Домашние гарниры – Гарниры 159 рецептов с фото пошагово, вкусные гарниры в домашних условиях на Webspoon.ru

Содержание

Домашние гарниры

Самостоятельное блюдо либо вкусный гарнир к мясу, рыбе и овощам!

Продукт представляет собой смеси круп и натуральных ингредиентов: овощей, грибов, приправ и специй. Расфасован в пакетики по 150 г из специальной пищевой металлизированной пленки, которая на протяжении всего срока хранения поддерживает внутри необходимую микросреду и влажность, не пропуская воздух, что не дает развиваться микроорганизмам.


«Овощной плов»

Может служить основным блюдом для любителей здорового питания и вегетарианской кухни. Удачно сочетающий в себе много полезных свойств, плов подойдет и для питания детей, и, например, в пост.

 

«Гречка с грибами»

Гречневая крупа отличается мягкостью, содержанием достаточного количества микроэлементов и витаминов. Добавка грибов, пряностей, овощей обогащает блюдо аминокислотами, витаминами, повышает биологическую ценность и улучшает усвояемость, тем самым повышая пользу продукта для организма.

 

«Гречка с овощами в томатном соусе»

Гречневая крупа отличается мягкостью, содержанием достаточного количества микроэлементов и витаминов. Добавление самых лучших натуральных ингредиентов — специй и приправ, зелени и сушеных овощей, придает блюду аппетитный вкус и невероятный аромат.

 

«Рис с грибами в соусе со сливочным вкусом»

Круглозерный рис с добавлением натуральных сушеных грибов, овощей (лук зеленый, лук репчатый, чеснок), натуральных приправ и специй – это невероятно вкусное сочетание! Применение исключительно качественных компонентов для приготовления сметанного соуса повышает питательную ценность этого блюда и пользу, а грибы придают ему особенный аромат и неповторимый вкус.

 

«Рис по-болгарски»

Привлекает ароматом болгарского перца и других овощей, которые обогащают блюдо витаминами, аминокислотами, микроэлементами, повышают тем самым биологическую ценность и улучшают усвояемость.

 
Логистические характеристики «Домашние гарниры»
 

Гарниры 159 рецептов с фото пошагово, вкусные гарниры в домашних условиях на Webspoon.ru

Фото рецепта Картошка на гриле

Очень быстрый и простой вариант приготовления картофеля дома. Отваривать предварительно картофель до полуготовности нет…

Ингредиенты

  • Картофель — 500 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Розмарин свежий — 1 веточка
Фото рецепта Репа жареная

Жареная репа — простое блюдо, которое вполне может заменить картофель и порадовать своим необычным, но интересным вкусом. Во…

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
  • Масло сливочное — 30 г
  • Перец чёрный молотый — 3 щепотка
  • Репа — 500 г
  • Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
Фото рецепта Картошка в рукаве в духовке

Предлагаю приготовить в качестве гарнира вот такой ароматный и вкусный картофель. Будем запекать его в рукаве (или пакете…

Ингредиенты

  • Картофель — 10 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Специи для бульона — 3 г
Фото рецепта Картофель в мундире запечённый в фольге

Иногда хочется безумно простой и вкусной еды! Такой, например, как печёный картофель в мундире с розмарином! Это блюдо — одно…

Ингредиенты

  • Картофель — 10 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Розмарин свежий — 10 веточка

Фото рецепта Запечённая цветная капуста целиком с прованскими травами

Предлагаю разнообразить ваше меню и запечь цветную капусту с прованскими травами. Блюдо получается невероятно вкусным,…

Ингредиенты

  • Вода — 1 ст.
  • Капуста цветная — 1 шт.
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
  • Прованские травы — 1 ч. л.
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
Фото рецепта Репа пареная

Репа — простейший в приготовлении овощ, помните поговорку «проще паренной репы»? До картошки репа была в России ещё и самым…

Ингредиенты

  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 мл
  • Репа — 1 шт.
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Гречка на сковороде

Каша гречневая — отличное кушанье, которое очень быстро готовится и получается вкусным и сытным. Такую кашу можно подать как…

Ингредиенты

  • Вода — 2 ст.
  • Крупа гречневая — 1 ст.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Соль — 7 г
Фото рецепта Картофель варено-жареный

Сегодня приготовим доступное и очень вкусное блюдо, которое получается всегда и у всех, даже у студентов, холостяков и…

Ингредиенты

  • Картофель — 1 кг
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Чеснок — 1 головка
Фото рецепта Пряный золотистый картофель в микроволновке

Картофель получается золотистым за счёт куркумы и паприки, а целый букет пряностей делает его очень ароматным! Готовый…

Ингредиенты

  • Картофель — 5 шт.
  • Куркума — 0.75 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
  • Паприка сладкая молотая — 0.75 ч. л.
  • Перец белый молотый — 4 щепотка
  • Соль морская — 1 г
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 2 ч. л.
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Картофель пай

Кто не помнит знаменитую «картофельную» тираду Румянцевой в роли Тоси Кислициной из «Девчат»? На случай, если кто-нибудь…

Ингредиенты

  • Картофель — 200 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
  • Соль — 2 щепотка

Фото рецепта Овсяный кисель

На овсяном киселе я выросла. Бабушка обычно приговаривала: «Ешь киселёк, будешь красивая и умная». Я не оговорилась, овсяный…

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Овсяные хлопья — 400 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Хлеб ржаной — 1 кусок
Фото рецепта Жареный топинамбур

Топинамбур, или земляная груша, или иерусалимский артишок появляется в продаже именно поздней осенью, когда и собирают его…

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 2 щепотка
  • Топинамбур — 200 г
Фото рецепта Каша «Дружба»

Эта каша готовится из смеси двух круп, отсюда и название. Это любимая каша моей бабули. Она же и научила меня ее готовить….

Ингредиенты

  • Крупа пшённая — 0.3 ст.
  • Молоко — 150 мл
  • Рис круглозернистый — 0.3 ст.
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Воздушное картофельное пюре

Опытные хозяйки могут решить, что этот рецепт не для них. Ведь готовя каждый день завтраки, обеды и ужины они не одну сотню…

Ингредиенты

  • Картофель — 1000 г
  • Масло сливочное — 70 г
  • Молоко — 250 мл
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Жареная картошка с молоком

Это блюдо на сковородке готовится очень просто. Такой картофель мы часто ели в деревне у бабушки и конечно, для его…

Ингредиенты

  • Картофель — 7 г
  • Лук зелёный — 50 г
  • Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
  • Молоко — 250 мл
  • Соль розовая гималайская — 5 г
  • Укроп свежий — 50 г
Фото рецепта Дайкон жареный

Мы как-то всё больше привыкли к использованию дайкона в салатах. Но ведь он, как и остальные корнеплоды, вполне подходит для…

Ингредиенты

  • Дайкон — 350 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка

Фото рецепта Каша гречневая в микроволновке

В микроволновой печи необыкновенно вкусными получаются гарниры из круп, поэтому я их всегда готовлю только микроволновке….

Ингредиенты

  • Вода — 600 мл
  • Крупа гречневая — 2 ст.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Пюре из картошки в мундирах

Пюре из картошки в мундирах — это, представьте себе, основа или там скрепа нашей семьи. Ну, краеугольным камнем пюре не…

Ингредиенты

  • Вода — 1000 мл
  • Картофель — 600 г
  • Молоко — 350 мл
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Пюре из нута

Предлагаю приготовить пюре из нута. Нут (или турецкий горох) имеет большую популярность в странах западной и средней Азии,…

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 30 г
  • Молоко — 150 мл
  • Нут (турецкий горох) — 200 г
  • Соль — 0.75 ч. л.
Фото рецепта Картофельно-гороховое пюре

Предлагаю разнообразить каждодневное меню и приготовить гороховое пюре с картофелем. Если вдруг вы забыли с вечера замочить…

Ингредиенты

  • Горох сухой колотый — 300 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Морковь — 1 шт.
  • Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
  • Перец чёрный горошком — 2 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Чеснок — 5 зубчик
Фото рецепта Картофельное пюре в мультиварке

Мультиварка — агрегат универсальный. Она способна выпекать, варить супы, готовить на пару, жарить. Отлично она справляется и…

Ингредиенты

  • Картофель — 700 г
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Молоко — 200 мл
  • Соль — 1 ч. л.
  • Чеснок — 1 зубчик
Фото рецепта Рис на пару

Вот уже которое тысячелетие два с лишним миллиарда землян едят рис по нескольку раз в день. Рис — самая популярная еда….

Ингредиенты

  • Вода — 300 мл
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Перец душистый — 5 шт.
  • Рис басмати — 1 ст.
  • Тимьян (Чабрец) свежий — 2 веточка

Фото рецепта Запечённые овощи на гриле

На живом, открытом огне можно готовить не только мясо или рыбу, как привыкли многие. И запекать в углях или золе можно не…

Ингредиенты

  • Базилик фиолетовый свежий — 1 пучок
  • Баклажаны синие — 1 шт.
  • Кабачок — 1 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Шампиньоны свежие — 150 г
Фото рецепта Тыква запечённая с овощами по-итальянски

Сезон тыквы в самом разгаре, поэтому продолжаю готовить вкусные, но самое главное — полезные блюда. Очень люблю тыкву,…

Ингредиенты

  • Капуста брокколи — 100 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Розмарин свежий — 2 веточка
  • Смесь итальянских трав — 3 г
  • Тыква свежая — 300 г
  • Цукини — 1 шт.
Фото рецепта Ростки маша

Прорастить маш не так сложно, это даже интересный процесс, за которым познавательно наблюдать и детям, и взрослым. На…

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Маш (бобы мунг) — 50 г
Фото рецепта Картофельное пюре с салом и луком

Иногда случается так, что сливочное масло в холодильнике вдруг заканчивается. А это значит, что вся семья обречена кушать на…

Ингредиенты

  • Картофель — 900 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Сало свежее — 100 г
  • Соль — 3 щепотка
Фото рецепта Булгур с молоком в мультиварке

Булгур — это крупа из пшеницы. В последнее время эта крупа набирает популярности. Она достаточно проста в приготовлении,…

Ингредиенты

  • Булгур — 2 ст.
  • Вода — 2 ст.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 3 ст.
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Рис в микроволновке

В микроволновой печи очень просто приготовить гарнир из риса. Рис, приготовленный в микроволновке, получается рассыпчатым и…

Ингредиенты

  • Лук-порей — 40 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
  • Морковь — 10 г
  • Рис круглозернистый — 1.5 ст.
  • Соль — 2 щепотка

Фото рецепта Гороховая каша в горшочке в духовке

Все мы знаем, что блюда, приготовленные в горшочках, получаются очень вкусными. И каши тут — не исключение. Гороховая каша,…

Ингредиенты

  • Вода — 2 ст.
  • Горох сухой колотый — 1 ст.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Пуховая пшённая каша

Приготовленная таким образом, каша действительно становится как пух — воздушная, очень мягкая! Для того, чтобы избавиться от…

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 4 ст.
  • Крупа пшённая — 2 ст.
  • Масло сливочное — 75 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Тыква запечённая в фольге

К этому оранжевому арбузу люди относятся по-разному. Кому-то очень нравится вкус тыквы и приготовленных из неё блюд, другие…

Ингредиенты

  • Кориандр сухой — 1 ч. л.
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Соль — 1 щепотка
  • Тыква свежая — 500 г
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Запечённый чайот

Чайот (мексиканский огурец) — мой любимый овощ, а в этом году урожай выдался хороший. Нравится тем, что его можно жарить,…

Ингредиенты

  • Лён в семенах — 10 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 5 мл
  • Соль адыгейская — 10 г
  • Уксус бальзамический тёмный — 5 мл
  • Чайот (мексиканский огурец) — 2 шт.
Фото рецепта Каша из маша и риса

Маш — крупа, семейства бобовых, известна так же под названием — бобы мунг. Очень распространена в Средней Азии и на Востоке….

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло кукурузное — 2 ст. л.
  • Маш (бобы мунг) — 160 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец душистый — 1 г
  • Рис длиннозернистый — 130 г
  • Соль — 3 г
Фото рецепта Гарнир из консервированной фасоли

Предлагаю приготовить постное или вегетарианское блюдо из консервированной белой фасоли и риса. На первый взгляд кажется,…

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Рис длиннозернистый — 1 ст.
  • Соль — 1 по вкусу
  • Соус томатный — 1 ст.
  • Фасоль белая консервированная — 2 банка

Фото рецепта Брюссельская капуста в кляре

Капуста — достаточно распространённый доступный овощ, который кулинары часто используют для приготовления вкусных блюд. Чаще…

Ингредиенты

  • Вода — 25 мл
  • Капуста брюссельская — 200 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
  • Мука пшеничная — 40 г
  • Соль — 5 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Каша гречневая в термосе

Жили-были дед да баба, сказочка такая есть, ели кашу с молоком… И я думаю, что ели-то они кашу с молоком гречневую, ох и…

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 300 мл
  • Крупа гречневая — 180 г
  • Соль морская — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Гарнир из дикого риса в мультиварке

Сегодня в меню у нас интереснейшее блюдо — рисовая каша из чёрного риса. Чёрный рис один из полезных продуктов на земле,…

Ингредиенты

  • Вода — 320 мл
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Рис чёрный (дикий) — 120 г
  • Соль морская — 1 ч. л.
Фото рецепта Каша из репы

Помните, как начинается сказка про репку? «Посадил дед репку…» Так вот… Купила я как-то репку. Собиралась свой любимый…

Ингредиенты

  • Вода — 350 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Репа — 350 г
  • Рис длиннозернистый — 120 г
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Картофель в соевом соусе

Очень вкусным получается картофель, запечённый в духовке. Но если его слегка отварить, он будет ещё вкуснее. Сегодня я хочу…

Ингредиенты

  • Картофель молодой — 1000 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соус соевый — 20 мл
  • Специи для салата — 1 ч. л.
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Картофель в микроволновке в пакете

Картофель — один из самых популярных продуктов питания. Из него можно приготовить более тысячи блюд, и каждое из них будет…

Ингредиенты

  • Картофель — 450 г
  • Куркума — 0.3 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Морковь — 50 г
  • Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Соль — 3 г

Фото рецепта Морковь тушёная в сметане

Любителям интересных и ярких гарниров, а также всевозможных овощей, обязательно стоит попробовать приготовить морковь,…

Ингредиенты

  • Вода — 250 мл
  • Масло сливочное — 35 г
  • Морковь — 350 г
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Сахар — 0.5 ч. л.
  • Сметана — 100 г
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Шпинат тушёный со сливками

О пользе шпината знают практические все. Блюд с использованием этого замечательного продукта очень много и они самые…

рецепты с фото на Повар.ру (1269 рецептов гарнира)

Пшенная каша на воде 4.4

Хочу поделиться с вами своим опытом, как приготовить пшенную кашу на воде просто, а главное — вкусно! Эту кашу я люблю уже много лет, и у меня выработалось несколько секретов, как сделать ее вкусной. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 13.06.2016

Рис на гарнир 4.1

Рис на гарнир

Рис – это прекрасный вариант легкого гарнира, полезного и вкусного, если приготовить его правильно. Рассказываю, как приготовить рис на гарнир правильно, чтобы он получился идеальным, не слипся. …далее

Добавил: Itsme 03.10.2013

Картошка по-деревенски в духовке 4.6

Что может быть вкуснее ароматной картошечки прямо из духовки? Чесночок, любимые специи, золотистая корочка… Нравится? Тогда смотрите, как приготовить невероятно вкусную картошку по-деревенски! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.06.2016

Цветная капуста под сырным соусом 4.2

Цветную капусту я запекала под сырным соусом, приготовленным на основе соуса «Бешамель». Получилось вкусно, сытно, с нотками мускатного ореха. Смотрите, как приготовить цветную капусту! …далее

Добавил: Вика Василенко 13.06.2016

Картофель, запеченный в фольге 4.6

Картофель, запеченный в фольге

Если жареная картошка для вас слишком калорийна, а вареная уже поднадоела, то вам стоит узнать, как приготовить картофель, запеченный в фольге — легкий, полезный и очень вкусный гарнир для всей семьи. …далее

Добавил: Kurzyupa 25.03.2014

Картофель по-пушкински 4.8

Картофель по-пушкински

Согласно легенде, Александр Сергеевич очень любил это блюдо, которое впоследствии и было названо в честь него — картофель по-пушкински. Что ж, ловим нужную волну и готовим поэтическое блюдо! 🙂 …далее

Добавил: Арина Вольская 04.10.2013

Деревенский картофель под сырным соусом 4.6

Картошку по-деревенски мои дети любят больше картошки фри. В известном нам всем заведении такая картошка приготовлена не очень полезным способом, поэтому делаю её сама. Заходите и смотрите, как! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 23.12.2017

Жареная вермишель с рисом 5.0

Очень вкусный, сытный и простой гарнир из риса и вермишели. Весьма популярное блюдо восточной кухни, которое приобрело довольно много поклонников и на наших просторах. …далее

Добавил: Оксана Ч. 06.12.2018

Тушеная красная капуста 4.0

Тушеная красная капуста

Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне — тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости. Изучайте! …далее

Добавил: Mia 27.01.2014

Рис с баклажанами и сладким перцем 4.6

Расскажу, как приготовить бурый рис с баклажанами и сладким перцем, а также я добавила морковь, лук, чеснок, зелень. Всё получилось ароматно и очень вкусно, смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 07.07.2018

Морковный рис на гарнир 5.0

Индийская кухня богата разнообразием простых и вкусных постных блюд. Этот ароматный и пряный гарнир из риса, моркови с добавлением арахиса, имеет насыщенный вкус восточных специй. Очень вкусно, сытно. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.06.2017

Макароны с сыром (быстро и вкусно) 4.1

Запеканок из макарон существует огромное количество. Готовят их с колбасой и мясом, грибами и овощами. Сегодня я хочу предложить еще один вариант, как приготовить макароны с сыром быстро и вкусно. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 31.03.2017

Запеченные овощи в духовке 4.2

Запеченные овощи в духовке

Овощи, запеченные в духовке — это вкусное, постное и полезное блюдо. Запеченные овощи можно подавать отдельно, в качестве легкого перекуса, или как гарнир к основному блюду. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.12.2018

Овощи на пару «Вкусные» 4.6

Всё большее количество людей стали задумываться о здоровой пище, приготовленной на пару. Сегодня я покажу вам, как приготовить овощи на пару, сделав блюдо максимально полезным. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.09.2018

Рис с бобами 3.5

Рис с бобами

Рис с бобами — блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. К тому же, оно — сытное и вкусное. Отлично подходит для ужина в рабочие будни. Готовить его можно и со «вчерашним» рисом. …далее

Добавил: Владимир Братиков 14.08.2013

Байган симла мирч таркари

Байган симла мирч таркари

По сути, в этом блюде всего два основных ингредиента, но всё получается шикарно. Как так? Это благодаря специям, которые широко применяются в Индийской кухне. Блюдо, к тому же, ещё и постное! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 09.11.2017

Алу Гоби 4.6

Привычные овощи откроются перед вами с новой стороны, стоит только добавить восточные специи. Хочу поделиться с вами рецептом индийской кухни, как приготовить «Алу Гоби»: тушеные картофель и капуста. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 10.04.2017

Гауранга 4.4

Гауранга

Гауранга — традиционное индийское блюдо, переводится как «золотой картофель». Блюда из картошки всеми очень любимы. Я предлагаю Вам разнообразить свой стол этой пикантной запеканкой. Вот рецепт! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 22.02.2017

Алу Ачар 4.8

Поверьте, такой вкусной картошечки, вы еще не пробовали! Ароматная, пряная, острая! Перед вами рецепт индийской кухни. Вот, как приготовить «Алу ачар», острый картофельный салат. Готовим вместе! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 02.03.2017

Цветная капуста, запеченная целиком 5.0

Цветная капуста, запеченная целиком

Помню, в детстве настоящим лакомством для меня была варенная цветная капуста с домашним майонезом. Это блюдо мне чем-то напомнило тот вкус, но запеченная цветная капуста — это еще более вкусно! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.09.2017

Чипсы из картофеля в мундире с дипом 5.0

Чипсы из картофеля в мундире с дипом

Сколько блюд из картошки вы знаете? Предлагаю Вам ещё одно. Это не в прямом смысле чипсы, а запечённый хрустящий картофель с очень вкусным соусом-дипом. А готовится проще простого! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 13.11.2017

Картофель по-деревенски в духовке 4.4

Блюда из картофеля занимают одно из первых мест в каждой семье. Картошку варят, тушат, жарят, запекают. Но особое место занимает запеченный картофель со специями, или «картофель по-деревенски». …далее

Добавил: Марина Софьянчук 27.06.2016

Картофельные шарики из пюре 4.5

Картофельные шарики из пюре

Картофельные шарики из пюре — это вкусно и красиво. Их можно есть как отдельное блюдо, а так же использовать как отличный гарнир к мясу или рыбе. Попробуйте приготовить и точно оцените их на отлично! …далее

Добавил: Sauliute 15.05.2014

Тушеная свекла 4.8

Тушеная свекла

Тушеная свекла — это просто, вкусно и полезно, подходит всем, даже тем, кто на диете или постится. Может стать прекрасным легким гарниром и даже самым что ни на есть полноценным блюдом. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.02.2016

Перловка с морковью и луком 3.7

Перловая каша – это полезное, вкусное и питательное блюдо, которое можно подать самостоятельно или в качестве гарнира. Отличное лакомство для семейного обеда или ужина. …далее

Добавил: Оксана Ч. 31.03.2019

Картошка фри на мелкой терке 5.0

Картошка фри на мелкой терке

Сегодня поделюсь с вами отличным рецептом, как приготовить картошку фри на мелкой терке. Главное – делайте все строго по рецепту, и тогда у вас получится отличная рассыпчатая и хрустящая картошечка. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 23.04.2017

Правильный рис 4.2

Правильный рис

У вас никак не получается вкусный рис на гарнир? Тогда попробуйте приготовить эту замечательную крупу по предложенному рецепту. Кроме того, мы постараемся сохранить максимум полезных веществ. …далее

Добавил: Натали 26.01.2019

Лапша в воке 4.4

Лапша в воке

Эта лапша готовится очень быстро и вкусный обед или ужин вам будет обеспечен на все 100%. Лапша в воке может стать как полноценным блюдом, так и гарниром. Попробуйте! …далее

Добавил: Арина Вольская 10.02.2015

Спаржа под соусом 4.1

Спаржа под соусом — достаточно непривычное и необычное для меня блюдо, но когда я впервые ее приготовила, то сразу стало ясно, что буду готовить ее и впредь, ведь спаржа очень понравилась моим родным. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 16.07.2016

Макароны под сыром в лаваше 5.0

Макароны под сыром в лаваше

Сегодня поделюсь с вами рецептом, который разнообразит ваше ежедневное меню, послужив и гарниром к мясным блюдам, и самостоятельным горячим блюдом. Готовятся макароны под сыром просто и быстро. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 02.06.2017

Кхау Пхат (жареный рис) 3.0

Кхау Пхат- традиционное блюдо Тайской кухни. Очень простое в приготовлении, к тому же , готовится из самых доступных продуктов. Хотите почувствовать вкус Тайланда у себя дома — приготовьте Кхау Пхат! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 08.11.2017

Кабачковая икра в мультиварке с майонезом 4.2

Проще всего приготовить кабачковую икру в мультиварке. Сгрузили порезанные овощи, посолили и поперчили, нажали несколько кнопочек и блюдо уже готовится. А вы можете заняться своими делами. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 01.07.2016

Картофель фри без масла 4.2

Картофель фри без масла

Хотите приготовить хрустящий, ароматный и очень вкусный картофель фри без масла в домашних условиях? Тогда обратите внимание на этот простой рецепт, который вас обязательно удивит. …далее

Добавил: Марина Золотцева 13.01.2015

Запеченная тыква диетическая 5.0

Тыква — очень полезный, диетический и довольно самодостаточный овощ! Но стоит добавить к ней немного штрихов и пряностей, получается очень вкусное диетическое блюдо, которое я и хочу Вам предложить. …далее

Добавил: Натали 06.10.2018

Стир-фрай из овощей 5.0

Стир-фрай — это не одно блюдо, это способ приготовления блюда, а точнее означает «жарить, непрерывно размешивая». Некоторые секреты и тонкости я расскажу подробней в рецепте. Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 24.12.2017

Тушеная фасоль 5.0

Тушеная фасоль

Не могу сказать точно, к какой кухне принадлежит это блюдо, зато точно могу сказать, что тушеная фасоль — это полезное, постное, сытное и вкусное блюдо. Ах, да! Оно еще и недорогое! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.06.2016

Цветная капуста в кляре с сыром 4.6

Хочу предложить недорогое вкусное угощение. Капусту в кляре можно приготовить для ужина, перекуса или праздничного стала. Подавайте ее с любимыми соусами, украшайте зеленью! …далее

Добавил: Вика Василенко 17.09.2016

Картофляники 5.0

Картофляники

Картофляники — блюдо украинской кухни. Калорийное? Да! Но вку-усное! Они всегда разные, так как начинку можно менять по своему вкусу. Расскажу, как приготовить картофляники с черносливом. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.03.2016

Гарниры. Рецепты гарниров с фото

Разделы

КоктейлиНапиткиБлины и оладьиПироги и пирожкиПиццаКашиВаренье и джемыТорты и пирожныеКонфеты и сладостиВыпечкаДесертыГарнирыВсе рецепты гарнировБулгурГарнир в духовкеГарнир из брокколиГарнир из гречкиГарнир из грибовГарнир из кабачковГарнир из капустыГарнир из картофеляГарнир из кукурузыГарнир из рисаГарнир из спаржиГарнир из фасолиГарнир из чечевицыГарниры в мультиваркеГороховое пюреГратенЖареный картофельКапуста в кляреКапуста с грибамиКартофель по-деревенскиКартофель с грибамиКартофель фриКартофельная запеканкаКартофельное пюреКускусОвощи в сметанеОвощная запеканкаОвощное рагуРизоттоТушеная капустаЗаготовки и соленьяСоусыБутербродыЗакускиСалатыХолодцыСупыМясоШашлыки и грильПтицаРыба и морепродуктыПастаПельмени и вареники

Картошка-гармошка с беконом, запеченная в духовке, — отличное блюдо! Его можно подать и на праздничный стол, и на обычный.

Цветная капуста — овощ, который любят многие. Она чрезвычайно полезная и вкусная.

Готовим овощи, запеченные на гарнир. Вкусный и, несомненно, полезный гарнир из запеченных овощей.

Картофель в мундире с чесноком в духовке — отличное гарнирное блюдо! Времени на подготовку требуется не много, а вкусный и полезный гарнир получается практически без вашего участия.

Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде — отличный гарнир! Да и просто похрустеть такой картошечкой никто не откажется!

Картошка-гармошка с беконом в духовке
Цветная капуста в сливочном соусе
Овощи запеченные на гарнир
Картофель в мундире с чесноком в духовке
Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде
Картошка-гармошка с беконом в духовке
Все рецепты гарниров / 1859 рецептов с фото
Цветная капуста в сливочном соусе Цветная капуста в сливочном соусе

Домашние рецепты

Овощи запеченные на гарнир Овощи запеченные на гарнир

Домашние рецепты

Картофель запечённый в духовке Картофель запечённый в духовке

Украинская кухня

Картофель в мундире с чесноком в духовке Картофель в мундире с чесноком в духовке

Домашние рецепты

Булгур / 15 рецептов с фото
Фаршированный перец. Рецепт без мяса, но сытно и вкусно! Фаршированный перец. Рецепт без мяса, но сытно и вкусно!

Домашние рецепты

Булгур с лимоном, укропом и чесноком Булгур с лимоном, укропом и чесноком

Турецкая кухня

Овощное рагу с булгуром Овощное рагу с булгуром

Домашние рецепты

Маджадра (чечевица с булгуром) Маджадра (чечевица с булгуром)

Ливанская кухня

Гарнир в духовке / 154 рецепта с фото
Картофель запечённый в духовке Картофель запечённый в духовке

Украинская кухня

Картофель в мундире с чесноком в духовке Картофель в мундире с чесноком в духовке

Домашние рецепты

Картофель запеченный дольками с ароматными травами Картофель запеченный дольками с ароматными травами

Домашние рецепты

Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом

Домашние рецепты

Гарнир из брокколи / 80 рецептов с фото
Брокколи жареная в сухарях Брокколи жареная в сухарях

Домашние рецепты

Соба с брокколи и авокадо Соба с брокколи и авокадо

Домашние рецепты

Овощное рагу в мультиварке Овощное рагу в мультиварке

Домашние рецепты

Запеканка из цветной капусты и брокколи Запеканка из цветной капусты и брокколи

Домашние рецепты

Гарнир из гречки / 22 рецепта с фото
Гречка по купечески с курицей Гречка по купечески с курицей

Домашние рецепты

Греча с грибами и луком пореем 🌱 Греча с грибами и луком пореем 🌱

Датская кухня

Гречка с мясными шариками Гречка с мясными шариками

Домашние рецепты

Гречневые котлеты с грибами Гречневые котлеты с грибами

Домашние рецепты

Гарнир из грибов / 267 рецептов с фото
Чечевица с овощами Чечевица с овощами

Домашние рецепты

Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом

Домашние рецепты

Паста с грибами и ветчиной Паста с грибами и ветчиной

Домашние рецепты

Капуста тушеная с картофелем и грибами Капуста тушеная с картофелем и грибами

Домашние рецепты

Гарнир из кабачков / 189 рецептов с фото
Соте из овощей Соте из овощей

Домашние рецепты

Постный овощной гарнир Постный овощной гарнир

Домашние рецепты

Овощное рагу с кабачками и сосисками Овощное рагу с кабачками и сосисками

Домашние рецепты

Овощное рагу с кабачками и рисом Овощное рагу с кабачками и рисом

Домашние рецепты

Гарнир из капусты / 222 рецепта с фото
Цветная капуста в сливочном соусе Цветная капуста в сливочном соусе

Домашние рецепты

Капуста тушеная с картофелем и грибами Капуста тушеная с картофелем и грибами

Домашние рецепты

Капуста, тушенная с картошкой Капуста, тушенная с картошкой

Домашние рецепты

Рагу овощное с лисичками Рагу овощное с лисичками

Русская кухня

Гарнир из картофеля / 621 рецепт с фото
Овощи запеченные на гарнир Овощи запеченные на гарнир

Домашние рецепты

Картофель запечённый в духовке Картофель запечённый в духовке

Украинская кухня

Картофель в мундире с чесноком в духовке Картофель в мундире с чесноком в духовке

Домашние рецепты

Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде

Домашние рецепты

Гарнир из кукурузы / 54 рецепта с фото
Постный рис с овощами Постный рис с овощами

Домашние рецепты

Гарнир из перловки с гавайской смесью Гарнир из перловки с гавайской смесью

Домашние рецепты

Цветная капуста в кисло-сладком соусе Цветная капуста в кисло-сладком соусе

Домашние рецепты

Капуста, тушеная с ананасами и изюмом Капуста, тушеная с ананасами и изюмом

Домашние рецепты

Гарнир из риса / 268 рецептов с фото
Постные тефтели из чечевицы и риса Постные тефтели из чечевицы и риса

Домашние рецепты

Постный рис с овощами Постный рис с овощами

Домашние рецепты

Лимонный рис с кешью Лимонный рис с кешью

Индийская кухня

Грибное ризотто Грибное ризотто

Итальянская кухня

Гарнир из спаржи / 22 рецепта с фото
Омлет со спаржей Омлет со спаржей

Домашние рецепты

Рис с овощами по-восточному. Рис с овощами по-восточному.

Японская кухня

Ризотто со спаржей Ризотто со спаржей

Итальянская кухня

Яичница с овощами Яичница с овощами

Белорусская кухня

Гарнир из фасоли / 129 рецептов с фото
Яичница а фасолью и помидором Яичница а фасолью и помидором

Домашние рецепты

Постное рагу из грибов и фасоли Постное рагу из грибов и фасоли

Домашние рецепты

Постный рис с овощами Постный рис с овощами

Домашние рецепты

Гарнир из перловки с гавайской смесью Гарнир из перловки с гавайской смесью

Домашние рецепты

Гарнир из чечевицы / 28 рецептов с фото
Чечевица с овощами Чечевица с овощами

Домашние рецепты

Постные тефтели из чечевицы и риса Постные тефтели из чечевицы и риса

Домашние рецепты

Маджадра (чечевица с булгуром) Маджадра (чечевица с булгуром)

Ливанская кухня

Тефтели из киноа и чечевицы Тефтели из киноа и чечевицы

Домашние рецепты

Гарниры в мультиварке / 71 рецепт с фото
Тушеная капуста в мультиварке Тушеная капуста в мультиварке

Русская кухня

Краснокочанная капуста с изюмом и черносливом в мультиварке Краснокочанная капуста с изюмом и черносливом в мультиварке

Домашние рецепты

Капуста с грибами и яйцом, тушеная в мультиварке Капуста с грибами и яйцом, тушеная в мультиварке

Домашние рецепты

Дикий рис с шампиньонами Дикий рис с шампиньонами

Домашние рецепты

Гороховое пюре / 5 рецептов с фото
Гороховое пюре с копчёной грудинкой и луком Гороховое пюре с копчёной грудинкой и луком

Русская кухня

Гороховое пюре с луком и грибами Гороховое пюре с луком и грибами

Домашние рецепты

Гороховое пюре Гороховое пюре

Домашние рецепты

Гороховое пюре с грибами и луком Гороховое пюре с грибами и луком

Домашние рецепты

Гратен / 23 рецепта с фото
Гратен Гратен

Французская кухня

Гратен из картофеля и тыквы Гратен из картофеля и тыквы

Домашние рецепты

Гратен Раклет Гратен Раклет

Швейцарская кухня

Гратен с картофелем и цветной капустой Гратен с картофелем и цветной капустой

Французская кухня

Жареный картофель / 35 рецептов с фото
Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде

Домашние рецепты

Жареный картофель с папоротником Жареный картофель с папоротником

Домашние рецепты

Картофель жареный с шампиньонами Картофель жареный с шампиньонами

Домашние рецепты

Жареный картофель с копченой грудинкой Жареный картофель с копченой грудинкой

Домашние рецепты

Капуста в кляре / 5 рецептов с фото
Цветная капуста в кляре Цветная капуста в кляре

Домашние рецепты

Цветная капуста в сырном кляре Цветная капуста в сырном кляре

Домашние рецепты

Цветная капуста в кляре Цветная капуста в кляре

Домашние рецепты

Цветная капуста в кляре Цветная капуста в кляре

Домашние рецепты

Капуста с грибами / 33 рецепта с фото
Капуста тушеная с картофелем и грибами Капуста тушеная с картофелем и грибами

Домашние рецепты

Рагу овощное с лисичками Рагу овощное с лисичками

Русская кухня

Тушеная капуста с грибами и куриной печенью Тушеная капуста с грибами и куриной печенью

Домашние рецепты

Тушеная капуста с грибами и колбасками Тушеная капуста с грибами и колбасками

Немецкая кухня

Картофель по-деревенски / 28 рецептов с фото
Картошка по-деревенски в микроволновке за 15 минут Картошка по-деревенски в микроволновке за 15 минут

Русская кухня

Картофельное пюре с сельдереем и морковью Картофельное пюре с сельдереем и морковью

Домашние рецепты

Картошка по-деревенски Картошка по-деревенски

Домашние рецепты

Картофель по деревенски на скорую руку Картофель по деревенски на скорую руку

Домашние рецепты

Картофель с грибами / 58 рецептов с фото
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом

Домашние рецепты

Капуста тушеная с картофелем и грибами Капуста тушеная с картофелем и грибами

Домашние рецепты

Картофель жареный с шампиньонами Картофель жареный с шампиньонами

Домашние рецепты

Картофельное пюре с курицей и грибами Картофельное пюре с курицей и грибами

Домашние рецепты

Картофель фри / 24 рецепта с фото
Картошка-фри Картошка-фри

Американская кухня

Картофель фри с Соусом Your a woman Картофель фри с Соусом Your a woman

Азербайджанская кухня

Картофель фри ( фитнес вариант) Картофель фри ( фитнес вариант)

Американская кухня

Картофель фри🍟 Картофель фри🍟

Американская кухня

Картофельная запеканка / 35 рецептов с фото
Картофельная запеканка с цветной капустой Картофельная запеканка с цветной капустой

Домашние рецепты

Картофельная запеканка с грибами. Картофельная запеканка с грибами.

Домашние рецепты

Быстрая запеканка (проще простого) Быстрая запеканка (проще простого)

Домашние рецепты

Очень Нежная КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА с Грибами в Сливках Очень Нежная КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА с Грибами в Сливках

Домашние рецепты

Картофельное пюре / 53 рецепта с фото
Картофельное пюре Картофельное пюре

Французская кухня

Картофельное пюре с курицей и грибами Картофельное пюре с курицей и грибами

Домашние рецепты

Картофельно-морковное пюре в микроволновке Картофельно-морковное пюре в микроволновке

Домашние рецепты

Картофельное пюре с сельдереем и морковью Картофельное пюре с сельдереем и морковью

Домашние рецепты

Кускус / 18 рецептов с фото
Кускус с баклажанами в мультиварке Кускус с баклажанами в мультиварке

Домашние рецепты

Кус-кус с овощами Кус-кус с овощами

Домашние рецепты

Кускус с грибами и баклажанами Кускус с грибами и баклажанами

Марокканская кухня

Kус-кус с овощами Kус-кус с овощами

Египетская кухня

Овощи в сметане / 165 рецептов с фото
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом

Домашние рецепты

Гратен Раклет Гратен Раклет

Швейцарская кухня

Паста с грибами и ветчиной Паста с грибами и ветчиной

Домашние рецепты

Картофель с курицей и маринованными грибами Картофель с курицей и маринованными грибами

Русская кухня

Овощная запеканка / 110 рецептов с фото
Запеканка из цветной капусты с соусом Бешамель Запеканка из цветной капусты с соусом Бешамель

Домашние рецепты

Запеканка с зеленой фасолью Запеканка с зеленой фасолью

Домашние рецепты

Запеканка из кабачков с грибами Запеканка из кабачков с грибами

Домашние рецепты

Запеканка из белокочанной капусты Запеканка из белокочанной капусты

Русская кухня

Овощное рагу / 40 рецептов с фото
Рагу овощное с лисичками Рагу овощное с лисичками

Русская кухня

Постное рагу из грибов и фасоли Постное рагу из грибов и фасоли

Домашние рецепты

Овощное рагу с кабачками и сосисками Овощное рагу с кабачками и сосисками

Домашние рецепты

Штрули с овощным рагу Штрули с овощным рагу

Домашние рецепты

Ризотто / 52 рецепта с фото
Грибное ризотто Грибное ризотто

Итальянская кухня

Ризотто с мятой и базиликом Ризотто с мятой и базиликом

Домашние рецепты

Ризотто в мультиварке Ризотто в мультиварке

Русская кухня

Ризотто с шафраном Ризотто с шафраном

Итальянская кухня

Тушеная капуста / 45 рецептов с фото
Капуста тушеная с картофелем и грибами Капуста тушеная с картофелем и грибами

Домашние рецепты

Капуста, тушенная с картошкой Капуста, тушенная с картошкой

Домашние рецепты

Капуста тушёная Капуста тушёная

Русская кухня

Тушеная капуста с грибами и куриной печенью Тушеная капуста с грибами и куриной печенью

Домашние рецепты

Реклама на сайте

Оригинальные рецепты с фото:

Рис с перцем и горошком в мультиварке Рис с перцем и горошком в мультиварке Картофельные гармошки с салом и луком Картофельные гармошки с салом и луком Картофель запеченный под сырно-грибным соусом Картофель запеченный под сырно-грибным соусом Молодой картофель с сыром Молодой картофель с сыром Картофель жаренный с лисичками Картофель жаренный с лисичками Картофельное пюре с цветной капустой Картофельное пюре с цветной капустой Цветная капуста в яичной заливке с пармезаном и тимьяном Цветная капуста в яичной заливке с пармезаном и тимьяном

Сейчас происходит:

Цветная капуста в яичной заливке с пармезаном и тимьяномМарина Хехоева

13.01.2020 04:46:34

взяла на заметку рецепт Свиные отбивные с помидором, сыром и соусом ткемали Цветная капуста в яичной заливке с пармезаном и тимьяномМарина Хехоева

13.01.2020 04:46:34

оценила рецепт Свиные отбивные с помидором, сыром и соусом ткемали Цветная капуста в яичной заливке с пармезаном и тимьяномМарина Хехоева

13.01.2020 04:43:16

взяла на заметку рецепт Брускетта с печеными овощами и сливочным сыром Цветная капуста в яичной заливке с пармезаном и тимьяномМарина Хехоева

13.01.2020 04:43:15

оценила рецепт Брускетта с печеными овощами и сливочным сыром Цветная капуста в яичной заливке с пармезаном и тимьяномСветлана Гердт

13.01.2020 04:40:56

взяла на заметку рецепт Пирог со щавелем и капустой

Сейчас на сайте

Оля ЯнкинаOlga IАлиса ДороховаЕлена .Денис ЗубкоDiana BagirovaИнна КоваленкоАлександр КиреевTatiana NefedovaИнна ПоловинкаAngelina KravchenkoСветлана ХореваИван ИвановАлла МендельAnna GrigorchukDiana AraqelyanOksana Pidtserkovna Все пользователи

Гарниры – кулинарные рецепты с фото Вкусно Дома

Рисовая каша с тыквой и беконом в мультиварке

Ингредиенты: 1 стакан длиннозерного риса 2 стакана воды 350 гр мякоти тыквы 1 большая луковица 8 полосок копченого бекона 50 гр сливочного м…

Сочные куриные котлеты с рисом «Идика» за 20 минут

Ингредиенты: Рис «Индика» Куриное филе — 450 гр Шампиньоны — 100 гр Красный сладкий перец — 0,5 шт Моцарелла — 150 гр Яйцо — 2 шт Лук зелен…

Куриные бедра в картофельном кольце

Ингредиенты: Куриные бедра (окорочка или голени) — 4-5 шт Картофель — 600 гр Сыр — 50-100 гр Майонез — 130 гр Чеснок — 2 зубчика Соль — щепо…

Сладкий болгарский перец с начинкой из грибов, ветчины и сыра

Ингредиенты: Красный сладкий перец — 2 шт Желтый сладкий перец — 2 шт 200 гр шампиньонов 300 гр ветчины 125 гр моцареллы 2 яйца 200 мл слив…

Плов с севрюгой

Ингредиенты: Севрюга — 130 гр Рис — 100 гр Масло топленое — 30 гр Соль — по вкусу Ингредиенты для компота: Гранат — 30 гр Сахар — 20 гр …

Котлеты из баклажан

Ингредиенты: 2 баклажана 1 сырое яйцо 150 гр тертого твердого сыра 2/3 стакана муки 8-10 веточек петрушки Соль, черный перец Молотые паниро…

Самые вкусные картофельные шарики с сыром

Ингредиенты: Картофель — 500 гр Твердый сыр — 100 гр Яйцо — 1 шт Панировочные сухари — 70 гр Стебель зеленого лука — 2 шт Чеснок — 1 зубчик …

Запеканка из риса, ветчины и сыра. Рисовая запеканка с сыром и ветчиной

Ингредиенты: 4 чашки из вареного риса 100 гр тертой моцареллы 1 стакан тертого сыра пармезан 150 гр сливочного сыра 100 гр ветчины 1 стакан …

«Лодочки» из картошки в мундире

Ингредиенты: 8 крупных картофелин 200 гр ветчины 150 гр твердого сыра 1 стакан сметаны Половина луковицы Половина пучка укропа Половина пуч…

Кабачки с хрустящей корочкой

Ингредиенты: Кабачок — 1 шт Сыр пармезан — 120 гр Сухари панировочные — 50 гр Яйцо — 1 шт Соль — 5 гр Укроп — 4 стебля Масло сливочное — 20…

Картофельные зразы

Ингредиенты: 8-10 картофелин 2 яйца 2 ст.л. муки или панировочных сухарей 1 шт лука репчатого 3-4 ст.л. маргарина 100 гр сметаны Соль, пере…

Картофельные биточки со шпротами

Ингредиенты: 200 гр шпрот Картофель — 8-10 шт Морковь — 1 шт Яйцо — 1 шт Масло сливочное — 2 ст.л. Мука — 1,5 ст.л. Зеленый лук, лук репчат…

Пепероната с курицей

Ингредиенты: Филе куриной грудки — 500 гр Мука — 1 ст.л. Томаты — 400 гр Лук репчатый — 2 шт Чеснок — 4 зуб. Перец болгарский — 2 шт (разног…

Сырные цуккини запеченные в духовке

Ингредиенты: Средние цуккини — 2 шт Твердый сыр — 150-200 гр Прованская смесь — 1 ч.л. Оливковое масло — 2-3 ст.л. Чеснок — 1 зубчик Соль и …

Самые полезные гарниры, оригинальные рецепты гарниров

Обновляем меню: семь оригинальных полезных гарниров

Короля играет свита, а основное блюдо — удачно подобранный гарнир. Если дежурные крупы, макароны и овощные вариации наскучили, приготовьте оригинальные полезные гарниры. Вот несколько интересных идей для вдохновения.

Знакомьтесь: маш

Маш на гарнир можно подавать как в холодном, так и в горячем видеМаш, известный также как индийские бобы мунг, незаслуженно обойден вниманием в нашей стране. А ведь эти мелкие зеленые зернышки, по вкусу напоминающие горох, — настоящий кладезь здоровья. Да и гарнир из них получается отменный. На сухой сковороде обжариваем смесь из 1 ч. л. кориандра, ½ ч. л. тмина, щепотки чили и мускатного ореха. Вливаем 2 ст. л. оливкового масла и подрумяниваем в нем луковицу, 2 зубчика чеснока и 1 ч. л. корня имбиря. Добавляем 2 сладких перца ломтиками, 200 г рубленого шпината, поливаем соком лимона и выкладываем 250 г готового маша. Этот сытный и очень полезный гарнир подают как в горячем, так и в холодном виде.

На цвет и вкус хорош кускус

Существуют различные варианты приготовления кускусаГарнир из кускуса, крупы магрибского происхождения из пшеницы и манки, даже самое заурядное блюдо превратит в нечто особенное. Как приготовить кускус на гарнир? Смешиваем 400 г крупы с щепоткой соли и 1 ч. л. карри, заливаем стаканом кипятка и распариваем под крышкой 15 минут. Тем временем пассеруем головку лука, выкладываем морковь соломкой и жарим 5 минут. Вливаем 50 мл соевого соуса, ½ стакана бульона, кладем кускус с кусочком сливочного масла и перемешиваем. Томим крупу под крышкой на малом огне 5 минут, посыпаем свежей зеленью и подаем к столу. Этот рецепт гарнира из кускуса лучше всего дополнит мясо.

Булгур в овощном уборе

Перцы, фаршированные булгуромРепутацию одного из самых полезных гарниров по праву заслужил булгур, являющийся, по сути, дробленой пшеницей. Стакан крупы заливаем холодной водой на 15 минут — это сделает ее рассыпчатой и сократит время приготовления. Затем выкладываем булгур в разогретую сковороду со сливочным маслом и жарим до размягчения. Добавляем 300 г смеси замороженных овощей из горошка, кукурузы, моркови и цветной капусты. Вливаем стакан кипятка или бульона, солим и перчим по вкусу, тушим 5 минут на сильном огне под крышкой. Уменьшаем пламя и готовим еще 10–15 минут. Дайте булгуру немного настояться, и его вкус раскроется во всей красе.

Такая вот киноа

Киноа солоновата на вкус, учтите это при добавлении солиГарниры из киноа, любимой крупы древних инков, завоевали сердца всех, кто неразлучен с диетами. Как приготовить киноа на гарнир? Как обычный рис или гречку, из расчета часть крупы на две части воды. Киноа солоновата на вкус, учтите это при добавлении соли. Итак, делаем зажарку из луковицы и 3 измельченных долек чеснока, кладем 4–5 томатов без кожицы и тушим на среднем огне 5 минут. Отдельно обжариваем 3 баклажана кубиками и соединяем их с остальными овощами. Добавляем 350 г вареной киноа, сдабриваем розмарином и тимьяном по вкусу, томим под крышкой 7–10 минут. Кстати, это блюдо отлично разнообразит постное меню, да и вегетарианцам придется по вкусу.

Вкусная эпопея с нутом

Этот гарнир хорош во всех сочетаниях, а в дуэте с птицей и морепродуктами он бесподобен

Крупнокалиберный турецкий горох нут отлично подходит для рецепта оригинального гарнира. Замачиваем 250 г нута в воде на ночь, утром сливаем воду и несколько раз промываем. Варить его придется долго, от 40 до 60 минут, в зависимости от сорта. Примерно за 15 минут до конца варки обильно солим нут. Сильно разогреваем сковороду с маслом и жарим 250 г адыгейского сыра кубиками, посыпав ½ ч. л. куркумы. Когда он станет золотистым, выкладываем 3 измельченных мясистых томата и тушим 5 минут. Далее высыпаем вареный нут, накрываем крышкой и томим 15 минут. Этот гарнир хорош во всех сочетаниях, а в дуэте с птицей и морепродуктами он бесподобен.

Пшеничные ростки добра

Проращенная пшеница очень полезна в качестве гарнираДумаете, гарнир из пшеницы не может быть оригинальным? Тогда сделайте его из проращенной пшеницы. Замачиваем стакан проростков в воде на час. Затем заливаем их свежей водой в соотношении 1:2, слегка солим, варим до готовности и откидываем на дуршлаг. Подогреваем в сковороде 100 мл кунжутного масла, высыпаем 2 измельченных зубчика чеснока, 1 ч. л. кориандра, ¼ ч. л. молотого чили и щепотку соли. Выдерживаем смесь на огне пару минут, остужаем и поливаем проростки пшеницы. Сдабриваем их смесью из 30 мл бальзамического уксуса и 30 мл соевого соуса. Эта пикантная вариация покорит даже неприступных гурманов.

Азиатское соевое чудо

Соевые бобы

Популярную в азиатской кухне сою явно недооценивают в нашей стране. Впрочем, сделать вкусное открытие никогда не поздно. Замачиваем 300 г сушеных соевых бобов в воде на ночь. Учтите, за это время они набухнут и увеличатся в размере. Утром заливаем их чистой водой и варим 1–1,5 часа. Когда бобы размягчатся, выкладываем их в дуршлаг и даем стечь всей жидкости. Делаем пассеровку из луковицы и моркови, поливаем ее 2 ст. л. соевого соуса и выкладываем вареные бобы. Последними добавляем 150 г резаных шампиньонов и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс. Такой гарнир лучше всего раскроет вкус красного мяса.

Эти оригинальные рецепты гарниров привнесут новизну и яркие вкусовые сочетания в повседневное меню. А какие необычные идеи есть в вашем кулинарном арсенале? Поделитесь любимыми семейными рецептами в комментариях.