Лайфхаки для кухни и дома – Полезные лайфхаки для дома и кухни. Бери и делай своими руками. Фото, инструкции

Содержание

24 гениальных лайфхака для кухни

1. Чтобы лёд был прозрачным, замораживайте кипячёную воду

Лёд, который подают в ресторанах, обычно кристально чистый и прозрачный. А кубики из вашего холодильника получаются мутные и белые. Но это можно исправить: сначала вскипятите воду (можно дважды), только потом наливайте её в форму.

2. Всегда проверяйте возраст яиц, чтобы убедиться, что они свежие

лайфхаки для кухни: возраст яицnewscult.com

Для этого опустите их в воду:

  • только что снесённое яйцо ляжет боком на самое дно;
  • яйцо недельной давности всплывёт тупым концом вверх;
  • яйцо в возрасте 2–3 недель будет стоять в стакане перпендикулярно дну;
  • совсем старое яйцо всплывёт на поверхность — его нельзя есть ни в коем случае.

3. Большое количество яиц можно приготовить в духовке

В разогретой до 160 градусов духовке они приготовятся за 15–30 минут.

4. Надавите на лимон и немного покатайте его по поверхности стола

лайфхаки для кухни: лимон

Так выдавить лимонный сок будет намного проще.

5. Положите в бокал вина несколько замороженных виноградинок

Напиток станет холодным, но не разбавленным.

6. С помощью ложки можно почистить имбирь за пару минут

лайфхаки для кухни: имбирьsecretocotidiano.com

У имбиря довольно причудливая форма, поэтому чистить ножом его не очень удобно: срезается много лишнего. Обычная столовая ложка справится с этой задачей лучше.

7. Храните мороженое в полиэтиленовом пакете

Чтобы мороженое не превращалось в морозилке в камень, предварительно положите его в пакет.

8. Чтобы почистить чеснок, хорошенько потрясите его

лайфхаки для кухни: чеснокdavehax.com

Положите чеснок в миску и хорошенько потрясите, придерживая ладонью. Большая часть шелухи отпадёт сама собой. Вместо миски можно использовать банку с крышкой.

9. Когда жарите рыбу на гриле, положите под неё несколько кусочков лимона

Любая рыба получится вкуснее, если готовить её с лимоном.

10. Положите деревянную ложку поверх кастрюли

лайфхаки для кухни: ложка и кастрюляwonderhowto.com

Тогда при закипании вода не будет выливаться на плиту.

11. Запекайте бекон в духовке

Бекон из кафе всегда равномерно прожарен: он не сырой на концах, посередине не рассыпчатый, не жёсткий и не пережаренный. Большинство людей дома жарит бекон на сковороде, а работники ресторана просто отправляют его в духовку.

12. Порезать сразу несколько томатов черри можно с помощью двух крышек или тарелок

лайфхаки для кухни: черриpostimees.ee

Возьмите две одинаковые по диаметру тарелки или пластмассовые крышки. На одну часть выложите томаты, а второй накройте сверху. Придерживая верхнюю тарелку, прорежьте ножом сразу все томаты.

13. Чтобы печенье дольше оставалось мягким и свежим, храните его с долькой яблока

Нет ничего приятнее мягких рассыпчатых домашних печений прямо из духовки. Но через пару дней они становятся похожи на сухарики. Чтобы печенье сохраняло мягкость в течение нескольких дней, храните его в контейнере с долькой яблока.

14. Чтобы гуакамоле дольше оставалось свежим, добавьте немного воды

лайфхаки для кухни: гуакамолеnbcnews.com

При контакте с кислородом гуакамоле быстро теряет аромат, а яркий зелёный цвет становится коричневым. Чтобы этого избежать, переложите остатки гуакамоле из тарелки в герметичный контейнер и залейте сверху небольшим количеством воды. Вода в этом случае будет выступать защитным барьером. Когда вы захотите съесть закуску, просто слейте воду.

15. Обед на костре можно приготовить в фольге

Если вы заядлый турист, то наверняка знаете эту хитрость: любую кастрюлю и сковороду можно заменить куском фольги и приготовить в ней еду. Просто сложите все ингредиенты в фольгу, тщательно заверните и отправьте в костёр. Что самое прекрасное, после вкусного обеда даже не придётся мыть посуду.

16. Размягчить масло можно с помощью стеклянного бокала

лайфхаки для кухни: маслоkitchenjunky.co

Часто перед готовкой мы забываем вынуть масло из холодильника. Исправить эту оплошность очень просто: возьмите стеклянный бокал, подержите его несколько секунд в микроволновке или под горячей проточной водой, а затем накройте этим стаканом кусочек масла. Под тёплым стеклом оно быстро размягчится.

17. Быстрый способ очистить апельсин

лайфхаки для кухни: апельсин

Положите апельсин на разделочную доску, срежьте кожуру сверху и снизу. Потом сделайте перпендикулярный надрез сбоку. Остаётся только потянуть в разные стороны, и вы получите полоску из долек.

18. Доставайте попавшие в яйцо кусочки скорлупы мокрыми руками

Ситуация, которая происходит едва ли не каждый день: вы разбиваете яйцо в сковороду и замечаете там пару маленьких кусочков скорлупы. Чтобы вытащить их, нужно намочить пальцы водой, и скорлупка моментально прилипнет к ним.

19. Почистить кукурузу можно с помощью формы для выпечки кексов

лайфхаки для кухни: кукурузаnosalty.hu

Как правило, формы для выпечки кексов — круглые и с отверстием в центре. Оно нужно, чтобы тяжёлое тесто хорошо пропеклось внутри. Но можно использовать его и для чистки кукурузы. Вставьте кукурузный початок в это отверстие и удалите все зёрна ножом. Они попадут в ёмкость и не будут разлетаться по всей кухне.

20. Чтобы тростниковый сахар оставался мягким, храните его с хлебом или зефиром

При хранении тростниковый сахар часто твердеет. Чтобы этого не происходило, положите в ёмкость с сахаром кусочек хлеба или зефир.

Если сахар уже затвердел, есть простой способ его размягчить: пересыпьте сахар в форму, накройте влажным полотенцем на несколько минут. А потом отправьте в микроволновку на 30 секунд — сахар снова станет мягким и рассыпчатым.

21. Чтобы порезать пирог, используйте зубную нить

лайфхаки для кухни: пирогcakedesigns.d4y.us

Существует альтернативный способ аккуратно разрезать торт или пирог без ножа: возьмите зубную нить (без всяких отдушек, чтобы не испортить вкус) и разделите торт на части. Этот способ работает не только для сладкой выпечки вроде пирожных, но и для мягких сыров.

22. Для более насыщенного вкуса заменяйте растительное масло сливочным

Народная мудрость гласит: кашу маслом не испортишь. И не только кашу. И не только не испортишь, а, наоборот, сделаешь лучше: любое блюдо приобретает более плотную консистенцию и богатый вкус, если вместо обычного масла использовать сливочное. Сливочным маслом также можно заменять воду в рецептах с молоком.

23. Выдавить лимонный сок можно щипцами

лайфхаки для кухни: лимон и щипцыwonderhowto.com

Если вам нужно выдавить большое количество лимонного сока, но у вас нет соковыжималки, не беда. Её можно заменить обычными кухонными щипцами.

24. Простые способы улучшить вкус плохого вина

Представьте ситуацию: вы купили в магазине бутылочку вина, а оно оказалось на вкус хуже некуда. Выливать, разумеется, жалко, но и через силу пить не хочется. Выход есть — можно попробовать хотя бы немного улучшить его вкус.

Во-первых, можно сделать сангрию: добавить в вино кусочки фруктов, ягод, пряностей и охладить. Вкус станет намного лучше. Для зимних вечеров есть достойная альтернатива — сварить глинтвейн. Во-вторых, можно съесть немного грибов. По непонятным причинам после грибов вкус вина начинает казаться намного приятнее.

Вино, которое отдаёт серным запахом или вкусом, можно сделать лучше, бросив в бокал медную монетку. Если запах действительно появляется из-за того, что в вине есть соединения серы, медь моментально их нейтрализует, а запах исчезнет.

Полезные лайфхаки для дома и кухни. Бери и делай своими руками. Фото, инструкции

Сочетание слов «лайфхаки для дома» может быть понятно не всем. На самом деле так называется полезное рукоделие, которое значительно упростит и сделает комфортным ведение домашнего хозяйства.

Содержание статьи:

Лайфхаки для кухни

Полезные лайфхаки для дома, в частности для кухни, предусматривают эргономичное использование пространства. Если применять нижеприведенные советы и рекомендации, то можно облегчить себе работу на кулинарном поприще.

Органайзер для хранения пакетов

Для компактного хранения полиэтиленовых пакетов имеется несколько вариантов дизайнерских решений:

  • В обычной пластиковой бутылке сделать отверстия (d=3-4 см). Верхнюю и нижнюю часть в таре отрезать не нужно. Сформированный контейнер размещают в кухонном шкафу или вешают на внутреннюю сторону его створки.Использованные чистые кульки следует сложить в емкость и вытягивать их сквозь отверстия.

Полезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкции

  • Большие пакеты с ручками можно складывать в пластиковую бутыль с отрезанным дном. Ее рекомендуется прикрепить к стенке за прорезанное с одной стороны ушко.
  • Сделанную из пластика емкость можно спрятать в сшитый из ткани или связанный крючком яркий чехол. Тару ставят на подоконник или в ящик стола.

Полезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкции

  • Большую коробку из картона следует покрасить красками или обшить цветным материалом. Сверху короба проделать отверстие, чтобы через него вытягивать аккуратно сложенные кульки. Органайзер ставят в кухонной тумбочке.

Подставки для чашек

Варианты изготовления подставок для горячих чашек:

  • Коврик из гальки. Камешки распределяют по величине, оттенку и конфигурации, после чего распределяют и наклеивают их на акриловый настил специальным составом.

Полезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкции

Клеящее средство должно иметь стойкость к плесени и влаге. Подложка может быть однотонной или с разными изображениями. Для основы используют также ткань или тюль.

Полезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкцииПолезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкции

  • Коврики из тканевых лоскутков можно комбинировать из материала различных оттенков и расцветок, потом сшить их на машинке.

Полезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкции

  • Вязаные подставки можно сделать в разных геометрических формах, а также в виде соцветий, фруктов или забавных мордашек. Вязать изделие следует спицами, крючком или из тканевых лент.

Полезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкции

  • Коврик из винных пробок. Для его изготовления нужно имеющиеся пробки разрезать на 5-6 плашек. На столе расстелить газету и сформировать из пробковых заготовок шестиугольник, затем склеить их края термоклеем. Дать изделию просохнуть 20-30 мин. Края оформить яркой тесьмой.

Полезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкции

  • Подставка из CD-дисков. Необходимо подготовить 3 пробки и 2 дисковых носителя. На пробковой втулке сделать поперек пропилы на половину диаметра детали и в спиленном месте вставить пластины. Склеивать заготовки не обязательно, потому что сделанные пропилы позволяют закрепить диски туго.

Чайный домик

Пошаговая технология изготовления чайного домика:

  • В большом пустом пакете из-под сока отсечь лишние части, чтобы он имел ровную форму. На одной стенке снизу прорезать невысокое длинное отверстие.
  • Картонную заготовку оклеить при помощи клея ПВА обычными салфетками или туалетной бумагой.
  • Дать поделке высохнуть.
  • Из картона сформировать крышу и зафиксировать ее сверху домика клеем.
  • Из плотного картона или гофрокартона вырезать плоские детали, очертаниями напоминающие балконы и окна, и закрепить их на основной конструкции суперклеем.

Полезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкцииПолезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкцииПолезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкцииПолезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкцииПолезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкцииПолезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкцииПолезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкции

  • В верхней части выложить черепицу из кусочков яичной скорлупы.
  • Оконные рамы и переплеты необходимо выложить из салфеточного полотна и зафиксировать клеем.
  • На свое усмотрение домик покрасить гуашью и декорировать.
  • Для придания блеска на изделие нанести глянцевый или матовый лак.
  • В нижнее отверстие поместить чайные пакетики.

Место для крышек

Полезные лайфхаки для дома стараются применять многие домохозяйки.

Из них можно узнать, где хранить крышки от сковородок и кастрюль:

  • Если посудный ящик имеет в своем наличии полотенечные вешалки, то можно их поместить туда.

Полезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкции

  • Горизонтальное расположение верхней части посуды подойдет для большого кухонного пространства. Их размещают в неглубоком широком выдвижном ящике одним слоем во избежание загромождения пространства.
  • Настольные подставки из пластика или металла ставят на столешнице или внутри тумбочек и помещают туда плоские кухонные принадлежности.
  • Специальные настенные стойки для хранения крышек продаются в готовом виде. Их крепят на стенку, а занимают они мало места.
  • В большом ящике для хранения кастрюль и сковородок по бокам следует устроить отсеки для их верхних частей. Ширина выдвижной конструкции должна иметь минимум 60 см.

Полезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкции

  • Самостоятельно делают простую конструкцию. Для этого нужно взять металлический прут или скрутить несколько слоев проволоки, после чего прикрепить его в выбранном месте саморезами. Крышки следует засунуть за проволочный держатель.

Самодельный миксер

Самодельный миксер можно сделать из дрели. К нему рекомендуется присоединить насадку для взбивания смесей, после чего можно муссировать продукты. Принцип устройства миксера и дрели идентичный: внутри обоих приспособлений размещаются щетки электродвигателя, которые запускаются нажатием пусковой кнопки.

Полезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкции

Лайфхак заключается в том, чтобы вытянуть сверло и вставить в свободный разъем венчик. Жидкий состав также можно взбить обыкновенной вилкой, приложив для этого немного усилий.

Больше места для нарезки продуктов

Чтобы добавить место для нарезания продуктов, рекомендуется выдвинуть из стола неширокий ящик и положить на него разделочную пластину.

Прихватки для кухни

Лайфхаки для дома подскажут полезные советы и помогут многим хозяйкам оптимизировать бытовые мелочи.

Например, рекомендуется создать своими руками оригинальные прихватки:

  • Кухонный аксессуар шьют из ткани в самых различных вариациях. Это могут быть рукавички, геометрические фигуры, соцветия или смешные мордашки. Стильной получится вещь, сшитая из старых джинсов.

Полезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкции

Желательно выбирать для поделки плотную ткань. Внутрь лучше вставить синтепон или ватин, чтобы защитить руку от горячего. Делая выкройку, необходимо подготовить 2 одинаковые детали (лицо и изнанку), между ними вставляется прокладка.

Полезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкции

  • Прихватки вяжут спицами или крючком. Здесь используют в основном толстую пряжу или заготавливают несколько слоев, которые затем соединяют между собой. Варианты поделок могут иметь различный размер, форму и оттенок.

Полезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкции

  • Аксессуар для горячего плетут из тканевых ленточек, чаще всего в форме разных геометрических фигур.

Карманы для столовых приборов

Несколько способов изготовления карманов для столовых приборов:

  • Декор для обеденного стола:

Полезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкцииПолезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкции

  1. Тканевую салфетку разложить на ровной поверхности и перегнуть ее пополам вертикально, при этом углы должны совпадать.
  2. Завернуть нижнюю часть материала вверх, не больше чем на ½ всего полотна. Сложить аналогичным образом будущий карман еще 1 р.
  3. Заготовку перевернуть и пригладить ее ладонью. Взять левый кончик салфетки и свернуть ее так, чтобы край расположился по центру салфетки.
  4. Изделие перевернуть и разместить в нем столовые приборы.
  • Кухонный карман:

Полезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкции

  1. Подготовить цветную льняную ткань (из тонких полотенец или салфеток с рисунком). Вырезать из нее прямоугольную фигуру, чтобы она на 2-3 см была больше обычной разделочной доски.
  2. Полученную тканевую заготовку положить лицом вниз на нижнюю часть деревянной детали. Края подвернуть и дно кармана зафиксировать мебельным степлером, отступив от ребер дощечки 1 см.
  3. Материал аккуратно свернуть к верху разделочной доски, при этом продолжать скреплять завернутые боковины.Тканевые стороны не рекомендуется сильно натягивать.
  4. Видимые скобы замаскировать тесьмой при помощи клеевого пистолета.
  5. На деревянной части необходимо сделать отверстие, повесить его на стену и положить в карман различные столовые приборы.

Подушки на табуретки своими руками

Полезные лайфхаки для дома предполагают пошив мягких сидений на табуретки.

Для этого потребуются материалы:

Название Количество
Ткань средней плотности Квадрат по размерам обшиваемой поверхности +10 см, полоску шириной 7 см и длиной, равной периметру изделия
Материал для подкладки 1 дет.
Поролон (высотой 3-4 см.) соответствует величине сидения
Текстильная резинка (шириной 2-3 см.) согласно периметру поделки
Прочные нити 1 катушка
Мелок 1 шт.
Линейка
Английская булавка
Швейная машинка

Полезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкции

Мастер-класс изготовления подушек:

  1. Мелком нарисовать на текстильном полотне выкройку с учетом припусков.
  2. Вырезать заготовку из подкладочной ткани и поролона. Прострочить их вместе полосами через каждые 9 см.
  3. По краям детали выполнить по периметру пазик, подвороты сметать, потом завернуть и прошить напускную часть шире от резинки на 2 см.
  4. Небольшой участок нужно оставить открытым для вдевания резинки.
  5. Соединить поролоновую заготовку с основным материалом и пришить нижнюю полосу.
  6. Защипнуть сформированную поделку по углам и обработать потайным швом с внешнего края для вставки эластичной тесьмы, затем отрезать ее по нужной длине.
  7. Вставить резинку в углубление посредством булавки. Соединить и сшить тесьму. Открытое отверстие застрочить.
  8. Растяжимая лента должна быть немного короче периметра сидения на табуретке, чтобы в результате она плотно держала подушку.

Скатерть

Выбрав желаемую ткань для пошива скатерти, рекомендуется придерживаться такого порядка работ:

  1. Замерить поверхность стола и длину висящих драпировок изделия.
  2. Создать выкройку в соответствии с полученными размерами,оставив со всех сторон по 2,5 см для подрубки низа.
  3. Если скатерть состоит из нескольких деталей, то их нужно сшить вместе, а если полотнище цельное, то его следует обметать.
  4. По желанию декорировать изделие кружевом или вышивкой.

Полезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкцииПолезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкцииПолезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкцииПолезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкцииПолезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкцииПолезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкцииПолезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкции

Техника выкраивания круглой формы поделки:

  1. Сложить подобранный тканевый отрез в 4 раза.
  2. Взять шпагат или сантиметр и зафиксировать его конец в месте сгиба ткани. Отметить на шнуре радиус скатерти, учитывая припуски.
  3. Прикрепить на отметке кусок мела или тонкий пласт мыла и прочертить на материале дугу от одной стороны сложенной фигуры к другой.
  4. Свернутый отрез разровнять, соединить все слои ткани булавками и вырезать правильную окружность.

Лайфхаки для гардероба

Практические советы для улучшения удобства в гардеробе предполагают такие варианты:

  • Разделить визуально шкаф на 3 уровня. Внизу поместить не часто используемые вещи, универсальный гардероб положить в средней части, а сверху пусть хранятся предметы, которые понадобятся не чаще 1 р. в год.

Полезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкции

  • Одежду в гардеробной рекомендуется сортировать или по оттенку либо по виду.
  • Не стоит использовать вешалки для всего подряд. Шерстяные свитера и трикотажные водолазки могут растягиваться, их лучше положить на стеллаж, и мнущиеся блузы и платья желательно повесить, чтобы не пришлось их постоянно гладить.
  • Фурнитуру, ремни и другие аксессуары предпочтительней хранить в отдельной шкатулке.

Полезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкции

  • Для нижнего белья и чулочной продукции нужно выделить отдельный отсек в шкафу или разместить их в органайзере.
  • Специалисты советуют 1 р. в 6 месяцев проводить ревизию гардероба, избавившись от поношенных и нелюбимых изделий.
  • На вешалке зафиксировать пластмассовые кольца для душевых шторок. В них удобно развешивать ремни, колготки и галстуки.

Полезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкции

  • Простые карманные органайзеры можно повесить на дверях шкафа и положить в них носки, летнюю обувь и различные аксессуары.
  • Для сезонных предметов одежды рекомендуется приобрести корзины или контейнеры.

Лайфхаки для уюта в доме

Полезные лайфхаки для дома предусматривают такие варианты для создания уюта:

  • Взять использованную бутылку, сделанную в оригинальной форме. Декорировать предмет бусинами или блестками и поставить в прихожей как вазочку.
  • В гостиной сделать акцент в виде широкой прозрачной вазы, в которую помещены шишки, камешки или деревянные поделки.

  • На стенах повесить фотографии, связанные с позитивными событиями, живописные картины или необычные предметы, привезенные из путешествий.
  • Любимые, но устаревшие элементы интерьера, которые жалко выбрасывать, можно покрасить или оформить в тон нового декора.
  • Книги на полках не обязательно ставить в вертикальном положении, можно изменить направление на свое усмотрение.
Полезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкцииПолезные лайфхаки для дома: плетеные корзины — прекрасное место для хранения вещей
  • Уют жилищу придадут уютные симпатичные пледы, яркие подушки и мягкие пушистые коврик.
  • Стиральную машину рекомендуется оформить специальной клеящейся пленкой.
Полезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкцииПолезные лайфхаки для дома: из старых деревянных ящиков можно сделать функциональные и красивые полки
  • Размещенные на видном месте провода можно превратить в лиану, задействовав в этом процессе разноцветные зажимы.
  • Расположенный на стене одинокий выключатель станет незаметен между картинами.
Полезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкцииПолезные лайфхаки для дома: варианты, как спрятать розетки и провода
  • Если холодильник окрасить специальной краской, то на нем разрешается писать мелом напоминания.
  • Непривлекательный модем или какой-либо другой прибор прячут в оригинальную коробку.

Лайфхаки для спальни

Для создания идеального порядка в спальне подойдут следующие советы:

  • Сшитый из плотного материала органайзер с карманами сможет дополнить прикроватную тумбочку или даже заменить ее. Изделие желательно прикрепить сбоку постели.
Полезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкцииПолезные лайфхаки для дома: органайзер для разных мелочей на кровати
  • В целях экономии места стоит придвинуть кровать вплотную к стене.
  • Настенное зеркало можно прикрепить к входной двери.
  • Для улучшения сна желательно убрать лишние коробки из поля видимости и поместить их наверх шкафа.
  • Вместо прикроватной тумбы рекомендуется подобрать вместительный комод, имеющий узкую и высокую конфигурацию. Такой предмет интерьера занимает небольшое пространство на полу и предлагает много места для вещей.
Полезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкцииПолезные лайфхаки для дома: зеркало можно разместить на двери шкафа
  • Распашные шкафы можно заменить обычной вешалкой, которая скрыта от взора стильной занавеской.

Лайфхаки для ванной комнаты

Для ванной комнаты применяют такие полезные идеи:

  • В качестве полочек для баночек и кремов подойдет подставка для специй. Ее окрашивают в разноцветные цвета и вешают на внутренней стене шкафа.
  • Полотенечный держатель заменяют крючком для одежды.
Полезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкцииПолезные лайфхаки для дома: из старых жестяных банок получатся отличные держатели для полотенец
  • Дополнительное место для сохранения банных принадлежностей в виде полки создают над дверью. Туда желательно поместить вещи, которые используют нечасто.
  • Невидимки, заколки или остальные металлические мелочи можно держать на магнитной ленте, прикрепленной внутри тумбочки.

Если ванна имеет маленькие размеры, то стоит повесить большое зеркало. Эта хитрость поможет оптически увеличить пространство и принести больше света.

  • В целях экономии места, вместо складывания рекомендуется сворачивать полотенца.
  • На заднем дверном пространстве следует установить полотенце-держатели.
  • Чтобы не попутать банные вещи, следует прибить крючки «Его» и «Ее».
Полезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкцииПолезные лайфхаки для дома: экономная организация пространства ванной комнаты с помощью настенных полок
  • При помощи влажных салфеток легко избавиться от мыльной пены на дверях душевой кабины.
  • Чтобы одежда разгладилась без утюга, ее нужно повесить в ванной комнате во время приема душа.

Полезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкции

  • Чтобы избавиться от ржавчины на флаконах, необходимо покрыть их основание прозрачным лаком.
  • Если зеркало вытереть пенкой для бритья, то можно избавить от его запотевания.

Количество полезных лайфхаков для дома исчисляется сотнями. Благодаря предлагаемым советам можно привести жилище в порядок без лишних усилий. В итоге домашние хлопоты будут приносить только радость.

Оформление статьи: Натали Подольская

Видео о полезных лайфхаках

Полезные лайфхаки для дома:

💥 Лайфхаки для кухни или как облегчить жизнь хозяйке

Что такое лайфхаки? Это оригинальные способы добиться отличного результата нетрадиционными методами. Небольшие мелочи и нюансы способны существенно сэкономить нам время и силы. В этом материале от Housechief собраны проверенные на практике лайфхаки для кухни, которые изящно решают многие проблемы.

Порядок и чистота на кухне – главное условие для успешной готовкиПорядок и чистота на кухне – главное условие для успешной готовки

Читайте в статье

5 идей для организации кухонного пространства

Проблема организации кухонного пространства особенно остро стоит перед владельцами маленьких кухонь и хозяевами студий. Нужно придумать, как разместить всю кухонную утварь и продукты максимально компактно и при этом настолько удобно, чтобы не испытывать дискомфорта при приготовлении пищи. Прежде чем говорить о каких-то лайфхаках, позвольте дать совет: если у вас мало места на кухне, старайтесь приобретать компактную бытовую технику и наборы посуды, которые можно хранить, как русскую матрёшку, вкладывая один предмет в другой. Это уже решит большую часть проблем.

Старайтесь ограничиться самым необходимым. Не поддавайтесь на назойливую рекламу, приобретая гаджеты, которые потом будут только занимать место, но редко когда пригодятсяСтарайтесь ограничиться самым необходимым. Не поддавайтесь на назойливую рекламу, приобретая гаджеты, которые потом будут только занимать место, но редко когда пригодятся

Как найти дополнительное место в шкафчиках

Откройте любой шкафчик и посмотрите на его содержимое. Чего здесь больше: нужных вам вещей или воздуха? Скорее всего, последнего. Когда вы заказывали или покупали гарнитур, вы вряд ли чётко знали, что именно будет храниться на этих полках, а теперь ситуация изменилась. Можно, конечно, пригласить мастера и заказать у него дополнительные внутренние полки, но есть вариант просто купить подвесные полочки или платформы на ножках.

Такие полки с раздвижными ножками очень удобны – вы можете спокойно регулировать ширинуТакие полки с раздвижными ножками очень удобны – вы можете спокойно регулировать ширину

Ещё один неплохой вариант для хранения разных мелочей – купите пластиковые полочки или мини-шкафчики с выдвижными ящиками, которые подойдут по размеру вашей полки. Столько всего поместится!

Органайзеры для выдвижных полок

Кому-то это может показаться лишним, но попробуйте в этом ворохе ложек, вилок и прочих мелочей найти то, что вам нужно!

Лоток максимально упростит вашу задачу. Все предметы будут храниться в идеальном порядкеЛоток максимально упростит вашу задачу. Все предметы будут храниться в идеальном порядке

Подобные органайзеры вы встретите в продаже во многих интернет–магазинах, вам не составит труда подобрать подходящий именно для вашей полки. Обратите внимание на модели, в которых можно самостоятельно регулировать количество и размеры лотков.

Задействуйте рейлинги

Главное здесь – соблюдать разумные пределы. Не стоит развешивать на рейлингах много предметов. Тут должны быть только те, которыми вы пользуетесь ежедневно.

Набор поварёшек, ножи, ходовые специи, любимая сковорода – всё это освободит полки для других предметов, которые нужны вам не так частоНабор поварёшек, ножи, ходовые специи, любимая сковорода – всё это освободит полки для других предметов, которые нужны вам не так часто

Храните на дверцах

Ещё одно место, которое используется редко, но может вам очень пригодиться – внутренняя часть дверок кухонных шкафов.

 Для них тоже можно найти в продаже органайзеры с кармашками, подвесные полочки и крючки на липучке, на которых можно хранить крышки от кастрюль или средства для уборкиДля них тоже можно найти в продаже органайзеры с кармашками, подвесные полочки и крючки на липучке, на которых можно хранить крышки от кастрюль или средства для уборки

Аккуратно храните пакеты

Полиэтиленовые пакеты всегда скапливаются. В скомканном виде они не только выглядят неаккуратно, но и занимают много места. Экономные хозяйки не выбрасывают их. Они могут пригодиться в разных ситуациях. Вот один лайфхак по хранению пакетов, который наверняка вам понравится:

Такие треугольнички можно сложить в компактную коробку и просто носить с собой в дамской сумочке.

Идеи для готовки

Лайфхаками по приготовлению пищи пестрит интернет. Нужно признать, что не все они так легко реализуются, как выглядят, но есть некоторые вещи, которые могут очень пригодиться на практике.

Винегрет за 20 минут

Если вам нужно очень быстро приготовить оливье или винегрет, совсем не нужно варить овощи. Это займёт много времени, минимум минут 40. Есть простой и оригинальный выход: используйте микроволновку. Положите чисто вымытые овощи в полиэтиленовый пакет, можно всё сразу: свеклу, морковь, картошку. Завяжите пакет узелком, максимально выдавив воздух. Положите загруженный свёрток в микроволновку и поставьте на максимальный режим на 8 минут. Имейте ввиду: пакет в процессе нагрева надуется.

Через 8 минут у вас будут овощи для салата. Если они мелкие, можно чуть сократить времяЧерез 8 минут у вас будут овощи для салата. Если они мелкие, можно чуть сократить время

Форма для выпечки за 3 минуты

Особенно часто необходимость в большом количестве форм возникает на Пасху. Да и в другое время, когда вы хотите порадовать гостей кексами, вам пригодится этот совет. Итак, как быстро сделать форму для кулича из пекарской бумаги. Вам потребуется только бумага и степлер:

И ещё один совет: многие пекут куличи в консервных банках, собирают их для этого, коллекционируя разные формы и размеры. Всё хорошо в таких формах, кроме одного: очень трудно извлекать кулич, он приваривается к жестяным стенкам.

Выход очень прост: сделайте вкладыши внутрь банок из той же промасленной пекарской бумагиВыход очень прост: сделайте вкладыши внутрь банок из той же промасленной пекарской бумаги

Практика использования пекарской бумаги и степлера может вам пригодится для изготовления нестандартно большой формы для выпечки. Например, вы задумали большой круглый пирог на весь противень.

Есть картошка – будет и окрошка

Мало какая семья обходится без картошки, это наш второй хлеб. Есть кое-какие хитрости, которые помогут вам сохранить и приготовить этот овощ.

Чтобы  картошка не прорастала при хранении, положите с ней пару-тройку яблокЧтобы  картошка не прорастала при хранении, положите с ней пару-тройку яблок

Храните картошку, да и другие овощи в чистом, вымытом виде. Это значительно сократит ваше время при готовке и избавит от грязи в месте хранения. А чтобы быстро помыть картошку, сразу после магазина залейте её холодной водой на 10 минут. Грязь размокнет и легко смоется под струёй воды.

Если вы счастливый обладатель посудомоечной машины –  просто положите овощи в неё и поставьте на режим полосканияЕсли вы счастливый обладатель посудомоечной машины –  просто положите овощи в неё и поставьте на режим полоскания

Быстро почистить молодую картошку с тонкой кожицей можно так: положите её в пакет и насыпьте крупной соли. Завяжите пакет и потрите картошку в соли. После просто ополосните водой.

И последнее – картошка пригодится не только в окрошку. Между прочим, маски из неё снимают отёки, даже если вы накануне чудесно повеселились на вечеринке. А ещё картошкой можно почистить ложки и отполировать обувь, если у вас неожиданно кончился крем.

Держите дома крахмал

Не многие часто пользуются крахмалом, а ведь он помогает во многих ситуациях. Например, если вы задумали фруктовый пирог или пирог с вареньем, то знайте, что в духовке начинка может потечь при высокой температуре и непременно пригорит. Но если у вас есть крахмал – этого не случится.

Просто посыпьте крахмал на тесто перед укладкой начинки и притрусите сверху – крахмал свяжет жидкость, и ваша начинка останется на местеПросто посыпьте крахмал на тесто перед укладкой начинки и притрусите сверху – крахмал свяжет жидкость, и ваша начинка останется на месте

Этот же продукт используйте и для вареников с вишней. Когда будете лепить вареники, положите щепотку крахмала вместе с вишней, если делаете их сразу с сахаром, то смешайте сахар с крахмалом. Ароматный сок не будет вытекать из вареников.

 И последний совет: попробуйте пожарить мясо в панировке из крахмала и взбитого яичного белка. Мясо будет очень сочнымИ последний совет: попробуйте пожарить мясо в панировке из крахмала и взбитого яичного белка. Мясо будет очень сочным

Шашлычные лайфхаки

Луковый сок – отличный маринад, который сделает мясо ароматным и нежным. Но если вы порежете лук традиционными кольцами, эффекта будет не много. И потом, кольца часто пригорают на мангале.

Есть один вариант, который потребует от вас мужества: потрите лук на тёрке или измельчите в блендере. Замаринуйте мясо в этой кашице, эффект будет просто потрясающимЕсть один вариант, который потребует от вас мужества: потрите лук на тёрке или измельчите в блендере. Замаринуйте мясо в этой кашице, эффект будет просто потрясающим

Если вы что-то понимаете в шашлыках, то знаете, что уксус делает продукт грубоватым, хотя и значительно ускоряет процесс приготовления. Лучше замените уксус натуральным соком лимона или кашицей киви. Такой маринад сделает мясо мягким буквально за полчаса.

И, наконец, раз уж вы собрались жарить шашлыки, то наверняка купили к ним пиво. Добавьте пиво в маринад – результат превзойдёт все ожиданияИ, наконец, раз уж вы собрались жарить шашлыки, то наверняка купили к ним пиво. Добавьте пиво в маринад – результат превзойдёт все ожидания

Идеи для чистоты-красоты

Уборка на кухне занимает много времени и сил. И неудивительно, здесь главный враг чистоты – оседающий на всех поверхностях жир. Чтобы не соскребать его с крышки кухонного гарнитура, просто положите на неё газеты и время от времени меняйте их.

С посудой и кухонными приборами немного сложнее, но и здесь можно использовать практичные идеи.

Чистые сковороды

Чтобы отмыть сковородку от нагара, вам потребуется хозяйственное мыло, сода и клей ПВА. Возьмите металлический таз, положите в него сковородку и залейте водой. Высыпьте пачку соды, тертый на терке брусок мыла и 200 г клея. Поставьте таз на огонь и кипятите, пока вся гарь не отстанет от сковороды. Вариант проверенный, хотя и хлопотный.

А можно пойти по пути наименьшего сопротивления: попросить главу семейства поработать дрелью с металлической щёткой. Три минуты – и готовоА можно пойти по пути наименьшего сопротивления: попросить главу семейства поработать дрелью с металлической щёткой. Три минуты – и готово

Как отмыть духовку за полчаса

Каждая хозяйка знает, что чистка духовки – утомительное и тяжёлое занятие. Мало того, что стоишь на четвереньках, ещё и пригоревший жир очень трудно поддаётся чистке. Упростите себе задачу.

Вам потребуется флакон аммиака и ковш с водойВам потребуется флакон аммиака и ковш с водой

Уберите из духовки всё содержимое, кроме одной решётки. Прогрейте духовку на температуре 180ºС. Когда она прогреется, выключите.

На дно поставьте металлический ковш с водой, а на решётку – чашку с аммиаком. Берегите органы дыхания и глаза! Закройте дверцу и оставьте на полчаса. Спустя это время протрите стенки мочалкой для посуды или влажными салфетками.

Как отмыть решётку для вытяжки

Решётка на вытяжке – самый сложный объект для уборки. Алюминиевая стека плохо чистится даже жёсткой щёткой. На ней всегда остаётся нагар.

Самый действенный способ – прокипятить сетку в растворе содыСамый действенный способ – прокипятить сетку в растворе соды

Но как это сделать, ведь она может не поместиться в кастрюлю? Но у вас наверняка есть что-нибудь из этих двух вещей: глубокий противень или металлический таз. В них то и можно прокипятить решётку. А после такой термической обработки пройдитесь ещё раз щёточкой – и решётка будет как новенькая.

Избавляемся от неприятных запахов

И последний штрих для создания идеальной кухни: ароматы. Нужно признать, что не всегда удаётся добиться хороших результатов. Источником неприятных запахов могут быть продукты, мусорное ведро, холодильник. Что поможет вам справиться:

  • неприятные запахи в холодильнике часто появляются из-за пролитого молока или кефира, подпорченных продуктов. Сначала найдите и устраните источник, а потом протрите стенки салфеткой, смоченной в уксусе или лимонном соке;
  • для устранения посторонних ароматов держите в холодильнике мешочек с древесным или активированным углём, рисом или душистыми травами;
  • чтобы мусорное ведро не портило воздух, мойте его раз в неделю с добавлением средства для чистки унитазов, это уничтожит все бактерии, а когда закладываете в него пакет, посыпьте на дно пакета соду – даже если что-то протечёт, запаха не будет;
  • если вы жарили на кухне рыбу, то въедливый чад будет преследовать вас очень долго. Выход очень прост: поставьте на огонь чистую сухую сковороду и насыпьте в неё горсть кофейных зёрен и щепотку корицы, можно добавить немного ванилина. Кухня моментально наполнится чудесным ароматом.
Мешочки с абсорбентом можно оригинально оформитьМешочки с абсорбентом можно оригинально оформить

Не бойтесь экспериментировать! Возможно, у вас есть собственные кухонные секреты? Мы будем очень благодарны, если вы поделитесь ими с нашими читателями!

 

[totalpoll]

14 изящных лайфхаков для кухни для настоящих хозяюшек

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? Поддержите нас и поделитесь с друзьями

21 лайфхак для мастера кухни

Кажется, что на кухне все лежит на своих местах, а готовить вполне удобно. Даже не подозреваешь, что можно что-то улучшить, освободить место, быстрее резать, насыпать и размораживать. Вот несколько простых и действенных лайфхаков, которые каждый может применить на своей кухне.

1. Место для крышек

Если в вашем посудном ящике есть вешалки для полотенец, можно поместить туда крышки, и они никогда больше не упадут вам на голову из верхнего ящика.

Если таких вешалок нет, можно попробовать другой вариант. Обычные крючки для полотенец, которые клеятся к поверхности и стоят копейки. Так даже лучше  — крючки можно подогнать по размеру крышек.

крышки на крючках

2. Замороженный кофе

Если хочется холодного кофе, лучше заморозить его в кубиках, а затем в стакане добавить молоко, сливки или другие компоненты.

Так не придется ждать, пока кофе остынет, и получится ледяной напиток, а не прохладная водянистая гадость.

кофе в кубиках

3. Картошка спасает блюдо

Пересоленное рагу можно спасти, добавив в него нарезанной картошки.

грустная картошка

4. Греем в микроволновке больше

Если в микроволновку не помещаются две тарелки, просто подставьте под одну из них кружку, и грейте блюда быстрее.

грустная картошка

5. Пеките блины без капель по всей плите

Чтобы не разбрызгивать блинное тесто по плите и удобнее выливать его на сковородку, после смешивания ингредиентов просто залейте его в пустую бутылку из-под кетчупа.

блины

6. Пакет со льдом не расплывется

Если напитать обычную губку водой, положить ее в герметичный пакет и убрать в морозилку, получится прочный пакет со льдом. При использовании вода не будет растекаться.

замороженная губка

7. Сэндвич в тостере

Чтобы сделать сэндвич поджаренным снаружи, но мягким внутри, положите в один слот тостера два кусочка хлеба.

тосты

 

8. Охлаждаем вино

Чтобы охладить белое вино, можно использовать замороженный виноград. В отличие от кубиков льда, виноградины не разбавят вино водой.

тосты

9. Как унести больше пакетов

Несколько пакетов с продуктами можно соединить карабином и нести в одной руке.

карабин для пакетов

10. Открываем банки скотчем

Если у вас есть строительный скотч, можно приклеить его на банку и без проблем открывать тугие крышки.

скотч

11. Безопасное поедание эскимо

Нижняя часть стаканчика из пенопласта, надетая на палочку эскимо, убережет вашу одежду от пятен шоколада и потеков мороженого.

мороженка

12. Как насыпать быстрее и проще

Отрезаем верхнюю часть пластиковой бутылки с крышкой, надеваем на пакет с крупой, солью или другими сыпучими продуктами, продеваем края пакета через горлышко и закручиваем крышку. Теперь хранить и насыпать продукты гораздо проще.

collage

13. Делаем тако

Используйте смятую фольгу, чтобы тако равномерно пропеклось и не развалилось.

тако

14. Вынимайте сушилку

Чтобы освободить место в шкафу, вы можете вынуть сушилку и подвесить ее над раковиной.

тако

15. Заполняем все пространство

Чтобы использовать все пространство под раковиной, можно установить стержень и вешать на него чистящие средства.

повесить средства для мытья

16. До последней капли

Если разрезать пополам банку из-под кетчупа или соуса, можно использовать его до конца.

повесить средства для мытья

17. Проще подливать масло

Во время жарки налейте подсолнечное масло в бутылку из-под кетчупа. Так будет удобнее подливать его, и вы не нальете слишком много.

VQ6Go5M

18. Разделочные доски

Офисный органайзер для файлов можно использовать для хранения разделочных досок.

VQ6Go5M

19. Самодельный миксер

Если к шуруповерту прикрепить насадку для взбивания продуктов, получится миксер.

дрель

20. Быстро размораживаем фарш

Чтобы мясной фарш быстрее размораживался, перед заморозкой распределите его небольшими порциями по разным пакетам.

фарш в разных пакетах

21. Больше места для нарезки продуктов

Если вам не хватает места для нарезки продуктов, выдвиньте ящик стола и положите туда разделочную доску.

фарш в разных пакетах

Скучающий ленивец — Кухонные лайфхаки и хитрости жизни

Все мы очень любим есть, но никто особо не хочет тратить много времени на приготовление пищи. Это время можно запросто сократить, если знать и применять разные хитрости.

Итак, я поискала немного и поняла, что многие люди очень ценят свое время и постоянно придумывают какие-то приемчики и кухонные лайфхаки. В этой подборке их 40 штук, а существует на самом деле гораздо больше.

1. Предотвратите чрезмерное образование пены

Когда выливается пена, она тут же пригорает и пачкает и кастрюлю, и плиту. Но есть способ предотвратить это. Просто положите деревянную ложку поверх кастрюли. Это не даст пене накапливаться.

why-does-wooden-spoon-stop-pasta-from-boiling-over.w1456

2. Не выбрасывайте зелень

Жалко выбрасывать неиспользованную зелень? Порежьте ее, возьмите формы для льда, плотно уложите туда зелень, залейте оливковым или другим маслом, которое вы используете для салатов, и заморозьте. В следующий раз, когда будете делать салат, используйте эту полезную и удобную заготовку.

Frozen-Herbs-in-Tray

3. Очистите фрукты с помощью микроволновки

Сэкономьте время, сделав плоды более легкими для очистки. Положите фрукты в микроволновую печь на 20 секунд. Кожура должна прямо таки соскальзывать в руках.

lje5xdouwx9istfhmdte

4. Сделайте формы для кексов из пергаментной бумаги

Нужно сделать кексы, но нет форм? Не расстраивайтесь, потому вы все еще можете их сделать. Вместо форм используйте пергаментную бумагу. У них не будет фирменных волнистых бочков, но это все еще будут ваши вкусные фирменные кексики, которыми вы сможете побаловать себя и угостить гостей.

Screen-Shot-2018-06-17-at-12.07.30-AM

5. Положите пищевую пленку в прохладное место

Согласитесь, невероятно раздражает, когда пищевая пленка прилипает сама к себе или рвется очень неровно. Можно купить специальный держатель с зубчиками, но есть и другой выход: держите пленку в холодильнике. Там она станет прочнее и не будет так рваться и липнуть.

remedy15

6. Упростите вынимание косточек из вишен

Сезон сбора вишни проходит очень быстро и в это время многие хозяйки стараются сделать как можно больше заготовок. К чистке вишни подключаются все члены семьи. Нередко после этого кухня вся заляпана вишневым соком и напоминает место кровавого побоища. У каждой хозяйки для чистки есть свои приспособления и хитрости, например, косточки вынимают шпилькой или выдавливают китайской палочкой. При этом рука сдавливает вишенку и сок вытекает прямо на стол или в миску. Минимизируйте потери: возьмите бутылку с узким горлышком, ставьте каждую вишенку на горлышко и китайской палочкой выдавливайте косточку прямо в бутылку. Туда же будет стекать и сок.

Easy-way-to-pit-cherries

7. Очистите разделочную доску правильно

Если плохо чистить разделочную доску, в ней размножаются бактерии. Возьмите лимон, разрежьте пополам, одну половинку разрезанной стороной обмакните в соль. Хорошенько потрите лимоном доску. Теперь сполосните.

387b9863c1bf38650cab30abba7d7f52f51b4618

8. Не дайте еде засохнуть в микроволновке

У микроволновки есть свойство сушить еду. Чтобы этого избежать, поставьте в нее при разогреве стакан воды. Она будет испаряться, а продукты будут, как свежие.

d592c500ba7ca12708e278bf39256e76

9. Очистите нагар солью

Чугунная сковорода закоптится со временем, если за ней не ухаживать. Лучший способ ее очистить — потереть солью, вместо того, чтобы мыть с химическим средством.

Pan2

10. Очистите тыкву быстрее, чем обычно

Очищать тыкву изнутри через небольшое отверстие — не самое приятное занятие. Обычно это делается ложкой и я тоже предлагаю это делать ложкой, но другой — для мороженого. Ее форма позволяет соскребать больше мякоти, а значит, вы справитесь с задачей намного быстрее, чем если бы выскребали ее обычной ложкой.

ice-cream-pumpkin-scooper-100616

11. Заставьте стальные предметы в вашем доме блестеть

Нержавеющая сталь может стать тусклой при частом использовании. И она может остаться тусклой, если вы используете не те чистящие средства. Смешайте уксус и воду, распылите раствор по поверхности и протрите. Смотрите, совсем же другое дело!

1_Baking_soda_vinegar_djedzura

12. Не дайте коричневому сахару засохнуть и склеиться

Коричневый сахар может засохнуть и склеиться, если хранить его неправильно. Как только он засох, он становится бесполезным. Положите апельсиновую корку или дольку яблока в емкость с сахаром и плотно закройте.

original

13. Приготовьте идеальную глазунью

Вам наверняка нравится идеальная глазунья, как на картинке — идеально круглая и без подсохших краев. Сделать ее нетрудно: разбейте яйцо в сковороду и налейте немного воды. Поставьте сковороду на плиту и наблюдайте как у вас будет жариться идеальная яичница.

9dadd-dsc_0009-1

14. Почистите яйца без труда

Сваренные вкрутую яйца легко приготовить, но иногда их очень сложно очистить. Положите их во включенную пароварку на 15 минут — и скорлупа соскользнет буквально сама под вашими пальцами.

instant-pot-eggs-steamer-basket-1

15. Замените кисточку пергаментом

Нужна кисточка для смазки печенья, а ее нет? Не страшно — ее можно сделать из пермента. Сложите бумагу в несколько раз и одну из сторон надрежьте мелкими полосками. Используйте эту сторну как кисточку.

Screen-Shot-2018-06-17-at-12.51.36-AM

16. Сделайте сахарную пудру сами

По рецепту требуется сахарная пудра, а у вас ее не оказалось? Наверняка у вас есть сахар и кофемолка. Смелите сахар в кофемолке и получите сахарную пудру!

Screen-Shot-2018-06-17-at-12.55.52-AM

17. Не давайте еде подгореть

Чувствуете, что еда, которую вы готовите, начинает подгорать? Вы можете исправить это мгновенно, бросив на сковородку пару кубиков льда. Они снизят температуру.

100926089

18. Спеките мясной хлеб быстрее

Обычно мясному хлебу для готовности нужно около часа. Мы можете сократить это время до 15 минут, разложив фарш по формочкам для мафинов.

c3d54ea55acd9357cd827a879455c959

19. Добавьте чайные пакетики для ароматизации риса

Сделайте кашу ароматнее с помощью чая. Булгур, рис, пшено, киноа будут вкуснее, если вы добавите к ним при варке  зеленый или черный чай в пакетиках.

Screen-Shot-2018-06-17-at-1.11.13-AM

20. Не выливайте остатки вина

Если у вас осталось вино, которое вы не собираетесь допить в течение ближайших нескольких дней, не выливайте его, а заморозьте в формочках для льда. Вы сможете его использовать, когда для рецепта понадобится вино. Плюс вам не придется открывать новую бытылку.

fwx-winehero

21. Открывайте тетрапаки легко

Не все тетрапаки идут с удобными дырочками для трубочек или клапанами. Не мучайтесь — просто отрежьте уголок ножом.  

Screen-Shot-2018-06-17-at-1.21.31-AM

22. Упростите себе задачу с нарезкой тыквы на кубики

Вы же знаете какая твердая тыква и как тяжело ее разделывать. Чтобы она легче поддалась вам, поместите ее на 2-3 минуты в микроволновку. После этого тыкву будет проще разрезать, почистить, нарезать на кубики.

best_way_to_prepare_butternut_squash

23. Остановите созревание помидоров

Если вы хотите, чтобы помидоры хранились подольше, пожите их все местом, где крепился хвостик, вниз. Таким образом воздух не будет туда поступать. Хранение при комнатной температуре также позволяет помидорам храниться дольше.

20170417-tomato-storage-upside-down-9

24. Ускорьте созревание фруктов

Не хотите ждать пока персик или банан достигнут своей зрелости? Положите ваши фрукты в бумажный пакет. Этилен, который они выделяют, не будет улетучиваться и это поможет им созреть быстрее.

in-bag

25. Не дайте яблокам быстро стать коричневыми

Сбрызните лимонным соком нарезанные яблоки, чтобы не дать им потемнеть. Вы также можете смешать часть меда с двумя частями воды и погрузить в нее яблоки. Это остановит процесс окисления.

c95756009c97128e74857bf1fcbfbfe5

26. Легко вынимайте скорлупки

Трудно выловить кусочек скорлупки из разбитого яйца. Он постоянно куда-то убегает. Лучше возьмите другой кусок скорлупы и попробуйте выловить им. Маленький кусочек притянет, как магнитом.

fastest-way-get-pieces-shell-out-your-egg.w1456

27. Удалите излишки жира

Удалите лишний жир из бульона, жаркого и соусов: положите кусочки льда в половник и водите им по поверхности пищи. Это поможет жиру стать гуще и его будет легко собрать с поверхности.

ice_and_ladle_fat_skimmer_l3

28. Без труда очистите вареную картошку

Существует способ получше, чем использовать чистилку или чистить руками картошку, которая не хочет чиститься. Сварите картошку. Сразу как только она сварится, положите ее в емкость со льдом. Кожица слезет прямо в руках.

tenor

29. Чистите персики, как профи

Существует 2 способа очистить персики: 1) с помощью чистилки и 2) с помощью кипятка и льда. В первом случае вы чистите персик чистилкой, а во втором — опускаете персики на 30 секунд в кипящую воду, вынимаете и тут же кладете в миску со льдом. Дальше счищаете шкурку руками. 


30. Выжмите максимальное количество сока

Охладите лимон в холодильнике. Выньте и прогрейте его 15-20 секунд в микроволновке. Затем покатайте его по столу, нажимая сверху рукой. После этого разрежьте поперек, воткните в мякоть вилку. Вращайте вилку и сдавливайте лимон, чтобы извлечь весь сок.

maxresdefault-11

31. Счистите зерна с початка без того, чтобы они разлетелись по всей кухне

Возьмите круглую форму для кекса. Вставьте початок острым концом в отверстие. Это позволит початку оставаться на одном месте. Ножом срезайте зерна сверху вниз. Они будут падать прямо в форму и не разлетаться по кухне.

corn-cob-bundt-pan

Лайфхаки для кухни. 20+ полезных картинок

В продолжение темы о лайфхаках для дома и гардероба расскажу о лайфхаках для кухни. Наверняка, многие со мной согласятся, что кухня (даже самая маленькая) – огромное пространство для применения всевозможных лайфхаков. Но не будут затягивать, перейдем сразу к делу. 

 

Самые интересные лайфхаки для кухни, которые мне удалось найти:

  1. А почему бы и нет?
  2. Крутая разделочная доска)

    Кстати, в этой статье делюсь тем, благодаря чему я полюбила готовить

  3. Можно взять на заметку
  4. Канцелярский зажим: неожиданное использование

    А вы готовы провести гардеробный эксперимент и посчитать всю свою одежду? Я посчитала)) Читайте об этом в статье о проекте 333

  5. Идея для граната
  6. Вот это мегаидея! Правда, для тех, кто пользуется рецептами из книги, а не из интернета
  7. Приятная такая штучка… И пробки пригодились
  8. Приспособление для хранения специй
  9. Напоминает инопланетного пришельца, но идея заманчива

    Статья «Расхламление дома: 100 уголков, которые нужно разобрать»

  10. На любителя
  11. Ярко, бюджетно (если Лего у вас дома уже имеется, конечно) и легко трансформировать во

🍳 Лайфхаки для кухни: 20 лучших идей

Кухня – это место, где то и дело проводятся кулинарные поединки, и также конкурсы на самое быстрое поедание блюд. Очень часто на важные мелочи не хватает времени, к примеру на то, как правильно упаковать, или хранить продукты. Именно о таких лайфхаках для кухни сегодня и пойдёт речь.

Лайфхаки для кухниКухня иногда превращается в место боевых действий

Содержание статьи

Предотвратите чрезмерное образование пены

Для того, чтобы предотвратить выкипание супа, или излишнее образование пены у края кастрюли, просто положите деревянную ложку поперек кастрюли.

Такой лайфхак не даст пене накапливатьсяТакой лайфхак не даст пене накапливаться

Статья по теме:

Лайфхаки для кухни: 20 потрясающих идей для настоящих хозяекЛайфхаки для тех, кто ненавидит готовить. В обзоре мы рассмотрим: умную кофеварку, автоматический чайник для заварки, су-вид машину с Wi-Fi, су-вид мультиварку, сковородку для ленивых, собиратель жира, инновационный термометр для кухни, умные весы, мерный стакан Digital Scale Measuring Cup.

Не выбрасывайте зелень

Если у вас после приготовления салата осталась зелень, не выбрасывайте её, а просто заморозьте. Для этого зелень мелко режется, укладывается в формы для заморозки льда, заливается оливковым или другим маслом.

А если вы хотите зелень засушить, просто положите её на пару минут в микроволновку на полной мощностиА если вы хотите зелень засушить, просто положите её на пару минут в микроволновку на полной мощности

Очистите фрукты с помощью микроволновки

Чтобы быстрее почистить яблоко, поместите его на 20 секунд в микроволновку, кожура сойдёт сама собой.

Таким образом очищать можно любые фруктыТаким образом очищать можно любые фрукты

Статья по теме:

Лайфхаки для кухни: 20 потрясающих идей для настоящих хозяекСлайсеры от Алиэкспресс для фигурной нарезки овощей и фруктов: как быстро порезать арбуз, удобная картофелерезка, фигурные ножи и формочки и многое другое — Вы найдёте в обзоре.

Сделайте формы для кексов из пергаментной бумаги

Если у вас нет форм для выпечки, воспользуйтесь пергаментной бумагой для запекания.

Кексики в этой «одёжке» точно не подгорятКексики в этой «одёжке» точно не подгорят

Положите пищевую плёнку в прохладное место

Если вам надоело то, что во время обертывания пищевая плёнка рвется и склеивается, положите упаковочный материал в прохладное место.

Низкие температуры помогут повысить прочность и эластичность клеёнкиНизкие температуры помогут повысить прочность и эластичность клеёнки

Упростите вынимание косточек из вишен

Удалить косточки от вишни помогут тонкие палочки от суши. В этом случае, вы не рискуете получить вместо вишенки месиво.

Как вариант можно уложить вишенку на узкое горлышко бутылки, тогда лишний сок просто стечёт в ёмкостьКак вариант можно уложить вишенку на узкое горлышко бутылки, тогда лишний сок просто стечёт в ёмкость

Очистите разделочную доску правильно

Очистить от потенциальных микробов и бактерий обычную разделочную доску поможет простой лимон. Для этого половинку цитруса обмакивают в соль.

Ядрёная смесь очистить поверхность от микробов и бактерийЯдрёная смесь очистит поверхность от микробов и бактерий

Не дайте еде засохнуть в микроволновке

У микроволновки есть свойство сушить еду. Чтобы этого избежать, поставьте в неё при разогреве стакан воды. Она будет испаряться, а продукты будут, как свежие.

Очистите нагар солью

Если вдруг у вас нет грубой металлической щетки, то лучший способ очистить сковороду – использовать обычную соль.

Ваша задача насыпать соль на дно кастрюли, а затем потеретьВаша задача насыпать соль на дно кастрюли, а затем потереть

Сердцевину от тыквы удобнее очищать ложкой для мороженного

Такой приём намного эффективнее обычных приспособлений. Загнутая форма позволяет вычищать намного больше склизкой мякоти.

Таким образом процесс чистки будет намного быстрееТаким образом процесс чистки будет намного быстрее

Как очистить стальные поверхности

Если у вас в доме есть предметы из стали, она со временем может темнеть.

В этом случае вам поможет смесь уксуса и водыВ этом случае вам поможет смесь уксуса и воды

Не дайте коричневому сахару засохнуть и склеиться

Если вы не знаете, как правильно защитить коричневый сахар от склеивания – то наш лайфхак станет для вас полезным.

Просто положите апельсиновую дольку или корочку яблока в ёмкость с сахаром и он не склеитсяПросто положите апельсиновую дольку или корочку яблока в ёмкость с сахаром и он не склеится

Приготовьте идеальную глазунью

Что бы глазунья не подгорала – используйте воду. Несколько капель обычной воды, сделают вашу глазунью идеальной ровной и без сухих краёв.

Идеальная яичница не так сложна в изготовлении, как вы думаетеИдеальная яичница не так сложна в изготовлении, как вы думаете

Статья по теме:

Лайфхаки для кухни: 20 потрясающих идей для настоящих хозяекИдеи от Алиэкспресс для жарки и варки яиц: формы, рулетницы, слайсеры, держатели и очистители, электрическая яйцеварка и фигурный резак и много других интересных приспособлений — вы найдете в нашей публикации.

Почистите куриные яйца без труда

Паровая баня в обычной мультиварке поможет справится со скорлупой варёных яиц.

После тепловой обработки скорлупа отвалится сама-собойПосле тепловой обработки скорлупа отвалится сама-собой

Если нет кисточки

Если во время оформления выпечки у вас под рукой не оказалось кисточки – не переживайте – её можно сделать из обычной пергаментной бумаги.

Сложите бумагу в несколько раз, а одну из сторон надрежьте мелкими полоскамиСложите бумагу в несколько раз, а одну из сторон надрежьте мелкими полосками

Как быстро сделать сахарную пудру

Сделайте сахарную пудру сами – размелите сахар в кофемолке. Сахарную пудру можно также перемолоть вручную с помощью специальной толкушки.

Сахарная пудра в этом случае получится не сразу, зато вы истратите калории, которые потом съедитеСахарная пудра в этом случае получится не сразу, зато вы истратите калории, которые потом съедите

Статья по теме:

Лайфхаки для кухни: 20 потрясающих идей для настоящих хозяекПолезные мелочи для кухни от AliExpress: обзор товаров для резки продуктов, посуда, мелочи для приготовления пищи и многое другое — Вы найдёте в нашей публикации.

Не давайте еде подгореть

Чувствуете, что еда, которую вы готовите, начинает подгорать? Вы можете исправить это мгновенно, бросив на сковородку пару кубиков льда. Они снизят температуру.

Несмотря на некоторое кипение и шипение, продукты в сковороде не подгорятНесмотря на некоторое кипение и шипение, продукты в сковороде не подгорят

Испеките мясной хлеб быстрее

Мясному хлебу для готовности нужно около часа. Вы можете сократить это время до 15 минут, разложив фарш по формочкам для маффинов.

Удобное решение для эффектного перекусаУдобное решение для эффектного перекуса

Добавьте чайные пакетики для ароматизации риса

Если вы задумали сварить рис, делайте это в кипятке, в который опущено пара пакетиков ароматного чая.

Такой бульон сделает ваш рис или кашу абсолютно неповторимым и ароматнымТакой бульон сделает ваш рис или кашу абсолютно неповторимым и ароматным

Не выливайте остатки вина

Если у вас осталось вино, которое вы не собираетесь допить в течение ближайших нескольких дней, не выливайте его, а заморозьте в формочках для льда.

Вы сможете его использовать, когда для рецепта понадобится вино. И вам не придётся открывать новую бутылкуВы сможете его использовать, когда для рецепта понадобится вино. И вам не придётся открывать новую бутылку

А если вам понравились наши идеи, ставьте лайк и обязательно расскажите, воспользовались вы нашими советами или нет.

 

Предыдущая

DIY HomiusМужику на заметку: 10 идей для идеального порядка в гараже

Следующая

DIY Homius15 гениальных лайфхаков для дома

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

ВОЗМОЖНО ВАМ ТАКЖЕ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО: