Мерная таблица в граммах и столовых ложках – объем ложек. Как использовать их вместо весов? Особенности измерения сыпучих продуктов

Объем чайной ложки в мл, граммах, мерная таблица

В этой статье мы расскажем Вам, как сделать нужные измерения продуктов, зная объем чайной ложки. Есть два способа измерять вес и объем сыпучих и жидких продуктов питания. Первый способ это воспользоваться мерными весами для кухни, в случае с сыпучими продуктами. Для жидких продуктов используем мензурку. Но таким способом можно воспользоватся лишь тогда, когда у Вас в наличии имеются кухонные весы или мензурка. Вторым способом можно воспользоватся везде и всегда. Хотя будет не значительная погрешность в измерениях. В большинстве рецептах это не играет значительной роли. Если Вам нужно только сто процентные точные измерения, используйте только первый способ!

Второй способ — это измерение чайными ложками и не только. В нашей статье мы расскажем о объеме чайных ложек. Можно посмотреть у Нас  как измерить в столовых ложках или стаканах, в нашей мерной таблице.

В одной чайной ложке — 5 мл., а в столовой — 15 миллилитров (ml, мл.). Получается  в трех чайных ложках одна столовая ложка.

Важно: При измерениях в чайных ложках, объем в миллилитрах (в жидкостях) будет одинаков  равен 5 мл. Если измерять в граммах (в сыпучих продуктах), то вес будет зависть от массы и плотности продукта. Вес различных сыпучих продуктов в чайных ложках мы можете посмотреть тут.

Объем чайной ложки в различных величинах

фото чайная ложка

Популярные величиныВ одной чайной ложке
миллилитр (мл)5
Граммы≈5
галлон (gal)0.001321
пинта (pt)0.01057
жидкая унция (fl oz)0.1691
микролитр (мкл)5 000
сантилитр (cl)0.5
децилитр (dl)0.05
литр (л)0,005

Объем чайной ложки, примерно составляет

5 миллилитров (ml, мл.).  Нельзя точно утверждать, что в чайной ложке ровно 5 миллилитров.  Стандартный объем чайных ложек от производителя составляет 5 мл, но и из-за того, что дизайн и исполнение ложек может быть разным, то и объем пляшет от 3 мл. до 6 мл.

Чайная ложка в граммах

Примерный объем чайной ложки в граммах составляет 5 грамм. Данный вес соответствует многим продуктам, например сахар, варенье, овсяная крупа, желатин. Остальные величины, которые соответствуют этому весу, Вы можете увидеть в нашей мерной таблице .

Довольно часто люди задают такой вопрос, сколько чайных ложек в 20,30,40,50,100,110,120,150,200 граммах.  Для вашего удобства, мы составили таблицу меры и веса в чайных ложках.

Запросы, вопросыКоличество чайных ложек
5 грамм это сколько чайных ложек1
10 грамм это сколько чайных ложек2
15 грамм это сколько чайных ложек3
20 грамм это сколько чайных ложек4
25 грамм это сколько чайных ложек5
30 грамм это сколько чайных ложек6
35 грамм это сколько чайных ложек7
40 грамм это сколько чайных ложек8
45 грамм это сколько чайных ложек9
50 грамм это сколько чайных ложек10
100 грамм это сколько чайных ложек20
150 грамм это сколько чайных ложек30
200 грамм это сколько чайных ложек40
250 грамм это сколько чайных ложек50
300 грамм это сколько чайных ложек
60
Поделись статьей в соц.сетях: Спасибо!

food-wiki.ru

Мерная таблица продуктов

Сколько соли в столовой ложке, сколько сахара в чайной ложке, яйцо сколько весит?
А сколько муки в стакане?
Как быстро найти ответы на эти и подобные вопросы? Не всегда под рукой находятся весы. Как же определить какое количество продуктов надо взять по рецепту?

Очевидно надо измерять, а не взвешивать. Значит под рукой должна быть мерная таблица.

Сахар, соль и другие продукты. Содержание в граммах.
Продукты стакан

250 гр

ст.

л.

ч.

л.

1 шт.
Вода 250 18 5
Ликер 20 7
Мед 350 28 7
Сода пищевая 200 28 12
Кислота лимон. крист. 25 8
Сахарный песок 200 25 10
Сахарная пудра 190 25 7-8
Соль 325 30 10
Уксус 250 15 5
Соевый соус 21 7
Желатин /листик/ 2,5
Желатин порошок 15 5

Читать полностью…

gotovim-ru.ru

Сколько грамм в чайной ложке: полная таблица

23 ноября 2015 44089

Когда женщины находят для своей копилки очередной кулинарный рецепт из интернета, журнала, книги или по совету подруги, то в первую очередь обращают свой взор на перечень продуктов, нужных для приготовления блюда, и только потом на пропорции.

Измерение чайными ложками

Дозировку сыпучих и твердых продуктов указывают в граммах или меряют их ложками, стаканами.

Считается, что настоящая домохозяйка может измерять дозировку продуктов «на глазок», но не у всех это получается и не стоит рисковать, можно ведь испортить блюдо.

Сколько грамм специй вмещает ложка и стакан

Конечно, проще всего количество и вес ингредиентов измерять с помощью современных кухонных весов. Но что делать, когда под рукой нет весов или мерного стакана, а в рецепте все ингредиенты указаны в граммах и миллилитрах?

Чтобы блюдо получилось вкусным, нужно обязательно учитывать дозировку соли, сахара, различных специй и других компонентов.

В этом случае на помощь приходят чайные, столовые ложки и обычный (тонкостенный, граненый) стакан.

Как правильно измерить?

Например: в рецепте указан стакан, значит, измеряем стаканом; если ложка, применяем чайную либо столовую ложку; если ингредиенты указаны в граммах, измеряем весами; если в миллилитрах, то используем мерный стакан.

Жидкие компоненты наливаем до краев ложки, вязкие — с горкой. Для определения правильных пропорций можно воспользоваться таблицей весов продуктов.

Важно, если указана 1 чайная ложка сахара – это значит что ложка сахара с небольшой горкой. В других рецептах прописывают «1 маленькая ложка сахара без горки» — соответственно так и нужно, без горки.

Наименование продукта Маленькая (чайная) ложка (гр.)
Вода 5
Варенье 5
Соль поваренная крупная 10
Соль «Экстра» 8
Сахарный песок 8
Пудра сахарная 10
Пшеничная или ржаная мука 8
Овсяная крупа 5
Гречневая крупа (ядрица) 8
Рисовая, перловая крупы 8
Пшенная крупа 8
Пшеничные хлопья 2
Кукурузная, пшеничная, ячневая крупы 6
Крупа манная 7
Геркулес 6
Кукурузные хлопья 2
Овсяные хлопья 5
Молотые сухари 6
Крупа саго 6
Фасоль 11
Горох лущеный 10
Чечевица 7
Мед натуральный (жидкий) 10
Мак 5
Орехи 10
Арахис очищенный 8
Фундук очищенный 10
Миндаль (ядро) 10
Дрожжи свежие 15
Дрожжи сухие 5
Лимонная кислота 8
Сода питьевая 12
Желатин (порошок) 5
Молоко сухое 5
Кофе молотый натуральный 8
Какао 9
Корица молотая 8
Картофельный крахмал 6
Перец молотый 6
Яичный порошок 6
Уксус 6
Ликер 8
Масло растительное 6
Масло сливочное и топленое 6
Маргарин растопленный 5
Молоко цельное, кефир, ряженка, сметана 6
Молоко сгущенное 12
Изюм 7
Грибы сушеные 4
Сливки 5
Томатная паста 10

Значение правильной дозировки специй в консервировании

При консервировании вряд ли кто обходится без помощи маленькой и большой ложки, так как, допустив ошибку в дозировке, есть вероятность лишиться заготовок. Для избегания таких ситуаций воспользуйтесь таблицей с указанием количества грамм в ложках.

Наименование продукта Большая (столовая) ложка (гр.)
Вода 18
Варенье 18
Соль поваренная крупная 30
Соль «Экстра» 25
Пудра сахарная 25
Сахарная пудра 25
Пшеничная или ржаная мука 25
Овсяная крупа 18
Гречневая крупа (ядрица) 25
Рисовая, перловая крупы 25
Пшенная крупа 25
Пшеничные хлопья 9
Кукурузная, пшеничная, ячневая крупы 25
Манка 30
Геркулес 12
Кукурузные хлопья 7
Овсяные хлопья 14
Сухари молотые 15
Крупа саго 20
Фасоль 30
Горох лущеный 25
Чечевица 25
Мак 18
Мед натуральный (жидкий) 30
Орехи 30
Арахис очищенный 25
Фундук очищенный 30
Миндаль (ядро) 30
Дрожжи свежие 45
Дрожжи сухие 16
Кислота лимонная 25
Сода 29
Желатин порошок 15
Молоко сухое 20
Молоко сгущенное 35
Перец молотый 12
Кофе молотый натуральный 20
Какао-порошок 15
Корица молотая 20
Картофельный крахмал 12
Яичный порошок 16
Уксус 16
Ликер 20
Масло растительное 25
Масло сливочное и топленое 25
Маргарин растопленный 20
Молоко цельное, кефир, ряженка, сметана 18
Изюм 25
Грибы сушеные 10
Сливки 14
Томатная паста 30

Сколько содержится грамм в стакане

Сколько вмещает стакан, зависит от его формы и размера. В кулинарии обычно используют 2 вида: тонкостенный (250 мл), граненный (200 мл).

Их отличие — в объеме, поэтому вес продуктов получается разный. В стакане с «горкой» вмещается: 11 больших ложек крупы или 10 больших ложек соли и сахара.

Пшенная каша на молокеА знаете почему многие хозяйки не включают в рацион пшено? Ответ прост — они не умеют правильно его готовить. А жаль! Всего несколько хитростей и пшенная каша будет всегда приветствоваться вашими домочадцами. Как правильно варить пшенную кашу. Учитесь!

Думаете, что драники — это простые картофельные лепешки? Нет! Рецептов много и некоторые из них вы можете тут посмотреть, выбрать и приготовить.

Вот они, заветные жиросжигающие продукты…Полный список специально для вас от наших экспертов!

Совет: если для рецепта понадобилась мука, дозированная стаканом, то важно не зачерпывать ее стаканом, а насыпать ложкой в стакан, так как при зачерпывании в стакане могут остаться пустоты и получится недобор в граммах.

И муку просеивать только после того, как измерили нужное количество для использования в кулинарных целях.

При просеивании мука набирает в себя кислород и ложится неплотно. Для удобства лучше пользоваться таблицей определения веса продуктов.

Наименование продукта Стакан объемом в 250 мл Стакан объемом в 200 мл
Вода
Варенье 330 270
Соль поваренная крупная 325 250
Соль «Экстра» 340 325
Сахарный песок 210 170
Пудра сахарная 180 140
Пшеничная или ржаная мука 160 130
Овсяная крупа 170 135
Гречневая крупа (ядрица) 210 165
Рисовая, перловая крупа 230 190
Пшенная крупа 210 190
Хлопья пшеничные 70 60
Кукурузная, пшеничная, ячневая крупы 185 150
Манка 190 145
Геркулес 90 70
Кукурузные хлопья 55 45
Хлопья овсяные 110 90
Сухари молотые 135 110
Крупа саго 180 145
Фасоль 230 185
Горох лущеный 220 175
Мак 155 135
Чечевица 210 170
Мед натуральный (жидкий) 350 280
Орехи 150 140
Арахис (очищенный) 180 145
Фундук (очищенный) 180 150
Миндаль (ядро) 170 135
Молоко сухое 130 110
Молоко сгущенное 310 260
Картофельный крахмал 180 150
Яичный порошок 110 90
Уксус 250 200
Ликер 250 200
Масло растительное 235 185
Масло топленое 245 185
Масло сливочное (растопленное) 235 190
Маргарин растопленный 235 185
Молоко цельное, кефир, ряженка, сметана 240 200
Сливки 240 190
Изюм 190 155
Грибы сушеные 110 90
Какао 155 135
Кофе молотый натуральный 100 80

Важно помнить, вышеперечисленные измерения не могут быть идеально точными, так как у каждой хозяйки ложки и стаканы могут отличаться по объему.

Для того чтобы узнать точный вес продуктов, необходимо иметь дома электронные кухонные весы и не задумываться об измерениях и мытье лишней посуды.

Напоследок вы можете посмотреть видеозапись, в которой показано, как измерять без весов:

Оценить статью:

7

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

notefood.ru

Таблица мер и весов различных удобрений

Для получения качественного урожая требуется не только внимательный уход за растительными культурами, но и своевременное внесение разнообразных удобрений в правильной дозировке. Питательные комплексы производятся в разных формах: жидкие средства, гранулы, смеси и порошки. Рецепт приготовления подкормки предполагает вес препарата в граммах, но как сделать это при отсутствии специальных весов? Отмерить на глазок не получится, лучше применить мерную тару, имеющеюся под рукой.

Реестр мер для определения веса удобрений

Чтобы пользоваться подручными средствами измерения, необходимо понимать, сколько грамм удобрения в спичечном коробке или другой таре разного объема. Результат тщательного взвешивания конкретного препарата в привычных бытовых емкостях был систематизирован в справочную таблицу мер веса различных минеральных удобрений.

Наименование удобрения Грамм в спичечном коробке Грамм в чайной ложке Грамм в столовой ложке Грамм в стакане 0,2 л

Азотсодержащие

Карбамид (мочевина) 13 3 10 130
Сульфат аммония 20 5 14 188
Аммиачная селитра 18 4 12 170

Фосфорсодержащие

Порошковый суперфосфат 24 6 18 240
Гранулированный 22 6 15 220
Двойной 20 5 16 200
Фосфоритная мука 34 9 26 340

Калийсодержащие

Хлористый калий 20 5 14 180
Сульфат калия 26 6 20 260
Калийная соль 22 5 17 220

С содержанием извести

Доломитовая мука 30 8 22 300
Известняковая мука 34 8 26 340
Известь гашеная 12 3 10 120
Древесная зола 10 2,5 8 100
Торфяная зола 8 2 6 80

Сложносоставные

Нитрофоска 20 5 15 200
Нитроаммофоска 18 5 14 180
Калия-магния сульфат 20 6 17 200

Прочие

Медный купорос 22 5 16 220
Железный купорос 22 5 16 220
Кальциевая селитра 20 5 15 200

Как определить вес удобрения в 10-литровом ведре?

Органику или почвенные смеси приходится вносить большими объемами, поэтому таблицу веса удобрений в граммах применять не актуально. В качестве мерной тары оптимально использовать ведро стандартного размера, которое найдется в арсенале любого дачника. Здесь масса отдельного вида зависит от состояния и плотности вносимой добавки, а порции выражаются в килограммах.

Наименование удобрения Вес в кг на ведро 10 л

Почвенные

Зрелый компост 10
Перегной 8
Земля листовая 8
Дерн 12

Животного происхождения

Сухой конский навоз с подстилкой 6
Свежий конский навоз 8
Свежий коровяк 9
Жижа 12
Куриный помет 6

Прочие

Зола 5
Сухие опилки 9
Пушонка 6,5
Высушенный торф 5
Речной песок 13

Зачем это нужно знать?

Недаром на упаковках готовых питательных комплексов указана доза для отдельного вида растений с учетом типа земли.

Недостаток или избыток того или иного компонента может негативно сказаться на величине и качестве урожая и впоследствии нанести вред здоровью человека.

Потому, если нет возможности взвесить препарат, оптимально воспользоваться таблицей мер удобрений в ложках или другой таре.

Основные нюансы применения удобрений на огороде и в саду

Опытные огородники и садоводы пользуются множеством рецептов питательных подкормок, чтобы плоды выросли вкусными и полезными. Иногда требуется порция в граммах не всего готового комплекса, а конкретного химического элемента. Для вычисления необходимое количество вещества следует умножить на 100, а после поделить на процент концентрации этого компонента в составе.

К примеру, для подкармливания огурцов добавляют 7 г азота на квадратный метр грядки. Подходят разные азотсодержащие удобрения. Самой популярной является аммиачная селитра, в ней концентрация азота составляет 34%. Вычисления получаются следующие:

7 Х 100 : 34 =20, 58 (г) – столько требуется внести на 1 м².

Миллиграммы вымерять нет необходимости, порции всегда округляются в меньшую сторону. Зная меру удобрения в столовой или чайной ложке, можно без труда отмерить нужную дозировку.

Процентное соотношение действующего химиката в готовом комплексе указано на упаковке. Важно помнить, чем больше процент концентрации вещества, тем меньшая порция удобрения потребуется.

Специалисты не советуют применять одинаковую дозировку каждый год: количество вносимого химиката может меняться в зависимости от состояния растения и состава грунта.

В век цифровых технологий для продвинутых дачников разработаны специальные мобильные приложения, которые быстро вычисляют требуемую дозу препарата. Исходные данные вносятся в формулу встроенного онлайн-калькулятора – результат готов мгновенно. Трудность в том, что большинство приложений не переведены на русский язык, а доступ к интернету имеется не в каждом дачном поселке. Потому предложенные мерные таблицы желательно сохранить в памяти телефона или распечатать, чтобы иметь под рукой с начала сезона.

При использовании точных мер порции удобрений для растений сада и огорода можно добиться богатого и полезного урожая без риска для здоровья.


superurozhay.ru