесноком, зеленью, досолить.

Говядина с овощным рагу диетический рецепт пошагово с фото

Ингредиенты:

  • Говядина – 300 г
  • Луковица – 1 шт
  • Овощи (по выбору разные) – помидоры, лук, кабачки, баклажан, болгарский перец, морковь.

Приготовление:

  1. Мясо нужно нарезать на кусочки, посолить, поперчить и оставить на 15 минут.
  2. Лук мелко порезать, уложить в сковородку, сверху мясо и залить водой. Тушить до готовности, 15-20 минут.
  3. В это же время готовим овощное рагу
  4. Нарезаем овощи, и, когда мясо будет готово, убираем его со сковороды и выкладываем туда овощи.
  5. Заливаем водой и тушим 25 минут.

Такие вот простые рецепты диетических блюд на обед. Самое главное – это не количество съеденной еды, а ее качество. Излишнее количество вредно. Обращайте внимание на то, что именно вы едите, насколько здоровая еда лежит у вас в тарелке. Комбинируйте белки, жиры и углеводы, разные продукты, как овощи и мясо. Если после еды вы чувствуете тяжесть в желудке, сонливость, усталость – значит, рацион нужно сменить.

Диетические блюда на сковороде на полдник рецепт 2019

Блин овсяный с начинкой:

  • яйцо — 1 шт.;
  • творог — 3 ст. л.;
  • овсяные хлопья — 1 ст. л.;
  • немного сахара или меда;
  • соль, специи по вкусу.

Для начинки:

  • твердый сыр — 20 гр.;
  • творожный сыр с зеленью.

Способ приготовления:

  1. Все компоненты хорошо перемешайте до однородной массы.
  2. Блин обжарьте с обеих сторон без растительного масла.
  3. Половину блина присыпьте сыром или намажьте творогом.
  4. Сложите блин пополам и подержите его еще две минуты на медленном огне.

Банановые оладьи низкокалорийный рецепт 2019 с фото

Нам понадобится::

  • банан — 1 шт
  • яйцо — 1 шт
  • овсянка быстрой варки — 4 ст.л с горкой

Приготовление:

Банан размять вилкой. Добавить яйцо. Перемешать. Всыпать овсянку, снова перемешать. Сковороду смазать каплей масла. Выложить оладьи ложкой и разровнять. Выпекать с обеих сторон на небольшом огне до румяности без крышки.

Оладушки на йогурте нежнейший рецепт с фото 2019

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 100 гр рисовой муки
  • 150 гр йогурта (активиа в баночке)
  • ванилин
  • сахарозаменитель
  • разрыхлитель.

Приготовление:

Все смешать и печь на а/п сковороде. Вкусно. Просто. Быстро. Приятного аппетита!!!

Диетические блюда на сковороде на ужин свежий рецепт с фото

Ни в коем случае нельзя полностью отказываться от вечернего приема пищи, чтобы похудеть. Нужно приготовить что-то легкое и полезное, что не повредило бы вашей фигуре. В блюдо должны входить ингредиенты, которые быстро усваиваются, в которых есть жиры и углеводы в минимальном количестве. От мясных продуктов в это время дня стоит отказаться. Но если очень хочется, то нужно покупать для легкого вечернего перекуса только постное мясо птицы или нежирную говядину. Готовить его желательно на пару, без жира и масла. Употребляемая порция такого блюда должна быть минимальной.

Омлет с лососем — идея для ужина рецепт с фото 2019

На одну порцию:

  • 2 яйца
  • 2 ст ложки сметаны
  • риккота
  • лосось 80 грамм
  • петрушка/укроп

Приготовление:

  1. Взбиваем яйца со сметаной блендером ,добавляем зелень ,специи по вкусу.
  2. Жарим на антипригарной сковороде под крышкой на среднем огне 5 минут
  3. Риккоту намазываем на готовый омлет с одной стороны. Посыпаем зеленью,выкладываем лосось.

Омлет с курицей и овощами на сковороде рецепт

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 200 гр.
  • Сельдерей — 100 гр.
  • Стручковая фасоль — 100 гр.
  • Морковь — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Укроп
  • Соевый соус — 50 мл

Приготовление:

  1. Курицу нарезаем кусочками, кладём на разогретую суровому смазанную маслом, наливаем соевый соус, тушим 5 минут.
  2. Кладём овощи, тушим до готовности моркови.
  3. Яйца смешившем с укропом и паприкой.
  4. Заливаем овощи с курицей и под крышкой жарим до готовности. Приятного аппетита!

Рыба в овощном пюре на сковороде диетический рецепт с фото

Ингредиенты:

  • Карп — 1 Штука (Можно заменить рыбой по вкусу)
  • Кабачок — 1 Штука (200-300 грамм)
  • Редис — 100 Грамм
  • Редька — 100-150 Грамм

Описание приготовления:

  1. Нарезаем рыбу крупными кусками толщиной 3-4 см. Натираем куски рыбы солью и горчичным маслом, оставляем этот полуфабрикат на 2 часа для маринования при комнатной температуре или в холодильнике.
  2. Моем овощи и зелень, отжимаем из них сок в соковыжималке. Смешиваем овощной жмых с овощным соком.
  3. Размещаем куски рыбы в глиняной емкости и заливаем их на две трети смесью овощного сока и овощного жмыха.
  4. Добавляем соль по вкусу. Обязательно накрываем глиняную емкость крышкой и томим в сковороде на газу до готовности.

Диетические блюда на сковороде гриль пошаговый рецепт

Еще не так давно этот девайс имели только профессиональные повара, теперь сковородкой с симметричными ложбинками никого не удивишь. Зато можно удивить угощением, на ней приготовленным! Золотистые полоски будят аппетит, придают кусочкам ресторанный шик, навевают мысли о пикнике, упоительной трапезе на свежем воздухе. Зная несколько особенностей использования сковородки-гриль на домашней кухне, вы сделаете из любого блюда бестселлер.

Куриный стейк на сковороде гриль сочный рецепт пошагово 2019

Вам понадобится:

  • филе курицы — 400 г
  • пучок сборной зелени — петрушка, укроп, кинза
  • чеснок — 2 зубчика
  • оливковое масло — 1/2 ч. ложки
  • соль — по вкусу

Как приготовить:

  1. Филе разрезать пополам, сформировать стейк высотой 1-2 см. Обработать мясо тендерайзером или слегка отбить кулинарным молотком, предварительно завернув стейки в пищевую пленку.
  2. Зелень и чеснок измельчить в блендере или мелко нарезать. Замариновать стейки зеленью, чесноком и солью в глубокой плоской посуде, оставить на 15-25 минут. Кулинарной кисточкой смазать ребристую часть сковороды оливковым маслом.
  3. Раскалить сковороду, выложить стейки, через минуту перевернуть, убавить огонь, жарить до готовности (около пяти минут).

Диетические блюда на сковороде гриль-газ рецепт с фото

Для рецепта курицы с медом потребуется:

  • Куриные бедрышки – 4 шт.
  • Соевый соус – 10 ст. ложек.
  • Мёд (жидкий) – 200 гр.
  • Корень имбиря — маленький кусочек
  • Соль – по вкусу.
  • Перец – по вкусу.

Как приготовить диетическую курицу в медовом соусе на сковороде гриль газ:

  1. Курицу хорошо промыть, обсушить при помощи бумажного полотенца.
  2. Разрезать на порционные кусочки.
  3. Выложить в глубокую миску.
  4. Добавить к кусочкам курицы соевый соус, мёд, обчищенный и натертый на терку корень имбиря, соль, перец – по вкусу. Всё хорошо перемешать, чтобы мёд соединился с соусом.
  5. Курицу поставить в холодильник на 2 часа (я готовила маринованную курицу для сковороды барбекю с вечера).
  6. Сковороду гриль газ ставим на огонь (средний), наливаем немного воды на дно, выкладываем кусочки на решётку.
  7. Накрываем крышкой и выдерживаем 20 минут.

Диетические блюда на сковороде без масла рецепт с фото

Если вы решили худеть, то отказываться совсем от пищи нельзя. Реакция организма будет следующей: он при каждом удобном случае будет запасаться калориями. Питаться нужно регулярно, не исключая ужин. Вот только делать это нужно правильно. На протяжении дня, если есть такая возможность, нужно принимать пищу небольшими порциями, но часто. Последний раз желательно принимать пищу за 4 часа до сна, при этом блюда должны быть легкими, диетическими.

Омлет диетический на сковороде без масла рецепт 2019 с фото

Отварить морковь и брюссельскую капусту. Свежий салатный перец и отварные овощи мелко нарезать. Взбить нежирное молоко с яйцами, залить этой смесью овощи в сковороде (без масла). Готовить на медленном огне, закрыв сковороду крышкой.

Низкокалорийные блюда на сковороде 2019 рецепты с фото

Ингредиенты:

  • Цуккини 500 г
  • Геркулес 4-5 ст. л
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Соль по вкусу

Как приготовить «Оладьи с кабачками и овсяными хлопьями»:

  1. Натереть кабачок на крупной терке.
  2. Добавить яйцо, овсяные хлопья, соль.
  3. Хорошо перемешать. Жарить оладьи на антипригарной сковороде с небольшим количеством растительного масла.

Блюда на сковороде — рецепты с фото на Повар.ру (4837 рецептов блюд на сковороде) / страница 107

Пампушки на сковороде с чесноком 4.8

Пампушки на сковороде с чесноком

По данному рецепту пампушки получаются очень нежными, воздушными и вкусными. Готовятся они на сковороде, однако, можно их смело запечь и в духовке. Берите на заметку! …далее

Добавил: Юлия Манчха 19.11.2019

Пирожки на кефире (с картошкой и печенью) 3.8

Пирожки на кефире (с картошкой и печенью)

Самое главное в этом рецепте — это хороший кефир. Тогда тесто получится воздушным и пышным. Начинку можно выбирать любую по вашему вкусу. В данном случае это картофель и печень (можно горох, капусту). …далее

Добавил: Юлия Мальченко 10.07.2018

Свиные отбивные в панировке 5.0

Главный секрет вкусных отбивных — это хорошее мясо. Лучше всего брать шею. В рекламе такое блюдо не нуждается. Оно хорошо само по себе без каких-либо дополнений. …далее

Добавил: Юлия 04.11.2018

Куриные желудки с луком и морковью 5.0

Вкусное и аппетитное блюдо из куриных желудков вы можете приготовить буквально за 30 минут и подать с любым выбранным гарниром: отварным рисом, картофелем, овощами. …далее

Добавил: Prika 27.06.2019

Тутырма 5.0

Тутырма — разновидность колбасок сделанных из сердца, печени и легкого говядины с добавлением отварного риса. Готовится просто, получается сытно, вкусно и напоминает советскую печеночную колбасу. …далее

Добавил: Лариса Трямкина 29.12.2019

Жареная красная рыбка 5.0

Жареная красная рыбка

Хотите знать, как приготовить жареную красную рыбку? Очень просто. Мясо красной рыбки особенно полезное и вкусное, содержит много полезных веществ и минералов. То, что нужно для здоровья и красоты. …далее

Добавил: Антон Сорока 28.03.2018

Отбивная из говяжьей печени 5.0

Отбивная из говяжьей печени

Интересный рецепт приготовления печени. Отбивные получаются сочные и румяные, с нежным вкусом и приятным ароматом. …далее

Добавил: Оксана Горшкова 29.06.2018

Куриные «растрепки» с овощами, шпинатом и брынзой 5.0

Куриные «растрепки» с овощами, шпинатом и брынзой

Рубленые куриные котлеты, куриные оладьи… в моей семье их называют «растрепки». Экономное и вкусное блюдо – гарнир не нужен, а овощи можно добавлять по вкусу. Приготовьте такой вариант «растрепок» – вам понравится! …далее

Добавил: Оксана Горшкова 07.09.2018

Лепешки с сыром и творогом на сковороде 5.0

Предлагаю вашему вниманию быстрый рецепт лепешек. Их вкус будет зависеть от добавок в начинке. В моем рецепте, я добавляю вяленые помидоры и чеснок, но вы можете заменить на то, что пожелаете. …далее

Добавил: Кристина 29.10.2019

Цыпленок на «зеленой подушке» 5.0

Цыпленок на "зеленой подушке"

Цыпленок на «зеленой подушке» — блюдо китайской кухни. Азиатские специи и соус делают из обычной куриной грудки кулинарный шедевр. «Зеленая подушка» из шпината отлично дополняет нежную курицу. …далее

Добавил: Леся Федунова 05.02.2018

Закуска из кабачков с грецкими орехами

В кабачковый сезон, когда они спеют практически каждый день, я стараюсь готовить их как можно чаще. Кабачки отлично сочетаются с зеленью и орехами. Приготовьте вкусную пикантную закуску и Вы! …далее

Добавил: Юлия 15.08.2018

Вермишель «Паутинка» жареная на сковороде 5.0

Вермишель "Паутинка" жареная на сковороде

Очень необычная вермишель получается по данному рецепту. Готовить ее очень легко, способ интересный. Подавать такое блюдо можно на ужин или обед. …далее

Добавил: Юлия Манчха 07.01.2020

Фрикадельки с томатным соусом и яйцом 5.0

Продолжая тему быстрых рецептов на сковороде, расскажу, как приготовить фрикадельки с томатным соусом и яйцом. Пряные мясные шарики тушатся в остром томатном соусе и подаются с любимым гарниром. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.02.2018

Оладьи творожные с шоколадом и клюквой 5.0

Оладьи творожные с шоколадом и клюквой

Если у вас осталось немного недоеденного творога – пеките оладьи! Только не обычные, а с шоколадом и клюквой, пропитанные медовым сиропом! Объедение! …далее

Добавил: Оксана Горшкова 09.10.2018

Рис с морепродуктами и овощами

Рис с морепродуктами и овощами

Блюдо по виду и способу приготовления напоминает популярную испанскую паэлью, однако, все же это не паэлья. А вы хотите сделать это блюдо по рецепту, как приготовить рис с морепродуктами и овощами? …далее

Добавил: Антон Сорока 24.02.2018

Салат «Тоска» 5.0

Салат "Тоска"

Салат «Тоска» итальянского происхождения, назван в честь одноименной оперы Джакомо Пуччини. …далее

Добавил: Кристина 13.02.2019

Кюкю по-азербайджански 5.0

Ароматный омлет из всевозможной зелени — кюкю по-азербайджански. Приготовить такое блюдо можно как на завтрак, так на обед или ужин из обычных куриных яиц без добавления молока и молочных продуктов. …далее

Добавил: Prika 27.09.2019

Рассыпчатый рис на гарнир

Рассыпчатый рис на гарнир

Рис для азиатов, как картофель для европейцев. Есть много способов его приготовления и много блюд с его использованием. Расскажу об одном из многочисленных вариантов. …далее

Добавил: Антон Сорока 26.08.2018

Домашний омлет с овощами 5.0

Домашний омлет с овощами

Самое приятное в приготовлении этого блюда то, что можно использовать любые ингредиенты в качестве дополнения: овощи, мясо, колбасу и прочее. Расскажу, как приготовить домашний омлет с овощами. …далее

Добавил: Антон Сорока 23.04.2018

Сливочные кабачки с грибами

Предлагаю приготовить вкусную и нежную закуску из кабачков с грибами. Это одно из самых удачных сочетаний. Готовятся они достаточно быстро и с легкостью выручат Вас во время летнего обеда или ужина. …далее

Добавил: Юлия 15.08.2018

Мясной пирог «Серпантин» 5.0

Мясной пирог "Серпантин"

Мясной пирог «Серпантин» — это один из оригинальных способов приготовить куриное филе с ярким вкусом и не менее ярким видом. Отличное блюдо для ужина в кругу семьи или для праздничного стола. …далее

Добавил: Galina.budanova 14.09.2019

Фриттата с ветчиной и картофелем

Фриттата с ветчиной и картофелем

Одни любят перекусить бутербродами или гамбургерами, а у меня в запасе есть рецепт поинтереснее — фриттата с ветчиной и картофелем. Уверяю вас, приготовить блюдо очень просто! …далее

Добавил: Антон Сорока 30.07.2018

Котлетки из фарша 1.0

Котлетки из фарша

Котлеты – это одно из самых популярных блюд русской кухни и не только. Их делают из мяса или фарша, из овощей или каши. Рецепт очень простой и доступный, как приготовить котлетки из фарша. …далее

Добавил: Антон Сорока 27.03.2018

Сырные лепешки на молоке 5.0

Сырные лепешки на молоке

Такие лепешки можно приготовить, если вдруг закончился хлеб и за ним не хочется бежать в магазин. Готовятся они просто и довольно быстро. Берите на заметку мой рецепт! …далее

Добавил: Юлия Манчха 06.01.2020

Говяжий рубец в томатном соусе 5.0

Говяжий рубец в томатном соусе

Сейчас мы редко готовим рубец, и напрасно. Хорошо приготовленный рубец – вкусное, питательное и очень полезное блюдо. Конечно, довольно хлопотно, но безусловно оно того стоит. …далее

Добавил: Оксана Горшкова 30.06.2018

Оладьи из овсянки и цельнозерновой муки 5.0

Оладьи из овсянки и цельнозерновой муки

Чаще всего готовят такие оладьи к завтраку и только по выходным, поскольку не обжаривают их заранее, а только перед подачей. Запишите, как приготовить оладьи из овсянки и цельнозерновой муки. …далее

Добавил: Антон Сорока 07.09.2018

Творожники с бананами

Отличные творожники к завтраку! Приготовление не займет много времени и получится очень вкусно. Банан придает творожникам интересный, необычный вкус, что несомненно понравится многим! …далее

Добавил: Юлия 27.09.2018

Курица с рисом и зеленым горошком 5.0

Курица с рисом и зеленым горошком

Хотите готовый ужин или обед всего лишь в одной сковороде? Это вовсе не выдумка, а реальность. Воспользуйтесь рецептом, как приготовить курицу с рисом и зеленым горошком, и убедитесь в этом лично. …далее

Добавил: Антон Сорока 26.02.2018

Жареные свиные отбивные 5.0

Жареные свиные отбивные

Отбивные из мяса – это привычное блюдо. Готовлю такое в обычный день, а также могу сделать на праздник. Вкусное и сытное блюдо для всех и каждого. Расскажу, как приготовить жареные свиные отбивные. …далее

Добавил: Антон Сорока 26.03.2018

Баклажан с сыром «фета» 5.0

Советую приготовить овощной салат — закуску с сыром «фета». Готовится очень быстро, а блюдо получается вкусным, пикантным. Можно подать в теплом и остывшем состоянии. Попробуйте! …далее

Добавил: Лариса 15.10.2018

Бутерброды сладкие 3.7

Предлагаю вашему вниманию — сэндвичи во французском стиле. Готовятся сладкие бутерброды просто и быстро, но завтрак у вас получится — потрясающий. …далее

Добавил: Лариса 22.03.2019

Тушеная капуста с салом 5.0

Тушеная капуста с салом

Вы любите тушеную капусту? Я очень люблю, при чем и саму капусту и в сочетании с мясом, салом или другими овощами. Сегодня я расскажу, как приготовить тушеную капусту с салом. Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.05.2019

Оладьи из нутовой муки «Панелле» 5.0

Оладьи из нутовой муки "Панелле"

Познакомьтесь с очень простым, но очень вкусным блюдом – сицилийскими оладьями из нутовой муки. Это популярная еда на улицах Палермо, а мы приготовим их дома. Настоящий праздник для вегетарианцев! …далее

Добавил: Алла 30.06.2018

Жареные вешенки с луком (без соуса) 5.0

Жареные вешенки с луком (без соуса)

Для тех, кто любит жареные грибы, этот рецепт подойдет идеально. Данный вариант приготовления вешенок классический, без соуса. Если же вы любите соус, можете приготовить грибы в сметане. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 23.05.2018

Котлеты «Цветок папоротника» 4.0

Котлеты получаются сочными, со сливочно-сырной начинкой и хрустящей корочкой. Такие же волшебные, как и само название! …далее

Добавил: Лариса Трямкина 03.11.2018

Куриная печень на сковороде с майонезом 5.0

Куриная печень на сковороде с майонезом

Если вы не знаете, что приготовить на обед или ужин и хочется чего-то не дорогого и простого в приготовлении, то вам подойдет мой рецепт куриной печени с майонезом на сковороде. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 24.12.2019

Свиные медальоны в соевом соусе 4.0

Свиную вырезку можно заранее нарезать на кусочки и отбить. Её можно хранить в морозилке, просто обернув пленкой. При необходимости можно будет просто разморозить и готовить. …далее

Добавил: Юлия 22.11.2018

Тостадос с курицей и овощами 5.0

Тостадос с курицей и овощами

В Мексике существует огромное количество вариантов приготовления закусок на основе тонкой кукурузной лепешки, и тостадос с курицей и овощами – лишь один из них! Попробуйте, будет вкусно! …далее

Добавил: Ира Cамохина 16.08.2018

Хек под томатным маринадом

Хек под томатным маринадом

Любую морскую рыбу можно приготовить предложенным способом, поскольку томатный соус не только дополняет вкус рыбы, но и хорошо сочетается с гарниром (макаронными изделиями, рисом или картофелем). …далее

Добавил: Юлия Мальченко 18.06.2018

Блины с сырным припеком и зеленью 5.0

Предлагаю приготовить очень-очень вкусные блины с сыром и зеленью. Они особенно вкусны в горячем виде! Это отличная идея для завтрака! …далее

Добавил: Юлия 08.09.2018

Блюда на сковороде — рецепты с фото на Повар.ру (4837 рецептов блюд на сковороде) / страница 50

Куриные оладушки 4.0

Куриные оладушки

У этих оладушек есть много названий. Их называют ленивыми отбивными, харьковскими оладушками, мясными оладушками. Но суть одна. И это очень вкусно! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 01.12.2015

Воздушные сырники из творога 1.0

Воздушные сырники из творога

Ах, как я люблю сырники! Помню, мне их готовила бабушка, а вот у мамы они не удавались никак. Мои, может, тоже не самые красивые, но зато очень вкусные! Воздушные сырники из творога — для вас! …далее

Добавил: Даша Петрова 18.10.2016

Жареные горячие бутерброды в льезоне

Жареные горячие бутерброды в льезоне

Сегодня мы разберём с вами, что такое льезон. Как оказалось, это смесь воды, яиц и молока либо сливок в переводе с французского. Смесь используют для связки продуктов с панировкой или чем-то другим. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 17.02.2017

Жареный сыр (горячая закуска) 4.8

Жареный сыр (горячая закуска)

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить жареный сыр (горячую закуску). Это еще один вариант закуски, которым вы сможете порадовать своих близких и гостей. Ароматная и сочная закуска покорит вас. …далее

Добавил: Таня Бозик 20.04.2017

Вафли без вафельницы 5.0

Если у вас, как и у меня, нет вафельницы – это вовсе не повод для отказа от вкуснейших свежих домашних вафель. Сегодня расскажу, как приготовить вафли без вафельницы. Они станут отличным завтраком. …далее

Добавил: Наталья Польщак 18.04.2017

Куриная грудка в соусе 5.0

Куриной грудкой мало кого удивишь, а вот соусом — это запросто. Расскажу о рецепте, как приготовить куриную грудку в соусе, который делаю на основе соков из обжаренной курицы с добавлением горчицы. …далее

Добавил: Наталья Польщак 22.06.2017

Творожные пончики, жаренные в масле 5.0

Творожные пончики, жаренные в масле

Пончики из творога получаются нежными и вкусными. К тому же творог полезен для организма, ведь в нем содержится кальций и много витаминов. Такие пончики придутся по душе каждому! …далее

Добавил: Яна Горностаева 02.08.2017

Баранина (корейка) с картошкой 4.5

Баранина (корейка) с картошкой

Запала мне в душу одна баранья корейка с прилавка. Стояли, долго смотрели друг на друга и она победила, а ее приобрела. Делюсь секретами вкусного ее приготовления! …далее

Добавил: Ира Cамохина 29.09.2018

Мясной рулет с овощами 4.0

Мясной рулет с овощами

Если обычные котлеты в качестве дополнения к гарниру вам уже надоели, а без мяса у вас прием пищи не обходится, — тогда рекомендую оригинальный и простой рецепт мясного рулета с овощами. Вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 21.09.2014

Тушеная телятина со сливками 5.0

Тушеная телятина со сливками

У нас не всегда хватает времени, чтобы долго стоять у плиты, а кушать-то хочется! Предлагаю быстрый вариант обеда или ужина — тушеную телятину со сливками. На гарнир подойдет картофельное пюре. …далее

Добавил: Алексей Марчук 02.12.2014

Картошка по-деревенски в духовке с мясом 3.7

Картошка по-деревенски в духовке с мясом

Иногда хочется покушать чего-то простого, без изысканных названий и труднопроизносимых ингредиентов. Такое блюдо — картофель, запеченный с мясом в духовке! Приготовьте и порадуйте себя! …далее

Добавил: Алексей Марчук 27.11.2014

Яичница с жидким желтком 5.0

Яичница с жидким желтком

Вашему вниманию — классический рецепт яичницы с жидким желтком с небольшими дополнениями. Мне кажется, что яичница в кружочках перца, да еще и с помидорами гораздо вкуснее обычной. Рекомендую! …далее

Добавил: Даша Петрова 20.12.2014

Капустные листья в кляре 4.4

Капустные листья в кляре

Расскажу, как сделать капустные листья в кляре. Получается отличная закуска, которая одинаково нравится всем, даже тем, кто в обычных условиях капусту не любит! Так что делюсь рецептом с радостью! …далее

Добавил: Даша Петрова 29.06.2015

Блины без соды 4.4

Блины без соды

Блины можно готовить разными способами, в том числе и без соды. Основой таких блинчиков — яйца, молоко и мука. Отличная основа для всевозможных начинок, пробуйте! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 27.01.2016

«Бомбочки» из курицы 4.5

"Бомбочки" из курицы

Если у вас в холодильнике есть курица, то вы всегда сможете накормить свою семью или гостей. Очень легко сделать не просто сытное, но и необычное блюдо, которое удивит всех, кто его попробует. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 25.01.2017

Маринованный фарш для котлет 5.0

Необычный, но вместе с тем вкусный вариант приготовления обычных котлет (фарша для них). Рассказываю о рецепте, как приготовить маринованный фарш для котлет. Вкусное и простое повседневное блюдо. …далее

Добавил: Антон Сорока 11.06.2017

Блинный пирог с творогом 5.0

Нашел отличную замену сложным тортам и пирогам – использую в качестве основы обычные тонкие блинчики. Начинка может быть любой. Сегодня расскажу, как приготовить блинный пирог с творогом. …далее

Добавил: Антон Сорока 25.06.2017

Макароны в сырном соусе

Макароны в сырном соусе

Если вы истинный поклонник макаронных изделий, то этот рецепт для вас. Сырный соус всегда идеально подходит для любого вида макарон. Приготовить макароны в сырном соусе можно в одной посуде. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 06.12.2017

Пирожки с вареньем на сковороде 3.6

Пирожки с вареньем на сковороде

А вам бабушка готовила такие пирожки в детстве? Думаю, многие помнят вкус этого лакомства еще со школьной скамьи, а в этом рецепте вы узнаете, как приготовить такие пирожки быстро и вкусно. …далее

Добавил: Dashuta 12.08.2014

Баклажаны в панировке 3.0

Баклажаны в панировке

Баклажаны в панировке — вкуснятинка, которую можно предложить как закуску на любой праздничный стол. Этот рецепт я подсмотрела в гостях и с успехом его смогла повторить! Думаю, и вы справитесь тоже. …далее

Добавил: Galate 13.11.2014

Вегетарианские сырники

Если вы вегетарианец, не стоит отказывать себе в любимой пище. Приготовить сырники без творога и яиц возможно. Смотрим и запоминаем чудесный рецепт вегетарианских сырников! …далее

Добавил: Марина Щербакова 13.03.2017

Оладушки на йогурте 4.1

Оладушки на йогурте

На завтрак или в качестве угощения к чаю рекомендую вам взять на заметку простой и быстрый вариант, как сделать оладушки на йогурте. Пышные, буквально воздушные и очень вкусные! Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Золотцева 05.11.2015

Куриные оладьи 4.8

Куриные оладьи

Оладьи из курицы чаще готовят, порезав на маленькие кусочки мясо вручную, но можно сделать и оладьи из куриного фарша. Чтобы приготовить оладьи куриные, используют различные части мяса птицы. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 08.12.2015

Мясо по-французски в сковороде 4.0

Мясо по-французски в сковороде

Я люблю отдыхать «дикарем». Чаще всего арендуем квартиру или комнату с кухней и отлично себя чувствуем. Я готовить люблю, но вот без духовки плохо. Поэтому вышли из положения таким образом. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 22.12.2015

Жареный сулугуни с яйцом 5.0

Жареный сулугуни с яйцом

Хочу вам рассказать, как приготовить жареный сулугуни с яйцом. Это весьма простое, но от этого не менее вкусное блюдо, которое обязательно вам должно понравится. Увеена. равнодушных не останется! …далее

Добавил: Даша Петрова 28.03.2016

Кальмары, тушенные с грибами, луком и сыром 1.3

Кальмары, тушенные с грибами, луком и сыром

Гурманы и любители морепродуктов оценят блюдо по достоинству. Попробуйте вариант, как приготовить кальмары, тушенные с грибами. Блюдо получается сочным, нежным с деликатным вкусом. То, что нужно! …далее

Добавил: Антон Сорока 22.08.2016

Блины на молоке с разрыхлителем 3.3

Воскресным утром аппетитные блинчики со сладкой или соленой начинкой станут отличным началом выходного дня! Показываю и рассказываю вам рецепт приготовления блинов на молоке с разрыхлителем! …далее

Добавил: Марина Щербакова 03.10.2016

Блины овсяные

Блины овсяные

Оригинальные блинчики для всей семьи, которые можно приготовить воскресным утром. Рекомендую рецепт блинов овсяных на заметку всем хозяюшкам! …далее

Добавил: Марина Щербакова 31.10.2016

Курица в соусе 5.0

Курица в соусе

Мы любим готовить куриное филе по множеству причин: оно сочное, без прожилок и включений, мягкое, очень быстро готовится, недорогое. А способов его вкусно приготовить, наверное, не счесть. …далее

Добавил: Марина Немец 04.06.2017

Гренки из белого хлеба с чесноком 3.0

Гренки из белого хлеба с чесноком

Пришли домой и хотите быстро перекусить? Тогда воспользуйтесь рецептом, как приготовить гренки из белого хлеба с чесноком. Готовятся такие за считанные минуты и сразу подаются к столу, пока горячие. …далее

Добавил: Наталья Польщак 19.07.2017

Китайский салат с фунчозой

Китайский салат с фунчозой

Привыкли к стандартным блюдам? Настало время экспериментов, рекомендую попробовать нечто иное — вкусное и необычное блюдо китайской кухни. Расскажу, как приготовить китайский салат с фунчозой. …далее

Добавил: Антон Сорока 24.08.2017

Постные котлеты из капусты (сочные и вкусные) 4.6

Постные котлеты из капусты (сочные и вкусные)

Из всего множества рецептов приготовления постных котлет предлагаю вам узнать, как приготовить постные котлеты из капусты (сочные и вкусные). Кроме капусты вам понадобится картофель, лук и мука. …далее

Добавил: Ольга Матвей 07.09.2017

Икра камбалы 4.3

Икра камбалы

Есть тут любители рыбьей икры? Если да, то ловите простой, но оригинальный рецепт. Он подойдёт в качестве основного блюда к большому количеству гарниров. Также к нему сделаем вкусный соус. Учитесь! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 30.10.2017

Бефстроганов из говядины со сметаной 4.0

Бефстроганов из говядины со сметаной

Бефстроганов все готовят по разному. Предлагаю вас свой вариант приготовления этого знаменитого блюда. Мясо получается необыкновенно нежным и сочным. Блюдо сочетается с разными гарнирами. …далее

Добавил: Алексей Марчук 05.12.2014

Яичница в хлебе в духовке 4.2

Яичница в хлебе в духовке

Хочу вам рассказать, как сделать яичницу в хлебе в духовке. Я буду делать такой завтрак на двоих, но вы можете взять целую буханку хлеба и много яиц — и сделать вкусное блюдо для всей семьи! …далее

Добавил: Даша Петрова 29.11.2014

Быстрые пирожки на сковороде

Быстрые пирожки на сковороде

Быстро и вкусно — это идеальная домашняя выпечка. Сытные пирожки для всей семьи готовятся совсем несложно. Готовим вместе по рецепту быстрых пирожков на сковороде! …далее

Добавил: Марина Щербакова 17.12.2015

Вкусные постные блины 3.0

Вкусные постные блины

Поделюсь с вами рецептом о том, как приготовить вкусные постные блины. Естественно, мы будем их выпекать без яиц. Но это не значит, что они получатся хуже классических. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 25.03.2016

Макароны с мидиями 5.0

Макароны с мидиями

Аппетитные и вкусные макароны с мидиями станут прекрасной альтернативой привычным макаронам по-флотски! Блюдо получается сочным, с помидорами, зеленью и приправами. Просто праздник желудка! …далее

Добавил: Марина Щербакова 02.11.2016

Рыбные котлеты из трески 5.0

Рыбные котлеты из трески

Котлеты — очень простое и распространённое горячее блюдо. Я его очень часто готовлю. Думаю, что многие из вас его любят не меньше. И если это так, то вас точно заинтересует мой пошаговый рецепт. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.02.2017

Хворост хрустящий на водке 5.0

Хворост хрустящий на водке

Хотите приготовить печенье, которое будет просто таять во рту? Тогда испробуйте рецепт, как приготовить хворост хрустящий на водке. Это очень просто и не потребует особенных затрат. …далее

Добавил: Марина Немец 24.06.2017

Блюда на сковороде — рецепты с фото на Повар.ру (4837 рецептов блюд на сковороде) / страница 42

Подлива из вешенок 5.0

Подлива из вешенок

Почти любое горячее блюдо будет более полноценным на вкус, если к нему добавить соус или подливу. Важно знать, какая будет лучше сочетаться с определёнными продуктами, и иметь при себе пару рецептов. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 04.09.2016

Салат с мясом вкусный 3.7

Салат с мясом вкусный

Вкусный, сытный и очень мясной — вот как вкратце можно описать этот рецепт приготовления салата с мясом. Попробуйте, это вкусное и сытное блюдо еще и готовится легко и приятно! …далее

Добавил: Даша Петрова 01.11.2016

Салат с фасолью и ветчиной 4.0

Салат с фасолью и ветчиной

Большинство мужчин больше любят сытные салаты, нежели лёгкие. Мой муж не исключение. Его точно не накормишь овощным ассорти в сметане вместо горячего блюда. Но кое-что сделать точно можно. Смотрите! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 16.03.2017

Блины на воде тонкие 5.0

Блины на воде тонкие

Обожаю тонкие блинчики за универсальность: это и десерт, и закуска, и даже основа для торта. Поэтому предлагаю вам посмотреть, как приготовить блины на воде тонкие. Классический простой рецепт. …далее

Добавил: Юлия Резник 13.04.2017

Куриная печень с маринованной черешней 4.5

Куриная печень с маринованной черешней

Хочу рассказать вам, как приготовить куриную печень с маринованной черешней — ароматное и аппетитное на вид блюдо, которое подают в качестве горячего блюда к любому гарниру: рису, овощам и т.д. …далее

Добавил: Татьяна Перова 21.09.2017

Свинина в соусе на сковороде 4.3

Свинина в соусе на сковороде

Свинина в соусе на сковороде — прекрасное блюдо китайской кухни. Данной кухне свойственны необычные сочетания, пряность и замечательный вид. Сегодня и мы попробуем приготовить свинину по-китайски. …далее

Добавил: TomaB 12.12.2014

Сладкий омлет 4.5

Сладкий омлет

Советую угостить своих деток вкусным и полезным завтраком, — сладким омлетом в домашних условиях! Обычно дети в восторге, да и вам долго стоять у плиты не придется! Словом, попробуйте,всем понравится! …далее

Добавил: Даша Петрова 29.11.2014

Оладьи с ветчиной и сыром 3.6

Оладьи с ветчиной и сыром

Хотите побаловать своих мужчин вкусным и быстрым блюдом? Тогда приготовьте им такие оладушки 🙂 …далее

Добавил: Арина Вольская 29.01.2015

Ананасы в карамели 4.8

Ананасы в карамели

Любителям фруктовых десертов стоит обратить внимание на этот очень простой рецепт ананасов в карамели. Это может быть как отдельное лакомство, так и дополнение к мороженому, например. …далее

Добавил: Марина Золотцева 21.10.2015

Картофель по-бомбейски 5.0

Картофель по-бомбейски

Сегодня открыл для себя новый способ приготовления вкуснейшего картофеля по-бомбейски. Отварной, а затем — обжаренный со специями, имбирем и томатами, картофель получается невероятно хорошим и сытным! …далее

Добавил: Алексей Марчук 15.09.2015

Брокколи с сыром на сковороде

Брокколи с сыром на сковороде

Можно много говорить о полезных свойствах брокколи. А можно просто чаще есть этот овощ и знать с ним много блюд! Поэтому записывайте в свою копилку рецептов ещё один. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 16.03.2016

Дрожжевые оладьи на кислом молоке 2.2

Дрожжевые оладьи на кислом молоке

Если молоко прокисло, это не повод избавляться от продукта. Ведь кислое молоко имеет большую ценность в кулинарии! Сегодня я расскажу, как приготовить дрожжевые оладьи на кислом молоке. Полезно знать! …далее

Добавил: Маргарита 20.05.2016

Пицца «Пятиминутка»

Пицца "Пятиминутка"

Хочется перекусить? Берите лаваш, любимые продукты и готовьте быструю пиццу. С приготовлением такой пиццы справится и ребенок. Посмотрите в моем рецепте, как приготовить пиццу «Пятиминутку». …далее

Добавил: Марина Щербакова 14.10.2016

Куриная печень с луком 4.2

Куриная печень с луком

Печень – очень полезный продукт, который богат на витамины, полезные микро- и макроэлементы. Она отлично сочетается с разными овощами. Предлагаю узнать, как приготовить куриную печень с луком. …далее

Добавил: Антон Сорока 06.10.2016

Блинчики на сыворотке 5.0

Блинчики на сыворотке

Молочная сыворотка — хорошая основа для блинчиков. Они получаются очень нежными, такими же, как если бы готовили на молоке. К тому же, сыворотка считается очень полезным кисломолочным продуктом. …далее

Добавил: Алексей Марчук 12.11.2016

Оладьи с луком 3.0

Оладьи с луком

Вкусные оладьи с луком идеально подходят к первым и вторым блюдам или подаются как самостоятельное блюдо со сметаной или соусом. Они никогда не приедаются и всегда получаются пышными и ароматными. …далее

Добавил: Владимир Братиков 21.11.2016

Чанахи (рецепт с фото) 4.0

Чанахи (рецепт с фото)

Чанахи — это горячее блюдо грузинской кухни, которое изначально готовилось только из баранины с овощами в глиняных горшочках. Есть несколько основных правил его создания, давайте с ними ознакомимся. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 08.04.2017

Яичница в хлебе с колбасой и сыром 4.8

Яичница в хлебе с колбасой и сыром

Очень аппетитная яичница в хлебе с колбасой и сыром готовится быстро и легко. Я называю это блюдо продвинутым завтраком холостяка. Идеально сочетается с теплым молоком и заряжает силами на весь день. …далее

Добавил: TomaB 30.09.2014

Телятина с грибами в сметане 5.0

Телятина с грибами в сметане

Любите мясо? Приготовьте телятину, тушеную в сметане с грибами. Блюдо готовится очень быстро, а главное — к нему подходит практически любой гарнир. Рецепт рассчитан на 3-4 порции. Попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 21.10.2014

Блины, фаршированные творогом 5.0

Блины, фаршированные творогом

Ну кто же не любит блины? И даже готовка блинов, фаршированных творогом, в домашних условиях лично у меня вызывает только приятные эмоции. Попробуйте и вы — это просто и очень увлекательно! …далее

Добавил: Даша Петрова 10.02.2015

Лапша под соусом 4.5

Лапша под соусом

Для любителей острых и пикантных блюд предлагаю весьма простой, но при этом довольно оригинальный рецепт лапши под соусом. Это очень вкусно, сытно и бюджетно. …далее

Добавил: Марина Золотцева 20.08.2015

Купаты из кальмаров

Купаты из кальмаров

Не требует много времени для приготовления этого нехитрого блюда. Приготовленные купаты можно замораживать в холодильнике и использовать по мере необходимости. Обязательно приготовьте! …далее

Добавил: 00000 24.11.2015

Мясная поджарка 4.7

 Мясная поджарка

Делюсь простым рецептом мясной поджарки. Это блюдо способно дополнить и украсить любой гарнир, уж больно вкусное, сочное мясо получается с ароматной корочкой и нежным вкусом. Мясоедам посвящается! …далее

Добавил: Даша Петрова 19.05.2016

Лепешки из печени 4.7

Лепешки из печени

Это очень полезное и вкусное блюдо. Готовится оно достаточно просто. Идеально подходит для людей, следящим за своим рационом. Печень богата огромным количеством витаминов, что добавляет ей ценность. …далее

Добавил: Даша Загальская 14.09.2016

Форель на гриле 3.7

Форель на гриле

Форель – одна из вкуснейших красных рыб, которую с легкостью можно купить в супермаркете, однако стоимость такого деликатеса будет немалой. Предлагаю узнать, как приготовить форель на гриле. …далее

Добавил: Антон Сорока 01.10.2016

Оладьи на молоке без яиц 5.0

Оладьи на молоке без яиц

Оладушки – очень вкусная еда, хорошо знакомая с детства, наши бабушки знают, как приготовить оладьи на молоке без яиц так, чтобы это блюдо понравилось внукам, но этот рецепт будет полезен всем. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 09.10.2016

Оладушки на дрожжах 4.8

Оладушки на дрожжах

Перед вами интересный, но в то же время простой рецепт оладушек на дрожжах, и я с удовольствием расскажу, как их приготовить в домашних условиях! Попробуйте, не пожалеете: совсем новый вкус! …далее

Добавил: Даша Петрова 24.10.2016

Куриное филе, жаренное на сковороде 5.0

Куриное филе, жаренное на сковороде

Спешу поделиться с вами потрясающим вариантом, как приготовить куриное филе, жаренное на сковороде с луком и ароматными специями. Для ежедневного меню — это именно то, что нужно, рекомендую. …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.12.2016

Тонкие простые блины на молоке

Тонкие простые блины на молоке

Вкусные и нежные блинчики со сметаной или вареньем к утреннему чаю или кофе, я уверена, любят все без исключения. Тонкие и мягкие — именно такими они будут, если вы их приготовите по этому рецепту. …далее

Добавил: Арина Вольская 23.06.2017

Блины классические 3.0

Блины классические

Большим искусством считается умение готовить тонкие блинчики, а это под силу не каждому. Чтобы первый блин не был комом расскажу, как приготовить блины классические, которые делаются на молоке. …далее

Добавил: Наталья Польщак 06.05.2017

Карри с курицей 2.3

Карри с курицей

Самое популярное блюдо индийской кухни – это карри. Оно получило свое название от одноименной специи. Расскажу о вкусном, простом и быстром рецепте, как приготовить карри с курицей. …далее

Добавил: Наталья Польщак 05.06.2017

Мясо «Хе» по-корейски 3.8

Мясо "Хе" по-корейски

Расскажу о популярном азиатском блюде, как приготовить мясо «Хе» по-корейски. Такая закуска пользуется большой популярностью. Перед термической обработкой мясо маринуют в уксусе и специях. …далее

Добавил: Антон Сорока 09.09.2018

Бэнто для детей

Бэнто для детей

Каждая мама хочет для своего ребенка лучшего, поэтому всегда беспокоится о его питании. Если вам знакома эта проблема, тогда расскажу, как приготовить бэнто для детей. Вкусно, полезно и сытно. …далее

Добавил: Антон Сорока 15.11.2017

Овощи с соевым соусом 5.0

Овощи с соевым соусом

Сложно представить современную кухню без азиатских ноток. Моей семье особенно приглянулся соевый соус. С ним многие продукты заиграли по-новому. И целые рецепты перекочевали в наше семейное меню. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 12.12.2017

Картошка на сковороде 4.0

Картошка на сковороде

Нет ничего лучше проверенной времени кулинарной классики, не правда ли? Какой же наш человек откажется от вкусно приготовленной картошки на сковороде в домашних условиях? Так что вот рецепт. Удачи! …далее

Добавил: Даша Петрова 18.09.2014

Говядина в сухарях 4.7

Говядина в сухарях

Говядина в сухарях — это очень вкусные говяжьи отбивные, которые я обжариваю на сковородке в толченых сухарях. Мясо получается довольно вкусным и прекрасно сочетается с различными гарнирами и соусами. …далее

Добавил: TomaB 17.11.2014

Омлет с зеленым горошком 5.0

Омлет с зеленым горошком

Омлет — это одно из самых популярных «утренних блюд» по всему миру! Существует множеств вариаций на тему, но мне больше всего нравится готовить омлет с зеленым горошком. Вкусно, сытно и очень быстро! …далее

Добавил: Алексей Марчук 05.12.2014

Рагу из кабачков с рисом 3.9

Рагу из кабачков с рисом

Рагу из кабачков с рисом — отличная постная закуска или гарнир к мясному блюду. Хорошо такое рагу делать, когда за столом есть вегетарианцы. Каждый останется доволен. …далее

Добавил: Galate 22.06.2015

Блины с карамелью 4.2

Блины с карамелью

Не знаете, чем побаловать себя на завтрак или на десерт? Приготовьте эти удивительно воздушные, очень аппетитные и вкусные блины с карамелью. …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.08.2015

Куриные кусочки в яйце 4.3

Куриные кусочки в яйце

Курочка в ароматной хрустящей корочке понравится всем членам семьи: как маленьким, так и взрослым. Готовить это блюдо очень просто, и оно не отнимает много времени. …далее

Добавил: Bestpovar 06.09.2015

Блюда на сковороде — рецепты с фото на Повар.ру (4837 рецептов блюд на сковороде) / страница 74

Печень с молоком 4.4

Печень с молоком

Печень с молоком — супер легкий рецепт вкуснейшего блюда: свиной печени. Готовить будем очень быстро, весело, а потому приятно и непринужденно. …далее

Добавил: TomaB 22.09.2014

Индейка, тушеная в сметане 5.0

Индейка, тушеная в сметане

Мясо индейки очень вкусное, если его правильно приготовить. К тому же, гораздо полезнее, чем та же свинина. Поэтому рекомендую вам рецепт индейки, тушеной в сметане. …далее

Добавил: Марина Щербакова 18.07.2015

Блинный пирог с грибами 5.0

Блинный пирог с грибами

Такой блинный пирог с грибами можно подать и на праздничный стол, и для вечерней трапезы. Особенно будут рады те, кто не ест лук и майонез. У меня есть такие друзья, и приходится подстраиваться. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 04.12.2015

Картофляники с печенкой 4.3

Картофляники с печенкой

Что может быть вкуснее жаренных картофляников? Правильный ответ — картофляники с печенкой! Позвольте и мне с вами поделиться рецептом картофляников с печенкой. …далее

Добавил: Марина Щербакова 14.02.2016

Тушеная капуста со свининой и картошкой 4.8

Тушеная капуста со свининой и картошкой

Блюдо из разряда тех, которые можно готовить очень часто. Самое главное, что необходимые ингредиенты практически всегда под рукой. Тушеная капуста со свининой и картофелем получается очень сытной. …далее

Добавил: Алексей Марчук 12.03.2016

Зразы постные 4.9

Во время Великого поста такие зразы — отличный вариант ужина и даже завтрака. Кроме того, они очень полезные и вкусные. Даже дети с удовольствием скушают их. Смотрите, как приготовить зразы постные. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 10.04.2016

Котлеты без лука 3.3

Котлеты без лука

Среди моих знакомых и друзей очень мало любителей жареного или варёного лука. Да и я сама скорей откажусь от него в рецепте, чем использую. Либо сильно его измельчу, чтобы он был не виден. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 04.05.2016

Рулет из картофельного пюре 3.7

Рулет из картофельного пюре

Всегда хорошо, когда вы знаете, как приготовить рулет из картофельного пюре. А все потому, что картофель — универсальный продукт, который все любят. Читайте рецепт и воплощайте его в жизнь! …далее

Добавил: Маргарита 30.01.2017

Сырники, как у Юлии Высоцкой 4.3

Сырники, как у Юлии Высоцкой

Как-то попалась мне на глаза книжка Юлии Высоцкой — актрисы, у которой есть своя телепередача про кухню. И мне этот простой рецепт сырников, как у Юлии Высоцкой, так понравился, что и с вами поделюсь! …далее

Добавил: Даша Петрова 05.08.2016

Оладьи из тыквы

Оладьи из тыквы

Блюда из тыквы появляются на наших столах не часто. Но я советую рецепт, как приготовить оладьи из тыквы с грецкими орехами, вкусные, нежные и красивые. Сочетание ингредиентов — это сплошная польза! …далее

Добавил: Антонина Панина 27.03.2017

Пицца в батоне 5.0

Пицца в батоне

Пицца уже стала интернациональным блюдом, каждый готовит ее по своему вкусу с разными начинками и видами теста. А я предлагаю рецепт, как приготовить пиццу в батоне! Это не менее вкусно и просто! …далее

Добавил: Ирина Титарева 18.06.2017

Куриные котлеты из куриного фарша 1.0

Вкусные котлеты из мясного фарша – это отличное дополнение к гарниру из картофеля или для каши. Делаются они очень просто и быстро. Рассказываю, как приготовить куриные котлеты из куриного фарша. …далее

Добавил: Наталья Польщак 21.05.2017

Котлеты с капусты постные 5.0

Котлеты с капусты постные

Сегодня я хочу рассказать, как приготовить котлеты с капусты постные по простому рецепту. Оригинальный рецепт позволит котлетам из капусты открыться по-новому. Приступаем к приготовлению! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 19.06.2018

Творожный торт на сковороде 4.1

Творожный торт на сковороде

Самый, какой только бывает, простой рецепт творожного торта на сковороде. Не менее вкусно, чем торт, приготовленный по классическому рецепту в духовке, но зато насколько же быстрее делается! Советую! …далее

Добавил: Даша Петрова 06.09.2014

Хачапури из творожного теста с сыром 4.6

Хачапури из творожного теста с сыром

Предлагаю вашему вниманию не совсем классический рецепт мегрельских хачапури с сыром: теперь на дрожжевом тесте. Весьма сытно и очень вкусно. Записываем рецепт хачапури из творожного теста с сыром! …далее

Добавил: Марина Щербакова 15.11.2015

Мясо по-французски на сковороде с грибами 4.7

Мясо по-французски на сковороде с грибами

Вкусное и нежное, мясо по французски на сковороде с грибами в домашних условиях сможет сделать каждый! А вот как — я вам расскажу. Обязательно при случае попробуйте этот рецепт у себя дома! …далее

Добавил: Даша Петрова 04.12.2015

Блины на ряженке тонкие 3.9

Блины на ряженке тонкие

Классический рецепт блинов на ряженке тонких — для вас! Вкусная и сытная выпечка на праздник или на каждый день? Да-да, это именно об этом! Можно подавать отдельно, а можно завернуть в блины начинку! …далее

Добавил: Даша Петрова 05.02.2016

Оладьи из творога и кефира 4.6

Оладьи из творога и кефира

Оладушки — просто замечательная еда на завтрак или просто как дополнение к чаю. Конечно, кушать их лучше понемножку и тем, кто не склонен к полноте. Вот, как приготовить оладьи из творога и кефира. …далее

Добавил: Маргарита 07.06.2016

Зеленый чай с жареным рисом 5.0

Зеленый чай с жареным рисом

Традиционный японский чай можно приготовить самостоятельно. Показываю и рассказываю, как приготовить зеленый чай с жареным рисом в домашних условиях. Это напиток бодрости и долголетия! …далее

Добавил: Марина Щербакова 27.04.2017

Жареные раки 3.0

Жареные раки

Не придумали еще вкуснее закуски к пиву, чем раки. Раки вареные или жареные получаются невероятно вкусными. Рекомендую попробовать приготовить острых раком в соевом соусе и с табаско, смотрите рецепт! …далее

Добавил: Марина Щербакова 28.10.2016

Лаваш с луком и яйцом

Лаваш с луком и яйцом

Простой рецепт приготовления отличных пирожков из лаваша! Можете приготовить в качестве закуски или взять с собой на природу. Смотрите как приготовить лаваш с луком и яйцом. Это очень просто! …далее

Добавил: Марина Щербакова 20.09.2016

Рыба в томатном соусе

Рыба в томатном соусе

Вкусное второе блюдо из свежей морской рыбы, приправленной пикантным томатным соусом. Легкий, быстрый и эффектный рецепт. Расскажу, как приготовить рыбу в томатном соусе. Это очень вкусно! …далее

Добавил: Алла 17.04.2017

Оладьи из кабачков диетические 5.0

Эти оладьи прекрасно подойдут для завтрака, полдника или даже ужина. Ведь они не могут навредить фигуре. Быстро жарятся, а значит меньше впитают масла. Эти оладушки понравятся и взрослым, и детям! …далее

Добавил: Наталья Польщак 05.10.2018

Завтрак с лавашом 3.0

Завтрак с лавашом

Не знаете, что приготовить на завтрак? Надоели каши и бутерброды? Полезный рецепт, как приготовить завтрак с лавашом однозначно придет вам на помощь. Попробуйте! …далее

Добавил: Мирослава 14.10.2018

Оладушки на кефире без соды 3.3

Оладушки на кефире без соды

Румяные, пышные, невероятно вкусные оладушки сделать совсем несложно. Сегодня расскажу, как приготовить оладушки на кефире без соды. Можно нажарить целую гору, а затем разогревать их в микроволновке. …далее

Добавил: Антон Сорока 12.08.2017

Грибной паштет «Домашний» 1.0

Грибной паштет "Домашний"

Если вы ищете рецепт паштета без мяса, тогда попробуйте сделать его из грибов. Отличная вегетарианская закуска для всей семьи. Расскажу о способе, как приготовить грибной паштет «Домашний». …далее

Добавил: Антон Сорока 06.12.2017

Пирожки с картошкой на сковороде 4.4

Пирожки с картошкой на сковороде

Вкусное, сытное и очень простое блюдо для всей семьи! Как раз для случаев, когда хочется побаловать себя «вредным», — предлагаю ознакомится с этим рецептом, с ним справятся даже начинающие хозяюшки! …далее

Добавил: Даша Петрова 27.03.2014

Блинчики с творожной массой 3.8

Блинчики с творожной массой

Готовим блинчики с творожной массой в домашних условиях на завтрак. Мы управимся минут за 30 и еще останется время для утреннего кофе. …далее

Добавил: Mengrel12 23.10.2014

Ризотто с гребешками

Ризотто с гребешками

Нежное ризотто с гребешками придется по вкусу любителям изысканной и вкусной пищи! Ризотто готовится с использованием шампанского, что придает блюду особую изюминку! Подойдет для праздничного ужина. …далее

Добавил: Алексей Марчук 06.12.2014

Блинчики с корицей 4.8

Блинчики с корицей

Аромат и вкус этих блинчиков создадут вам прекрасное настроение на целый день. А готовятся они очень просто. …далее

Добавил: Арина Вольская 01.05.2015

Крабовые палочки, фаршированные грибами 3.9

Крабовые палочки, фаршированные грибами

Делюсь с вами простым рецептом крабовых палочек, фаршированных грибами, — блюдо новое и интересное, при этом весьма и весьма бюджетное! Так что обязательно его приготовьте свои домочадцам! …далее

Добавил: Даша Петрова 09.06.2015

Фасолевая каша 4.0

Фасолевая каша

Фасоль можно готовить по-разному, но я предпочитаю делать на обед или ужин фасолевую кашу. Готовится она очень просто и быстро. Такой замечательный гарнир хорошо сочетается с любыми мясными блюдами. …далее

Добавил: Алексей Марчук 17.06.2015

Лоренский пирог с курицей 4.8

Существует такое блюдо как «Лоренский пирог». Его любят почти все. Это нечто среднее между пиццей и пирогом. Пирог довольно сочный, чаще всего мясной. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 26.09.2015

Салат из индейки с апельсинами

Салат из индейки с апельсинами

Индейка — моя самая любимая птица для приготовления. Блюда из неё получаются сытными, но не жирными. Я бы даже сказала диетическими. Предлагаю Вам рецепт одного из таких блюд. Пробуйте приготовить! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 17.10.2016

Солянка из цветной капусты 3.7

Солянка из цветной капусты

Это блюдо — не суп, эта солянка — на второе. Вкусное и полезное блюдо, которым очень просто насытиться и при этом вам не будут грозить тяжесть в желудке и лишние граммы на талии 🙂 …далее

Добавил: Арина Вольская 22.02.2016

Картофельно-куриные котлеты 5.0

Картофельно-куриные котлеты

Котлеты — универсальное блюдо, которое делают из мясного и рыбного фарша, а также овощей и грибов. Сегодня я сочетаю 2 ингредиента в одном. Вот, как приготовить картофельно-куриные котлеты. …далее

Добавил: Маргарита 30.01.2017

Чебуреки сырные 4.4

А вы любите чебуреки? Этот рецепт приготовления чебуреков сырных для меня неотделимо связан с морем — именно на отдыхе в Крыму я их часто ела, поэтому и люблю их особенной любовью. Попробуйте и вы! …далее

Добавил: Даша Петрова 08.07.2016

Мясо с брусникой 1.0

Мясо с брусникой

Мясо и ягоды это не просто оригинальное сочетание, а настоящая симфония вкуса! Хочу с вами поделиться рецептом и показать, как приготовить мясо с брусникой. Простой рецепт, зато невероятный результат. …далее

Добавил: Марина Щербакова 11.09.2016

Перловка с мясом 4.8

Перловка с мясом

Не многие любят перловую кашу, а в большинстве случаев она ассоциируется с блюдами из столовой. Но попробуйте очень вкусный и сытный вариант для ужина или обеда, как приготовить перловку с мясом. …далее

Добавил: Антон Сорока 04.10.2016

Картошка на скорую руку 5.0

Картошка на скорую руку

Когда не знаете, чем накормить семью или гостей, на выручку придет этот интересный и весьма простой вариант, как приготовить картошку на скорую руку. Обязательно возьмите рецепт на заметку. …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.10.2016

Рецепты для сковороды — Вкусные рецепты с фото

Фото Котлеты отбивные с сыром

Котлеты отбивные с сыром

Котлеты из произвольного фарша с сырной начинкой, жаренные в сковороде. Ингредиенты: свинина, телятина либо говядина — 500г, куриное яйцо — 2-3шт,..

На второе, Мясо, Котлеты

Фото Карп с болгарским перцем и помидорами

Карп с болгарским перцем и помидорами

Предлагаю вам простой и вкусный рецепт карпа жаренного под соусом с болгарским соусом и помидорами. Ингредиенты: карп — 1 кг, репчатый лук — 2 шт,..

На второе, Рыба

Фото Быстрые хачапури на сковороде

Быстрые хачапури на сковороде

Эти грузинские лепешки с начинкой из творога и сыра готовятся очень быстро прямо на сковородке. Ингредиенты: Состав теста: Мука (пшеничная,..

Выпечка, Лепешки

Фото Торт из творога на сковороде

Торт из творога на сковороде

Приготовить творожный торт без духовки совсем не сложно, в этом рецепте коржи для торта жарятся на сковороде. Ингредиенты: Состав теста:..

Выпечка, Сладкая выпечка, Торты

Фото Пончики на кефире

Пончики на кефире

Эти воздушные пончики готовятся из теста на кефире и жарятся на сковороде в растительном масле. Ингредиенты: Кефир (2,5% жирности) – 2,5 стакана..

Выпечка, Сладкая выпечка, Пончики

Фото Жареные кабачки «Тещин язык»

Жареные кабачки «Тещин язык»

Овощное закусочное блюдо из кабачков под названием «Тещин язык» готовится на обычной сковороде. Отсутствие мяса делает его вполне пригодным..

На закуску, Овощные закуски

Фото Творожный торт на сковороде

Творожный торт на сковороде

Этот торт из творожной массы с небольшим добавлением муки, выпекается на сковороде в духовке. Ингредиенты: Яйцо (куриное, отборное) – 1..

Выпечка, Торты

Фото Куриные шашлыки жаренные на сковороде

Куриные шашлыки жаренные на сковороде

Если нет возможности приготовить шашлыки на мангале, это можно сделать дома на простой сковороде. Ингредиенты: Филе куриное – 500 грамм..

На второе, Птица, Шашлыки

Фото Картофельная пицца на сковороде

Картофельная пицца на сковороде

Приготовьте дома эту вкусную, необычную пиццу на сковороде, используя вместо теста основу из тёртого картофеля. Ингредиенты: Картофель..

Выпечка, Несладкая выпечка, Пиццы

Фото Цыпленок табака на сковородке

Цыпленок табака на сковородке

Для приготовления правильного цыпленка табака необходимо выбрать правильное мясо. Цыплята не должны быть крупными, такими, как бройлеры…

На второе, Птица

Фото Курица копченая дома на плите

Курица копченая дома на плите

Очень интересный рецепт курицы домашнего копчения, которая готовится дома в сковороде на обыкновенной плите. Ингредиенты: Грудки куриной..

На второе, Птица

Полезна или вредна еда, приготовленная на сковороде? | Питание и диеты | Кухня

Традиционно жарка считается самым вредным методом приготовления пищи. Часто утверждают, что такие блюда вредны для сердца, сосудов и талии и даже способствуют развитию рака. Но на днях испанские учёные почти опровергли эти домыслы. Почему «почти»?

Фото: thinkstockphotos.com

Химия на кухне

Если сравнивать сковородку с химической посудой вроде колбы и реторты, то кухонная утварь будет посложнее: ведь в реакцию в ней вступают не 2-3 чистых химиката, а масса веществ, замешанных на маслах и жирах и взаимодействующих при высокой температуре. Такая кулинарная наука будет покруче любой другой химии. «Профессора кислых щей» всё это в последние годы активно изучают и обнаруживают массу различных продуктов, образующихся в результате реакции жарения. Как правило, их внимание сосредоточено на неполезных компонентах — окисленных и преобразованных формах жиров, конечных продуктах гликации (последние образуют аппетитную поджаристую корочку). На основе таких находок обычно делают выводы об особой опасности жареных блюд. И конечно, об их особой калорийности: при жарке продукт теряет воду и впитывает жир, и, значит, его калорийность увеличивается.

Но это однобокий взгляд на кулинарную химию. Ведь в сковороде происходят разнонаправленные реакции, в результате которых могут образовываться и полезные вещества. Например, часть крахмала в картофеле становится резистентной, то есть трудной для переваривания в кишечнике, и это идёт ему на пользу. Он не только меньше способствует увеличению веса; по сути, такой крахмал даже является пребиотиком — веществом, крайне нужным для полезных бактерий, обитающих в кишечнике. При жарке почти не теряются макро- и микроэлементы, а если она продолжается недолго — лучше сохраняются витамины С и В. Бывают и вообще неожиданные вещи. При жарке яиц синтезируются вещества, снижающие давление крови.

Фото: thinkstockphotos.com

Плюс на минус

Как уравновесить все эти плюсы и минусы? Испанские медики решили голову не ломать. Они просто посмотрели на опыте, как и чем болеют любители жареного. Для этого в течение 11 лет наблюдали более 40 тысяч человек от 29 до 69 лет. Выяснилось, что потребление жареных блюд не связано ни с повышением сердечно-сосудистых заболеваний, ни со смертностью вообще. Количест­во случаев рака среди потребителей жареного тоже не было выше. Как такое может быть? Учёные подчёркивают, что жарка жарке рознь.

Чрезвычайно важная для нас особенность жарки — акцент на овощных гарнирах, причём не из картофеля, а из томатов, фасоли, перца и всего остального, что можно вырастить на огороде. Если мы будем готовить так же, то для здоровья это будет просто прекрасно (даже несмотря на то, что картофельный крахмал после жарки становится полезнее, чем после варки).

Также, по мнению испанских учёных, огромную роль играет среда, в которой готовятся продукты на сковороде, — жиры. Одни страшно вредны, другие вполне себе ничего. И исследование, проведённое в Испании, в отличие от работ в других странах в этом плане очень показательно. Как и в любой средиземноморской стране, здесь очень популярно оливковое масло и, что очень важно для нас, — подсолнечное. На сливочном масле, сале и тем более на переработанных тропических маслах вроде пальмового там не готовят. Последним пользуются только в фастфуде. Так что эксперимент над тамошним населением оказался весьма чистым. Суммируя европейский опыт, сделаем важные для нас выводы, касающиеся того, на чём и как жарить.

Первое — есть просто неполезные жиры. Пальму первенства держат переработанные масла из пальмы. Особенно гидрированные жиры, в которых много так называемых трансжиров (об их особой опасности «АиФ» писал в № 41, 2011 г.). Они входят в состав некоторых маргаринов и так называемого топлёного масла. Этот странный продукт, часто встречающийся на наших прилавках, делают обычно не из сливочного масла, а из гидрированных жиров. Покупая его, будьте очень осторожны, даже если он сделан в Европейском союзе. Если уж и брать топлёное, то только изготовленное из сливочного масла.

Второе — даже оливковое и подсолнечное масла становятся вредными, если готовить на них несколько раз. Поэтому каждый раз после готовки смывайте их со сковороды. И ни в коем случае не доводите жарку до дыма — это верный признак того, что в масле начинают образовываться токсичные вещества. Поэтому лучше жарить на умеренном огне, по возможности постоянно помешивая продукты.

Во всех кухнях мира есть блюда, приготовленные методом жарки. Может, просто нужно научиться правильно их готовить?