Эффект вина: Вина эффект — Справочник химика 21 – Кондуктометрия. Теоретическая интерпретация электропроводности электролитов. Учет сил взаимодействия. Аномалии электропроводности, страница 5

Содержание

Вина эффект — Справочник химика 21

    Важным экспериментальным доказательством правильности теории Дебая — Онзагера является рост электропроводности с увеличением частоты поля (эффект Дебая— Фалькенгагена) и его напряженности (эффект Вина). Эффект Дебая — Фалькенгагена, или дисперсия электропроводности, сводится к тому, что электропроводность электролитов возрастает с ростом частоты переменного тока. Это явление можно объяснить следующим. При движении ионов в результате частичного смещения ионной атмосферы в сторону, противоположную движению центрального иона, возникает торможение (релаксационный эффект), являющееся следствием асимметрии в распределении зарядов вокруг иона. Если направление поля меняется за промежуток времени, меньший, чем время релаксации, то ионная атмосфера не будет успевать разрушаться, что приведет к уменьшению асимметрии. При достаточно большой частоте релаксационный эффект сведется к нулю и сохранится только влияние катафоретического эффекта. Следовательно, электропроводность возрастает. Поясним сказанное примером. Пусть скорость ионов равна uj eK. Тогда при частоте 50 пер1сек за один период ионы пройдут расстояние 
[c.115]

    ВИНА ЭФФЕКТ, см. Электропроводность электролитов. ВИНИЛ- и ДИВИНИЛАЦЕТИЛЕНОВЫЕ ЛАКИ (эти-ноль, масла SDO), 40-50%-ные ксилольные р-ры непредельных олигомеров, получаемых термич. радикальной полимеризацией дивинилацетилена, содержащего примесь винилацетилена и тетрамеров ацетилена. Исходная смесь мономеров-побочные продукты произ-ва винилацетилена. [c.368]

    На практике в обычных условиях градиент электрического потенциала составляет несколько вольт на сантиметр [В-см 1] и для растворов электролитов справедлив закон Ома, согласно которому ток прО порционален градиенту потенциала, а коэффициент пропорциональности — сопротивление (или его обратная величина — проводимость) не зависит от напряженности электрического поля. Однако при очень высокой напряженности поля (10 —10 В-см ) проводимость растворов электролитов повышается эффект Вина,, эффект напряженности поля) [ . 

[c.373]

    ВИНА ЭФФЕКТ —ВИНИЛИРОВАНИЕ [c.284]

    В этих соединениях дипольный момент обусловлен сильными электронопритягивающими группами (С1 и СНО), производящими индукционный эффект—/ (изображенный в формулах прямыми стрелками). Эффект сопряжения изображен предельными структурами. Таким образом, у хлористого винила эффект сопряжения противоположен индукционному эффекту поэтому дипольный момент этого соединения меньше дипольного момента хлористого этила. У ненасыщенного кротонового альдегида эффект сопряжения и индукционный эффект действуют в одном направлении, вследствие чего общий дипольный момент молекулы увеличивается по сравнению с моментом масляного альдегида. [c.121]

    ВИНА ЭФФЕКТ — возрастание электропроводности р-ров электролитов при высоких градиентах потенциала (десятки и сотни тысяч волът/см). Существование В. э. у р-ров сильных электролитов, зависимость его от концентрации и валентного типа электролита, а также от величины градиента потенциала количественно объяснены в теории сильных .аектролитос на основе представления о частичном или полном исчезновении ионной атмосферы у ионов, движущихся с высокими скоростями, у р-ров слабых электролитов В. э. обусловлен, кроме того, возрастанием степени электролитической диссоциации с ростом градиента потенциала. Эффект открыт в 1927 М. Вином. 

[c.284]


    Ванадия (III) соли в восстановительном титровании 431 Вебера—Фехнера закон 232, 634 Вейсса постоянная 611 Взвешивание капель 494 Видемана закон аддитивности восприимчивости 579 Видность относительная 228 Вина эффект 321 Вода, константа ионизации 412 [c.731]
Физическая химия (1980) — [ c.358 ]

Химический энциклопедический словарь (1983) — [ c.703 ]

Руководство по физической химии (1988) — [ c.224 ]

Большой энциклопедический словарь Химия изд.2 (1998) — [ c.703 ]

Методы измерения в электрохимии Том2 (1977) — [ c.13 , c.393 ]

Электрохимия растворов издание второе (1966) — [ c.127 , c.130 ]

Явления переноса в водных растворах (1976) — [ c.573 ]

Теоретическая электрохимия Издание 3 (1975) — [ c.126 , c.127 ]

Введение в электрохимию (1951) — [ c.144 ]

Курс теоретической электрохимии (1951) — [ c.146 ]

Краткая химическая энциклопедия Том 1 (1961) — [ c.567 ]

Новые проблемы современной электрохимии (1962) — [ c.77 , c.84 ]

Протон в химии (1977) — [ c.141 ]

Новые проблемы современной электрохимии (1962) — [ c.77 , c.84 ]

Теоретическая электрохимия (1981) — [ c.120 ]

Краткая химическая энциклопедия Том 1 (1961) — [ c.567 ]

Анионная полимеризация (1971) — [ c.212 , c.345 , c.442 , c.445 ]


Кондуктометрия. Теоретическая интерпретация электропроводности электролитов. Учет сил взаимодействия. Аномалии электропроводности, страница 5

Для концентрированных растворов пользуются эмпирическими формулами. Одной из лучших следует признать формулу Шидловского

где В — некоторый эмпирический коэффициент. Первый член пра­вой части уравнения (V-16) отвечает формуле Онзагера (V-13), кото­рую можно написать как

или

Эффект Вина и дисперсия электропроводности

Вин (1928) нашел, что при кратковременных импульсах тока электропроводность раствора растет с напряженностью поля. Вна­чале она увеличивается медленно, затем, при больших полях, быстрее и, наконец, при еще более высоких полях достигает неко­торого предела. Независимо от концентрации раствора, для каждого данного электролита этот предел отвечает его электропровод­ности при нулевой концентрации. В случае слабых электролитов Вин обнаружил еще более явно выраженный рост электропровод­ности с увеличением напряжения, установив, что чем меньше степень диссоциации электролита, тем заметнее увеличивается его электропроводности, стремясь к электропроводности при нулевой концентрации,

Результаты, полученные Вином, казались вначале совершенно невероятными. Они противоречили общепринятому представлению о приложимости закона Ома к растворам электролитов. Действи­тельно, по закону Ома

сопротивление R (или обратная ему величина электропроводности) для данной системы является неизменной величиной и, следователь­но, напряженность поля должна зависеть линейно от силы тока. Из опытов же Вина следовало, что при высоких значениях Δψ величина сопротивления R перестает быть постоянной и начинает падать с напряженностью поля. Следовательно, напряженность поля увеличивается непропорционально силе тока, и закон Ома в этом случае уже не оправдывается. Были высказаны предполо­жения, согласно которым эффект Вина является результатом каких-то неучтенных, вторичных явлений. Предполагалось, например, что падение сопротивления при высоких полях связано с разогре­вом электролита. Однако и расчеты, и дополнительные исследо­вания, поставленные по усовершенствованной методике с исполь­зованием кратковременных импульсов тока (при которых повышение температуры исключалось), подтвердили сделанное Вином наблю­дение о влиянии напряженности поля на электропроводность электролитов.

Применительно к сильным электролитам эффект Вина можно объяснить на основе теории электропроводности Дебая —Онзагера. Согласно представлениям Дебая и Гюккеля, в растворе каждый ион окружен ионной атмосферой с радиусом l/χ. Пока скорость его движения мала (по сравнению со скоростью разрушения и образо­вания ионной атмосферы), тормозящие эффекты, связанные с ион­ной атмосферой, сохраняются, и величина электропроводности при данной концентрации равна

Однако, как известно, скорость ионов при увеличении напря­женности поля не остается постоянной, а растет в соответствии с уравнением (IV-10)

При достаточно высоком значении ψ’ может оказаться, что путь, пройденный ионом за время разрушения старой и образования новой ионной атмосферы, т. е. за удвоенное время релаксации τr, будет равен или больше радиуса ионной атмосферы

В этих условиях ион выйдет за пределы ионной атмосферы. Ионная атмосфера не будет успевать образовываться в каждом новом месте нахождения иона и, следовательно, ее суммарный тормозящий эффект уменьшится. При помощи уравнения (V-20) можно прибли­женно оценить ту напряженность поля, при которой начнет про­являться эффект Вина. Используя уравнение (V-10)

для времени релаксации и подставляя его в выражение (V-20), получим для искомой напряженности поля

В случае 1-1 валентного электролита при комнатной температуре уравнение (V-11) упрощается до

Таким образом для 0,001 н. раствора 1-1 валентного электролита эффект Вина начнет проявляться при полях порядка 104, а для 1 н. — при 4-105 в/см.

Дальнейшее повышение напряженности поля приведет к такой скорости движения ионов, при которой ионная атмосфера вообще не будет успевать образовываться. Исчезнут все связанные с ней тормозящие эффекты. Не будет наблюдаться изменения электро­проводности ни за счет электрофоретического эффекта, ни за счет релаксационного. В этом случае

Эффект — вино — Большая Энциклопедия Нефти и Газа, статья, страница 1

Эффект — вино

Cтраница 1

Эффект Вина состоит в том, что при увеличении напряжения на электродах электропроводность электролитов возрастет, стремясь к величине Яоо. Вин опытным путем показал, что при сильных полях, порядка 100000 в / см, скорости ионов измеряются в метрах в секунду. В таком случае за время релаксации ион проходит расстояние, в несколько раз превышающее толщину ионного облака.  [1]

Эффект Вина для уксугиой и хлррукгусной кислот; линии отвечают теоретическим крпным.  [2]

Эффект Вина применительно к сильным электролитам удалось объяснить на основе теории электропроводности Дебая — Онзагера.  [3]

Эффект Вина состоит в том, что при увеличении напряжения на электродах электропроводность электролитов возрастет, стремясь к величине Я. Вин опытным путем показал, что при сильных полях, порядка 100000 в / см, скорости ионов измеряются в метрах в секунду. В таком случае за время релаксации ион проходит расстояние, в несколько раз превышающее толщину ионного облака.  [4]

Эффект Вина объясняется тем, что при очень большой напряженности поля ион движется так быстро, что ионная атмосфера не успевает образовываться. Поэтому ион движется в ее отсутствии и не испытывает ее тормозящего действия. Эффект Дебая — Фалькенгагена связан с тем, что в поле очень высокой частоты ион колеблется около центра ионной атмосферы с очень малой амплитудой. Поэтому эффект асимметрии ионной атмосферы практически не возникает, и отсутствует торможение движения иона, вызываемое релаксационным эффектом. Однако электрофоретический эффект при этом сохраняется, и поэтому возрастание электропроводности значительно меньше, чем при эффекте Вина.  [5]

Этот эффект Вина проявляется в наблюдении высокой подвижности при очень больших напряженностях электрического поля. Существуют два эффекта Вина. Первый эффект Вина только что был описан; второй эффект Вина обусловлен увеличением степени ионизации ионогена, или слабого электролита, под влиянием поля.  [7]

Второй эффект Вина легко понять, если вспомнить, что при нормальном равновесии слабого электролита ( СА С А) ионы окружены ионной атмосферой, содержащей избыток ионов противоположного знака. Под действием сильного поля ионная атмосфера разрушается и равновесие сдвигается вправо; следовательно, с увеличением напряженности поля степень диссоциации возрастает.  [8]

Этот эффект Вина проявляется в наблюдении высокой подвижности при очень больших напряженностях электрического поля. Существуют два эффекта Вина. Первый эффект Вина только что был описан; второй эффект Вина обусловлен увеличением степени ионизации ионогена, или слабого электролита, под влиянием поля.  [9]

Изучение эффекта Вина представляет большие экспериментальные трудности, так как опыты необходимо проводить с постоянным током при падениях напряжения в сотни киловольт на сантиметр.  [10]

Экспериментальное изучение эффекта Вина представляет большие технические трудности, так как опыты необходимо проводить при падениях напряжения в сотни киловольт на сантиметр.  [11]

Основные аспекты эффекта Вина разъяснены в опубликованных работах, но отдельные вопросы не решены.  [12]

Экспериментал

Эффект Вина. Высокочастотный эффект Дебая—Фалькенгагена


из «Электрохимия растворов издание второе»

Произведены многочисленные сопоставления рассчитанных значений электропроводности с экспериментально найденными. [c.127]
На рис. 24 показано совпадение К рассчитанной и К экспериментальной для одновалентных электролитов в воде при разных температурах. [c.127]
Для многовалентных электролитов, как следует из графиков (рис. 25), совпадение теоретических и экспериментальных величин наблюдается вплоть до 0,002 н. [c.127]
В неводных растворах при снижении диэлектрической проницаемости совпадение экспериментальных и теоретических величин ограничивается более разбавленными растворами (рис. 26). [c.127]
При увеличении напряженности поля до десятков и сотен тысяч вольт на сантиметр X возрастает и в пределе становится равной Лц (рис. 27). [c.127]
Возрастание электропроводности при увеличении напряженности поля до десятков и сотен тысяч вольт на сантиметр известно под названием эффекта Вина. [c.127]
Первое предположение, которое было сделано для объяснения этого эффекта, заключалось в том, что в растворе выделяется значительное количество тепла, повышается температура и вслед за этим повышается электропроводность. Однако расчеты показали, что количество выделенного тепла недостаточно для того, чтобы так значительно повысить Электр опроводность. [c.127]
В дальнейшем была разработана методика импульсного измерения электропроводности, позволяющая делать измерения за чрезвычайно короткое время—порядка 10 сек. [c.127]
Это изменение объясняется тем, что при большой напряженности поля ион движется во много раз быстрее, чем образуется ионная атмосфера. В таких условиях ион уходит из своей ионной атмосферы ионная атмосфера вокруг иона не будет успевать образовываться. Естественно, что при этом не будут проявляться торможение, зависящее от времени релаксации, и торможение, зависящее от катафоретического эффекта. Наблюдается та подвижность, которая свойственна иону в отсутствие ионного облака, т. е. Я = Я,о. [c.127]
Найдем граничную напряженность поля, при которой эффект ионной атмосферы отсутствует. Для этого сопоставим скорость движения иона и скорость образования ионной атмосферы. [c.128]
Путь 5, который пройдет ион за время образования ионной атмосферы при скорости движения иона V, равен 5=26у. [c.128]
раствора электролита Сио =1/б = 10 , а Я=4-10 ej M, для 1,0 н. раствора Я=4-10 в/см. [c.128]
Изменение электропроводности с увеличением напряженности электрического поля наблюдается не только в растворах сильных электролитов, но и в растворах слабых электролитов. В растворах слабых электролитов эффект Вина проявляется не только не слабее, но даже сильнее, чем в растворах сильных электролитов (рис. 28). Объяснение зависимости электропроводности слабых электролитов от напряженности электрического поля основано на следующих соображениях. Предполагают, что равновесие между ионами и молекулами нарущается, так как при движении с большой скоростью ионы труднее вступают во взаимодействие между собой с образованием молекул, вследствие чего равновесие в сильном электрическом поле смещается в сторону образования ионов. [c.129]
Различия в величинах эффекта Вина для сильных и слабых электролитов представляют большой интерес, так как они позволяют отличить слабый электролит от сильного. [c.129]
В поле высокой частоты исчезает только эффект, связанный с релаксацией Яр, а катафоретический эффект не исчезает. [c.130]
Эффект Дебая—Фалькенгагена был предсказан авторами на основании теории Дебая. Дальнейшие эксперименты полностью подтвердили их теоретические предположения. [c.130]
Теория электростатического взаимодействия ионов была приложена ко многим явлениям. С ее помощью была объяснена зависимость коэффициентов активности и осмотических коэффициентов от концентрации с помощью этой теории было объяснено изменение теплот растворения, изменение энтропии и теплоемкости, изменение плотности растворов с концентрацией и т. д. На основании теории Дебая было объяснено изменение электропроводности электролита с концентрацией, объяснены эффекты Вина и Дебая—Фалькенгагена. Однако электростатическая теория дает удовлетворительное согласие с опытными данными только для разбавленных растворов. В более концентрированных растворах наступают заметные отклонения свойств растворов от свойств, предсказанных на основе этой теории. Эти несовпадения относятся и к осмотическим коэффициентам и ко всем другим термодинамическим свойствам электролитов. [c.130]
Представлений об электростатическом взаимодействии между ионами оказывается недостаточно для объяснения зависимости электропроводности от концентрации. [c.130]
В неводных растворах отступления от электростатической теории наступают е

17.4. Эффекты Вина и Дебая – Фалькенгагена

Справедливость представлений Дебая и Гюккеля о межионном взаимодействии была подтверждена экспериментально.

В 1927 г. Вин обнаружил рост электрической проводимости в растворах сильных электролитов при высоких напряженностях электрического поля (105В/см) –первый эффект Вина. Это явление связано с тем, что в таких полях скорость движения ионов очень высока и ионная атмосфера вокруг иона не образуется. В этих условиях и электрофоретический и релаксационный эффекты отсутствуют. С ростом напряженности электрического поля электрическая проводимость увеличивается до предельного значения.

Повышение электрической проводимости наблюдается также в растворах слабых электролитов при увеличении напряженности поля. Этот второй эффект Винауказывает на то, что в электрическом поле степень диссоциации электролита увеличивается.

В 1928 г. Дебай и Фалькенгаген теоретически предсказали, что асимметрия ионной атмосферы исчезает в полях высокой частоты, если период колебания электрического поля сопоставим со временем релаксации ионной атмосферы. Исчезновение релаксационного эффекта должно привести к повышению электрической проводимости. Согласно теории Дебая – Фалькенгагена время релаксации(т.е. время, за которое ионная атмосфера исчезает после удаления центрального иона или образуется вокруг него в новой точке) зависит от концентрации:

, (17.28)

где A– постоянная для данного растворителя и температуры.

Частота, при которой должен проявляться эффект повышения электрической проводимости = 1/. Для водного раствора 1–1-валентного электролита приc= 10–3моль/л эта частота равна примерно 109с–1.

Действительно, эффект Дебая – Фалькенгагена(частотный эффект, илиэффект дисперсии электропроводности) был обнаружен экспериментально при частотах около 1 МГц и выше, при которых молярная электрическая проводимость увеличивалась, но она не достигала предельного значенияo, так как электрофоретический эффект в этих условиях сохранялся. Из опытного сопоставления эффектов Вина (полное исчезновение ионной атмосферы) и Дебая – Фалькенгагена (исчезновение симметрии ионной атмосферы) следует, что электрофоретический эффект примерно в два раза сильнее релаксационного.

17.5. Электрическая проводимость неводных растворов

Ряд общих закономерностей, характерных для водных растворов, сохраняется и при переходе к другим растворителям, но проявляются также и специфические особенности растворителей. Одними из основных характеристик растворителя, влияющих на электрическую проводимость, являются его диэлектрическая проницаемость и вязкость. Количественно связь электрической проводимости с вязкостью растворителя o выражаетсяправилом Писаржевского Вальдена:

оо= const. (17.29)

Это правило приближенное и достаточно хорошо выполняется лишь в случае больших ионов, размеры которых значительно больше молекул растворителя.

Диэлектрическая проницаемость влияет на силу кулоновского взаимодействия между ионами и, следовательно, на степень диссоциации и ионную концентрацию.

Впервые в работах И.А.Каблукова, а затем других исследователей (Саханов, Вальден, Фуосс и Краус) было установлено, что в неводных растворителях при увеличении концентрации (уменьшении разбавления) до некоторой величины молярная электрическая проводимость начинает возрастать. Это явление получило название аномальной электрической проводимости. На кривой зависимостиот разведения обнаруживается минимум. На основании экспериментальных данных Вальден установил, что величина разведения, при котором наблюдается минимум, связана с диэлектрической проницаемостью растворителя соотношением

1/3 =const. (17.30)

Объяснение аномальной электрической проводимости базируется на представлениях об ассоциации в растворах электролитов. Согласно Саханову, в концентрированных растворах могут образовываться ассоциаты молекул, которые распадаются на комплексные ионы, проводящие электрический ток, т.е. существуют равновесия:

xКАL(КА)xL. (17.31)

В. К. Семенченко и Н. Бьеррум указали на возможность образования ионных пар в результате кулоновского взаимодействия. Возникновение ионных пар, которые проявляют свойства незаряженных молекул, должно приводить к быстрому снижению молярной электрической проводимости с повышением концентрации. Особенно заметно этот эффект должен проявляться в растворителях с низкой диэлектрической проницаемостью.

В концентрированных растворах могут образовываться более сложные агрегаты, в частности, ионные тройники. Ионные двойники К+А, присоединяя катион К+или анион А, образуют тройники К+АК+или АК+А, что увеличивает электрическую проводимость.

Дебая—Фалькенгагена эффект — Справочник химика 21

    Вскоре после открытия Вина Дебай и Фалькенгаген предсказали существование еще одного эффекта. Сущность его заключается в увеличении электропроводности растворов электролитов с частотой приложенного электрического поля. Этот эффект называется эффектом Дебая — Фалькенгагена или дисперсией электропроводности. Возможность его появления также обусловлена существованием ионной атмосферы. Действительно, при высоких частотах ионы в растворе не перемещаются, а лишь совершают колебательные движения в направлении, параллельном направлению поля. Центральный ион при этом не успевает выйти за пределы ионной атмосферы, которая также не успевает заметно разрушиться, а в каждый данный момент только колеблется в направлении, обратном движению центрального иона. В этом случае силы, связанные с разрушением и с созданием ионной атмосферы, т. е. релаксационные тормозящие силы, проявляются в меньшей степени и электропроводность раствора растет. При высоких частотах она достигает значения, которое отличается от электропроводности при бесконечном разведении на величину Яь поскольку релаксационный эффект исчезнет Яп = 0, а электрофоретическое торможение сохранится. В этом случае [c.128]
    Второй эффект — увеличение эквивалентной электропроводности при очень высоких частотах переменного тока —был предсказан П. Дебаем и X. Фалькенгагеном на основе теории Дебая — Гюккеля—Онзагера. Как следует из этой теории, если частота используемого для измерений переменного тока ш>2я/г, то симметрия ионной атмосферы не нарушается и исчезает релаксационный эффект торможения. В то же время электрофоретический эффект торможения сохраняется и Л не выходит на свое предельное значение Л°. Вин провел измерения электропроводности при помощи высокочастотного переменного тока и подтвердил существование эффекта Дебая — Фалькенгагена. Более того, увеличение эквивалентной электропроводности в эффекте Дебая — Фалькенгагена составляет /з от увеличения Л в эффекте Вина, что находится в согласии с уравнением (1У.62). [c.81]

    Дисперсия электропроводности при высоких частотах была предсказана Дебаем и Фалькенгагеном [12], которые разработали теорию этого эффекта. В дальнейшем явление дисперсии было экспериментально обнаружено Заком и другими авторами [13]. [c.154]

    Теорию эффекта Вина можно построить, если учесть должным образом время релаксации ионной атмосферы. Эта оболочка толщиной порядка с см разрушается за время 10 о/с сек в результате дрейфа центрального иона. Время релаксации характеризуется временем, необходимым для формирования или разрушения ионной атмосферы. Согласно Дебаю — Фалькенгагену, эта величина играет существенную роль в дисперсии проводимости и в эффекте Вина, о котором идет речь. При больших скоростях ионов (при больших напряженностях [c.77]

    Вскоре после открытия Вина, Дебаем и Фалькенгагеном был теоретически предсказан другой эффект. Сущность его заключается в увеличении электропроводности растворов электролитов с частотой приложенного электрического поля. Этот эффект называется э( х )ектом Дебая — Фалькенгагена или дисперсией электропроводности. Возможность его появления обусловлена свойствами ионной атмосферы. Действительно, при высоких частотах ионы в растворе совершают лишь колебательные движения в направлении, параллельном направлению поля. Центральный ион при этом не успевает выйти за пределы ионной атмосферы, которая не разрушается, а в каждый данный момент колеблется в направлении, обратном движению центрального иона. В этом случае силы, связанные с разрушением и созданием ионной атмосферы, т. е. релаксационные тормозящие силы, проявляются в меньшей степени и электропроводность растет. При высоких частотах она достигнет [c.118]


    Если к раствору электролита приложить поле высокой частоты, то электропроводность будет выше, чем низкочастотная электропроводность или электропроводность на постоянном токе. Дебай и Фалькенгаген объясняли это явление следующим образом. Если частота переменного тока такова, что период колебания центрального иона меньше времени релаксации, ионная атмосфера не успевает разрушиться и ее симметрия сохраняется. Следовательно, увеличение частоты переменного тока должно уменьшать эффект торможения, вызываемый асимметрией ионной атмосферы. Центральный ион совершает колебания внутри своей ионной атмосферы, поэтому электрофоретический эффект при этом сохраняется. Частота, при которой следует ожидать исчезновения релаксационного эффекта, равна 1/т, где т — время релаксации. Дебай и Фалькенгаген показали, что для бинарных электролитов время релаксации ионной атмосферы [c.164]

    При пропускании электрического тока через электролит происходит электролиз и связанная с ним поляризация электродов, которую можно избежать, применив переменный ток. П. Дебай и X. Фалькенгаген установили, что при частоте колебаний переменного тока выше 5 МГц эквивалентная электрическая проводимость увеличивается, приближаясь к предельному значению, которое несколько меньше Хо. Причина этого явления заключается в том, что высокие частоты способствуют исчезновению эффекта релаксации. Следовательно, величина Ь в уравнении (4.4) весьма мала по сравнению с ко, поэтому эквивалентная электрическая проводимость приближается не к Аю, а к Хо—Ь С. [c.82]

    Второй эффект, предсказанный Дебаем и Фалькенгагеном, состоит в том, что при высоких частотах переменного электрического поля ( 1 МГц) малой напряженности, также наблюдаются отклонения от закона Ома в сторону уменьшения удельного сопротивления. Для растворов сильных электролитов конечной концентрации значение % при увеличении частоты возрастает, достигая значений, несколько меньших Я,°. Теория предсказывает, что при высоких частотах пропадает релаксационный эффект, в то время как электрофоретический сохраняется. [c.460]

    Фалькенгаген, Фрелих и Флейшер развили дальше предложенную Дебаем и Фалькенгагеном (см. 5) теорию влияния частоты на электропроводность и диэлектрическую постоянную в присутствии сильных полей. Эта теория не является такой полной, как изложенная выше теория Онзагера и Вильсона для нулевой частоты, так как в ней не учитывается электрофоретический эффект. У

14 удивительных преимуществ вина для здоровья

После убийственно тяжелого дня на работе вы откупориваете бутылку, и вот уже вино искрящимся потоком наполняет ваш бокал. И тут вы слышите голос своего внутреннего «Я»: «А стоит ли тебе пить вино?». В самом деле, вы уделяете много внимания здоровому питанию, посещаете несколько раз в неделю спортзал, занимаетесь йогой. Не сведут ли на «нет» все ваши усилия эти несколько глотков ароматного напитка? Без сомнений, злоупотребление алкоголем самым негативным образом отразится на вашем здоровье, но что насчет бокала вина несколько раз в неделю?

Вам наверняка известна польза красного вина для сердечно-сосудистой системы, в частности, для здоровья сердца. Однако вы и так правильно питаетесь и регулярно подвергаете свой организм физическим нагрузкам, так что о сердце вам не следует беспокоиться.

Что же еще можно сказать о пользе вина? Возможно, вы будете удивлены, но помимо благотворного влияния на работу сердца вино оказывает еще множество положительных эффектов на состояние организма. Все дело в ресвератроле – особом веществе с сильными антиоксидантными свойствами, которое содержится в винограде и ряде других растений. Ресвератрол отвечает за борьбу растения с болезнетворными бактериями и грибками, успешному развитию в условиях засухи или недостатка питательных веществ в почве. Виноград, черника, клюква, шелковица, орехи и фисташки – вот лидеры по содержанию ресвератрола. Прием данного вещества в чистом виде не дает того же эффекта, как употребление вина, поскольку в последнем есть и другие компоненты, помогающие оздоравливать организм. Причем речь идет именно о красном вине, так как белый виноград не содержит ресвератрола.

Итак, ниже предлагаем 14 благоприятных эффектов, оказываемых вином на организм. Возьмите их на заметку, и тогда обычный бокал ароматного напитка за ужином превратится для вас в порцию настоящего волшебного эликсира.

вино

1. Вино продлевает жизнь

На греческом острове Икария, входящем в так называемую «голубую зону», люди живут намного дольше, чем в любом другом уголке мира. Ежедневное употребление вина здесь является частью здорового рациона питания наряду с меньшим потреблением животной пищи и увеличением доли продуктов растительного происхождения. Вы сможете найти долгожителей, любящих выпить бокал-другой крепкого красного вина, также на Крите и Сардинии. Это часть их своеобразной антивозрастной терапии. Проведенные в 2007 году исследования подтвердили, что процианидин – вещество, содержащееся в косточках винограда красных сортов, — способствует оздоровлению сердечно-сосудистой системы. Наиболее высокое содержание данного компонента отмечено в винах, производящихся на юго-западе Франции и Сардинии. Вполне объяснимо, что в этих областях люди живут дольше, чем в других районах Европы.

Специалисты Гарвардской медицинской школы подтвердили тот факт, что ресвератрол активирует выработку особого белка сиртуина, который еще называют веществом, ответственным за долголетие. Именно он защищает организм от развития возрастных заболеваний.

2. Вино делает вас умнее

Ресвератрол способствует улучшению краткосрочной памяти. Уже после 30 минут исследований ученые обнаружили, что у участников эксперимента, принимавших ресвератрол, намного лучше происходит запоминание слов и намного активнее идут процессы в тех участках мозга, которые ответственны за формирование новых воспоминаний, обучение, эмоции.

3. Вино делает красивее кожу лица

Ресвератрол препятствует размножению бактерий, вызывающих появление акне, и справляется с этой задачей намного лучше, чем традиционное средство для лечения прыщей – пероксид бензоила. Сегодня очень часто ресвератрол присутствует в составе косметических средств, но местное воздействие кремов не столь эффективно, как употребление внутрь продуктов с высоким содержанием данного антиоксиданта. Другими словами, вбирайте в себя ресвератрол из вина, фруктов и овощей вместо того, чтобы покупать дорогостоящую косметику.

4. Эффект от употребления вина может переплюнуть даже результаты от посещения спортзала

Чего бы вам хотелось больше: с удовольствием выпить бокал вина или выполнять изнуряющие упражнения в спортзале? Ученые доказали, что ресвератрол улучшает состояние сердца, мозга и костно-мышечной системы так же, как и регулярные тренировки. А теперь представьте, насколько более благоприятным будет эффект, если сочетать и физические нагрузки, и употребление вина?

5. Попрощайтесь с депрессиями

Все мы знаем, что вино помогает расслабиться, но ведь депрессия – это случай намного более серьезный. Исследователи из Испании обнаружили, что люди, употребляющие от 2 до 7 бокалов вина в неделю, гораздо реже страдают от депрессий. Даже если учесть разнообразные внешние факторы, эффективность вина в борьбе с депрессиями все равно остается довольно высокой.

здоровье

6. Вино снижает риск развития заболеваний печени

Это открытие стало настоящим вызовом для бытующего мнения о том, что употребление алкоголя – прямой путь к заболеваниям печени. Если пить вино в меру, то есть по одному бокалу в день, можно значительно снизить риск развития неалкогольной жировой болезни печени. Если сравнивать таких «разумных» любителей вина с абсолютными трезвенниками, то риск снижается вдвое. Если же говорить о любителях пива, ликеров и другого крепкого алкоголя, то их шансы заболеть в 4 раза выше.

7. Вино и здоровье глаз

Доказано, что ресвератрол препятствует повышению внутриглазного давления. Это свойство может помочь бороться с ретинопатией (следствием диабета) и ухудшением зрения, связанным с возрастом. Отметим, что на сегодняшний день подобные исследования проводились только на мышах, поэтому то, какая доза ресвератрола необходима человеку, пока неизвестно. Но ведь это хорошее начало, не так ли?

8. Надежная защита для вашей белоснежной улыбки

Известно ли вам, что потребление вина (в разумных количествах, конечно) способно защитить ваши зубы от бактерий? Мы уже отмечали, что вино оказывает антибактериальное воздействие на кожу. Точно так же оно помогает бороться с бактериями на зубах. Были проведены исследования всех пяти самых известных типов бактерий, и после контакта с пленкой из красного вина наблюдалось практически полное исчезновение микроорганизмов.

9. Вино снижает риск развития раковых опухолей

Рак груди

Виноград красных сортов содержит вещества, способные подавлять активность ароматазы – энзима, который способствует выработке опухолями в груди их собственного эстрогена. Данные вещества в составе винограда еще называют ингибиторами ароматазы, ответственными за снижение риска увеличения раковой опухоли вследствие употребления алкоголя. Если вы не любитель вина, то можете просто кушать виноград, но только вместе с косточками, ведь они особенно полезны.

Рак кишечника

Последние исследования показывают, что потребление вина в разумных количествах позволяет снизить риск развития рака кишечника на 50 %.

Рак простаты

Люди, которые выпивают от 4 до 7 бокалов красного вина в неделю, рискуют столкнуться с диагнозом «рак простаты» на 52 % меньше, чем те, кто не пьет вино вовсе. Красное вино – надежный союзник в борьбе с раком. Специалисты утверждают, что флавоноиды вкупе с ресвератролом – это антиоксиданты, способные стать противовесом для андрогенов – мужских гормонов, стимулирующих работу простаты.

10. Вино поможет справиться с надоедливым насморком

Возможно, теперь старинный бабушкин рецепт лечения простуды не покажется вам таким уж странным. В 5 университетах Испании было проведено исследование с участием 4000 человек. Те, кто регулярно пил вино, намного реже страдали от простуды, чем те, кто потреблял пиво или крепкий алкоголь. Ученые считают, что антиоксиданты, содержащиеся в вине, способствуют угнетению воспалительных процессов и устранению симптомов простуды.

11. Вино снижает уровень холестерина

Вам даже не нужно будет придерживаться особой диеты. Уровень холестерина и показатели давления всегда будут в норме. Разумеется, речь идет о потреблении вина в разумных количествах.

польза

12. Снижение риска возникновения инсульта

Вино способствует снижению риска развития ишемической болезни сердца. В процессе исследования данного эффекта вина учитывались такие факторы, как возраст, пол, курение, и потребление вина ежемесячно, еженедельно или ежедневно связывалось с постепенным снижением риска возникновения инсульта. Подобный благоприятный эффект не наблюдался в случае с пивом или крепким алкоголем.

13. Регулировка уровня сахара в крови без лекарств

В красном вине содержится очень большое количество полифенолов, которые взаимодействуют с клетками, ответственными за распространение и хранение жиров, а также за регулировку уровня сахара в крови. Действие полифенолов, содержащихся в небольшом бокале красного вина, можно сравнить с эффектом некоторых довольно сильных лекарств для больных диабетом.

14. Вино снижает риск развития диабета

Те, кто регулярно потребляет вино в разумных объемах, на 30 % меньше рискуют заболеть диабетом II типа. И это опять же благодаря ресвератролу, который повышает чувствительность к инсулину.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание