Кожура грейпфрута полезные свойства – польза и вред для организма человека, противопоказания, как и сколько можно употреблять

Содержание

Кожура грейпфрута полезные свойства

Кожура грейпфрута применение

В каких случая полезна цедра грейпфрута, применение ее какое?

За что ценится цедра грейпфрута, польза от ее применения какая?

Бывает ли вредна цедра грейпфрута, вред от нее какой?

Цукаты из грейпфрута

Рецепты народной медицины

Специалисты народной медицины утверждают, что цедра грейпфрута может применяться для терапии многих патологических состояний.

Грейпфруты – это удивительно полезные фрукты, а их кожура также может принести человеку огромную пользу.

Лечебное применение грейпфрута

* Содержащиеся в плодах грейпфрута гликозиды и витамины способствуют профилактике атеросклероза, снижению кровяного давления.

* Для снижения кровяного давления во время климакса (как у женщин, так и у мужчин) очень полезен грейпфрут.

* Грейпфруты способствуют устранению функциональных расстройств печени.

* Эфирное грейпфрутовое масло стимулирует работу печени, очищает от шлаков кровь и лимфу.

* При бессоннице полезно принимать грейпфрутовый сок на ночь по 0,5 стакана.

ЗАБЫТЬ О ГРЕЙПФРУТОВОМ СОКЕ (ОСОБЕННО СВЕЖЕВЫЖАТОМ! ПРИДЕТСЯ, ЕСЛИ ВЫ ПРИНИМАЕТЕ:

Предупреждаем, прежде чем воспользоваться опубликованными рецептами народной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом!

Свойства кожуры грейпфрута

Польза для похудения

Если решились посвятить цитрусу целый день, ловите — вкусные варианты разгрузочного дня с грейпфрутом.

Польза для здоровья

В отличие от других фруктов грейпфрут редко вызывает аллергию, но опасен в сочетании с лекарствами.

Приготовление и хранение

Грейпфрутовая шкурка полезна как в свежем, так и в сушенном или замороженном виде.

Для использования очисток в свежем виде, их мелко нарезают или трут на терке и только потом добавляют в чаи, настои или салаты.

Приготовить и хранить кожуру грейпфрута можно 2 способами:

Сладкоежкам рекомендую попробовать печеный грейпфрут с медом. Вкусно, быстро и самое главное — не портит фигуру.

Применение

Подборка жиросжигающих коктейлей на основе грейпфрутового сока

Рецепты с кожурой грейпфрута

Чай с кожурой грейпфрута, имбирем и медом

Цедра половины цитруса
Имбирь – 3 г
Вода – 250 мл
Мед – 1 ч. лож.

Салат с цедрой грейпфрута

Помидор – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Листья салата – ½ пучка
Йогурт нежирный натуральный – ½ ст.
Петрушка – 3 веточки
Цедра – 1 ст. лож.

Настойка на цедре грейпфрута

Цедра – 1 ст. лож.
Кипяток – 250 мл

Отвар из кожуры грейпфрута

Цедра одного цитруса


Вода – 1,5 л

Противопоказания

Если у вас еще остались вопросы, ответы ищите здесь — как, когда и сколько есть грейпфрут.

Кожура грейпфрута — полезные свойства

Кожура грейпфрута – применение

Рассмотрим известные, популярные рецепты использования грейпфрутовых корочек при лечении некоторых недугов:

Сахарный диабет 2 типа:

При этом заболевании рекомендуется принимать настой кожуры — по четверти стакана, за полчаса до еды.

Еще рецепты с кожурой грейпфрута:

Настойка от грибковых заболеваний

Применение кожуры грейпфрута в косметологии

Светлана, www.rasteniya-lecarstvennie.ru
Google

Грейпфрут: состав, полезные свойства грейпфрута. Лечение грейпфрутом. Грейпфрут для похудения и в косметологии

Из истории грейпфрута

Состав и калорийность грейпфрута

Лечебные и полезные свойства грейпфрута

Лечение грейпфрутом: народные рецепты

Для выведения камней из желчного пузыря надо по утрам пить по 2 ст.л. оливкового масла и запивать его соком грейпфрута – 100 мл.

Свежевыжатый сок грейпфрута

Сок грейпфрута уменьшает кровоточивость дёсен. а его семена обладают противогрибковым и противомикробным действием.

Косточки грейпфрута

Грейпфрут для похудения

Грейпфрутовую диету хорошо использовать зимой – витаминов в ней достаточно, но не продолжать её более 7 дней.

Примерное меню на один из дней может быть таким:

Вечером (до 7 часов) – поджаренное на решётке мясо с зелёным салатом и чай с 1 ч.л. мёда.

При гастрите и язве желудка грейпфрутовая диета противопоказана.

Грейпфрут в медицине

Грейпфрут в косметологии

Автор: Гатаулина Галина

Грейпфрут: польза и вред для организма

Грейпфрут – это цитрусовое дерево, растущее в субтропиках.

Состав грейпфрута и его калорийность

Содержание воды составляет 90%, сахаров (глюкозы, сахарозы) – 4 — 7%.

В состав также входят:

Калорийность 100 грамм грейпфрута составляет 29 — 35 Ккал.

Содержание в 100 граммах белков – 0,7 г, жиров – 0,2 г, а углеводов – 6,5 г.

Польза грейпфрута для здоровья

Он оказывает целебное влияние на огромный список различных заболеваний.

Полоскать десна следует после еды.

Для этого возьмите холодный грейпфрут и немного меда, разрежьте фрукт на две половины и ложкой выньте мякоть.

Съев немного фрукта на ночь, вы избавитесь от бессонницы.

Активно используют грейпфрут также в кулинарии, делая из него соки и ликеры, варенье и цукаты.

Читайте, минтай тушеный в сметане, как его правильно, быстро и вкусно приготовить.

Читайте в этой статье, какие продукты содержат углеводы, в таблице. Питайтесь вкусно и правильно!

Противопоказания и вред

Понятное дело, что все эти вещества концентрируются в кожице плода, поэтому от нее не будет никакой пользы для вашего здоровья.

Но, конечно, все эти противопоказания вовсе не означают, что вы должны навсегда отказаться от грейпфрута.

Правила выбора и хранения

Интенсивность цвета зависит от содержания бета-каротина в фрукте, влияющего на вкусовые качества.

Поскольку после сбора он, не дозревает, то не стоит выбирать неспелые плоды.

При этом стоит учесть, что чем выше степень спелости плода, тем меньше он будет храниться.

Видео десерт

В этом видео, мы рассмотрим пользу и вред при приёмке в пищу такого замечательного фрукта, как грейпфрут.

А теперь переходим непосредственно к тому, что мы …

Опубликовала Ольга Баташкова, 21.02.2014 в 00:20 40 0

Грейпфрут, также как и апельсин относится к цитрусовым фруктам, но не все его уважают из-за горчинки которую он содержит.

Грейпфрут: состав, полезные свойства грейпфрута. Лечение грейпфрутом. Грейпфрут для похудения и в косметологии

Из истории грейпфрута

Состав и калорийность грейпфрута

Лечебные и полезные свойства грейпфрута

Лечение грейпфрутом: народные рецепты

Свежевыжатый сок грейпфрута

Косточки грейпфрута

Грейпфрутовая диета

Грейпфрут для похудения

Грейпфрут в медицине

Грейпфрут в косметологии

Эффективны не только мякоть и сок плодов, но и их кожура.

Пусть эти яркие и сочные плоды чаще будут вашим завтраком, и тогда вы весь день будете в прекрасном настроении!

Кожура грейпфрута для похудения: применение, свойства

Свойства кожуры грейпфрута

Польза для похудения

Польза для здоровья

Приготовление и хранение

Свойства и применение кожуры и цедры грейпфрута

Грейпфрут: польза и вред для организма

07 сентября 2014 1210

Плоды грейпфрута своим расположением на ветке напоминают гроздь винограда.

Каждый плод довольно крупный и может достигать 500 г.

Состав грейпфрута и его калорийность

Содержание воды составляет 90%, сахаров (глюкозы, сахарозы) – 4 — 7%.

Калорийность 100 грамм грейпфрута составляет 29 — 35 Ккал.

Польза грейпфрута для здоровья

Пользу этого фрукта сложно переоценить.

Предупреждает развитие раковых опухолей;

Отдельно можно упомянуть кожуру грейпфрута, обладающей так же полезными свойствами.

Ее вместе с медом нужно измельчить в блендере до состояния пюре, после чего сок готов.

Если полить его соком мясо или печень, их вкус улучшится.

Также можно вымачивать полчаса в грейпфрутовом соке рыбу, чтобы блюдо стало вкуснее.

Читайте, минтай тушеный в сметане. как его правильно, быстро и вкусно приготовить.

Читайте в этой статье. какие продукты содержат углеводы, в таблице. Питайтесь вкусно и правильно!

Противопоказания и вред

Такой же эффект оказывает он и на антидепрессанты.

Правила выбора и хранения

На ощупь грейпфрут должен быть плотным.

Следственно, чем ярче плод – тем он слаще. Также ориентиром может послужить аромат – он сильнее в спелых и сочных грейпфрутах.

Обращайте внимание на наличие матовой кожуры – это свидетельствует о меньшей степени обработки химикатами.

Хранятся такие фрукты лучше всего при температуре 10 – 14°С и не дольше 10 дней.

Стоит лишь помнить о некоторых противопоказаниях, чтобы избежать вредного воздействия фрукта на организм.

Видео десерт

Польза и вред помело

Так растет помело

Состав помело

Кожура, как и у всех цитрусовых достаточно толстая, у помело особенно! Толщина кожуры составляет в среднем 2-4 см.

Химический состав помело

Грейпфрут. Полезные свойства

Аппетитнейший фрукт этот грейпфрут…

Польза грейпфрута

С бодрым утром!

Грейпфрут и рецепты красоты: волшебство своими руками

Осторожность не помешает!

Цедра грейпфрута

Полезные вещества, витамины и минералы, которые входят в состав цедры грейпфрута, разнообразны:

Полезные свойства

В сочетании с медом, шоколадом или имбирем, действует на организм как афродизиак.

Аромат полезного цитрусового плода часто используют для приготовления парфюмерных средств.

Народные рецепты:

Противопоказания

Не рекомендуется употреблять цедру людям, страдающим:

Как использовать

Из полезной кожуры готовят всевозможные варенья, цукаты, желе, напитки и полезный ароматный чай.

Интересно! Грейпфрутовую корку используют для подачи фруктовых салатов, ассорти.

Сушеная цедра грейпфрута хранится лучше всего в закрытой таре, в сухом темном месте.

Цедра грейпфрута

Описание

Основные виды грейпфрута

Перечислим самые распространенные и полезные виды, которые привозят в Россию:

Состав цедры грейпфрута

Полезные свойства цедры грейпфрута

Приготовление цукатов из цедры

Состав: 1/2 стакана мелко порезанных корочек (апельсинов, лимонов или мандаринов), 1/2 стакана сахара.

Как еще использовать цедру грейпфрута

Аромат кожуры грейпфрута оказывает тонизирующее действие, повышает настроение.

Рецепты блюд с грейпфрутовой цедрой

Очень полезны теплые ванны с добавлением настоя цедры грейпфрута.

Цедра грейпфрута в кулинарии

Свойства грейпфрута

Цедра грейпфрута

Кожура грейпфрута

Косточки грейпфрута

Аромат грейпфрута

Витамины в грейпфруте

Вытяжка из грейпфрута

Масло грейпфрута

Эфирное масло грейпфрута, применение

Что бы не навлечь на себя последствия такой конкуренции нарингенина грейпфрута и других веществ, нужно взять за правило:

Можно ли есть грейпфрут при беременности

Грейпфрут для похудения

Диета с грейпфрутом работает по 3 причинам:

— Грейпфрут прекрасный источник клетчатки, нормализующий пищеварение даже в условиях белковой диеты с яйцами.

Как едят грейпфрут для похудения:

Калорийность Цедры грейпфрута 29 кКал.

Энергетическая ценность продукта Цедра грейпфрута (Соотношение белков, жиров, углеводов):

3 кКал)
Жиры:0.2 г. (

2 кКал)
Углеводы:6.5 г. (

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 10%|6%|90%

Противопоказания

Вред и польза сока, масла, косточек, кожуры, цедры грейпфрута

Польза и вред красного грейпфрута

Вред и польза свежевыжатого сока грейпфрута

Полезные свойства свежевыжатого грейпфрутового сока:

Не рекомендуется пить грейпфрутовый сок:

Польза и вред масла грейпфрута

Польза эфирного масла грейпфрута:

Противопоказания к применению масла грейпфрута:

Вред и польза косточек грейпфрута

Полезные вещества, содержащиеся в косточках плода, воздействуют на организм следующим образом:

Поскольку косточки грейпфрута достаточно концентрированы, они обладают высоким уровнем кислотности и имеют горький вкус.

Польза и вред кожуры грейпфрута

Полезные свойства кожуры фрукта:

Вред кожуры плода:

Польза и вред цедры грейпфрута

Цедра грейпфрута – это верхний тончайший слой кожуры, который содержит в себе самый высокий процент эфирного масла.

Цедра фрукта может нанести вред в тех случаях, если:

  • имеется индивидуальная непереносимость;
  • грейпфрут не промыт под горячей водой.

Грейфрут + и —

Лечебное применение грейпфрута

* Содержащиеся в плодах грейпфрута гликозиды и витамины способствуют профилактике атеросклероза, снижению кровяного давления.

* Для снижения кровяного давления во время климакса (как у женщин, так и у мужчин) очень полезен грейпфрут.

* Грейпфруты способствуют устранению функциональных расстройств печени.

* Эфирное грейпфрутовое масло стимулирует работу печени, очищает от шлаков кровь и лимфу.

* При бессоннице полезно принимать грейпфрутовый сок на ночь по 0,5 стакана.

ЗАБЫТЬ О ГРЕЙПФРУТОВОМ СОКЕ (ОСОБЕННО СВЕЖЕВЫЖАТОМ! ПРИДЕТСЯ, ЕСЛИ ВЫ ПРИНИМАЕТЕ:

Предупреждаем, прежде чем воспользоваться опубликованными рецептами народной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом!

Чем полезен ли грейпфрут для здоровья? Состав и лечебные свойства экзотического фрукта!

Здравствуйте друзья.

Люблю я фрукты, и эту статью, я решил посвятить ещё одному экзотическому фрукту, который мне очень нравиться.

О некоторых свойствах вы могли и не знать!

В чем же его основные свойства и полезен ли грейпфрут в целом? Давайте разберем этот момент подробнее.

Несомненная польза грейпфрута.

Грейпфрут наделен уникальным составом, в который входят витамины, минералы, микроэлементы и эфирные масла.

Этот цитрусовый продукт оставил позади своих «собратьев» по количеству витамина С и других биологических веществ.

Например, гликозидов, способствующих нормальному пищеварению и выработке пищеварительного сока с желчью.

Если разбирать состав более подробно, можно отметить такие полезные элементы:

Такое содержание вносит неоценимый вклад в формировании здоровья.

При вирусных инфекциях.

Наличие растительного флавоноида «Нарингин» делает цитрус горьковатым, но не спешите расстраиваться.

Именно это вещество является природным антиоксидантом,

  1. обладающим антибактериальным,
  2. противовирусным,
  3. противогрибковым,
  4. антиканцерогенным
  5. и противовоспалительным действием.

При сердечно-сосудистых патологиях.

Для сердца неоценимая польза выражается в таких качествах:

  • Борется с холестериновыми бляшками и предотвращает развитие атеросклероза.
  • Стабилизирует давление при гипертонии.

Также рекомендуется употреблять фрукт людям, страдающим анемией (малокровием).

При лишнем весе.

Желающим похудеть или просто приобрести более подтянутые формы грейпфрут «приберег» несколько ценных качеств.

На 100 гр. продукта приходится всего лишь 35 ккал, что позволяет включать его во множество диет.

Что уж говорить, один лишь запах цитрусового уменьшает чувство голода, а это очень важно для похудения.

При сахарном диабете.

Благодаря низкому гликемическому индексу (ГИ) грейпфрут входит в перечень разрешенных продуктов при сахарном диабете.

Также при диабете оказываются и такие положительные свойства:

При нарушениях работы ЖКТ.

Пектин и клетчатка улучшают перистальтику кишечника, устраняя тем самым нежелательные запоры.

Очищение печени.

Гликозиды, входящие в состав грейпфрута, способствуют выработке желчи, повышению кислотности и активизации липидного обмена.

Другие ценные качества.

Можно отметить еще несколько положительных свойств грейпфрута:

Для мужчин этот фрукт полезен в плане повышения либидо и восстановления потенции.

На радость милым дамам: польза фрукта в косметологии.

Маски с соком фрукта.

При жирной или нормальной коже можно делать маски с добавлением сока фрукта или делать обычные протирания из настоя кожуры.

От ломкости ногтей.

Антиоксидантные свойства замедляют процессы старения и омолаживают организм.

Очищение кожи.

Грейпфрут и беременность.

Включив в рацион всего лишь несколько долек этого фрукта, можно добиться такого эффекта:

Укрепление иммунитета.

Борьба с приступами токсикоза.

Мучительные приступы тошноты, а особенно по утрам очень подрывают самочувствие девушки и сказываются на ее настроении.

Повышенная раздражительность.

Но не стоит переоценивать экзотический продукт ввиду его особой аллергичности.

Поэтому не рекомендуется увлекаться грейпфрутом беременным дамам с повышенной гиперчувствительностью.

Когда фрукт может быть вреден.

К сожалению, есть и противопоказания, а именно:

  • при язвах и гастритах;
  • с повышенной кислотностью желудка;
  • при заболеваниях почек;
  • при индивидуальной гиперчувствительности.

Приобретая этот фрукт, всегда руководствуйтесь собственными ощущениями, ну и, конечно, существующими ограничениями.

Кожура грейпфрута полезные свойства — Ягоды грибы

И снова пишу о любимом цитрусе. Сегодня речь пойдет о кожуре грейпфрута. Многие используют только мясистую часть плода, а горьковатые очистки без сожаления отправляют в мусорное ведро. И зря.

Плотная оболочка сохраняет противовоспалительные, очищающие и антиоксидантные свойства и используется в ароматерапии, косметологии, кулинарии и диетологии.

В мире существует около двадцати сортов грейпфрутов. Но самые полезные — с кожицей красноватых оттенков и красной мякотью. Цедра именно этих сортов используется при похудении чаще всего.

У нее легкая текстура, приятный аромат и слегка горьковатый вкус. В состав входит клетчатка, пектин, бета – каротин, пектиновая кислота, витамины (А, С, РР, Н) и витамины группы (В), а также полезные минералы, эфирные масла, кумарин, волокна и фитонциды.

Кожура грейпфрута полезные свойства

Свойства кожуры грейпфрута

Польза для похудения


  • Чаи и настои на основе грейпфрутовых шкурок очищают организм от токсических веществ.
  • Улучшает пищеварение и перистальтику кишечника → благодаря содержанию клетчатки.
  • Выводит лишнюю жидкость из организма. Помогает худеющим бороться с отечностью и целлюлитом.
  • Входящий в состав флавоноид нарингин помогает печени активнее сжигать жиры и очищать организм.
  • Высокое количество кислот и масел улучшает обмен веществ и положительным образом сказываются на пищеварении.
  • Входящая в состав горечь (гликозиды) улучшают метаболизм.
  • Успокаивающий запах грейпфрута убаюкивает нервную систему и усмиряет «ложный» голод.
  • Не добавляет лишних калорий. Калорийность кожуры грейпфрута всего 29 Ккал на 100

 

Польза для здоровья

  • Снижает уровень сахара в крови (профилактика развития диабета).
  • Помогает усваивать железо (профилактика анемии). Добавляйте тертую цедру в содержащую железо еду (железо лучше усваивается в кислой среде).
  • Повышает сопротивляемость организма к заболеваниям → благодаря большому содержанию витамина С.
  • Укрепляет нервную систему и улучшает общее самочувствие → благодаря высокому содержанию витамина В.
  • Профилактическое средство от онкологических и сердечно – сосудистых заболеваний. Большое количество антиоксидантов снижает «плохой» холестерин и уменьшает отложение токсинов. А биофлавоноиды укрепляют капилляры
  • Подавляет размножение бактерий и микроскопических  грибов → благодаря содержанию фитонцидов.
  • Ванны с отваром корки грейпфрута обладают расслабляющим свойством. Хороши для принятия перед сном для укрепления ночного отдыха.

Кожура грейпфрута полезные свойстваВысушенная цедра грейпфрута

Приготовление и хранение

Грейпфрутовая шкурка полезна как в свежем, так и в сушенном или замороженном виде.

Для использования очисток в свежем виде, их мелко нарезают или трут на терке и только потом добавляют в чаи, настои или салаты.

Приготовить и хранить кожуру грейпфрута можно 2 способами:

  1. Хорошо вымытые очистки высушить на солнце или в духовке при пятидесяти градусах. Затем размолоть в кофемолке, поместить в стеклянную емкость и плотно закрыть.
  2. Для более длительного хранения — свежую цедру натереть на терке и поместить в морозильную камеру.

Применение

  • Успокаивающие качества кожуры используются для лечения мочевого пузыря и пищеварительного тракта.
  • От изжоги рекомендуют принимать по 1 чайной ложке высушенной и измельченной корки плодов в день (хорошо прожевать и запить 0.5 стаканом воды).
  • Для укрепления стен кровеносных сосудов → добавляйте порошок высушенной цедры в пищу.

  • Цитрусовой аромат оказывает тонизирующее действие, повышает настроение и понижает аппетит. Кожура грейпфрута используется в ароматерапии для приготовления экстрактов и эфирных масел.
  • Пилинг с цитрусовой цедрой помогает очистить кожу, мягко удаляя верхние слои кожи. Процедура делает кожу более гладкой и мягкой, она выглядит свежее и моложе → добавляйте цитрусовую муку в свой скраб или лосьон.
  • Ванны с грейпфрутовой настойкой делают кожу мягкой и бархатистой, помогают снять стресс после рабочего дня.
  • В половинках кожуры можно запекать мясные и овощные блюда.
Кожура грейпфрута полезные свойстваНапиток из сока и цедры грейпфрута

Рецепты с кожурой грейпфрута

Чай с кожурой грейпфрута, имбирем и медом

Цедра половины цитруса
Имбирь – 3 г
Вода – 250 мл
Мед – 1 ч. лож.

Цедру натереть на терке. Поместить в воду, довести до кипения и дать прокипеть две минуты. Снять с огня, добавить имбирь. Дать настояться минут десять, затем процедить и добавить мед.
Чай улучшит пищеварение и метаболизм.

Салат с цедрой грейпфрута

Помидор – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Листья салата – ½ пучка
Йогурт нежирный натуральный – ½ ст.
Петрушка – 3 веточки
Цедра – 1 ст. лож.

Цедру натереть на терке и поместить в морозилку на восемь часов (для уменьшения горечи). Затем приготовить салат из овощей и зелени, заправить йогуртом и посыпать размороженной цедрой.

Настойка на цедре грейпфрута

Цедра – 1 ст. лож.
Кипяток – 250 мл

Цедру залить кипятком, накрыть и дать настояться минут двадцать. Процедить и принимать по три столовых ложки, трижды в день за двадцать минут до еды.

Отвар из кожуры грейпфрута

Цедра одного цитруса
Вода – 1,5 л

Цедру поместить в воду, довести до кипения и варить пятнадцать минут. Пить по половине стакана до еды. Хоть такой чай и горький на вкус, но зато хорошо очищает сосуды от токсинов и лишней жидкости.

medpravila.boltai.com

Польза грейпфрута – 9 полезных свойств

Польза грейпфрута - 9 полезных свойств

Родство грейпфрута с помело и апельсином наделило его богатым витаминным составом. Особенно это касается аскорбиновой кислоты. Всего одного плода достаточно для пополнения суточной потребности. Помимо этого витамина, в нем присутствует РР, В, Д и А. Плюс микроэлементы с фитонцидами и биологически активным естественным флавононовым гликозидом нарингином, представляющими пользу грейпфрута для организма человека:


  1. Нарингин борется с плохим холестерином.
  2. Защищает от развития раковых клеток.
  3. Улучшает движение крови по сосудам и артериям, укрепляя их и делая более эластичными.
  4. Помогает подавлению печеночных ферментов, блокирующих работу лекарственных препаратов. Грейпфрут очищает печень от вредных элементов.
  5. Плод оказывает профилактическое действие против попадания вируса гепатита в организм. Но польза и вред грейпфрута в этом случае соседствуют из-за возможной интоксикации вследствие пролонгированного лекарственного действия.
  6. Горчинку во вкусе придают гликозиды, полезные для органов пищеварения. Это относится к улучшению выработки желчи, избавлению от запоров, повышению кислотности и активизации липидного обмена.
  7. Грейпфрут помогает устранить кровоточивость десен.
  8. Плод успокаивает ЦНС, нормализуя сон и улучшая общее самочувствие с работоспособностью.
  9. В косметологии он применяется для отбеливания кожи, удаляя веснушки и пигментные пятна.

Проведенными исследованиями доказана польза грейпфрута для организма людям, страдающим малокровием. Сушеными корочками устраняется изжога.

Кожура грейпфрута

Положительными свойствами обладает не только цедра фрукта, но и его наружная оболочка, или кожура. Причем даже в высушенном виде она все их сохраняет. Польза кожуры грейпфрута распространяется на антисептические способности, противовоспалительные, антиоксидантные и очищающие.

Большое количество пектина с клетчаткой в составе понижает холестериновые показатели и калорийность употребляемых блюд. А приготовленный чай с добавлением кожуры этого фрукта наполнит вкусом, ароматом и зарядом на весь день. С его помощью удаляются все токсины из организма с пищевыми остатками.

Кожура грейпфрута полезна в приготовленных на ее основе косметических средствах. Парфюмерные компании повсеместно используют вытяжки из фрукта, оказывающего успокаивающее воздействие. Аромат укрепляет иммунную систему и тонизирует весь организм в целом.

Кожура плода, добавленная в пилинг, качественно и мягко очищает кожу. После проведенной процедуры необходимо нанесение солнцезащитного крема из-за повышения чувствительности кожи к солнечным лучам.

Верхняя оболочка плода защищает от инфекций при применении ее для царапин с порезами. Псориаз и последствия укусов комаров тоже лечатся кожурой. Антиоксидантные свойства помогают останавливать и замедлять процессы старения и оказывать профилактическое действие против появления хронических заболеваний.

Польза грейпфрута для женщин

Польза грейпфрута для женщин

Грейпфрут нормализует все процессы в организме для нормальной жизнедеятельности. Всего лишь один съеденный фрукт в день наполняет всеми необходимыми микроэлементами. Грейпфрут полезен для женщин мягким мочегонным воздействием, выводя ненужную жидкость и снимая отеки.

Плод очищает организм от вредных веществ, накопившихся в нем посредством органических кислот в составе. Масло из грейпфрута используется в ароматерапии – в ванную добавить масла в пропорции 20 капель/100 л воды. Для получения тонизирующего воздействия достаточно 30-минутной процедуры.

В косметической сфере грейпфрут широко используется в производстве средств, тонизирующих и питающих нежную женскую кожу. Косметические препараты на его основе подходят для увядающей и блеклой кожи, борясь с морщинами.

Грейпфрут полезен для женщин в климактерический период, значительно облегчая симптомы и негативные последствия. Наличие в составе пектина помогает снижать плохой холестериновый уровень, сокращая риск появления инсультов с инфарктами.

Полезно: как использовать масло грейпфрута для волос и кожи головы

Грейпфрут при беременности

Польза грейпфрута при беременности огромна, благодаря витамину С, находящемуся в нем в большом количестве. Он помогает правильному формированию и развитию малыша в чреве матери, создавая стимул к росту новых тканей. Он является проводником питательных компонентов, поставляемых в организм.

Грейпфрут при беременности полезен еще и предотвращением токсикоза, что позволяет всем веществам нормально усваиваться. В сезон холодов косточки фрукта защитят от простудных заболеваний.

Польза грейпфрута для фигуры

Нормализация липидного обмена, активизация деятельности печени и легкое желчегонное действие наделяют грейпфрут пользой для похудения. Для здоровья печени рекомендуется употреблять плод вместе с пленкой на мякоти, действующей, как лекарство. Проведенные эксперименты на мышах установили положительный эффект нарингина на обменные процессы, заключенный:


  • В корректировке показателей холестерина в крови с триглицеридами;
  • В блокировке инсулинового противодействия;
  • В нормализации метаболизма.

Причем действие этого вещества не зависит от употребленных калорий, влияя одинаково на углеводную пищу и жирную. Достаточно всего 3-х долек грейпфрута для пользы при похудении – ускоряются обменные процессы, и снижается голод.

Наличие эфирных масел во фрукте помогает регулировать уровень жидкости в организме и предотвращать жировое отложение. Их воздействие распространяется на пищеварительный сок, увеличение его выработку.

Подробнее: Применение масла грейпфрута против целлюлита и растяжек

Грейпфрут для мужчин

Грейпфрут для мужчин

Грейпфрут полезен для мужчин нормализацией давления и снижению «вредного» холестеринового уровня. Ведь все привыкли употреблять жирную и тяжелую пищу, насыщенную вредными липопротеиновыми веществами.

Этот фрукт способен избавлять от алкогольной интоксикации. При этом достаточно выпить утром 1 стакан свежевыжатого сока или фрэша.

Да и хорошо выглядеть мужчины хотят не меньше женщин, в чем тоже помогает грейпфрут. Вытяжки из этого фрукта добавляют в питание спортсменов.

Грейпфрут полезен для мужчин способностью избавлять от живота, появившегося из-за регулярного употребления пива. Но при этом нельзя забывать о необходимости физических нагрузок для получения лучшего эффекта.

Грейпфрутовый сок, польза и вред – 11 фактов

Грейпфрутовый сок, польза и вред - 11 фактов

Польза одного стакана сока грейпфрута аналогична шиповниковому отвару. Проведенными исследованиями обнаружено больше 50 компонентов в его составе, оказывающих профилактическое действие против раковых опухолей, включая:

  1. Укрепление иммунной системы с противовоспалительным и жаропонижающим действием.
  2. Усиление инсулинового воздействия.
  3. Малую аллергенность.
  4. Улучшение работы ЖКТ.
  5. Выведение вредных веществ.
  6. Снятие раздражения, усталости и нервного напряжения.
  7. Ускорение обменных процессов.
  8. Предотвращение камнеобразования.
  9. Помощь в избавлении от болезней почек с мочевым пузырем.
  10. Профилактику появления холестериновых бляшек.
  11. Снижение давление и оказание положительного влияния на ССС.

Для получения максимальной пользы сока грейпфрута без вреда следует получить консультацию врача при наличии колита с гастритом и приеме антибиотиков. С осторожностью употреблять совместно с антидепрессантами, противоопухолевыми и антиаритмическими препаратами.

Грейпфрут для диабетиков

Грейпфрут при диабете – это основное профилактическое средство. Включение в ежедневный рацион питания этого фрукта при наличии сахарного диабета сокращает глюкозные показатели в крови, уменьшая инсулиновый уровень. Для этого достаточно половины плода при каждом приеме пищи.

Нарингин, попадая в кишечник, превращается в нарингенин, обладающий антиоксидантным действием. Благодаря ему все ткани организма обретают большую чувствительность к инсулину. Грейпфрут при диабете полезен также поддержанием нормального углеводного обмена.

Не рекомендуется употреблять этот фрукт при повышенной желудочной кислотности. Всем остальным для улучшения самочувствия нужно трижды в день до приема пищи выпивать по 200 грамм грейпфрутового сока. Можно добавлять его к салатам и десертам.

Вред и противопоказания

Грейпфрут вреден и противопоказан женщинам при добавлении его в ежедневный рацион в количестве, превышающем ¼ части всего плода. Такое употребление увеличивает риск появления рака груди примерно процентов на 30. Но это имеет отношение только к дамам климактерического возраста, живущим в жаркой климатической зоне.

Этот фрукт способен повредить зубную эмаль при употреблении его на голодный желудок. Это касается и слизистых желудка с кишечником, запрещая его прием при наличии язвы, гастрита, энтерита, колита, холецистита, гепатита и острого нефрита.

Вреден и противопоказан грейпфрут при приеме противозачаточных гормональных средств. Не рекомендуется его употреблять вместе с лекарствами, снижающими артериальное давление из-за торможения их свойств.

cosmetic-oil.com

Состав

Полезные вещества, витамины и минералы, которые входят в состав цедры грейпфрута, разнообразны:

  • бета-каротин;
  • пектиновая кислота;
  • витамины группы В;
  • витамин А;
  • витамин С;
  • витамин РР;
  • витамин Н;
  • селен;
  • цинк;
  • кальций;
  • магний;
  • калий;
  • фосфор;
  • медь;
  • железо;
  • натрий;
  • марганец.

Полезные свойства

Благодаря наличию фитонцидов в цедре грейпфрута, которые обладают антибактериальными свойствами, можно улучшить пищеварительные процессы. Также они положительно влияют на организм при борьбе с простудными заболеваниями.

Любопытно! При лечении грибковых инфекций ногтей на руках и ногах, рекомендуют прикладывать цедру грейпфрута к пораженным участкам. Ее с успехом используют при дезинфекции обуви.

Принимая чай, приготовленный на основе цедры полезного плода, он поможет ускорить обменные процессы в организме, очистить его от шлаков и избавиться от лишнего веса.

Из вытяжки эфирного масла цедры грейпфрута в косметологии производят различные кремы, лосьоны, тоники, сыворотки, гигиенические средства.

Совет! Чай, приготовленный на основе сухой цедры и черного либо зеленого чая, может повысить иммунные силы организма и защитить его от вирусных инфекций.

В сочетании с медом, шоколадом или имбирем, действует на организм как афродизиак.

Запах кожуры грейпфрута является замечательным средством ароматерапии. Он оказывает успокаивающее действие на организм: его используют при проявлении депрессий и хронической усталости.

Аромат полезного цитрусового плода часто используют для приготовления парфюмерных средств.

Хороший эффект дает цедра грейпфрута при использовании ее в уходе за волосами и кожей. Она способна тонизировать кожу, продлить ее молодость, замедлить процессы старения, уменьшить воспаления. В уходе за волосами цедра поможет устранить перхоть и грибковые поражения кожи.

Грейпфрутовая кожура используется для приготовления эфирных масел и разных экстрактов, из которых производят скрабы, пилинги, очищающие средства.

Народные рецепты:

  1. А вы знали? Чтобы снять зубную боль, воспаление слизистой рта, горла или десен, достаточно пожевать кусочек корочки грейпфрута. При этом она отлично освежит дыхание.
  2. От болей в желудке и изжоги рекомендуют рассасывать под языком одну чайную ложку высушенной и измельченной в порошок цедры.
  3. Чтобы очистить помещение от бактерий и вирусов, а также взбодриться и поднять настроение, необходимо разложить по батарее нарезанную кожуру грейпфрута. Ее горьковатый аромат будет действовать как дезинфектор.

Противопоказания

Не рекомендуется употреблять цедру людям, страдающим:

  • язвой желудка;
  • язвой двенадцатиперстной кишки;
  • расстройствами кишечника;
  • индивидуальной непереносимостью;
  • аллергическими реакциями на цитрусовые плоды.

Как использовать

Свежую цедру грейпфрута используют для приготовления: десертов, выпечки, кондитерских изделий, шоколада, конфет, мармелада, в качестве украшения напитков.

Смесь сухой цедры с черным или зеленым чаем обладает изысканным вкусом при настаивании крепких алкогольных напитков. Также ее добавляют как ароматизатор в компоты, кисели, муссы, пудинги.

Из полезной кожуры готовят всевозможные варенья, цукаты, желе, напитки и полезный ароматный чай.

Интересно! Грейпфрутовую корку используют для подачи фруктовых салатов, ассорти.

Вкусными получаются блюда, запеченные в кожуре: они пропитываются нежным ароматом цитрусового плода.
Подсушенные кусочки кожуры грейпфрута можно уложить в небольшой сосуд и поставить в кухонный шкаф — способ избавиться от моли и для создания аромата.

Сушеная цедра грейпфрута хранится лучше всего в закрытой таре, в сухом темном месте.

dom-eda.com

Грейпфрут фрукт: полезные свойства и противопоказания

Проходя мимо прилавков, мы охотно выбираем среди цитрусовых — мандарины, апельсины и лимоны, при этом с осторожностью смотрим на грейпфрут. Почему? Неужели из-за комплексов, что он чужой, «заморский»? Ничего удивительного в этом нет, просто человека всегда отпугивало то, что ему неизвестно, но одновременно с этим и приманивало, потому, что оно им неизведанно! Может, стоит с ним познакомиться поближе.… Давайте, чтобы вы не затерялись в джунглях информации, поговорим про грейпфрут фрукт, полезные свойства и противопоказания.

Для начала проследим, откуда он к нам пришёл и как он выглядит. Первые упоминания о нём выявлены на острове Барбадос в XVIII веке. Полагают, что колыбелью этого фрукта можно назвать Индию, Центральную Америку, и только под конец XIX его саженцы были доставлены во Флориду.

Говорят, что грейпфрут – это гибрид помело с апельсином, но повторное воспроизведение этого чуда природы в лаборатории, до сих пор не получалось ни у одного селекционера. Если быть точнее, то грейпфрут, это словосочетание. В переводе с английского – это «фрукт» и «виноград», т.к. его плоды располагаются плотно друг к другу, словно виноградные кисти.

С латинского — «цитрус» и «рай», т.е. райский цитрус. Это дерево, доходящее в высоту до 12 м., с вечнозелёной округленной листвой. Плоды значительных размеров, вес одного может быть до 0,5 кг., шарообразные, обладают приятным ароматом, с насыщенной сочной мякотью золотой или оранжево — алой окраски, со свойственным для него горьковатым привкусом. Кожица у него мощная (35% веса фрукта), трудно отстающая от мякоти, и имеет янтарный иногда пунцовый оттенок.
Химический состав грейпфрута
Плод грейпфрута, в свой состав, включает массу полезных минералов и различных витаминов. Это: витамины А, С, Е, РР, бета-каротин, тиамин (В1), рибофлавин (В2), пиридоксин (В6), пантотеновая (В5) и фолиевая (В9) кислоты. Макро — микроэлементы: кальций, магний, натрий, калий, калий, фосфор, железо. Пищевая ценность его в содержание белков, жиров и большом количестве углеводов. В нём присутствуют пищевые волокна, органические кислоты, вода, зола и моно- и дисахариды, эфирное масло, пектин, фитонциды, красящие вещества. Благодаря гликозиду нарингина мы ощущаем горечь в мякоти.
Полезные свойства грейпфрута
В грейпфруте полезно всё – кожура, внутренние перегородки, мякоть, семечки, сок.

Его рекомендуют в профилактических целях при атеросклерозе, для ликвидации конструктивных нарушений в печени. Он совершенствует работу сердца, сосудов, пищеварения, содействует формированию желчи, уменьшает холестерин и инсулин, укрепляет нервную систему, дёсна, память. Прекрасное средство от тяжести в желудке, при депрессии, усталости, апатии, отсутствии аппетита, бессоннице, помогает концентрировать внимание.

Он оказывает антибактериальное, дезинфицирующее и антиоксидантное воздействие. Он также полезен гипертоникам. Но из-за компонента в плодах, сок грейпфрута, при синхронном употреблении медикаментов понижающих давление, антидепрессантов и гормональных препаратов, способен обострять их токсичность, тем самым препятствовать качественному усвоению, что в последствии приводит к побочным эффектам.

Описываемый мной фрукт грейпфрут великолепно выводит избыточную жидкость из организма, что содействует сбросу лишнего веса, очищению от шлаков, тем самым активируя общее направление к сжиганию жиров.

Не стоит упускать из виду его вклад и в косметологии. Эфирные масла фрукта успешно используют при изготовлении различных кремов, гелей, лосьонов. Выпущенные косметические продукты помогают в борьбе с отёками, целлюлитом, делают кожу бархатной, упругой, стабилизируют её жировой обмен, задерживают старение. Действуют в качестве дезинфицирующего средства.

В домашних условиях соком грейпфрута выводят веснушки, придают коже белизну. Чтобы снять ороговевшие места, можно воспользоваться кашицей из кожуры и мякоти. Помассируйте ею руки — они станут мягче, к тому же эта процедура поможет повысить качество и рост ногтей. Вернуть утраченные силы после тяжёлой работы, поможет ванна, в воде которой добавлены сок и несколько капель эфирного масла экзотического плода.

Не забыли про грейпфрут и кондитеры. Здесь также используют эфирные масла, эссенцию и сок, для изготовления различных напитков и кондитерских изделий.

Чтобы не причинить вред здоровью важно вспомнить о том какие имеет фрукт противопоказания.

В связи с большим содержанием аскорбинки, грейпфрут не рекомендуется при заболеваниях почек, желудка, кишечника, т. к. раздражает слизистую оболочку данных органов. Это холецистит, нефрит, колит, гепатит, энтерит, язва желудка, повышенная кислотность.

При употреблении свежего сока, для предохранения зубной эмали от разрушения, не следует пренебрегать трубочкой для коктейля. Не советуем увлекаться грейпфрутом тем, у кого есть аллергия на цитрусы.

Для поднятия тонуса предлагаем воспользоваться рецептом десерта:

Очистите от кожуры и плёнки дольки 3 апельсинов и 1 грейпфрута. Разделите и сложите их в глубокую чашку. Сок, который вытечет из мякоти, отлить в маленькую посуду, добавив туда же 2 ст. л. лимонного сока, четверть стакана мёда и 1/3 ч. л. кардамона, поставьте её на плиту. Варите на тихом огне. Через 10 мин. снимите. Охладив до t 25 гр. С, полейте смесью фрукты. Подавать через четверть часа.

rasteniya-lecarstvennie.ru‏>

Грейпфрут — полезные свойства

В состав грейпфрута входит множество полезных веществ и витаминов, таких как: B1, P, D, C и провитамин А. Кстати, витамина С в нем больше, чем влимоне. Также он является кладезем органических кислот, минеральных солей, пектина, фитонцидов, эфирных масел и вещества под названием нарингин. Кладезью нарингина являются белые горькие перегородки, которые не рекомендуется удалять из-за их лечебных свойств. Ведь они полезны для желудочно – кишечного тракта и способствуют снижению уровня холестерина в крови.

Считается, что аромат и полезные свойства грейпфрута положительно влияют на человека, помогают держать его в тонусе и нормализуют многие процессы организма. Например, он является верным средством при переутомлении и депрессии.

Грейпфрут справедливо считают одним из наиболее полезных продуктов в разнообразных диетах. Для достижения нужного эффекта даже не обязательно ее соблюдать, достаточно просто добавлять к своему ежедневному рациону половинку грейпфрута. При условии, что эта половинка будет дополнять каждый прием пищи, результаты не заставят себя ждать. Этот метод был проверен диетологами из Сан-Диего, которые провели опыт и пришли к впечатляющим результатам. По прошествии четырех месяцев группа, употреблявшая грейпфрут с каждым приемом пищи, сбросила около двух килограмм, в то время как в группе, которая питалась как обычно, изменений не произошло. Врачи провели анализы испытуемых, которые показали, что изменения в весе произошли за счет того, что грейпфрут снизил содержание в их крови глюкозы и инсулина. Таким образом, было найдено лекарство, которое рекомендуется применять диабетикам, так как оно снижает уровень сахара в крови и хорошо подходит для профилактики сахарного диабета. В итоге опытным путем были доказаны высокие диетические свойства грейпфрута, при условии его регулярного приема. Более того, употребление сока грейпфрута за 20 минут до приема пищи благоприятно влияет на процессы пищеварения. Стоит добавить, что мнение о том, что грейпфрут сжигает жиры – ошибочно.

Грейпфрут, полезные свойства которого применяются не только для внутренних потребностей организма, еще используется для изготовления разнообразных косметических средств.

Также грейпфрут активно применяют в кулинарии, где помимо варки варенья его используют как приправу к жаркому.

На этом полезные свойства грейпфрута отнюдь не заканчиваются. Пектин, так же как и нарингин, снижает уровень холестерина в крови, что делает его необходимым продуктом для тех, кто страдает заболеваниями сердца и сосудов. Также он облегчает период климакса у женщин.

Цедрой грейпфрута можно даже лечить изжогу. Если высушить ее, предварительно мелко натерев на терке, то при употреблении одной чайной ложки в день она снимет боли в желудке (перед тем как разжевать и проглотить, смесь требуется рассосать). Но от употребления наружного слоя все же лучше отказаться, ведь экземпляры с прилавков обработаны химикатами.

Грейпфрут – противопоказания и вред

Грейпфрут может нести не только пользу, но и вред для человека. К примеру, его ни в коем случае нельзя употреблять язвенникам и людям, у которых повышена кислотность желудка. Женщины, которые пьют противозачаточные таблетки, не должны употреблять грейпфрут, так как он может не только свести на нет их эффект, но и серьезно навредить здоровью. Также нельзя комбинировать грейпфрут со снижающими давление препаратами, так как он заставляет лекарства дольше расщепляться и эффект, который они оказывают, заставит себя ждать, что может привести к перебоям сердца.

Грейпфрут нежелательно употреблять при проблемах с печенью, а еще длительное употребление этого фрукта может вызвать проблемы с зубной эмалью.

Помните, что все хорошо в меру. Это относится и к употреблению грейпфрута.

Осторожно! Химия!

Стоит предупредить людей, которые являются любителями грейпфрутовых корочек. Практически везде, где выращивают грейпфруты, стремятся защитить их от вредителей и различных болезней, поражающих их. Для этого их обрабатывают различными химическими составами. Как известно, большинство химикатов, которыми обрабатывают фрукт или овощ локализируются именно в его кожуре, поэтому злоупотреблять ей не рекомендуется. Более того, помимо обработки вредными химическими веществами, чтобы фрукты дольше оставались свежими, их покрывают специальными составами, которые воскуют фрукт, что придает им аккуратный «лакированный» вид. Поэтому при выборе фрукта обратите внимание на его внешний вид. Выбирайте плоды с матовой кожурой, которые не покрывали специальными составами.

Полезные свойства грейпфрута

Грейпфрут – как выбрать

Выбрать правильный, свежий и главное максимально наполненный полезными свойствами грейпфрут, можно обратив внимание на несколько факторов. Например, самое простое – выбор неповрежденного плода и его вес. Фрукт тем сочнее, чем больше он весит. Вкусовые качества грейпфрута зависят от количества в нем бета – каротина. Чем ярче кожура плода, тем большее количество бета – каротина входит в его состав и тем слаще и приятнее на вкус он будет. Не пугайтесь плодов с коричневым или зеленым оттенком. При выборе грейпфрута главное то, чтобы он был тяжелым, мягким и неповрежденным. Ориентироваться при выборе фрукта следует также на аромат. Спелый и сочный плод пахнет очень сильно. Кстати, красный грейпфрут обладает максимальным количеством полезных свойств за счет содержания большего количества ликопина, который является отличным антиоксидантом.

Употребление грейпфрута может стать проблемным из-за того, что его весьма непросто правильно почистить. Но если знать, как это правильно делается, то для вас это не составит проблем. Естественно, фрукт следует тщательно промыть. После этого острым ножом сделайте несколько продольных надрезов, затем поддевая шкурку ножом, ее будет довольно легко снять. Далее фрукт необходимо разрезать на дольки, параллельно убирая с них белые перегородки. Но если же горький вкус вас не пугает, то их лучше съедать, так как эти перегородки, о чем мы уже говорили, обладают полезными свойствами.

Для тех, кто не хочет возиться с очисткой плода, есть и другой способ. Можно разрезать неочищенный фрукт на части и с помощью ложечки выесть всю мякоть. В продаже даже существуют специальные автоматы для круглых и овальных фруктов. Он способен самостоятельно их очищать и вам не придется тратить на это свое время и силы.

Грейпфрут – как хранить

Свежие фрукты не рекомендуется долго хранить. Чем спелее грейпфрут, тем меньше он будет храниться. Для этих фруктов лучше всего подходят нижние полки холодильника или специальные отсеки для фруктов. Максимальный срок хранения грейпфрутов 10 дней. После они засыхают, что портит их вкус и аромат.

Грейпфрут — полезные свойства и противопоказания

liveinternet.ru‏>

pol-vre.ru

Ботаническая характеристика и состав

Плоды грейпфрута растут на грейпфрутовом дереве. Это теплолюбивое вечнозеленое раскидистое дерево, семейства рутовых, рода цитрусовых. Высота дерева может достигать нескольких метров. Листья овальной формы, крупные и кожистые, черешки ширококрылые. Цветки обоеполые, белого цвета, душистые, расположены гроздьями по нескольку штук или по одиночке. Цветет дерево в мае – июне.

Плоды овальные, немного приплюснутые, размером до 15 см в диаметре. Кожура толстая, блестящая, плохо отстает от мякоти. Мякоть разделена на дольки, разделенные белой перепонкой. В зависимости от сорта цвет кожуры и мякоти может колебаться от красного к светло-желтому.

Плоды грейпфрута состоят на 35-45% из сока, на 20-30% из перепонок и мякоти, на 10% из флаведо (внешняя часть околоплодника, оранжевый или желтый железистый слой) и на 15 -30% из альбедо (рыхловатый белый слой, располагающийся между флаведо и кожурой).

Грейпфрут богат витаминами. На 100 г мякоти приходится:

  • Витамин C (аскорбиновая кислота) – 45 мг
  • Витамин B9 (фолиевая кислота) – 3 мкг
  • Витамин B1 (тиамин) – 0,05 мг
  • Витамин A – 0,02 мг
  • Витамин B2 (рибофлавин) – 0,03 мг
  • Витамин PP (ниацин) – 0,23 мг

В плодах содержится большое количество микроэлементов: железо и йод, кобальт, цинк, медь, фтор и марганец. А также макроэлементов: фосфор, калий и натрий, магний и кальций. Грейпфрут богат органическими кислотами (1,3 г на 100 г), пектинами, минеральными солями, в нем много клетчатки и до 7% сахаров. Кроме того, в состав грейпфрутов входит естественный хинин и гликозид нарингенин – оба эти вещества придают грейпфруту сильную горечь, а последнее способствует быстрому сжиганию жира в организме.

Лечебные свойства грейпфрута

Благодаря большому количеству витаминов грейпфрут обладает мощным оздоровительным эффектом на весь организм. Он особенно полезен для поддержания организма в восстановительный период после тяжелых болезней и операций. Для людей со слабым иммунитетом и при хронической усталости рекомендуется стакан грейпфрутового сока каждый день, можно смешать его с половиной сока апельсина, чтобы немного приглушить горечь.

Кожуру грейпфрута рекомендуют при заболеваниях десен и зубов, поскольку в ней много витамина PP. Чтобы получить этот витамин следует нарезать свежую кожуру и залить ее водой комнатной температуры. Через полчаса процедите, и выпейте воду. Курс лечения две – три недели.

Благодаря пектинам, содержащимся в плодах грейпфрута, фрукт хорошо помогает от запоров. Пектины стимулируют перистальтику кишечника, для этого пейте каждое утро по стакану грейпфрутового сока.

При лечении атеросклероза и гипертонии следует принимать по полстакана сока грейпфрута с мякотью каждый день за полчаса до еды.

Чтобы снизить уровень вредного холестерина в крови нужно ежедневно съедать по два спелых грейпфрута в день.

Грейпфруты выводят из организма излишнюю жидкость и шлаки, а нарингенин способствует быстрому сжиганию жиров. Из-за этих свойств грейпфруты рекомендуются людям, желающим очистить организм и похудеть.

При бессоннице съедайте перед сном половинку грейпфрута. Он успокаивает нервную систему, помогает расслабиться и уснуть.

Вещества, содержащиеся в плодах грейпфрута, размягчают отвердевшие ткани в печени и артериях, а также предотвращают появление камней в почках и желчном пузыре. Для профилактики достаточно съедать несколько фруктов в неделю.

Противопоказания

Чрезмерное употребление грейпфрутов не рекомендуется:

  1. При острых воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте, почках и печени, а также мочеполовой системе.
  2. Не следует употреблять грейпфруты со сладкими фруктами и крахмалами.
  3. Не ешьте эти фрукты во время приема курса лекарств, грейпфрут изменяет действие некоторых химических веществ, содержащихся в медикаментах.
  4. Не рекомендуется женщинам, принимающим гормональные противозачаточные таблетки, поскольку этот плод уменьшает контрацептивное действие таблеток.

Грейпфрут для красоты

Плоды грейпфрута используются и в косметических целях:

  • Веснушки. Сок этого фрукта поможет мягко избавиться от веснушек и пигментных пятен на лице. Для этого добавляйте несколько капель сока в крем для лица перед нанесением.
  • Кожа шеи и лица. Вода, настоянная на грейпфрутовой кожуре очень полезна и питательна для кожи лица и шеи. Умывайте такой водой лицо с утра, и кожа будет сиять свежестью.
  • Целлюлит. Эфирное масло грейпфрута хорошее средство от целлюлита. Добавьте в столовую ложку базового масла (миндального или оливкового) 5 капель эфирного масла грейпфрута и массируйте проблемные места маслом и жесткой мочалкой. Желательно делать это предварительно, распарив кожу, а после процедуры смыть излишки масла прохладной водой. При желании к смеси масел можно добавить мелкую морскую соль, это придаст дополнительный эффект пилинга.
  • Укрепление волос. Чтобы волосы были блестящими, а также для прекращения выпадения волос добавьте к 20 мл детского шампуня 4 капли эфирного масла грейпфрута и по 3 капли эфирного масла розмарина и эфирного масла мяты перечной. Такой шампунь мягко очистит ваши волосы от загрязнения и сделает их крепкими и сияющими.

Грейпфруты хранятся дольше других цитрусовых, не теряя при этом полезных и питательных свойств. Эти фрукты можно употреблять свежими, в виде сока, с сахаром или медом. Можно сварить из них варенье или сделать ликер. А из кожуры делают сделать цукаты. Неоспоримое преимущество грейпфрута в том, что при любых кулинарных изысках он сохраняет свои полезные свойства.

  • Мандарин – дар зимнего солнца
  • Грейпфрутовая диета – лишит вас лишних килограмм и защитит от простуды

nmedik.org


Польза и вред грейпфрута — 10 доказанных свойств фрукта для организма человека

Грейпфрут – это тропический фрукт, который представляет собой гибрид помело и апельсина. Он является хорошим источником витамина С, ряда антиоксидантов и других ценных веществ.

По данным учёных, грейпфрут может принести ощутимую пользу нашему организму. Он способен снизить артериальное давление, уровень глюкозы и холестерина в крови, а также предотвратить развитие мочекаменной болезни.  Кроме того, цитрус способствует снижению массы тела, а также широко используется в косметологии.

Чем он полезен – 10 фактов

Ниже рассмотрены 10 достоинств грейпфрута, которые делают его полезным для здоровья человека.

1. Содержание ценных веществ

грейпфрут

Грейпфрут отличается низкой калорийностью (около 22 калорий на 100 грамм продукта), но высокой питательной ценностью – содержит свыше 15 жизненно необходимых витаминов и минералов.

1 фрукт среднего размера (около 230 грамм) содержит следующие вещества:

  • углеводы – 13 грамм;
  • белки – около 1 грамма;
  • пищевые волокна – 2 грамма;
  • витамин С – 64% от суточной потребности;
  • витамин А – 28% от суточной потребности;
  • тиамин – 4% от суточной потребности;
  • фолиевая кислота – 4% от суточной потребности;
  • магний – 3% от суточной потребности;
  • калий – 5% от суточной потребности.

Также грейпфрут содержит множество антиоксидантных растительных соединений, которые нужны для слаженной работы всего организма (особенно, сердечно-сосудистой системы).

Грейпфрут – низкокалорийный фрукт, содержащий множество витаминов, минералов и антиоксидантов.

2. Укрепление иммунитета

грейпфрутРегулярное употребление грейпфрута полезно для иммунной системы. Главную роль выполняет витамин С – он обладает антиоксидантными свойствами и защищает клетки организма от различных повреждений, вызываемых бактериями и вирусными агентами.

Швейцарские учёные доказали, что аскорбиновая кислота способна уменьшить риск развития инфекционно-воспалительных заболеваний, а также улучшить их течение. Данный витамин обладает способностью стимулировать рост и созревание клеток белого ростка крови.

Также установлено, что витамин С уменьшает вероятность заболеваемости в период стрессовых физических или температурных перегрузок.

Не менее важная роль отводится витамину А. Он ускоряет пролиферацию лимфоцитов, замедляет апоптоз клеток иммунной системы и ускоряет регенерацию слизистых оболочек, которые первыми сталкиваются с внешними инфекционными агентами.

Грейпфрут комплексно воздействует на иммунную систему, снижает риск развития инфекционных заболеваний и повышает иммунитет в целом.

3. Грейпфрут поможет при похудении

грейпфрутДанный вид цитрусовых часто включается в различные диеты, разработанные с целью поддержания или снижения массы тела. Положительные эффекты реализуются за счёт следующих механизмов:

  1. Угнетение аппетита. В плодах содержится значительный объём полезной клетчатки, которая замедляет скорость опорожнения желудка, вызывает его механическое переполнение. Это вызывает чувство сытости, в итоге чего в течение нескольких последующих часов потребление пищи снижается.
  2. Низкая энергетическая ценность. Грейпфрут содержит в себе много воды и клетчатки, но мало калорий. Систематическое употребление низкокалорийной пищи – одна из стратегий снижения веса.
  3. Антиоксидантный эффект. Благодаря высокому содержанию витамина С, данный фрукт нормализует обмен веществ на уровне адипоцитов, ускоряет их разрушение в ходе окислительных процессов, замедляет интенсивность формирования депо жировой ткани.

Американские учёные выявили, что регулярное употребление грейпфрута позволяет похудеть в среднем на 1,6 кг за 3 месяца.

Грейпфрут обладает доказанной способностью снижать массу тела. Рекомендуется употреблять фрукт с целью коррекции или поддержания веса в пределах нормативных значений.

4. Предотвращение сахарного диабета II типа

грейпфрутНарастающая резистентность к инсулину – одна из основных причин формирования сахарного диабета II типа – крайне распространённого и опасного своими осложнениями заболевания.

Зарубежные исследования продемонстрировали, что фрукт способен повышать чувствительность клеток периферических тканей (мышечной и жировой) к инсулину, это приводит к уменьшению концентрации глюкозы в крови и ускорению её утилизации клетками.

Установлено, что регулярное употребление фруктов (в частности, грейпфрута) связано с более редкой встречаемостью сахарного диабета II типа и прочих расстройств гликемического фона (гипергликемия натощак, нарушение толерантности к глюкозе).

Грейпфрут снижает вероятность развития сахарного диабета II типа за счёт повышения чувствительности периферических тканей к инсулину.

5. Улучшение здоровья сердца и сосудов

грейпфрут Специалисты из США доказали, что регулярное употребление грейпфрута способствует снижению общего холестерина за счёт уменьшения концентрации атерогенных фракций – липопротеинов с низким удельным весом и триацилглицеридов.

Подобная особенность предотвращает формирование атеросклеротических бляшек на стенках артерий и развитие таких заболеваний, как ишемическая болезнь сердца и инфаркт миокарда.

Также грейпфрут содержит достаточный объём калия, необходимого для слаженного сокращения кардиомиоцитов и осуществления адекватной проводимости.

Отмечается и положительное воздействие на артериальное давление – грейпфрут обладает вазодилитирующим эффектом и способен снижать систолическое и диастолическое артериальное давление, что может использоваться для профилактики и комплексного (совместно с медицинскими препаратами) лечения гипертонической болезни.

Грейпфрут предотвращает развитие самых опасных сердечно-сосудистых заболеваний, воздействуя на ведущие звенья их патогенеза.

6. Антиоксидантный эффект

грейпфрутГрейпфрут – это кладезь самых ценных антиоксидантных веществ. Они угнетают свободнорадикальные механизмы, замедляют апоптоз клеток – процесс естественной запрограммированной гибели.

Грейпфрут содержит:

  1. Витамин С. Улучшает работу эндотелиальных клеток сосудов, замедляет старение, предотвращает развитие злокачественных новообразований.
  2. Бета-каротин. Трансформируется в организме в витамин А, который важен для профилактики хронических заболеваний сердечно-сосудистой системы и поддержания здоровья офтальмологического аппарата.
  3. Ликопин. Эффективен в целях профилактики рака.
  4. Флавоноиды. Способствуют снижению артериального давления, а также концентрации холестерина и глюкозы в плазме крови.

Грейпфрут богат антиоксидантами, которые улучшают состояние здоровья в целом и снижают риск развития некоторых крайне опасных патологий.

7. Профилактика мочекаменной болезни

грейпфрутСамый распространённый тип конкрементов в просвете мочевыводящих путей (чашечно-лоханочная система, мочеточники, мочевой пузырь) – это оксалаты кальция.

Лимонная кислота, содержащаяся в мякоти грейпфрута, связывается с кальцием и выводит его из организма, предотвращая образование камней. К такому выводу пришли итальянские учёные.

Как утверждают американские учёные, лимонная кислота также повышает кислотность и объём суточной мочи, что является дополнительным методом профилактики мочекаменной болезни.

Лимонная кислота, имеющаяся в грейпфруте, обеспечивает профилактику развития мочекаменной болезни.

8. Насыщение организма водой

грейпфрутГрейпфрут на 88% состоит из воды. Употребление данного вида фруктов позволяет насыщать организм дополнительной жидкостью, что особенно важно в период активных физических нагрузок или при нахождении в жарких климатических условиях.

Допускается даже замена приёма обычной воды употреблением грейпфрута, так как он обладает низкой энергетической ценностью и обладает низким гликемическим индексом.

Употребление грейпфрута – один из способов насытить организм жидкостью.

9. Профилактика инсульта

грейпфрутЦитрус содержит большой объём флавоноидов – веществ, способных снизить вероятность развития ишемического или геморрагического инсульта, а также уменьшить степень разрушения тканей мозга, если данная патология уже развилась.

Зарубежные исследования выявили, что риск манифестации инсульта, при регулярном употреблении грейпфрута, на 19% ниже.

Грейпфрут предотвращает развитие инсульта и улучшает его течение.

10. Противораковое действие

грейпфруттот цитрус богат витамином С и прочими антиоксидантными веществами, обладающими выраженной противоопухолевой активностью.

Доказано, что грейпфрут снижает у мужчин риск развития рака предстательной железы.

Также отмечается эффективность в целях профилактики злокачественного перерождения эпителиальных клеток толстого кишечника и кожи.

Фрукт защищает кожные покровы от опасного солнечного ультрафиолетового излучения и предотвращает появление меланомы.

Цитрус способствует профилактике некоторых видов злокачественных опухолей.

Безопасность и противопоказания

грейпфрутНесмотря на всю пользу, в отдельных случаях, грейпфрут может причинить значительный вред организму человека. К основным противопоказаниям относят:

  1. Приём отдельных лекарственных препаратов. Употребление грейпфрута совместно с иммунодепрессантами, блокаторами кальциевых каналов, статинами может привести к повышению биологической доступности медицинских препаратов и развитию побочных эффектов.
  2. Кариес. Грейпфрут, как и любой другой цитрус, способен разрушать зубную эмаль и усугублять течение кариозного процесса. Для уменьшения отрицательно эффекта рекомендуется употреблять грейпфрутовый сок и через трубочку.
  3. Воспалительные заболевания ротовой полости и кишечника. К данной группе относятся: стоматит, гастрит, дуоденит, энтерит, колит. Грейпфрут вызывает раздражение слизистых оболочек, что осложняет воспалительное поражение.

С особой осторожностью следует относиться к употреблению грейпфрута женщинам во время беременности. Рекомендуется вводить фрукт в рацион постепенно, начиная с нескольких столовых ложек мякоти.

Максимальная суточная доза – половина плода. Пренебрежение данным правилом связано с высоким риском развития аллергических или аутоиммунных заболеваний у ребёнка после рождения.

Тем не менее, в составе этого цитруса содержится много полезных веществ, необходимых для роста и развития плода, а также для обеспечения нормального протекания беременности. При соблюдении нормы и отсутствии аллергических реакций, употреблять фрукт можно.

При употреблении грейпфрута следует учитывать наличие противопоказаний и вероятность развития осложнений.

Ответы на частые вопросы

грейпфрутНиже рассмотрены отдельные аспекты приёма фрукта, которые важно учитывать:

  1. В какое время дня его лучше есть? Употребление грейпфрута вечером, и особенно на ночь, вызывает перегрузку пищеварительного аппарата (ввиду высокого содержания клетчатки) и нарушение сна. Рекомендуется съедать цитрус не позже, чем за 2-3 часа перед сном. Грейпфрут также не следует принимать утром натощак, поскольку это чревато поражением слизистых оболочек и обострением хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.
  2. Какой цитрус считается самым полезным? Несмотря на все положительные свойства грейпфрута, помело или лимона, именно апельсин считается наиболее полезным фруктом ввиду наивысшего содержания витамина С и антиоксидантных веществ.
  3. Полезен ли грейпфрутовый сок и фреш? Да! Однако необходимо учитывать, что сок будет лишь источником витаминов. В нём практически отсутствуют пищевые волокна Дополнительный минус – значительный уровень глюкозы и повышенная калорийность.
  4. Применение несъедобных частей. Кожура и цедра грейпфрута также обладают лечебными свойствами: подавление депрессии, улучшение пищеварение, повышение иммунитета в целом. Иногда также применяются для облегчения респираторных заболеваний ( в виде настоев и отваров). А вот плёнки цитруса лучше не употреблять.
  5. Применение эфирного масла. Эфирное масло грейпфрута отличается самым высоким процентным содержанием витаминов и антиоксидантов, обладает антибактериальным, противовоспалительным и спазмолитическим эффектом. Используется для облегчения заболеваний печени и желчного пузыря, снижения артериального давления. Также широко применяется в косметологии для улучшения состояния волос и ногтей.

Заключение

  1. Грейпфрут содержит большое количество витаминов, макро-, микроэлементов и антиоксидантов.
  2. Он полезен для здоровья сердечно-сосудистой, эндокринной, мочевыделительной, иммунной систем.
  3. На фоне регулярного употребления фрукта отмечается улучшение состояния кожных покровов, снижение массы тела, уменьшается риск развития злокачественных новообразований.
  4. Важно отметить, что у цитруса имеется определённый перечень противопоказаний, которые необходимо учитывать.

Грейпфрут – «коварный» продукт. Мнение врача о пользе и вреде грейпфрута . Милая Я

Грейпфрут – -коварный- продукт. Мнение врача о пользе и вреде грейпфрута

Грейпфрут (латинское название: Citrus paradisi) – это плод грейпфрутового дерева, который встречается почти во всех субтропических странах. Фрукт является результатом скрещивания померанца (Citrus aurantium) и помело (Citrus maxima). В то время как грейпфруты доступны круглый год, помело относительно трудно найти в России.

Грейпфрут впервые был обнаружен в начале 18 века на острове Барбадос. Истоки экономической эксплуатации лежат во Флориде, где появились первые плантации. Сегодня грейпфруты выращиваются почти во всех субтропических странах: США, Южно-Африканская Республика, Мексика, Сирия и Турция. Плоды очень жароустойчивы и растут как в пустынях, так и во влажных тропиках.

Описание грейпфрута

Часто термин «грейпфрут» ошибочно используется для обозначения «помело». При комнатной температуре экзотические фрукты могут храниться до 3 месяцев. Грейпфрут чувствителен к холоду, поэтому срок годности хранения в холодильнике значительно меньше – до 1 месяца.

Цвет кожуры желтый, а мякоти – от ярко-желтого до темно-красного. Кожура грейпфрута делится на разные сегменты и обычно имеет горький вкус. Мякоть имеет сладко-кислый вкус, а иногда – горький. Грейпфрут считается самым большим фруктом из всех цитрусовых. Диаметр может достигать до 30 сантиметров, а вес – до 6 килограммов.

Пищевая ценность грейпфрута

Состав на 100 г Килокалории 50 г Вода 90 г Сахар 8 г Жиры 0,2 г Калий 180 мг Кальций 18 мг Магний 10 мг Витамин С 44 мг

Лечебные эффекты

Клинические исследования показывают, что регулярное употребление грейпфрута способствует уменьшению массы тела. Фермент под названием АМФ-активированная протеинкиназа (АМФП) активируется органическим соединением из грейпфрутового сока. Он повышает доступность глюкозы (сахаров) для клеток и ускоряет обмен веществ.

АМФ обычно активируется во время физических упражнений, чтобы помочь мышцам использовать накопленный сахар и жиры.

Горькое вещество «нарингин» разрушает холестерин и стимулирует пищеварение, особенно переваривание жира. Улучшение пищеварения связано с горьким вкусом плода, которое стимулирует выработку желудочного сока.

Горькие вещества улучшают насыщаемость от пищи; это делает грейпфрут полезным в лечебной диете.

Однако плод нельзя употреблять в слишком больших количествах. Нарингин улучшает чувствительность к инсулину. Поскольку он оказывает положительное влияние на уровень сахара в крови, может предотвратить сахарный диабет.

В дополнение к витаминам и питательным веществам в соке грейпфрута также содержатся кальций и железо. Известно, что железо отвечает за производство энергии и поддерживает перенос кислорода в крови. Кальций отвечает за физико-химические свойства твердых тканей; он способствует росту и формированию костей и зубов. Химическое вещество также необходимо для нормальной работы почек.

Ежедневное применение 1 литра сока грейпфрута помогает восполнить дефицит минералов и жидкости в организме. Превышать суточную дозировку сока не рекомендуется, потому что увеличивается вероятность побочных эффектов.

Побочные эффекты

Продукты разложения горьких веществ в организме нарушают работу ферментативной системы печени. Они блокируют фермент в печени, который разлагает некоторые лекарственные препараты. В результате может увеличиться концентрация медикаментов в крови и их побочные эффекты.

Лекарства, влияющие на сердечный ритм, вместе с грейпфрутом способны нарушать работу сердца.

Понижающие давление медикаменты также опасны, потому что кровяное давление может падать намного больше обычного. Необходимо избегать приема всех видов препаратов с грейпфрутовым соком. То же самое относится и к потреблению помело.

Способность грейпфрута взаимодействовать с лекарствами была случайно обнаружена в клиническом исследовании 1989 года. Затем она была подтверждена в экспериментальных условиях той же исследовательской группой в 1991 году. Было выявлено, что совместное введение грейпфрутового сока с блокаторами кальциевых каналов увеличивает эффекты последних. У пациентов сильно снижалось артериальное давление и ускорялся сердечный ритм. С тех пор это явление изучается во многих других исследованиях.

Пациенты с заболеваниями почек также должны быть осторожны с грейпфрутом. Слишком много калия может быть проблематичным для людей, чьи почки плохо выполняют свою функцию. Если мочевыделительная система неспособна удалять избыток калия из крови, это может привести к фатальным сердечным аритмиям. Пациенты с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ) испытывают изжогу и отрыжку при потреблении грейпфрута, так как плоды очень кислые.

В 2007 году исследование выявило способность плода увеличивать риск рака молочной железы у женщин в постменопаузе. Исследование показывает, что продукт может увеличить уровни эстрогена в крови, блокируя молекулу P4503A4. Уже установлено, что эстроген связан с риском возникновения рака молочной железы. Однако, это первый случай, когда обычно употребляемая пища связана с раком у пожилых женщин.

Почему врачи называют грейпфрут «коварным»?

Безопасное употребление грейпфрута

Плод приобрел популярность в конце XIX века, когда производители в Центральной Америке и Флориде начали экспортировать свою продукцию в Европу. Он ценится за низкую калорийность и высокое содержание витамина С.

Его обычно едят за завтраком и слегка подслащивают медом, сахаром или искусственными подсластителями.

Грейпфрут можно употреблять в цельном виде или вместе с другой пищей. Плод можно также использовать в десертах или салатах. Большинство видов плода используется в производстве соков.

Грейпфрут чаще всего используют в салате вместе с курицей, зеленью, яблоком и яйцом. Лучшая комбинация – грейпфрут, бананы, апельсин, яблоко и шоколадный соус. Он также хорошо сочетается с мандаринами, киви, ананасом, грушами и синим виноградом. Рекомендуется добавить инжир, даты, ядра грецкого ореха или фисташки во фруктовый салат.

польза и вред для организма, 9 полезных свойств сока для женщин и мужчин

Грейпфрут: польза и вред для организма, 9 полезных свойств сока для женщин и мужчин

Путем естественного скрещивания апельсина с помело получился грейпфрут, обнаруженный на Барбадосе в середине 18 века. Дерево вырастает высотой до 12 метров с плодами до полу килограмма. Польза и вред грейпфрута зависят от сорта и составляющих питательных компонентов, о чем до сих пор нет единого мнения.

Содержание страницы

По мнению одних специалистов, это настоящий плод-убийца, а другие считают его витаминным кладезем. Существует гипотеза о введении в заблуждение мужчин о возрасте женщины, облаченной в аромат плода.

Польза грейпфрута – 9 полезных свойств

Польза грейпфрута - 9 полезных свойств

Родство грейпфрута с помело и апельсином наделило его богатым витаминным составом. Особенно это касается аскорбиновой кислоты. Всего одного плода достаточно для пополнения суточной потребности. Помимо этого витамина, в нем присутствует РР, В, Д и А. Плюс микроэлементы с фитонцидами и биологически активным естественным флавононовым гликозидом нарингином, представляющими пользу грейпфрута для организма человека:

  1. Нарингин борется с плохим холестерином.
  2. Защищает от развития раковых клеток.
  3. Улучшает движение крови по сосудам и артериям, укрепляя их и делая более эластичными.
  4. Помогает подавлению печеночных ферментов, блокирующих работу лекарственных препаратов. Грейпфрут очищает печень от вредных элементов.
  5. Плод оказывает профилактическое действие против попадания вируса гепатита в организм. Но польза и вред грейпфрута в этом случае соседствуют из-за возможной интоксикации вследствие пролонгированного лекарственного действия.
  6. Горчинку во вкусе придают гликозиды, полезные для органов пищеварения. Это относится к улучшению выработки желчи, избавлению от запоров, повышению кислотности и активизации липидного обмена.
  7. Грейпфрут помогает устранить кровоточивость десен.
  8. Плод успокаивает ЦНС, нормализуя сон и улучшая общее самочувствие с работоспособностью.
  9. В косметологии он применяется для отбеливания кожи, удаляя веснушки и пигментные пятна.

Проведенными исследованиями доказана польза грейпфрута для организма людям, страдающим малокровием. Сушеными корочками устраняется изжога.

Кожура грейпфрута

Положительными свойствами обладает не только цедра фрукта, но и его наружная оболочка, или кожура. Причем даже в высушенном виде она все их сохраняет. Польза кожуры грейпфрута распространяется на антисептические способности, противовоспалительные, антиоксидантные и очищающие.

Большое количество пектина с клетчаткой в составе понижает холестериновые показатели и калорийность употребляемых блюд. А приготовленный чай с добавлением кожуры этого фрукта наполнит вкусом, ароматом и зарядом на весь день. С его помощью удаляются все токсины из организма с пищевыми остатками.

Кожура грейпфрута полезна в приготовленных на ее основе косметических средствах. Парфюмерные компании повсеместно используют вытяжки из фрукта, оказывающего успокаивающее воздействие. Аромат укрепляет иммунную систему и тонизирует весь организм в целом.

Кожура плода, добавленная в пилинг, качественно и мягко очищает кожу. После проведенной процедуры необходимо нанесение солнцезащитного крема из-за повышения чувствительности кожи к солнечным лучам.

Верхняя оболочка плода защищает от инфекций при применении ее для царапин с порезами. Псориаз и последствия укусов комаров тоже лечатся кожурой. Антиоксидантные свойства помогают останавливать и замедлять процессы старения и оказывать профилактическое действие против появления хронических заболеваний.

Польза грейпфрута для женщин

Польза грейпфрута для женщин

Грейпфрут нормализует все процессы в организме для нормальной жизнедеятельности. Всего лишь один съеденный фрукт в день наполняет всеми необходимыми микроэлементами. Грейпфрут полезен для женщин мягким мочегонным воздействием, выводя ненужную жидкость и снимая отеки.

Плод очищает организм от вредных веществ, накопившихся в нем посредством органических кислот в составе. Масло из грейпфрута используется в ароматерапии – в ванную добавить масла в пропорции 20 капель/100 л воды. Для получения тонизирующего воздействия достаточно 30-минутной процедуры.

В косметической сфере грейпфрут широко используется в производстве средств, тонизирующих и питающих нежную женскую кожу. Косметические препараты на его основе подходят для увядающей и блеклой кожи, борясь с морщинами.

Грейпфрут полезен для женщин в климактерический период, значительно облегчая симптомы и негативные последствия. Наличие в составе пектина помогает снижать плохой холестериновый уровень, сокращая риск появления инсультов с инфарктами.

Полезно: как использовать масло грейпфрута для волос и кожи головы

Грейпфрут при беременности

Польза грейпфрута при беременности огромна, благодаря витамину С, находящемуся в нем в большом количестве. Он помогает правильному формированию и развитию малыша в чреве матери, создавая стимул к росту новых тканей. Он является проводником питательных компонентов, поставляемых в организм.

Грейпфрут при беременности полезен еще и предотвращением токсикоза, что позволяет всем веществам нормально усваиваться. В сезон холодов косточки фрукта защитят от простудных заболеваний.

Польза грейпфрута для фигуры

Нормализация липидного обмена, активизация деятельности печени и легкое желчегонное действие наделяют грейпфрут пользой для похудения. Для здоровья печени рекомендуется употреблять плод вместе с пленкой на мякоти, действующей, как лекарство. Проведенные эксперименты на мышах установили положительный эффект нарингина на обменные процессы, заключенный:

  • В корректировке показателей холестерина в крови с триглицеридами;
  • В блокировке инсулинового противодействия;
  • В нормализации метаболизма.

Причем действие этого вещества не зависит от употребленных калорий, влияя одинаково на углеводную пищу и жирную. Достаточно всего 3-х долек грейпфрута для пользы при похудении – ускоряются обменные процессы, и снижается голод.

Наличие эфирных масел во фрукте помогает регулировать уровень жидкости в организме и предотвращать жировое отложение. Их воздействие распространяется на пищеварительный сок, увеличение его выработку.

Подробнее: Применение масла грейпфрута против целлюлита и растяжек

Грейпфрут для мужчин

Грейпфрут для мужчин

Грейпфрут полезен для мужчин нормализацией давления и снижению «вредного» холестеринового уровня. Ведь все привыкли употреблять жирную и тяжелую пищу, насыщенную вредными липопротеиновыми веществами.

Этот фрукт способен избавлять от алкогольной интоксикации. При этом достаточно выпить утром 1 стакан свежевыжатого сока или фрэша.

Да и хорошо выглядеть мужчины хотят не меньше женщин, в чем тоже помогает грейпфрут. Вытяжки из этого фрукта добавляют в питание спортсменов.

Грейпфрут полезен для мужчин способностью избавлять от живота, появившегося из-за регулярного употребления пива. Но при этом нельзя забывать о необходимости физических нагрузок для получения лучшего эффекта.

Грейпфрутовый сок, польза и вред – 11 фактов

Грейпфрутовый сок, польза и вред - 11 фактов

Польза одного стакана сока грейпфрута аналогична шиповниковому отвару. Проведенными исследованиями обнаружено больше 50 компонентов в его составе, оказывающих профилактическое действие против раковых опухолей, включая:

  1. Укрепление иммунной системы с противовоспалительным и жаропонижающим действием.
  2. Усиление инсулинового воздействия.
  3. Малую аллергенность.
  4. Улучшение работы ЖКТ.
  5. Выведение вредных веществ.
  6. Снятие раздражения, усталости и нервного напряжения.
  7. Ускорение обменных процессов.
  8. Предотвращение камнеобразования.
  9. Помощь в избавлении от болезней почек с мочевым пузырем.
  10. Профилактику появления холестериновых бляшек.
  11. Снижение давление и оказание положительного влияния на ССС.

Для получения максимальной пользы сока грейпфрута без вреда следует получить консультацию врача при наличии колита с гастритом и приеме антибиотиков. С осторожностью употреблять совместно с антидепрессантами, противоопухолевыми и антиаритмическими препаратами.

Грейпфрут для диабетиков

Грейпфрут при диабете – это основное профилактическое средство. Включение в ежедневный рацион питания этого фрукта при наличии сахарного диабета сокращает глюкозные показатели в крови, уменьшая инсулиновый уровень. Для этого достаточно половины плода при каждом приеме пищи.

Нарингин, попадая в кишечник, превращается в нарингенин, обладающий антиоксидантным действием. Благодаря ему все ткани организма обретают большую чувствительность к инсулину. Грейпфрут при диабете полезен также поддержанием нормального углеводного обмена.

Не рекомендуется употреблять этот фрукт при повышенной желудочной кислотности. Всем остальным для улучшения самочувствия нужно трижды в день до приема пищи выпивать по 200 грамм грейпфрутового сока. Можно добавлять его к салатам и десертам.

Вред и противопоказания

Грейпфрут вреден и противопоказан женщинам при добавлении его в ежедневный рацион в количестве, превышающем ¼ части всего плода. Такое употребление увеличивает риск появления рака груди примерно процентов на 30. Но это имеет отношение только к дамам климактерического возраста, живущим в жаркой климатической зоне.

Этот фрукт способен повредить зубную эмаль при употреблении его на голодный желудок. Это касается и слизистых желудка с кишечником, запрещая его прием при наличии язвы, гастрита, энтерита, колита, холецистита, гепатита и острого нефрита.

Вреден и противопоказан грейпфрут при приеме противозачаточных гормональных средств. Не рекомендуется его употреблять вместе с лекарствами, снижающими артериальное давление из-за торможения их свойств.

Как похудеть от грейпфрутовой кожуры

И снова пишу о любимом цитрусе. Сегодня речь пойдет о кожуре грейпфрута. Многие используют только мясистую часть плода, а горьковатые очистки без сожаления отправляют в мусорное ведро. И зря.

Плотная оболочка сохраняет противовоспалительные, очищающие и антиоксидантные свойства и используется в ароматерапии, косметологии, кулинарии и диетологии.

В мире существует около двадцати сортов грейпфрутов. Но самые полезные — с кожицей красноватых оттенков и красной мякотью. Цедра именно этих сортов используется при похудении чаще всего.

У нее легкая текстура, приятный аромат и слегка горьковатый вкус. В состав входит клетчатка, пектин, бета – каротин, пектиновая кислота, витамины (А, С, РР, Н) и витамины группы (В), а также полезные минералы, эфирные масла, кумарин, волокна и фитонциды.

Свойства кожуры грейпфрута

Польза для похудения

  • Чаи и настои на основе грейпфрутовых шкурок очищают организм от токсических веществ.
  • Улучшает пищеварение и перистальтику кишечника → благодаря содержанию клетчатки.
  • Выводит лишнюю жидкость из организма. Помогает худеющим бороться с отечностью и целлюлитом.
  • Входящий в состав флавоноид нарингин помогает печени активнее сжигать жиры и очищать организм.
  • Высокое количество кислот и масел улучшает обмен веществ и положительным образом сказываются на пищеварении.
  • Входящая в состав горечь (гликозиды) улучшают метаболизм.
  • Успокаивающий запах грейпфрута убаюкивает нервную систему и усмиряет «ложный» голод.
  • Не добавляет лишних калорий. Калорийность кожуры грейпфрута всего 29 Ккал на 100

 

Польза для здоровья

  • Снижает уровень сахара в крови (профилактика развития диабета).
  • Помогает усваивать железо (профилактика анемии). Добавляйте тертую цедру в содержащую железо еду (железо лучше усваивается в кислой среде).
  • Повышает сопротивляемость организма к заболеваниям → благодаря большому содержанию витамина С.
  • Укрепляет нервную систему и улучшает общее самочувствие → благодаря высокому содержанию витамина В.
  • Профилактическое средство от онкологических и сердечно – сосудистых заболеваний. Большое количество антиоксидантов снижает «плохой» холестерин и уменьшает отложение токсинов. А биофлавоноиды укрепляют капилляры
  • Подавляет размножение бактерий и микроскопических  грибов → благодаря содержанию фитонцидов.
  • Ванны с отваром корки грейпфрута обладают расслабляющим свойством. Хороши для принятия перед сном для укрепления ночного отдыха.
Высушенная цедра грейпфрута

Приготовление и хранение

Грейпфрутовая шкурка полезна как в свежем, так и в сушенном или замороженном виде.

Для использования очисток в свежем виде, их мелко нарезают или трут на терке и только потом добавляют в чаи, настои или салаты.

Приготовить и хранить кожуру грейпфрута можно 2 способами:

  1. Хорошо вымытые очистки высушить на солнце или в духовке при пятидесяти градусах. Затем размолоть в кофемолке, поместить в стеклянную емкость и плотно закрыть.
  2. Для более длительного хранения — свежую цедру натереть на терке и поместить в морозильную камеру.

Применение

  • Антисептические свойства цедры защищают нас от инфекций при порезах и царапинах. Добавляйте тертую оболочку в ранозаживляющие средства.

  • Противовоспалительные особенности применяются для уменьшения зуда при кожных заболеваниях (псориаз, укусы насекомых).

  • Успокаивающие качества кожуры используются для лечения мочевого пузыря и пищеварительного тракта.
  • От изжоги рекомендуют принимать по 1 чайной ложке высушенной и измельченной корки плодов в день (хорошо прожевать и запить 0.5 стаканом воды).
  • Для укрепления стен кровеносных сосудов → добавляйте порошок высушенной цедры в пищу.
  • Цитрусовой аромат оказывает тонизирующее действие, повышает настроение и понижает аппетит. Кожура грейпфрута используется в ароматерапии для приготовления экстрактов и эфирных масел.
  • Пилинг с цитрусовой цедрой помогает очистить кожу, мягко удаляя верхние слои кожи. Процедура делает кожу более гладкой и мягкой, она выглядит свежее и моложе → добавляйте цитрусовую муку в свой скраб или лосьон.
  • Ванны с грейпфрутовой настойкой делают кожу мягкой и бархатистой, помогают снять стресс после рабочего дня.
  • В половинках кожуры можно запекать мясные и овощные блюда.
Напиток из сока и цедры грейпфрута

Рецепты с кожурой грейпфрута

Чай с кожурой грейпфрута, имбирем и медом

Цедра половины цитруса
Имбирь – 3 г
Вода – 250 мл
Мед – 1 ч. лож.

Цедру натереть на терке. Поместить в воду, довести до кипения и дать прокипеть две минуты. Снять с огня, добавить имбирь. Дать настояться минут десять, затем процедить и добавить мед.
Чай улучшит пищеварение и метаболизм.

Салат с цедрой грейпфрута

Помидор – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Листья салата – ½ пучка
Йогурт нежирный натуральный – ½ ст.
Петрушка – 3 веточки
Цедра – 1 ст. лож.

Цедру натереть на терке и поместить в морозилку на восемь часов (для уменьшения горечи). Затем приготовить салат из овощей и зелени, заправить йогуртом и посыпать размороженной цедрой.

Настойка на цедре грейпфрута

Цедра – 1 ст. лож.
Кипяток – 250 мл

Цедру залить кипятком, накрыть и дать настояться минут двадцать. Процедить и принимать по три столовых ложки, трижды в день за двадцать минут до еды.

Отвар из кожуры грейпфрута

Цедра одного цитруса
Вода – 1,5 л

Цедру поместить в воду, довести до кипения и варить пятнадцать минут. Пить по половине стакана до еды. Хоть такой чай и горький на вкус, но зато хорошо очищает сосуды от токсинов и лишней жидкости.

Противопоказания

Кожура грейпфрута противопоказана при гастрите с повышенной кислотностью, колите, энтерите, воспалении кишечника, остром пиелонефрите, гепатите и холецистите.

Ольга

Чем полезен грейпфрут для организма женщины и ее красоты

два целых грейпфрута

Вы любите грейпфруты? До недавнего времени я их не очень жаловала, пока не узнала, чем полезен грейпфрут для организма женщины. Оказывается, это суперценная вещь!

Фрукт помогает преодолеть зимнюю вялость, дарит молодость и красивую внешность. Предлагаю подробнее рассмотреть полезные свойства грейпфрута и противопоказания. Давайте узнаем, как правильно его есть, как выбрать, что из него можно приготовить.

Грейпфрут – что это?

То, что мы называем грейпфрутом, – плод вечнозеленого субтропического растения. Это случайный гибрид апельсина и помело. Они похожи, но есть отличия.

В грейпфрутах присутствует характерная горечь, которая придает изысканность и благородство. Они достигают 10-15 см в диаметре.

Фрукты не такие сладкие, как апельсины, и не такие крупные, как помело.

Впрочем, вкус не основное достоинство. Главное – уникальный состав. В нем огромное количество витамина C, кремния, биофлавоноидов. Эти вещества защищают от инфекций, продлевают молодость, улучшают внешность.

Первое упоминание о растении относится к 17 веку. Английские мореплаватели увидели на о. Барбадос необычные деревья. На них было много плодов, как у виноградной грозди. Отсюда и пошло название. В переводе оно означает «виноградный фрукт».

Созревание продолжается 10-11 месяцев и заканчивается к февралю. Урожая ждут почти год. В некоторых странах даже устраивают по этому поводу праздник. Большие объемы выращивают в Китае, США, Мексике, ЮАР.

Очищенные дольки грейпфрута на тарелке

Существует более 20 сортов, которые отличаются вкусом, цветом, пищевой ценностью. У нас в продаже чаще всего попадаются две разновидности – с белой и розовой мякотью.

Есть еще грейпфрут свити. На самом деле это отдельный сорт, выведенный из грейпфрута и помело.

Химический состав и пищевая ценность

Каждый плод – это настоящая сокровищница. В ней собраны витамины и другие полезные элементы. Калорийность стограммовой порции – 35 ккал. Пищевая ценность представлена ниже.

НаименованиеКоличество на 100 г, г% суточной нормы
Белки0,70,75
Жиры0,20,29
Углеводы6,54,61
Пищевые волокна1,89

По содержанию аскорбинки грейпфрут немного уступает апельсину, зато опережает лимон и мандарин. В нем присутствуют витамины группы B, PP, E, биотин.

Грейпфрут насыщен салициловой кислотой, которая помогает сбить температуру без лекарств.

Это лидер по содержанию нарингина. Гликозид не только придает горький привкус. В организме он трпансформируется в нарингенин. Это вещество улучшает метаболизм глюкозы и подавляет аппетит.

Из микроэлементов лидирует калий, магний, кальций, фосфор. Но больше всего – кремния. Половинка среднего фрукта обеспечит дневную потребность.

Чем полезен грейпфрут?

Цитрусовые ценятся наличием биофлавоноидов. В грейпфруте можно найти рутин, кверцетин, гесперидин, нарингин. Это полезные антиоксиданты, обладающие противовирусным и противовоспалительным свойством.

Вместе с аскорбиновой кислотой их целебная сила увеличивается.

Чем полезен грейпфрут для организма женщины?

Фрукт богат аскорбинкой, которая предупреждает кровотечения. Она помогает усвоению железа, предотвращает анемию. Сильный антиоксидант нейтрализует действие свободных радикалов, приводящих к старению.

Аскорбиновая кислота участвует в процессах роста соединительной ткани и коллагеновых волокон. Она необходима для упругой кожи, защищает от преждевременного увядания. Вещество избавляет от нездорового цвета лица и ранних морщинок.

Никотиновая кислота помогает преодолеть усталость, бессонницу. Для многих это актуальная проблема. Пектины выводят шлаки и излишки холестерина, приводят в норму метаболизм.

А еще в грейпфруте содержится ликопин. Он не синтезируется в организме, поэтому должен поступать с пищей. Вещество обладает антиоксидантной активностью, снижает окислительный стресс. Оно связывает липопротеины низкой плотности, защищает от сосудистых заболеваний.

Половинка грейпфрута с ложкой

Грейпфрут содержит биофлавоноид гесперидин. Он полезен во время климакса и менопаузы. Гесперидин борется с отеками, вирусами герпеса, аллергическими реакциями. Его дефицит проявляется судорогами, хрупкостью сосудов.

Еще один ценный компонент – кверцетин. Особенно им богата розовая мякоть. Органическое соединение защищает оболочку клеток, снимает боль, препятствует выделению гистамина.

Было время, когда врачи мне советовали мне есть больше грейпфрутов, чтобы победить аллергию на амброзию.

Кверцетин принесет пользу в любом возрасте. Он способствует регенерации тканей, облегчает боль при месячных. Кроме того, он повышает устойчивость к стрессам, выводит лишнюю жидкость, укрепляет миокард и стенки сосудов.

Больше всего полезных веществ содержит горькая часть.

Оптимальную суточную дозу биофлавоноидов ученые пока не определили. Они легко растворяются в воде. Излишки выводятся с мочой. Цитрусовые – лучший источник этих соединений. Это натуральные продукты с минимальной токсичностью.

Сегодня многие женщины следят за фигурой. Две-три дольки после обеда сожгут часть калорий, полученных с пищей. 

Для красоты

Высокое содержание кремния делает грейпфрут ценным сырьём для домашних косметических процедур. Элемент обеспечивает красоту ногтей, гладкость кожи, здоровье волос и кровеносных сосудов.

Вот рецепт маски, которую делаю я:

  • Одну дольку измельчаем в блендере.
  • Смешиваем с половиной чайной ложки горчичного масла.
  • Наносим на лицо.
  • Оставляем на 20 минут.
  • Смываем теплой водой.

Процедура хорошо отбеливает, успокаивает воспаления, смягчает. Перед первым применением не забудьте сделать кожный тест. Испытайте состав на внутренней части локтевого сгиба, проверьте реакцию.

Грейпфрут добавляют к антицеллюлитным аппликациям, включают в составы против сыпи и пигментных пятен. Семена содержат эфирные масла, которые используют в ароматерапии.

Для похудения

Регулярное употребление способствует потере веса. В журнале J Med Food в 2006 году были опубликованы результаты исследований, которые проводились в клинике Скриппса (Ла Джолла, Калифорния, США).

Добровольцы получали половинку свежего цитруса перед едой. Через месяц у них не только снизился вес по сравнению с контрольной группой, но и улучшилась резистентность к инсулину.

Чем полезен грейпфрут для мужчин?

Плоды полезны не только женщинам. Они принесут пользу всем, если нет противопоказаний или нежелательных побочек. Грейпфрут рекомендуют есть для поддержания иммунитета, а также при повышенных физических нагрузках.

половинки и дольки грейпфрута

Продукт полезен при инфекциях. Он известен противогрибковыми свойствами. При регулярном употреблении можно рассчитывать на следующие положительные сдвиги:

  • Организм очищается от вредных шлаков.
  • Улучшается состояние мочеполовой системы.
  • Сводится к минимуму интоксикация (в том числе алкогольная).
  • Снижается вероятность инфаркта, инсульта.
  • Улучшается кровоток, потенция.

Фрукты снижают плохой холестерин, очищают печень, улучшают общее самочувствие.

Польза для детей

В детское питание полезный продукт вводят после 3 лет при отсутствии аллергии на цитрусовые. Лучший вариант – отжать сок или дать хорошо очищенную от пленок дольку.

Это помогает улучшить память, справиться с инфекциями, поднять аппетит. Присутствие кальция и железа улучшает состав крови, способствует правильному формированию костей.

Грейпфрут входит в число продуктов, наименее подверженных загрязнению пестицидами.

На что стоит обратить внимание?

Как любой цитрус, грейпфрут иногда вызывает аллергию. Не давайте его детям до трех лет. Вводите в рацион постепенно, чтобы отследить реакцию.

Существуют данные о влиянии плодов на усвоение некоторых лекарств. Они способны усиливать действие одних, и угнетать работу других. Если вы принимаете какие-то препараты, уточните у врача совместимость.

Плоды противопоказаны при повышенной кислотности, заболеваниях желудка и кишечника в острой фазе. Они не рекомендованы при цистите и нефрите.

Как выбрать и сохранить?

Чтобы купить вкусный экземпляр, следует учесть несколько факторов:

  • Вес. Самым сочным окажется тот, что тяжелее своих «соседей» при тех же габаритах.
  • Запах. Если поверхность не повреждена, то он отсутствует.
  • Цвет. Чем розовее кожура, тем слаще мякоть. Желтые – более сочные.

Полезные плоды доступны круглый год. Многие их обходят стороной из-за горьковатого привкуса. Совершенно напрасно! Регулярно употребляя цитрус, можно улучшить самочувствие, оградиться от серьезных заболеваний.

Как почистить грейпфрут?

Ничего сложного в этом нет. Берем в руки нож и отрезаем все ненужное. Я делю пополам, чищу как картошку, отделяю мякоть. Половинку оставляю на следующий раз.

наполовину очищенный грейпфрут и нож

Главное в процессе – убрать остатки альбедо и жесткие пленки. Если заниматься этим лень, разрежьте пополам, ешьте ложкой.

Плохо получается – купите специальный нож для очистки цитрусовых. Ищите в крупных супермаркетах. Его отличает изогнутая форма и зубчики. Подойдет простой нож с тонким лезвием небольшой длины.

А еще встречается специальная ложка с зубчиками по краю, но я вполне справляюсь без нее.

Что приготовить?

Предлагаю попробовать тайский вариант салата с креветками и красной мякотью грейпфрута. Он добавит позитива, порадует оригинальным вкусом. Сделать его несложно:

  • Вымойте грейпфрут.
  • Снимите кожицу.
  • Отделите несъедобные части
  • Руками поделите дольки на небольшие кусочки.
  • Опустите в кипяток 200 грамм креветок на 2 минуты (я беру уже очищенные).
  • Откиньте на дуршлаг.
  • Обжарьте в сливочном масле с добавлением зубчика чеснока.
  • Остудите.
  • Смешайте.
  • Добавьте ломтики очищенного авокадо или огурца.
  • Посыпьте кунжутом и посолите.
  • Заправьте столовой ложкой соевого соуса с добавлением лимонного сока и меда (по 3 грамма, не больше).

Зелень я сюда не кладу, чтобы не забивать вкус морепродуктов. Если есть, добавьте рукколу или болгарский перец. Результат получается неплохой, но мне больше нравится без них.

Мы разобрались, чем полезен грейпфрут для организма женщины и всех членов ее семьи 😉 Надеюсь, моя статья была вам полезной. Ешьте чаще грейпфруты и не болейте!